SILABUS Prakarya SMP

X.
PRAKARYA
A. Kerajinan
Aspek : Kerajinan
Satuan Pendidikan : SMP/MTs
Kelas : VII (tujuh)
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri,
dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
KI 4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan mem-buat)
dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori
Materi Alokasi Sumber

Kompetensi Dasar Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Pembelajaran Waktu Belajar
1.1 Menghargai keberagaman Pembelajaran KI 1 dan KI 2 Penilaian KI 1 dan KI 2
produk kerajinan di dilakukan secara tidak langsung dilakukan melalui
daerah setempat sebagai (terintegrasi) dalam pembelajaran KI pengamatan, penilaian
anugerah Tuhan 3 dan KI 4 diri, penilaian teman
2.1 Menghargai rasa ingin sejawat oleh peserta
tahu dan sikap santun didik, dan jurnal
dalam menggali
informasi tentang
keberagaman produk
kerajinan daerah
setempat sebagai
wujud cinta tanah air
dan bangga pada
produk Indonesia
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri, dan
-1-
mandiri dalam
merancang dan
membuat karya
kerajinan
2.3 Menghargai kemauan
bertoleransi, disiplin
dan bertanggung jawab
dalam penggunaan alat
dan bahan, serta teliti
dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan pembuatan
karya kerajinan
3.1 Memahami desain Karya kerajinan Mengamati Sikap: Contoh

pembuatan dan dari bahan alam,  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur untuk 8 JP karya
pengemasan karya meliputi membaca dan menyimak dari kajian memperoleh kerajinan
kerajinan bahan alam 1. Pengertian literatur/media tentang pengetahuan pengetahuan konseptual dari bahan
berdasarkan konsep kerajinan dari kerajinan dari bahan alam, jenis bahan kerajinan dari bahan alam
dasar, alat, teknik, dan prosedur alam
dan prosedur bahan alam
pembuatan karya kerajinan agar  Observasi ke tempat
berkarya sesuai (tanah liat, serat terbangun rasa ingin tahu pembuatan kerajinan
Aneka bahan
wilayah setempat. alam,kayu,  Melakukan kegiatan observasi ke dari bahan alam untuk alam (tanah
bambu, rotan, tempat pembuatan kerajinan dari memperoleh liat, aneka
4.1 Mencoba membuat kulit, batu, dll) bahan alam tentang motif ragam hias pengetahuan praktis serat alam,
karya kerajinan dan daerah dan bahan produk agar terbiasa kayu,
pengemasan dari bahan 2. Jenis karya bersikap santun, terbangun rasa Pengetahuan: bambu,
alam sesuai desain dan kerajinan dari bangga/cinta tanah air dan rasa  Pembuatan rotan, kulit,
bahan alam yang ada di syukur pada Tuhan. rancangan/desain
bahan alam dan batu, dll)
wilayah setempat gagasan untuk
fungsinya
Menanya pembuatan karya Buku
 Melakukan diskusi tentang aneka kerajinan dari bahan
3. Motif ragam pelajaran,
karya yang berkaitan dengan fungsi alam
hias pada buku refensi
karya, bahan dasar, alat, teknik, dan  Pembuatan karya
kerajinan dari prosedur pembuatan kerajinan dari kerajinan dari bahan yang relevan,
bahan alam bahan alam yang diperoleh dari kajian alam majalah,
literatur dan observasi agar terbangun  Pembuatan kemasan koran, hasil
-2-
4. Bahan, alat, sikap kerjasama dan toleransi. untuk produk kerajinan penelitian,
teknik dan dari bahan alam audio-visual,
proses Mengumpulkan Informasi media maya
pembuatan  Mengolah informasi yang didapat dari (internet)
karya kerajinan kajian literatur dan observasi ke tempat dan
pembuatan kerajinan dari bahan alam
dari bahan alam Keterampilan:
produksi
agar terbangun sikap teliti, jujur,
mandiri dan tanggung jawab. Penilaian Portofolio pembuatan
5. Pengemasan  Kumpulan hasil kerja karya
karya kerajinan Mengasosiasi peserta didik dalam kerajinan
dari bahan alam  Menyimpulkan dan membuat bentuk tertulis, foto dan dari bahan
laporan hasil pengamatan/kajian gambar atau karya alam di
yang mendeskripsikan lingkungan
literatur tentang pengetahuan,
rancangan/desain setempat
bahan, alat , teknik, dan proses gagasan, proses
yang digunakan pada pembuatan pembuatan karya, hasil
karya kerajinan dari bahan alam uji pembuatan karya,
yang ada dilingkungan wilayah dan produk kerajinan
setempat atau nusantara. bahan alam yang
 Membuat rancangan gagasan dalam dihasilkan
bentuk gambar skets/tertulis untuk
kegiatan pembuatan karya
kerajinan dari bahan alam dan
pengemasannya berdasarkan
orisinalitas ide yang jujur, sikap
percaya diri dan mandiri.
 Membuat dan menyajikan karya
kerajinan dari bahan alam dan
pengemasannya dengan cara/teknik
dan prosedur yang tepat dengan
menunjukkan sikap bekerjasama,
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan
peduli akan kerapihan dan kebersihan
lingkungannya.
 Membuat laporan portofolio dalam
berbagai bentuk seperti tulisan, foto
dan gambar yang mendeskripsikan
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan
-3-
proses pembuatan karya dan
pengemasannya dengan tampilan
menarik terhadap karya kerajinan dari
bahan alam yang dibuatnya sebagai
pemahaman akan pengetahuan/
konseptual dan prosedural.
Mengomunikasikan
 Mempresentasikan hasil kajian literatur
dan observasi pembuatan kerajinan
dari bahan alam untuk mengetahui
pemahaman secara konseptual
 Mengevaluasi/menguji hasil
pembuatan karya kerajinan dari bahan
alam untuk memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
 Mempresentasikan rancangan gagasan,
alam, serta penyajian dan pengemasan-
nya berdasarkan konsep dan prosedur
berkarya, juga untuk memperlihatkan
kejujuran, mandiri, dan tanggung
jawab dalam berkarya.
3.2Mengidentifikasi Karya kerajinan Mengamati Sikap: 10 JP Contoh
proses modifikasi karya modifikasi dari  Melakukan pengamatan dengan Observasi karya
kerajinan dan bahan alam, cara membaca dan menyimak dari  Penilaian tentang kerajinan
pengemasan dari bahan meliputi: kajian literatur/media tentang perilaku saling modifikasi
alam sesuai wilayah 1. Pengertian pengetahuan modifikasi kerajinan dari menghormati, toleransi, dari bahan
bahan alam, jenis bahan dasar, alat, kerjasama, disiplin,
setempat. modifikasi alam
teknik, dan prosedur pembuatan karya tanggung jawab, jujur,
kerajinan dari kerajinan agar terbangun rasa ingin mandiri, cinta damai,
4.2 Memodifikasi karya bahan alam tahu dan responsif/keaktifan. Aneka bahan
kerajinan dan pengemasan (tanah liat, alam (tanah
 Melakukan kegiatan observasi ke serta kinerja peserta
dari bahan alam sesuai serat didik selama melakukan liat, aneka
tempat pembuatan kerajinan
hasil identifikasi di wilayah alam,kayu, kegiatan baik kegiatan serat alam,
modifikasi dari bahan alam tentang
setempat klasikal, mandiri, atau
bambu, rotan, motif ragam hias daerah dan bahan kayu,
kulit, batu, dll) produk agar terbiasa bersikap santun, kelompok sesuai aturan bambu,
terbangun rasa bangga/cinta tanah yang ditetapkan rotan, kulit,
air dan rasa syukur pada Tuhan. dan/atau disepakati
-4-
2. Jenis karya bersama batu, dll)
modifikasi Menanya
kerajinan dari  Melakukan diskusi tentang aneka Penilaian Tugas Buku
bahan alam karya modifikasi yang berkaitan dengan  Mengkaji literatur pelajaran,
dan fungsinya fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik, untuk memperoleh buku refensi
dan prosedur pembuatan kerajinan pengetahuan konseptual
yang relevan,
modifikasi dari bahan alam yang kerajinan modifikasi
3. Motif ragam diperoleh dari kajian literatur dan dari bahan alam majalah,
hias pada observasi agar terbangun sikap  Observasi ke koran, hasil
karya kerjasama dan toleransi tempat pembuatan penelitian,
kerajinan kerajinan modifikasi audio-visual,
modifikasi dari Mengumpulkan Informasi bahan alam untuk media maya
bahan alam  Mengolah informasi yang didapat memperoleh (internet)
dari kajian literatur dan observasi ke pengetahuan praktis dan
4. Bahan, alat, tempat pembuatan kerajinan modifikasi produksi
teknik dan bahan alam agar terbangun sikap teliti, pembuatan
proses jujur, mandiri dan tanggung jawab.
karya
pembuatan kerajinan
karya Mengasosiasi Pengetahuan:
Penilaian Proyek (Unjuk modifikasi
kerajinan  Menyimpulkan dan membuat
Kerja) dari bahan
modifikasi dari laporan hasil pengamatan/kajian
 Pembuatan alam di
bahan alam literatur tentang pengetahuan karya
rancangan/desain lingkungan
modifikasi, bahan, alat , teknik, dan
gagasan untuk setempat
5. Pengemasa proses yang digunakan pada pembuatan karya
n karya pembuatan karya modifikasi kerajinan modifikasi
kerajinan kerajinan dari bahan alam yang dari bahan alam
modifikasi dari ada dilingkungan wilayah setempat  Pembuatan karya
bahan alam atau nusantara. kerajinan modifikasi
 Membuat rancangan gagasan dari bahan alam
dalam bentuk gambar  Pembuatan
skets/tertulis untuk kegiatan kemasan untuk produk
pembuatan karya kerajinan kerajinan modifikasi
modifikasi dari bahan alam dan dari bahan alam
-5-
kerajinan modifikasi dari bahan alam
dan pengemasannya dengan
cara/teknik dan prosedur yang tepat
dengan menunjukkan sikap
bekerjasama, toleransi, disiplin,
tanggung jawab dan peduli akan
kerapihan dan kebersihan
lingkungannya.
