Resep Choco Chip Cookies

Kue yang renyah ini sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan. Sensasi krenyes dengan
rasa yang enak karena dibuat dari cokelat, membuat kue ini semakin istimewa. Pemberian
tambahan chocochips diatasnya tentu saja akan membuat kue kering cokelat ini semakin
lezat.

Bahan-bahan
 Mentega tawar (unsalted butter) - 125 gram
 Gula halus - 125 gram
 Terigu protein rendah - 200 gram
 Coklat bubuk - 25 gram
 Telur - 1 butir
 Pasta vanilla - 1 sdt
 Choco chips - 150 gram
 Topping:
 Choco chips - secukupnya

Langkah
1. Campurkan mentega, gula halus, dan vanilla. Kocok menggunakan mixer hingga
merata.
2. Masukkan terigu sambil diayak menggunakan saringan halus, aduk dengan spatula
hingga merata.
3. Masukkan chocochips, aduk rata kembali.
4. Panaskan oven, sisihkan.
5. Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin.
6. Ambil 1 sdt adonan dan taruh ke atas loyang. Pipihkan menggunakan garpu atau ujung
jari tangan. Lakukan hingga semua adonan habis.
7. Taburi chocochips di atas tiap cookies.
8. Panggang kue dalam oven dengan suhu 170°C selama 30 menit hingga matang.
Angkat.
9. Siap disajikan atau bisa disimpan dalam toples kedap udara setelah kue dingin.

Tips
1. Pastikan mentega yang digunakan tidak bersuhu dingin atau telah dikeluarkan
beberapa saat dalam suhu ruang, sebelum dikocok bersama bahan-bahan lain.
2. Atau langsung saja gunakan roombutter, seperti Wijsman Butter (lihat di Lazada),
yang sudah bersuhu ruang. Wijsman Butter merupakan mentega yang berkualitas
tinggi dan memiliki aroma yang akan membuat choco chip cookies anda jadi lebih
harum. Selain itu, Wijsman Butter juga sudah dijamin halal, sehingga anda tidak perlu
 ragu-ragu lagi.

(Image: Lazada)

 Facebook
 Twitter
 Pinterest
Add to Favourites

You may also like

7 Tips Membuat Kacang Bawang yang Gurih, Tidak Pahit, dan
Istimewa

7 Tips Membuat Kue Kembang Goyang yang Renyah & Berbentuk

Cantik
Resep Bolu Kukus Ubi
KUE - ROTI

Post navigation
← Resep Bolu Tape
Resep Rujak Buah →

Leave a Reply
Your email address will not be published.

Comment

Name

Email

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Rating:
Post Comment

Cari