Keterampilan:
Penilaian Portofolio
pengetahuan modifikasi, bahan, alat,
teknik, dan proses pembuatan karya  Kumpulan hasil
dan pengemasannya dengan tampilan kerja peserta didik
menarik terhadap karya kerajinan dari dalam bentuk tertulis,
bahan alam yang dibuatnya sebagai foto dan gambar atau
pemahaman akan pengetahuan/ karya yang
konseptual dan prosedural. mendeskripsikan
rancangan/desain
Mengomunikasikan gagasan, proses
pembuatan karya, hasil
 Mempresentasikan hasil kajian
uji pembuatan karya,
literatur dan observasi pembuatan
dan produk kerajinan
kerajinan dari bahan alam untuk
modifikasi dari bahan
mengetahui pemahaman secara
alam yang dihasilkan
konseptual
pembuatan karya kerajinan modifikasi
dari bahan alam untuk
memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
 Mempresentasikan rancangan
gagasan, pembuatan karya kerajinan
modifikasi dari bahan alam, serta
penyajian dan pengemasan-nya
berdasarkan konsep dan prosedur
-6-
3.3 Memahami Karya kerajinan Mengamati Sikap: 8 JP Contoh
desain pembuatan dari bahan  Melakukan pengamatan dengan Observasi karya
dan pengemasan buatan, meliputi: cara membaca dan menyimak dari  Penilaian tentang kerajinan
karya bahan buatan 1. Pengertian kajian literatur/media tentang perilaku saling dari bahan
berdasarkan konsep kerajinan dari pengetahuan kerajinan dari bahan menghormati, toleransi, buatan
buatan, jenis bahan dasar, alat, kerjasama, disiplin,
dan prosedur bahan buatan
berkarya sesuai (plastik, gips, kerajinan agar terbangun rasa ingin mandiri, cinta damai, Aneka bahan
wilayah setempat. fiberglass, lilin, tahu dan responsif/keaktifan. buatan
sabun, dll)  Melakukan kegiatan observasi ke serta kinerja peserta (plastik,
4.3 Mencoba 2. Jenis karya tempat pembuatan kerajinan dari didik selama melakukan gips,
membuat karya kerajinan dari bahan buatan tentang motif ragam kegiatan baik kegiatan fiberglass,
kerajinan dan bahan buatan hias daerah dan bahan produk agar klasikal, mandiri, atau lilin, sabun,
pengemasan dari bahan dan fungsinya terbiasa bersikap santun, terbangun kelompok sesuai aturan dll)
buatan sesuai desain rasa bangga/cinta tanah air dan rasa yang ditetapkan
3. Motif ragam
dan bahan buatan yang syukur pada Tuhan. dan/atau disepakati
ada di wilayah setempat
hias pada Buku
bersama
kerajinan dari pelajaran,
Menanya  Mengkaji literatur
bahan buatan buku refensi
 Melakukan diskusi tentang aneka untuk memperoleh
karya yang berkaitan dengan fungsi pengetahuan konseptual yang relevan,
4. Bahan, alat, karya, bahan dasar, alat, teknik, dan kerajinan dari bahan majalah,
teknik dan prosedur pembuatan kerajinan dari buatan koran, hasil
proses bahan buatan yang diperoleh dari  Observasi ke penelitian,
pembuatan kajian literatur dan observasi agar tempat pembuatan audio-visual,
benda terbangun sikap kerjasama dan kerajinan dari bahan media maya
kerajinan dari toleransi buatan untuk (internet)
bahan buatan memperoleh dan
pengetahuan praktis produksi
Mengumpulkan Informasi Pengetahuan:
pembuatan
 Mengolah informasi yang didapat  Pembuatan
karya
dari kajian literatur dan observasi ke rancangan/desain
tempat pembuatan kerajinan dari gagasan untuk kerajinan
5. Pengemasa
bahan buatan agar terbangun sikap pembuatan karya dari bahan
n karya
teliti, jujur, mandiri dan tanggung kerajinan dari bahan buatan di
kerajinan dari
jawab buatan lingkungan
bahan buatan
 Pembuatan karya setempat
Mengasosiasi kerajinan dari bahan
 Menyimpulkan dan membuat buatan
 Pembuatan
-7-
laporan hasil pengamatan/kajian kemasan untuk produk
literatur tentang pengetahuan, kerajinan dari bahan
bahan, alat , teknik, dan proses buatan
yang digunakan pada pembuatan
Keterampilan:
karya kerajinan dari bahan buatan
yang ada dilingkungan wilayah
 Kumpulan hasil
setempat atau nusantara. kerja peserta didik
 Membuat rancangan gagasan dalam bentuk tertulis,
dalam bentuk gambar foto dan gambar atau
skets/tertulis untuk kegiatan karya yang
pembuatan karya kerajinan dari mendeskripsikan
bahan buatan dan pengemasannya rancangan/desain
berdasarkan orisinalitas ide yang gagasan, proses
jujur, sikap percaya diri dan pembuatan karya, hasil
uji pembuatan karya,
mandiri.
dan produk kerajinan
dari bahan buatan yang
kerajinan dari bahan buatan dan
dihasilkan
lingkungannya.

pengetahuan, bahan, alat, teknik,
proses pembuatan dan
penyajian/pengemasan karya dengan
tampilan menarik terhadap karya
kerajinan dari bahan buatan yang
dibuatnya sebagai pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual dan
prosedural.
Mengomunikasikan
-8-
kerajinan dari bahan buatan untuk
konseptual
buatan untuk memperlihatkan
kejujuran dalam berkarya.
dari bahan buatan, serta penyajian dan
pengemasan-nya berdasarkan konsep
dan prosedur berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran, mandiri,
dan tanggung jawab dalam berkarya.
3.4Mengidentifikasi Karya kerajinan Mengamati Sikap: Contoh

proses modifikasi karya modifikasi dari  Melakukan pengamatan dengan Observasi (Perilaku) 10 JP karya
kerajinan dan bahan buatan, cara membaca dan menyimak dari  Penilaian tentang kerajinan
pengemasan dari bahan meliputi: kajian literatur/media tentang perilaku saling modifikasi
buatan sesuai wilayah 1. Pengertian pengetahuan kerajinan modifikasi dari menghormati, toleransi, dari bahan
bahan buatan, jenis bahan dasar, alat, kerjasama, disiplin,
setempat kerajinan buatan
modifikasi dari kerajinan agar terbangun rasa ingin mandiri, cinta damai,
4.4Memodifikasi karya bahan buatan tahu dan responsif/keaktifan. Aneka bahan
kerajinan dan (tanah liat, serat serta kinerja peserta buatan
pengemasan dari bahan alam,kayu, Menanya didik selama melakukan (plastik,
buatan sesuai hasil bambu, rotan,  Melakukan diskusi tentang aneka kegiatan baik kegiatan gips,
identifikasi di wilayah kulit, batu, dll) karya yang berkaitan dengan fungsi klasikal, mandiri, atau fiberglass,
setempat karya, bahan dasar, alat, teknik, dan kelompok sesuai aturan lilin, sabun,
2. Jenis karya prosedur pembuatan kerajinan yang ditetapkan dll)
kerajinan modifikasi dari bahan buatan yang dan/atau disepakati
diperoleh dari kajian literatur dan bersama
modifikasi dari Buku
observasi agar terbangun sikap  Mengkaji literatur
-9-
bahan buatan kerjasama dan toleransi untuk memperoleh pelajaran,
dan fungsinya pengetahuan konseptual buku refensi
kerajinan modifikasi yang relevan,
3. Motif ragam dari bahan buatan majalah,
hias pada Mengumpulkan Informasi  Observasi ke koran, hasil
 Mengolah informasi yang didapat tempat pembuatan
kerajinan penelitian,
dari kajian literatur dan observasi ke kerajinan modifikasi
modifikasi dari tempat pembuatan kerajinan modifikasi dari bahan buatan audio-visual,
bahan buatan dari bahan buatan agar terbangun untuk memperoleh media maya
sikap teliti, jujur, mandiri, dan pengetahuan praktis (internet)
tanggung jawab dan
4. Bahan, alat,  Melakukan kegiatan observasi produksi
teknik dan dengan teknik wawancara tentang pembuatan
proses pengetahuan motif ragam hias daerah, karya
pembuatan bahan, alat , teknik dan prosedur Pengetahuan: Pembuatan kerajinan
karya kerajinan pembuatan karya kerajinan modifikasi rancangan/desain modifikasi
modifikasi dari dari bahan buatan yang ada di gagasan untuk pembuatan
dari bahan
lingkungan wilayah setempat agar karya kerajinan modifikasi
bahan buatan buatan di
terbangun rasa ingin tahu, bersikap bahan buatan
santun, bangga/cinta tanah air dan  Pembuatan karya lingkungan
bersyukur sebagai warga bangsa. kerajinan modifikasi setempat
bahan buatan
5. Pengemasa
Mengasosiasi  Pembuatan
n karya
 Menyimpulkan dan membuat kemasan untuk produk
kerajinan kerajinan modifikasi
laporan hasil pengamatan/kajian
modifikasi dari dari bahan buatan
literatur tentang
bahan buatan
pengetahuanmodifikasi, bahan, alat
, teknik, dan proses yang
digunakan pada pembuatan karya
kerajinan modifikasi dari bahan
buatan yang ada dilingkungan
wilayah setempat atau nusantara.
 Membuat rancangan gagasan Keterampilan:
dalam bentuk gambar Penilaian Portofolio
skets/tertulis untuk kegiatan  Kumpulan hasil
pembuatan karya kerajinan kerja peserta didik
dalam bentuk tertulis,
modifikasi dari bahan buatan dan
foto dan gambar atau
- 10 -
pengemasannya berdasarkan karya yang
orisinalitas ide yang jujur, sikap mendeskripsikan
percaya diri dan mandiri. rancangan/desain
 Membuat karya kerajinan dari gagasan, proses
bahan buatan dan pengemasannya pembuatan karya, hasil
dengan cara/teknik dan prosedur yang uji pembuatan karya,
tepat dengan menunjukkan sikap dan produk kerajinan
bekerjasama, toleransi, disiplin, modifikasi dari bahan
tanggung jawab dan peduli akan buatan yang dihasilkan
lingkungannya.
teknik, dan proses pembuatan karya
dan pengemasannya dengan tampilan
menarik terhadap karya kerajinan
modifikasi dari bahan buatan yang
prosedural.
Mengomunikasikan
kerajinan modifikasi bahan buatan
untuk mengetahui pemahaman secara
konseptual
dari bahan buatan untuk
berkarya.
- 11 -
modifikasi dari bahan buatan, serta
penyajian dan pengemasannya
- 12 -
Aspek : Kerajinan
Satuan Pendidikan : SMP /MTs
Kelas : VIII (delapan)
Kompetensi Inti :
KI 3 : Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
KI 4 : Mengolah, menyaji dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat)

Penilaian KI 1 dan KI 2
1.1 Menghargai keberagaman Pembelajaran KI 1 dan KI 2 dilakukan melalui
produk kerajinan di dilakukan secara tidak langsung pengamatan, penilaian
daerah setempat sebagai (terintegrasi) dalam pembelajaran KI 3 diri, penilaian teman
anugerah Tuhan dan KI 4 sejawat oleh peserta
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan
rasa ingin tahu, sikap
santun dan memiliki
motivasi internal dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
karya kerajinan
daerah setempat
sebagai wujud cinta
tanah air dan bangga
pada produk Indonesia
2.2 Mengahargai
perilaku jujur, percaya
- 13 -
diri, dan mandiri dalam
merancang dan
membuat karya
kerajinan
2.3 Menunjukkan
kemauan bertoleransi,
disiplin dan
bertanggung jawab
dan rapi saat
melakukan karya
kerajinan dengan
memperhatikan
estetika produk akhir
3.1 Memahami desain dan 1. Pengertian Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Contoh karya
pengemasan karya kerajinan dari  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur kerajinan dari
kerajinan dari bahan bahan limbah membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh bahan limbah
limbah organik lunak organik lunak literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan organik lunak
atau keras berdasarkan jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual kerajinan
atau keras atau keras
konsep dan prosedur prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan limbah
sesuai wilayah setempat
(serat alam, biji-
dari bahan limbah organik lunak atau organik lunak atau
bijian, kerang, keras agar terbangun rasa ingin tahu keras
4.1 Membuat karya serbuk/hasil  Melakukan kegiatan observasi ke  Observasi ke tempat Aneka bahan
kerajinan dan serutan kayu, tempat pembuatan kerajinan dari bahan pembuatan kerajinan kerajinan dari
pengemasan dari batok kelapa, limbah organik lunak atau keras dari bahan limbah bahan limbah
bahan limbah organik potongan kayu, tentang motif ragam hias daerah dan organik lunak atau organik lunak
lunak atau keras dll) bahan produk agar terbiasa bersikap keras untuk atau keras
berdasarkan desain santun, terbangun rasa bangga/cinta memperoleh (serat alam,
sesuai wilayah setempat 2. Jenis karya tanah air dan rasa syukur pada Tuhan. pengetahuan praktis biji-bijian,
kerajinan dari kerang,
Menanya Penilaian Proyek (Unjuk
bahan limbah serbuk/hasil
 Melakukan diskusi tentang aneka karya Kerja)
organik lunak serutan kayu,
yang berkaitan dengan fungsi karya,  Pembuatan
atau keras dan bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur rancangan/desain batok kelapa,
fungsinya pembuatan kerajinan dari bahan limbah gagasan untuk potongan
organik lunak atau keras yang diperoleh pembuatan karya kayu, dll)
- 14 -
3. Motif ragam dari kajian literatur dan observasi agar kerajinan dari bahan
hias pada terbangun sikap kerjasama dan limbah organik lunak
kerajinan dari toleransi. atau keras Buku
limbah organik  Pembuatan karya pelajaran,
Mengumpulkan Informasi kerajinan dari bahan
lunak atau buku refensi
 Mengolah informasi yang didapat dari limbah organik lunak
keras yang relevan,
kajian literatur dan observasi ke tempat atau keras
pembuatan kerajinan dari bahan limbah  Pembuatan kemasan
majalah,
4. Bahan, alat, organik lunak atau keras agar untuk produk kerajinan koran, hasil
teknik dan terbangun sikap teliti, jujur, mandiri dari bahan limbah penelitian,
proses dan tanggung jawab. organik lunak atau audio-visual,
pembuatan keras media maya
karya kerajinan Mengasosiasi (internet) dan
dari limbah  Menyimpulkan dan membuat Penilaian Portofolio produksi
organik lunak laporan hasil pengamatan/kajian  Kumpulan hasil kerja pembuatan
atau keras literatur tentang pengetahuan, peserta didik dalam karya
bentuk tertulis, foto kerajinan dari
bahan, alat , teknik, dan proses
5. Pengemasan dan gambar atau karya
yang digunakan pada pembuatan kerajinan dari
karya kerajinan yang mendeskripsikan
karya kerajinan dari bahan limbah rancangan/desain bahan limbah
dari limbah organik lunak atau keras yang ada organik lunak
gagasan, proses
organik lunak dilingkungan wilayah setempat atau pembuatan karya, hasil atau keras
atau keras nusantara. uji pembuatan karya, (serat alam,
 Membuat rancangan gagasan dalam dan produk kerajinan biji-bijian,
bentuk gambar skets/tertulis untuk dari bahan limbah kerang,
kegiatan pembuatan karya kerajinan organik lunak atau serbuk/hasil
dari bahan limbah organik lunak keras yang dihasilkan serutan kayu,
atau keras dan pengemasannya batok kelapa,
berdasarkan orisinalitas ide yang potongan
Penilaian Observasi
jujur, sikap percaya diri dan (Perilaku)
kayu, dll) di
mandiri.  Penilaian tentang lingkungan
 Membuat dan menyajikan karya perilaku saling setempat
kerajinan dari bahan limbah organik menghormati, toleransi,
lunak atau keras dan pengemasannya kerjasama, disiplin,
dengan cara/teknik dan prosedur yang tanggung jawab, jujur,
tepat dengan menunjukkan sikap mandiri, cinta damai,
bekerjasama, toleransi, disiplin, dan
tanggung jawab dan peduli akan responsif/keaktifan.
- 15 -
lingkungannya.
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan
gambar yang mendeskripsikan
bahan limbah organik lunak atau keras
yang dibuatnya sebagai pemahaman
akan pengetahuan/ konseptual dan
serta kinerja peserta
prosedural.
didik selama
melakukan kegiatan
Mengkomunikasikan
baik kegiatan klasikal,
mandiri, atau
dan observasi pembuatan kerajinan dari
kelompok sesuai aturan
bahan limbah organik lunak atau keras
yang ditetapkan
dan/atau disepakati
konseptual
bersama
 Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan
karya kerajinan dari bahan limbah
organik lunak atau keras untuk
berkarya.
limbah organik lunak atau keras serta
penyajian dan pengemasan-nya
kejujuran, mandiri, dan tanggung jawab
dalam berkarya.
3.2 Mendeskripsika Karya kerajinan Mengamati Penilaian Tugas 10 jam Contoh karya
n proses modifikasi jenis modifikasi dari  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur pelajaran kerajinan
bahan limbah organik bahan limbah cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh modifikasi dari
lunak atau keras dan organik lunak kajian literatur/media tentang pengetahuan bahan limbah
pengemasan pengetahuan, jenis bahan dasar, alat, konseptual kerajinan
- 16 -
berdasarkan proses atau keras, teknik, dan prosedur pembuatan karya modifikasi jenis bahan organik lunak
berkarya sesuai wilayah meliputi: kerajinan modifikasi jenis bahan limbah limbah organik lunak atau keras
setempat 1. Pengertian organik lunak atau keras agar atau keras
modifikasi terbangun rasa ingin tahu  Observasi ke Aneka bahan
4.2 Memodifikasi kerajinan dari  Melakukan kegiatan observasi ke tempat pembuatan limbah
kerajinan dan tempat pembuatan kerajinan modifikasi kerajinan modifikasi
bahan limbah organik lunak
pengemasan dari jenis bahan limbah organik lunak atau jenis bahan limbah
berbagai bahan limbah
organik lunak keras tentang motif ragam hias daerah organik lunak atau atau keras
organik lunak atau atau keras dan bahan produk agar terbiasa keras untuk (serat alam,
keras berdasarkan hasil (serat alam, bersikap santun, terbangun rasa memperoleh biji-bijian,
deskripsi karya sesuai biji-bijian, bangga/cinta tanah air dan rasa syukur pengetahuan praktis kerang,
wilayah setempat kerang, pada Tuhan. serbuk/hasil
serbuk/hasil Penilaian Proyek (Unjuk serutan kayu,
serutan kayu, Menanya Kerja) batok kelapa,
batok kelapa,  Melakukan diskusi tentang aneka  Pembuatan potongan
potongan karya yang berkaitan dengan fungsi rancangan/desain kayu, dll)
karya, bahan dasar, alat, teknik, dan gagasan untuk
kayu, dll)
prosedur pembuatan kerajinan pembuatan karya
Buku
modifikasi jenis bahan limbah organik kerajinan modifikasi
2. Jenis karya lunak atau keras yang diperoleh dari jenis bahan limbah pelajaran,
modifikasi kajian literatur dan observasi agar organik lunak atau buku refensi
kerajinan dari terbangun sikap kerjasama dan keras yang relevan,
bahan alam toleransi.  Pembuatan karya majalah,
dan fungsinya kerajinan modifikasi koran, hasil
Mengumpulkan Informasi jenis bahan limbah penelitian,
3. Motif ragam  Mengolah informasi yang didapat organik lunak atau audio-visual,
hias pada dari kajian literatur dan observasi ke keras media maya
karya tempat pembuatan kerajinan modifikasi  Pembuatan (internet) dan
kerajinan jenis bahan limbah organik lunak atau kemasan untuk produk produksi
keras agar terbangun sikap teliti, jujur, kerajinan modifikasi
modifikasi pembuatan
mandiri dan tanggung jawab. jenis bahan limbah
dari bahan karya
organik lunak atau
limbah Mengasosiasi keras kerajinan
organik lunak modifikasi dari
 Menyimpulkan dan membuat
atau keras Penilaian Portofolio bahan alam di
literatur tentang pengetahuan,  Kumpulan hasil lingkungan
4. Bahan, alat, kerja peserta didik setempat
teknik dan dalam bentuk tertulis,
proses foto dan gambar atau
- 17 -
pembuatan karya kerajinan modifikasi jenis karya yang
karya bahan limbah organik lunak atau mendeskripsikan
kerajinan keras yang ada dilingkungan rancangan/desain
modifikasi wilayah setempat atau nusantara. gagasan, proses
dari bahan  Membuat rancangan gagasan uji pembuatan karya,
limbah dalam bentuk gambar skets/tertulis dan produk kerajinan
organik lunak untuk kegiatan pembuatan karya modifikasi jenis bahan
atau keras kerajinan modifikasi jenis bahan limbah organik lunak
limbah organik lunak atau keras atau keras yang
5. Pengemasa dan pengemasannya berdasarkan dihasilkan
n karya orisinalitas ide yang jujur, sikap
kerajinan percaya diri dan mandiri. Penilaian Observasi
modifikasi  Membuat dan menyajikan karya (Perilaku)
dari bahan kerajinan modifikasi jenis bahan limbah  Penilaian tentang
limbah organik lunak atau keras dan perilaku saling
pengemasannya dengan cara/teknik menghormati, toleransi,
organik lunak
dan prosedur yang tepat dengan kerjasama, disiplin,
atau keras tanggung jawab, jujur,
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan mandiri, cinta damai,
peduli akan kerapihan dan kebersihan dan
lingkungannya. responsif/keaktifan.
 Membuat laporan portofolio dalam serta kinerja peserta
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan didik selama
gambar yang mendeskripsikan melakukan kegiatan
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan baik kegiatan klasikal,
proses pembuatan karya dan mandiri, atau
pengemasannya dengan tampilan kelompok sesuai aturan
menarik terhadap karya kerajinan yang ditetapkan
modifikasi jenis bahan limbah organik dan/atau disepakati
lunak atau keras yang dibuatnya bersama
sebagai pemahaman akan
prosedural.
Mengkomunikasikan
- 18 -
kerajinan modifikasi jenis bahan limbah
organik lunak atau keras untuk
konseptual
jenis bahan limbah organik lunak atau
keras untuk memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
modifikasi jenis bahan limbah organik
lunak atau keras, serta penyajian dan
3.3 Memahami Karya kerajinan Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Contoh karya
desain kerajinan dari dari bahan limbah  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur kerajinan dari
bahan limbah anorganik anorganik lunak cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh bahan limbah
lunak atau keras atau keras, kajian literatur/media tentang pengetahuan anorganik
berdasarkan konsep dan pengetahuan, jenis bahan dasar, alat, konseptual kerajinan
meliputi lunak atau
prosedur sesuai wilayah teknik, dan prosedur pembuatan karya dari bahan limbah
setempat 1. Pengertian keras (kertas,
kerajinan dari bahan limbah anorganik anorganik lunak atau
kerajinan dari lunak atau keras agar terbangun rasa keras plastik,
4.3 Membuat karya bahan limbah ingin tahu  Observasi ke karton,
kerajinan dan anorganik  Melakukan kegiatan observasi ke tempat pembuatan kardus,
pengemasan dari lunak atau tempat pembuatan kerajinan dari bahan kerajinan dari bahan kaleng, dll)
bahan limbah anorganik keras (kertas, limbah anorganik lunak atau keras limbah anorganik lunak
lunak atau keras plastik, karton, tentang motif ragam hias daerah dan atau keras untuk
berdasarkan desain kardus, bahan produk agar terbiasa bersikap memperoleh Aneka bahan
sesuai wilayah setempat kaleng, dll) santun, terbangun rasa bangga/cinta pengetahuan praktis limbah
tanah air dan rasa syukur pada Tuhan. anorganik
Penilaian Proyek (Unjuk
2. Jenis karya lunak atau
Menanya Kerja)
kerajinan dari keras (kertas,
 Melakukan diskusi tentang aneka  Pembuatan
bahan limbah karya yang berkaitan dengan fungsi rancangan/desain plastik,
anorganik karya, bahan dasar, alat, teknik, dan gagasan untuk karton,
lunak atau prosedur pembuatan kerajinan dari pembuatan karya kardus,
- 19 -
keras dan bahan limbah anorganik lunak atau kerajinan dari bahan kaleng, dll)
fungsinya keras yang diperoleh dari kajian limbah anorganik lunak
literatur dan observasi agar terbangun atau keras Buku
3. Motif ragam sikap kerjasama dan toleransi.  Pembuatan karya pelajaran,
hias pada kerajinan dari bahan buku refensi
Mengumpulkan Informasi limbah anorganik lunak
kerajinan dari yang relevan,
 Mengolah informasi yang didapat atau keras
bahan limbah dari kajian literatur dan observasi ke  Pembuatan
majalah,
anorganik tempat pembuatan kerajinan dari bahan kemasan untuk produk koran, hasil
lunak atau limbah anorganik lunak atau keras agar kerajinan dari bahan penelitian,
keras terbangun sikap teliti, jujur, mandiri limbah anorganik lunak audio-visual,
dan tanggung jawab. atau keras media maya
4. Bahan, alat, (internet) dan
teknik dan Mengasosiasi Penilaian Portofolio produksi
proses  Menyimpulkan dan membuat  Kumpulan hasil pembuatan
pembuatan laporan hasil pengamatan/kajian kerja peserta didik karya
benda literatur tentang pengetahuan, dalam bentuk tertulis, kerajinan dari
kerajinan dari bahan, alat , teknik, dan proses foto dan gambar atau
bahan limbah
karya yang
bahan limbah yang digunakan pada pembuatan anorganik
mendeskripsikan
anorganik karya kerajinan dari bahan limbah rancangan/desain lunak atau
lunak atau anorganik lunak atau keras yang gagasan, proses keras (kertas,
keras ada dilingkungan wilayah setempat pembuatan karya, hasil plastik,
atau nusantara. uji pembuatan karya, karton,
5. Pengemasa  Membuat rancangan gagasan dan produk kerajinan kardus,
n karya dalam bentuk gambar skets/tertulis dari bahan limbah kaleng, dll)
kerajinan dari untuk kegiatan pembuatan karya anorganik lunak atau di lingkungan
bahan limbah kerajinan dari bahan limbah keras yang dihasilkan setempat
anorganik anorganik lunak atau keras dan
lunak atau Penilaian Observasi
pengemasannya berdasarkan (Perilaku)
keras orisinalitas ide yang jujur, sikap  Penilaian tentang
percaya diri dan mandiri. perilaku saling
 Membuat dan menyajikan karya menghormati, toleransi,
kerajinan dari bahan limbah anorganik kerjasama, disiplin,
lunak atau keras dan pengemasannya tanggung jawab, jujur,
dengan cara/teknik dan prosedur yang mandiri, cinta damai,
tepat dengan menunjukkan sikap dan
bekerjasama, toleransi, disiplin, responsif/keaktifan.
- 20 -
lingkungannya.
bahan limbah anorganik lunak atau
keras yang dibuatnya sebagai
didik selama
melakukan kegiatan
Mengkomunikasikan
mandiri, atau
kelompok sesuai aturan
yang ditetapkan
kerajinan dari bahan limbah anorganik
dan/atau disepakati
lunak atau keras untuk mengetahui
bersama
limbah anorganik lunak atau keras
untuk memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
dari bahan limbah anorganik lunak
atau keras, serta penyajian dan
3.4 Mendeskripsika Karya kerajinan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh karya
n proses modifikasi jenis modifikasi dari  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur kerajinan
bahan limbah anorganik bahan limbah cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh modifikasi dari
lunak atau keras dan anorganik lunak kajian literatur/media tentang pengetahuan bahan limbah
pengemasan berdasarkan pengetahuan, jenis bahan dasar, alat, konseptual kerajinan
- 21 -
proses berkarya sesuai atau keras, teknik, dan prosedur pembuatan karya modifikasi dari bahan anorganik
wilayah setempat meliputi: kerajinan modifikasi dari bahan limbah limbah anorganik lunak lunak atau
1. Pengertian anorganik lunak atau keras agar atau keras keras
4.4 Memodifikasi kerajinan terbangun rasa ingin tahu  Observasi ke
kerajinan dan modifikasi dari  Melakukan kegiatan observasi ke tempat pembuatan Aneka bahan
pengemasan dari tempat pembuatan kerajinan modifikasi kerajinan modifikasi
bahan limbah limbah
berbagai bahan limbah dari bahan limbah anorganik lunak dari bahan limbah
anorganik lunak atau
anorganik atau keras tentang motif ragam hias anorganik lunak atau anorganik
keras berdasarkan hasil lunak atau daerah dan bahan produk agar terbiasa keras untuk lunak atau
deskripsi karya sesuai keras (kertas, bersikap santun, terbangun rasa memperoleh keras (kertas,
wilayah setempat plastik, karton, bangga/cinta tanah air dan rasa syukur pengetahuan praktis plastik,
kardus, kaleng, pada Tuhan. karton,
dll) Penilaian Proyek (Unjuk kardus,
Menanya Kerja) kaleng, dll)
2. Jenis karya  Melakukan diskusi tentang aneka  Pembuatan
kerajinan karya yang berkaitan dengan fungsi rancangan/desain Buku
modifikasi dari pelajaran,
prosedur pembuatan kerajinan pembuatan karya
bahan limbah buku refensi
modifikasi dari bahan limbah anorganik kerajinan modifikasi
anorganik lunak atau keras yang diperoleh dari dari bahan limbah yang relevan,
lunak atau kajian literatur dan observasi agar anorganik lunak atau majalah,
keras dan terbangun sikap kerjasama dan keras koran, hasil
fungsinya toleransi.  Pembuatan karya penelitian,
kerajinan modifikasi audio-visual,
3. Motif ragam Mengumpulkan Informasi dari bahan limbah media maya
hias pada  Mengolah informasi yang didapat anorganik lunak atau (internet) dan
kerajinan dari kajian literatur dan observasi ke keras produksi
modifikasi dari tempat pembuatan kerajinan modifikasi  Pembuatan pembuatan
dari bahan limbah anorganik lunak kemasan untuk produk
bahan limbah karya
atau keras agar terbangun sikap teliti, kerajinan modifikasi
anorganik jujur, mandiri dan tanggung jawab.
kerajinan
dari bahan limbah
lunak atau anorganik lunak atau modifikasi dari
keras Mengasosiasi keras bahan limbah
 Menyimpulkan dan membuat anorganik
4. Bahan, alat, Penilaian Portofolio lunak atau
teknik dan  Kumpulan hasil keras di
proses kerja peserta didik lingkungan
pembuatan dalam bentuk tertulis, setempat
- 22 -
karya kerajinan karya kerajinan modifikasi dari karya yang
modifikasi dari bahan limbah anorganik lunak atau mendeskripsikan
bahan limbah keras yang ada dilingkungan rancangan/desain
anorganik wilayah setempat atau nusantara. gagasan, proses
lunak atau  Membuat rancangan gagasan uji pembuatan karya,
keras dalam bentuk gambar skets/tertulis dan produk kerajinan
untuk kegiatan pembuatan karya modifikasi dari bahan
5. Pengemasa kerajinan modifikasi dari bahan limbah anorganik lunak
n karya limbah anorganik lunak atau keras atau keras yang
kerajinan dan pengemasannya berdasarkan dihasilkan
modifikasi dari orisinalitas ide yang jujur, sikap
bahan limbah percaya diri dan mandiri. Penilaian Observasi
anorganik  Membuat dan menyajikan karya (Perilaku)
lunak atau kerajinan modifikasi dari bahan limbah  Penilaian tentang
keras anorganik lunak atau keras dan perilaku saling
pengemasannya dengan cara/teknik menghormati, toleransi,
dan prosedur yang tepat dengan kerjasama, disiplin,
menunjukkan sikap bekerjasama, tanggung jawab, jujur,
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan mandiri, cinta damai,
peduli akan kerapihan dan kebersihan dan
lingkungannya. responsif/keaktifan.
 Membuat laporan portofolio dalam serta kinerja peserta
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan didik selama
gambar yang mendeskripsikan melakukan kegiatan
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan baik kegiatan klasikal,
proses pembuatan karya dan mandiri, atau
pengemasannya dengan tampilan kelompok sesuai aturan
menarik terhadap karya kerajinan yang ditetapkan
modifikasi dari bahan limbah anorganik dan/atau disepakati
lunak atau keras yang dibuatnya bersama
prosedural.
Mengkomunikasikan
- 23 -
kerajinan modifikasi dari bahan limbah
anorganik lunak atau keras untuk
konseptual
dari bahan limbah anorganik lunak
atau keras untuk memperlihatkan
modifikasi dari bahan limbah anorganik
lunak atau keras, serta penyajian dan
- 24 -
Aspek : Kerajinan
Kelas : IX (sembilan)
Kompetensi Inti :

KI 4 : Mengolah, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat)
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
Pembelajaran KI 1 dan KI 2 Penilaian KI 1 dan KI
1.1 Menghayati dilakukan secara tidak langsung 2 dilakukan melalui
keberagaman produk
(terintegrasi) dalam pembelajaran KI 3 pengamatan, penilaian
kerajinan di daerah
setempat sebagai dan KI 4 diri, penilaian teman
anugerah Tuhan sejawat oleh peserta
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan rasa
ingin tahu, sikap
santun, memiliki
motivasi internal
dan peduli
lingkungan dalam
menggali informasi
tentang
keberagaman
produk pengolahan
daerah setempat
sebagai wujud cinta
- 25 -
tanah air dan
bangga pada
produk Indonesia
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
merancang dan
membuat produk
pengolahan
2.3 Menunjukkan
kemauan
bekerjasama,gotong
royong,
bertoleransi,
disiplin dan
bertanggung jawab
dalam penggunaan
alat dan bahan,
serta teliti dan rapi
saat pembuatan
karya kerajinan
yang memiliki
estetika produk
akhir
3.1 Memahami desain Karya kerajinan yang Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Contoh karya
dan pengemasan memiliki fungsi hias,  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur kerajinan
karya kerajinan yang meliputi: membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh yang memiliki
memiliki fungsi hias 1. Pengertian literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan fungsi hias
berdasarkan konsep jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual karya
kerajinan yang dengan
dan prosedur sesuai prosedur pembuatan karya kerajinan kerajinan yang
wilayah setempat memiliki fungsi berbagai
yang memiliki fungsi hias agar memiliki fungsi hias
hias dengan terbangun rasa ingin tahu  Observasi ke tempat
teknik jahit,
- 26 -
4.1 Membuat karya dan berbagai teknik  Melakukan kegiatan observasi ke pembuatan karya batik, anyam,
pengemasan jahit, batik, anyam tempat pembuatan karya kerajinan yang kerajinan yang dll (hiasan
kerajinan fungsi hias dll (hiasan memiliki fungsi hias tentang motif memiliki fungsi hias dinding,
berdasarkan desain dinding, boneka, ragam hias daerah dan bahan produk untuk memperoleh boneka,
sesuai wilayah agar terbiasa bersikap santun, pengetahuan praktis
hiasan interior/ hiasan
setempat terbangun rasa bangga/cinta tanah air
eksterior, dll) Penilaian Proyek (Unjuk
interior/ekste
dan rasa syukur pada Tuhan.
2. Jenis karya Kerja) rior, dll)
kerajinan yang Menanya  Pembuatan
memiliki fungsi  Melakukan diskusi tentang aneka karya rancangan/desain Aneka bahan
hias dan fungsinya yang berkaitan dengan fungsi karya, gagasan untuk untuk
3. Motif ragam hias bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya pembuatan
pada kerajinan pembuatan karya kerajinan yang kerajinan yang kerajinan
yang memiliki memiliki fungsi hias yang diperoleh dari memiliki fungsi hias yang memiliki
fungsi hias kajian literatur dan observasi agar  Pembuatan karya fungsi hias
4. Bahan, alat, terbangun sikap kerjasama dan kerajinan yang
toleransi. memiliki fungsi hias
teknik dan proses Buku
 Pembuatan kemasan
pembuatan karya pelajaran,
Mengumpulkan Informasi untuk produk karya
kerajinan yang  Mengolah informasi yang didapat dari kerajinan yang buku refensi
memiliki fungsi kajian literatur dan observasi ke tempat memiliki fungsi hias yang relevan,
hias pembuatan karya kerajinan yang majalah,
5. Pengemasan karya memiliki fungsi hias agar terbangun Penilaian Portofolio koran, hasil
kerajinan yang sikap teliti, jujur, mandiri dan tanggung  Kumpulan hasil kerja penelitian,
memiliki fungsi jawab. peserta didik dalam audio-visual,
hias Mengasosiasi bentuk tertulis, foto media maya
 Menyimpulkan dan membuat dan gambar atau (internet) dan
laporan hasil pengamatan/kajian karya yang produksi
literatur tentang pengetahuan, mendeskripsikan pembuatan
rancangan/desain
bahan, alat , teknik, dan proses karya
gagasan, proses
yang digunakan pada pembuatan pembuatan karya, kerajinan
karya kerajinan yang memiliki hasil uji pembuatan yang memiliki
fungsi hias yang ada dilingkungan karya, dan produk fungsi hias di
wilayah setempat atau nusantara. karya kerajinan yang lingkungan
 Membuat rancangan gagasan dalam memiliki fungsi hias setempat
bentuk gambar skets/tertulis untuk yang dihasilkan
kegiatan pembuatan karya kerajinan
Penilaian Observasi
- 27 -
yang memiliki fungsi hias dan (Perilaku)
pengemasannya berdasarkan  Penilaian tentang
orisinalitas ide yang jujur, sikap perilaku saling
percaya diri dan mandiri. menghormati,
 Membuat dan menyajikan karya toleransi, kerjasama,
kerajinan yang memiliki fungsi hias dan disiplin, tanggung
pengemasannya dengan cara/teknik jawab, jujur, mandiri,
dan prosedur yang tepat dengan cinta damai, dan
menunjukkan sikap bekerjasama, responsif/keaktifan.
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan serta kinerja peserta
peduli akan kerapihan dan kebersihan didik selama
lingkungannya. melakukan kegiatan
mandiri, atau
kelompok sesuai
aturan yang
ditetapkan dan/atau
disepakati bersama
menarik terhadap karya kerajinan yang
memiliki fungsi hias yang dibuatnya
prosedural.
Mengkomunikasikan
dan observasi pembuatan karya
kerajinan yang memiliki fungsi hias
konseptual
karya kerajinan yang memiliki fungsi
hias untuk memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
pembuatan karya kerajinan yang
memiliki fungsi hias, serta penyajian
dan pengemasan-nya berdasarkan
- 28 -
konsep dan prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan kejujuran,
mandiri, dan tanggung jawab dalam
berkarya.
3.2 Menerapkani Karya kerajinan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh karya
proses modifikasi modifikasi yang  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur modifikasi
karya kerajinan yang memiliki fungsi hias, cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh kerajinan
memiliki fungsi hias meliputi: kajian literatur/media tentang pengetahuan yang memiliki
dan pengemasan pengetahuan modifikasi karya kerajinan konseptual kerajinan
1. Pengertian fungsi hias
sesuai wilayah yang memiliki fungsi hias, jenis bahan modifikasi yang
setempat
modifikasi dengan
dasar, alat, teknik, dan prosedur memiliki fungsi hias
kerajinan yang pembuatan karya kerajinan agar  Observasi ke
berbagai
4.2 Memodifikasi memiliki fungsi terbangun rasa ingin tahu tempat pembuatan teknik jahit,
karya dan pengemasan hias dengan  Melakukan kegiatan observasi ke kerajinan modifikasi batik, anyam,
kerajinan fungsi hias berbagai teknik tempat pembuatan Karya kerajinan yang memiliki fungsi dll (hiasan
berdasarkan hasil jahit, batik, anyam, modifikasi yang memiliki fungsi hias hias untuk dinding,
evaluasi sesuai wilayah dll (hiasan dinding, tentang motif ragam hias daerah dan memperoleh boneka,
setempat boneka, hiasan bahan produk agar terbiasa bersikap pengetahuan praktis hiasan
interior/eksterior santun, terbangun rasa bangga/cinta interior/ekste
tanah air dan rasa syukur pada Penilaian Proyek (Unjuk rior, dll)
Tuhan. Kerja)
2. Jenis karya
 Pembuatan
modifikasi Aneka bahan
Menanya rancangan/desain
kerajinan yang  Melakukan diskusi tentang aneka gagasan untuk yang dapat
memiliki fungsi karya modifikasi yang berkaitan dengan pembuatan kerajinan digunakan
hias dan fungsinya fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik, modifikasi yang untuk
dan prosedur pembuatan karya memiliki fungsi hias pembuatan
3. Motif ragam hias kerajinan modifikasi yang memiliki  Pembuatan karya kerajinan
pada karya kerajinan fungsi hias yang diperoleh dari kajian kerajinan modifikasi yang memiliki
modifikasi yang literatur dan observasi agar terbangun yang memiliki fungsi fungsi hias
memiliki fungsi hias sikap kerjasama dan toleransi hias
4. Bahan, alat,  Pembuatan Buku
teknik dan proses Mengumpulkan Informasi kemasan untuk pelajaran,
pembuatan karya  Mengolah informasi yang didapat produk kerajinan
buku refensi
kerajinan dari kajian literatur dan observasi ke modifikasi yang
tempat pembuatan karya kerajinan memiliki fungsi hias
yang relevan,
modifikasi yang majalah,
memiliki fungsi modifikasi yang memiliki fungsi hias
agar terbangun sikap teliti, jujur, Penilaian Portofolio koran, hasil
hias penelitian,
mandiri dan tanggung jawab.
- 29 -
 Kumpulan hasil audio-visual,
5. Pengemasan Mengasosiasi kerja peserta didik media maya
karya kerajinan  Menyimpulkan dan membuat dalam bentuk tertulis, (internet) dan
modifikasi yang laporan hasil pengamatan/kajian foto dan gambar atau produksi
memiliki fungsi literatur tentang pengetahuan karya karya yang pembuatan
mendeskripsikan
hias modifikasi, bahan, alat , teknik, dan karya
rancangan/desain
proses yang digunakan pada gagasan, proses kerajinan
pembuatan karya kerajinan pembuatan karya, yang memiliki
modifikasi yang memiliki fungsi hias hasil uji pembuatan fungsi hias di
yang ada dilingkungan wilayah karya, dan produk lingkungan
setempat atau nusantara. kerajinan modifikasi setempat
 Membuat rancangan gagasan yang memiliki fungsi
dalam bentuk gambar skets/tertulis hias yang dihasilkan
untuk kegiatan pembuatan karya
kerajinan modifikasi yang memiliki
Penilaian Observasi
fungsi hias dan pengemasannya
(Perilaku)
berdasarkan orisinalitas ide yang  Penilaian tentang
jujur, sikap percaya diri dan perilaku saling
mandiri. menghormati,
kerajinan modifikasi yang memiliki disiplin, tanggung
fungsi hias dan pengemasannya dengan jawab, jujur, mandiri,
cara/teknik dan prosedur yang tepat cinta damai, dan
dengan menunjukkan sikap responsif/keaktifan.
bekerjasama, toleransi, disiplin, serta kinerja peserta
tanggung jawab dan peduli akan didik selama
kerapihan dan kebersihan melakukan kegiatan
lingkungannya. baik kegiatan klasikal,
 Membuat laporan portofolio dalam mandiri, atau
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan kelompok sesuai
gambar yang mendeskripsikan aturan yang
pengetahuan modifikasi, bahan, alat, ditetapkan dan/atau
teknik, dan proses pembuatan karya disepakati bersama
dan pengemasannya dengan tampilan
menarik terhadap karya kerajinan
modifikasi yang memiliki fungsi hias
- 30 -
prosedural.
Mengkomunikasikan
karya kerajinan modifikasi yang
memiliki fungsi hias untuk mengetahui
yang memiliki fungsi hias untuk
berkarya.
gagasan, pembuatan karya karya
kerajinan modifikasi yang memiliki
fungsi hias serta penyajian dan
4.3 Memahami Karya kerajinan yang Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh karya
desain dan memiliki fungsi pakai,  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur kerajinan
pengemasan karya meliputi: cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh yang memiliki
kerajinan yang 1. Pengertian kajian literatur/media tentang pengetahuan fungsi pakai
memiliki fungsi pakai pengetahuan karya kerajinan yang konseptual karya
kerajinan yang berbagai
berdasarkan konsep memiliki fungsi pakai, jenis bahan kerajinan yang
dan prosedur sesuai memiliki fungsi teknik jahit,
dasar, alat, teknik, dan prosedur memiliki fungsi pakai
wilayah setempat pakai berbagai pembuatan karya kerajinan agar  Observasi ke
batik, anyam,
teknik jahit, batik, terbangun rasa ingin tahu tempat pembuatan dll (tas,
4.2 Membuat anyam, dll (tas,  Melakukan kegiatan observasi ke karya kerajinan yang sandal/sepatu
karya dan sandal/sepatu, tempat pembuatan karya kerajinan memiliki fungsi pakai , wadah
pengemasan wadah pensil, kap yang memiliki fungsi pakai tentang untuk memperoleh pensil, kap
kerajinan fungsi lampu, taplak, motif ragam hias daerah dan bahan pengetahuan praktis lampu, taplak,
pakai berdasarkan busana, dll) produk agar terbiasa bersikap santun, busana, dll)
desain sesuai wilayah 2. Jenis karya dan terbangun rasa bangga/cinta tanah air
setempat dan rasa syukur pada Tuhan.
fungsi karya
- 31 -
kerajinan yang Menanya Kerja) Aneka bahan
memiliki fungsi  Melakukan diskusi tentang aneka  Pembuatan yang
pakai karya yang berkaitan dengan fungsi rancangan/desain digunakan
3. Motif ragam karya, bahan dasar, alat, teknik, dan gagasan untuk untuk
hias pada prosedur pembuatan karya kerajinan pembuatan karya pembuatan
yang memiliki fungsi pakai yang karya kerajinan yang
kerajinan yang kerajinan
diperoleh dari kajian literatur dan memiliki fungsi pakai
memiliki fungsi observasi agar terbangun sikap  Pembuatan karya
yang memiliki
pakai kerjasama dan toleransi karya kerajinan yang fungsi pakai
memiliki fungsi pakai
4. Bahan, alat, Mengumpulkan Informasi  Pembuatan Buku
teknik dan proses  Mengolah informasi yang didapat kemasan untuk pelajaran,
pembuatan benda dari kajian literatur dan observasi ke produk karya buku refensi
kerajinan yang tempat pembuatan kerajinan yang kerajinan yang yang relevan,
memiliki fungsi memiliki fungsi pakai agar terbangun memiliki fungsi pakai majalah,
pakai sikap teliti, jujur, mandiri dan tanggung koran, hasil
jawab Penilaian Portofolio penelitian,
 Kumpulan hasil
5. Pengemasan audio-visual,
Mengasosiasi kerja peserta didik
karya kerajinan media maya
 Menyimpulkan dan membuat dalam bentuk tertulis,
yang memiliki foto dan gambar atau (internet) dan
fungsi pakai karya yang produksi
mendeskripsikan pembuatan
rancangan/desain karya
gagasan, proses kerajinan
karya kerajinan yang memiliki pembuatan karya, yang memiliki
fungsi pakai yang ada dilingkungan hasil uji pembuatan fungsi pakai
wilayah setempat atau nusantara. karya, dan produk di lingkungan
 Membuat rancangan gagasan karya kerajinan yang setempat
dalam bentuk gambar skets/tertulis memiliki fungsi pakai
untuk kegiatan pembuatan karya yang dihasilkan
kerajinan yang memiliki fungsi
pakai dan pengemasannya Penilaian Observasi
(Perilaku)
berdasarkan orisinalitas ide yang
 Penilaian tentang
jujur, sikap percaya diri dan
perilaku saling
mandiri. menghormati,
kerajinan yang memiliki fungsi pakai disiplin, tanggung
- 32 -
dan pengemasannya dengan
lingkungannya.
pengetahuan, bahan, alat, teknik,
proses pembuatan dan
penyajian/pengemasan karya dengan jawab, jujur, mandiri,
tampilan menarik terhadap karya cinta damai, dan
kerajinan yang memiliki fungsi pakai responsif/keaktifan.
yang dibuatnya sebagai pemahaman serta kinerja peserta
akan pengetahuan/ konseptual dan didik selama
prosedural. melakukan kegiatan
Mengkomunikasikan mandiri, atau
 Mempresentasikan hasil kajian kelompok sesuai
literatur dan observasi pembuatan aturan yang
karya kerajinan yang memiliki fungsi ditetapkan dan/atau
pakai untuk mengetahui pemahaman disepakati bersama
secara konseptual
pembuatan karya kerajinan yang
memiliki fungsi pakai untuk
berkarya.
dari bahan buatan, serta penyajian dan
4.4 Menerapka Karya kerajinan Mengamati Penilaian Tugas Contoh karya
n proses modifikasi  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur
- 33 -
karya kerajinan yang modifikasi yang cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh kerajinan
memiliki fungsi pakai memiliki fungsi pakai, kajian literatur/media tentang pengetahuan 8 JP modifikasi yag
dan pengemasan meliputi: pengetahuan, jenis bahan dasar, alat, konseptual karya memiliki
sesuai wilayah 1. Pengertian teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan modifikasi fungsi pakai
setempat kerajinan modifikasi yang memiliki yang memiliki fungsi
kerajinan berbagai
fungsi pakai agar terbangun rasa ingin pakai
modifikasi yang teknik jahit,
4.3 Memodifika tahu  Observasi ke
si karya dan
memiliki fungsi  Melakukan kegiatan observasi ke tempat pembuatan batik, anyam,
pengemasan pakai tempat pembuatan karya kerajinan karya kerajinan dll (tas,
kerajinan fungsi 2. berbagai teknik modifikasi yang memiliki fungsi pakai modifikasi yang sandal/sepatu
pakai berdasarkan jahit, batik, tentang motif ragam hias daerah dan memiliki fungsi pakai , wadah
hasil evaluasi sesuai anyam, dll (tas, bahan produk agar terbiasa bersikap untuk memperoleh pensil, kap
wilayah setempat sandal/sepatu, santun, terbangun rasa bangga/cinta pengetahuan praktis lampu, taplak,
wadah pensil, kap tanah air dan rasa syukur pada Tuhan. busana, dll)
lampu, taplak, Penilaian Proyek (Unjuk
busana, dll) Menanya Kerja) Aneka bahan
 Melakukan diskusi tentang aneka  Pembuatan
3. Jenis karya dan yang
karya yang berkaitan dengan fungsi rancangan/desain
fungsi karya digunakan
kerajinan prosedur pembuatan karya kerajinan pembuatan karya untuk
modifikasi yang modifikasi yang memiliki fungsi pakai kerajinan modifikasi pembuatan
memiliki fungsi yang diperoleh dari kajian literatur dan yang memiliki fungsi kerjainan
pakai observasi agar terbangun sikap pakai yang memiliki
4. Motif ragam kerjasama dan toleransi.  Pembuatan karya fungsi pakai
hias pada kerajinan modifikasi
kerajinan Mengumpulkan Informasi yang memiliki fungsi Buku
modifikasi yang  Mengolah informasi yang didapat pakai pelajaran,
memiliki fungsi dari kajian literatur dan observasi ke  Pembuatan buku refensi
tempat pembuatan karya kerajinan kemasan untuk
pakai yang relevan,
modifikasi yang memiliki fungsi pakai produk karya
agar terbangun sikap teliti, jujur,
majalah,
kerajinan modifikasi
5. Bahan, alat, mandiri dan tanggung jawab. yang memiliki fungsi koran, hasil
teknik dan proses pakai penelitian,
pembuatan karya Mengasosiasi audio-visual,
kerajinan  Menyimpulkan dan membuat media maya
modifikasi yang laporan hasil pengamatan/kajian Penilaian Portofolio (internet) dan
memiliki fungsi literatur tentang pengetahuan,  Kumpulan hasil produksi
pakai bahan, alat , teknik, dan proses kerja peserta didik pembuatan
- 34 -
yang digunakan pada pembuatan foto dan gambar atau karya
6. Pengemasan karya kerajinan modifikasi yang karya yang kerajinan
karya kerajinan memiliki fungsi pakai yang ada mendeskripsikan modifikasi
modifikasi yang dilingkungan wilayah setempat atau rancangan/desain yang memiliki
gagasan, proses
memiliki fungsi nusantara. fungsi pakai
pembuatan karya,
pakai  Membuat rancangan gagasan hasil uji pembuatan
di lingkungan
dalam bentuk gambar skets/tertulis karya, dan produk setempat
untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan modifikasi
kerajinan modifikasi yang memiliki yang memiliki fungsi
fungsi pakai dan pengemasannya pakai yang dihasilkan
jujur, sikap percaya diri dan Penilaian Observasi
mandiri. (Perilaku)
 Membuat dan menyajikan karya  Penilaian tentang
kerajinan modifikasi yang memiliki perilaku saling
fungsi pakai dan pengemasannya menghormati,
dengan cara/teknik dan prosedur yang toleransi, kerjasama,
tepat dengan menunjukkan sikap disiplin, tanggung
bekerjasama, toleransi, disiplin, jawab, jujur, mandiri,
tanggung jawab dan peduli akan cinta damai, dan
kerapihan dan kebersihan responsif/keaktifan.
lingkungannya. serta kinerja peserta
 Membuat laporan portofolio dalam didik selama
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan melakukan kegiatan
gambar yang mendeskripsikan baik kegiatan klasikal,
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan mandiri, atau
proses pembuatan karya dan kelompok sesuai
pengemasannya dengan tampilan aturan yang
menarik terhadap karya kerajinan ditetapkan dan/atau
modifikasi yang memiliki fungsi pakai disepakati bersama
prosedural.
Mengkomunikasikan
- 35 -
karya kerajinan modifikasi yang
memiliki fungsi pakai untuk mengetahui
dalam berkarya.
modifikasi yang memiliki fungsi pakai,
serta penyajian dan pengemasan-nya
dalam berkarya.
B.
- 36 -
C. Rekayasa
Aspek : Rekayasa
Kelas : VII (tujuh)
Kompetensi Inti :

Penilaian KI 1 dan KI
1.1 Menerima keberagaman
Pembelajaran KI 1 dan KI 2 2 dilakukan melalui
produk pengolahan di
dilakukan secara tidak langsung pengamatan, penilaian
daerah setempat sebagai
anugerah Tuhan (terintegrasi) dalam pembelajaran KI 3 diri, penilaian teman
dan KI 4 sejawat oleh peserta
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan
rasa ingin tahu dan
sikap santun dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk rekayasa
daerah setempat
sebagai wujud cinta
- 37 -
2.2 Menghayati
merancang dan
membuat produk
rekayasa
2.3 Menunjukkan
disiplin dan
bertanggung jawab
dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan pembuatan
produk rekayasa
3.1 Memahami prosedur Rekayasa alat Mengamati Sikap: 8 JP Contoh

rekayasa yang penjernih air dari  Melakukan pengamatan dengan cara Observasi produk
digunakan sebagai alat bahan alam, membaca dan menyimak dari kajian  Mengkaji literatur rekayasa
penjernih air dari meliputi: literatur/media tentang pengetahuan untuk memperoleh alat
bahan alam 1. Wawasan alat rekayasa pembuatan alat penjernih air pengetahuan penjernih
penjernih air dari bahan alam, jenis bahan dasar, konseptual rekayasa
air dari
alat, teknik, dan prosedur pembuatan pembuatan alat
karya rekayasa agar terbangun rasa penjernih air dari bahan
4.1 Mencoba membuat 2. Jenis alat alam
ingin tahu bahan alam
alat penjernih air dari penjernih air
yang terbuat dari  Observasi ke tempat
bahan alam yang ada Menanya pembuatan rekayasa Aneka
bahan alam dan
di lingkungan sekitar manfaatnya  Melakukan diskusi tentang aneka karya alat penjernih air dari bahan
yang berkaitan dengan manfaat alat, bahan alam untuk alam yang
bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur memperoleh digunkaan
3. Bahan alam,
pembuatan rekayasa alat penjernih air pengetahuan praktis untuk
alat, teknik dan
dari bahan alam agar terbangun rasa
- 38 -
proses ingin tahu sehingga dapat mensyukuri Pengetahuan: pembuatan
pembuatan alat anugerah Tuhan (Unjuk Kerja) produk
penjernih air dari  Pembuatan rekayasa
bahan alam Mengumpulkan Informasi rancangan/desain alat
 Melakukan kegiatan observasi dengan gagasan untuk penjernih
4. Penyajian dan teknik wawancara tentang pengetahuan pembuatan karya
pengujian alat
air
alat penjernih air, bahan dasar dari rekayasa alat
penjernih air dari alam, alat , teknik dan prosedur penjernih air dari
bahan alam pembuatan alat penjernih air yang ada bahan alam Buku
di lingkungan wilayah setempat agar  Pembuatan karya pelajaran,
terbangun rasa ingin tahu, bersikap rekayasa alat buku
santun, bangga/cinta tanah air dan penjernih air dari refensi
bersyukur sebagai warga bangsa. bahan alam yang
relevan,
majalah,
koran,
Mengasosiasi hasil
Keterampilan:
 Menyimpulkan dan membuat penelitian,
laporan hasil pengamatan/kajian audio-
 Kumpulan hasil kerja
literatur tentang pengetahuan, peserta didik dalam visual,
bahan, alat , teknik, dan proses bentuk tertulis, foto media
yang digunakan pada pembuatan dan gambar atau maya
rekayasa alat penjernih air dari karya yang (internet)
bahan alam yang ada dilingkungan mendeskripsikan dan
wilayah setempat atau nusantara. rancangan/desain produksi
 Membuat rancangan gagasan dalam gagasan, proses pembuatan
bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan karya, rekayasa
hasil uji pembuatan
kegiatan pembuatan rekayasa alat alat
karya, dan produk
penjernih air dari bahan alam dan rekayasa alat
penjernih
penyajiannya berdasarkan penjernih air dari air dari
orisinalitas ide yang jujur, sikap bahan alam yang bahan
percaya diri dan mandiri. dihasilkan alam di
 Membuat karya rekayasa alat lingkungan
penjernih air dari bahan alam dengan setempat
- 39 -
lingkungannya.
proses pembuatan alat penjernih air
dan penyajiannya dengan tampilan
menarik terhadap karya rekayasa yang
prosedural.
Mengomunikasikan
rekayasa alat penjernih air dari bahan
dalam berkarya.
dan pembuatan rekayasa alat penjernih
air dari bahan alam, serta penyajiannya
dalam berkarya.
3.2 Mengidentifikasi Rekayasa alat Mengamati Sikap: 10 JP Contoh
bahan, material dan penjernih air dari  Melakukan pengamatan dengan Observasi (Perilaku) produk
alat bantu yang bahan buatan, cara membaca dan menyimak dari  Penilaian tentang rekayasa
digunakan sebagai meliputi: kajian literatur/media tentang perilaku saling alat
penjernih air dengan 1. Wawasan pengetahuan rekayasa pembuatan alat menghormati, penjernih
penjernih air dari bahan buatan, jenis toleransi, kerjasama,
bahan buatan yang ada alat penjernih air dari
bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur disiplin, tanggung
di daerah setempat dan air pembuatan karya rekayasa agar jawab, jujur, mandiri, bahan
daerah lain terbangun rasa ingin tahu cinta damai, dan buatan
2. Jenis alat responsif/keaktifan.
4.2 Mencoba penjernih air Menanya serta kinerja peserta Aneka
membuat produk yang terbuat  Melakukan diskusi tentang aneka didik selama bahan
penjernih air dari dari bahan produk yang berkaitan dengan fungsi melakukan kegiatan buatan
karya, bahan dasar, alat, teknik, dan baik kegiatan klasikal,
- 40 -
bahan buatan yang buatan dan prosedur pembuatan produk rekayasa mandiri, atau yang
ada di lingkungan manfaatnya alat penjernih air dari bahan buatan kelompok sesuai digunkana
sekitar agar terbangun rasa ingin tahu sehingga aturan yang untuk
3. Bahan dapat mensyukuri anugerah Tuhan ditetapkan dan/atau pembuatan
disepakati bersama
alam, alat, produk
Mengumpulkan Informasi  Mengkaji literatur
teknik dan rekayasa
 Melakukan kegiatan observasi untuk memperoleh
proses dengan teknik wawancara tentang pengetahuan alat
pembuatan alat pengetahuan, bahan, alat , teknik dan konseptual rekayasa penjernih
penjernih air prosedur pembuatan rekayasa alat pembuatan alat air
penjernih air dari bahan buatan yang penjernih air dari
4. Penyajian ada di lingkungan wilayah setempat bahan buatan Buku
dan pengujian agar terbangun rasa ingin tahu,  Observasi ke pelajaran,
alat penjernih bersikap santun, bangga/cinta tanah tempat pembuatan buku
air air dan bersyukur sebagai warga rekayasa alat refensi
bangsa. penjernih air dari yang
bahan buatan untuk
relevan,
Mengasosiasi memperoleh
majalah,
 Menyimpulkan dan membuat pengetahuan praktis
koran,
laporan hasil pengamatan/kajian Pengetahuan:
Penilaian Proyek (Unjuk hasil
literatur tentang pengetahuan karya penelitian,
Kerja)
rekayasa, bahan, alat , teknik, dan audio-
 Pembuatan
proses yang digunakan pada visual,
rancangan/desain
pembuatan rekayasa alat penjernih gagasan untuk media
air dari bahan buatan yang ada pembuatan karya maya
dilingkungan wilayah setempat atau rekayasa alat (internet)
nusantara. penjernih air dari dan
 Membuat rancangan gagasan bahan buatan
produksi
dalam bentuk gambar skets/tertulis  Pembuatan karya
pembuatan
untuk kegiatan pembuatan rekayasa alat
penjernih air dari produk
rekayasa alat penjernih air dari rekayasa
bahan buatan berdasarkan bahan buatan
alat
orisinalitas ide yang jujur, sikap penjernih
Keterampilan:
percaya diri dan mandiri. Penilaian Portofolio air dari
 Membuat rekayasa pembuatan  Kumpulan hasil bahan
alat penjernih air dari bahan buatan kerja peserta didik buatan di
dan pengemasannya dengan dalam bentuk tertulis,
- 41 -
lingkungannya.
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan foto dan gambar atau lingkungan
proses pembuatan karya dan karya yang setempat
penyajiannya dengan tampilan mendeskripsikan
menarik terhadap rekayasa rancangan/desain
pembuatan alat penjernih air dari gagasan, proses
bahan buatan yang dibuatnya sebagai pembuatan karya,
pemahaman akan pengetahuan/ hasil uji pembuatan
konseptual dan prosedural. karya, dan produk
rekayasa alat
Mengomunikasikan penjernih air dari
 Mengevaluasi/menguji hasil bahan buatan yang
pembuatan rekayasa pembuatan alat dihasilkan
penjernih air dari bahan buatan untuk
berkarya.
gagasan, dan pembuatan rekayasa alat
penjernih air dari bahan buatan, serta
penyajiannya berdasarkan konsep dan
prosedur berkarya, juga untuk
3.3 Memahami Produk Rekayasa Mengamati Sikap: 8 JP Contoh
prosedur rekayasa sederhana dengan  Melakukan pengamatan Observasi (Perilaku) produk
yang digunakan teknologi mekanik, dengan cara membaca dan  Penilaian tentang rekayasa
sebagai produk meliputi: menyimak dari kajian perilaku saling sederhana
sederhana dengan 1. Wawasan literatur/media tentang menghormati, dengan
toleransi, kerjasama,
teknologi mekanik produk pengetahuan rekayasa sederhana teknologi
disiplin, tanggung
rekayasa dengan teknologi mekanik, jenis jawab, jujur, mandiri, mekanik
- 42 -
4.3 Mencoba sederhana bahan dasar, alat, teknik, dan cinta damai, dan
membuat produk dengan prosedur pembuatan karya responsif/keaktifan.
sederhana teknologi rekayasa agar terbangun rasa ingin serta kinerja peserta Aneka
menggunakan mekanik tahu didik selama bahan
melakukan kegiatan
teknologi mekanik yang
Menanya baik kegiatan klasikal,
(gerak, putar, ungkit 2. Jenis mandiri, atau
digunakan
dan sebagainya) produk  Melakukan diskusi tentang untuk
kelompok sesuai
rekayasa aneka produk yang berkaitan aturan yang pembuatan
sederhana dengan manfaat alat, bahan dasar, ditetapkan dan/atau produk
dengan alat, teknik, dan prosedur disepakati bersama rekayasa
teknologi pembuatan rekayasa sederhana  Mengkaji literatur sederhana
mekanik dan dengan teknologi mekanik agar untuk memperoleh dengan
manfaatnya terbangun rasa ingin tahu sehingga pengetahuan teknologi
dapat mensyukuri anugerah Tuhan konseptual rekayasa makanik
3. Bahan, alat, sederhana dengan
Mengumpulkan Informasi teknologi mekanik
teknik dan Buku
 Melakukan kegiatan observasi  Observasi ke
proses pelajaran,
dengan teknik wawancara tentang tempat pembuatan
pembuatan rekayasa sederhana buku
produk pengetahuan rekayasa sederhana refensi
dengan teknologi
rekayasa dengan teknologi mekanik, bahan mekanik untuk yang
sederhana dasar dari alam, alat , teknik dan memperoleh relevan,
dengan prosedur pembuatan rekayasa pengetahuan praktis majalah,
teknologi sederhana dengan teknologi koran,
mekanik mekanik yang ada di lingkungan hasil
wilayah setempat agar terbangun Pengetahuan: penelitian,
rasa ingin tahu, bersikap santun, Penilaian Proyek (Unjuk audio-
bangga/cinta tanah air dan Kerja)
visual,
bersyukur sebagai warga bangsa.  Pembuatan
rancangan/desain
media
gagasan untuk maya
4. Penyajian Menalar/Mengasosiasi (internet)
pembuatan karya
dan pengujian  Menyimpulkan dan membuat rekayasa sederhana dan
produk laporan hasil pengamatan/kajian dengan teknologi produksi
rekayasa literatur tentang pengetahuan, mekanik produk
sederhana bahan, alat , teknik, dan proses  Pembuatan karya rekayasa
dengan yang digunakan pada pembuatan rekayasa sederhana sederhana
rekayasa sederhana dengan dengan teknologi
- 43 -
teknologi teknologi mekanik yang ada mekanik dengan
mekanik dilingkungan wilayah setempat atau teknologi
nusantara. Keterampilan: mekanik di
 Membuat rancangan gagasan lingkungan
 Kumpulan hasil setempat
dalam bentuk gambar skets/tertulis
kerja peserta didik
untuk kegiatan pembuatan dalam bentuk tertulis,
rekayasa sederhana dengan foto dan gambar atau
teknologi mekanik dan karya yang
penyajiannya berdasarkan mendeskripsikan
orisinalitas ide yang jujur, sikap rancangan/desain
percaya diri dan mandiri. gagasan, proses
 Membuat produk rekayasa pembuatan karya,
sederhana dengan teknologi hasil uji pembuatan
mekanik dan penyajiannya dengan karya, dan produk
rekayasa sederhana
cara/teknik dan prosedur yang
dengan teknologi
tepat dengan menunjukkan sikap mekanik yang
bekerjasama, toleransi, disiplin, dihasilkan
lingkungannya.
proses pembuatan rekayasa sederhana
dengan teknologi mekanik dan
penyajiannya dengan tampilan
menarik terhadap produk rekayasa
prosedural.
Mengomunikasikan
pembuatan rekayasa sederhana
dengan teknologi mekanik untuk
- 44 -
berkarya.
gagasan, dan pembuatan rekayasa
sederhana dengan teknologi
mekanik, serta penyajian nya
berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran,
berkarya.
3.4 Mengidentifika Produk mainan Mengamati Contoh
si bahan, material dan dengan teknologi  Melakukan pengamatan 10 JP produk
alat bantu yang mekanik, meliputi: dengan cara membaca dan mainan
digunakan sebagai 1. Wawasan menyimak dari kajian dengan
mainan dengan produk literatur/media tentang teknologi
teknologi mekanik mainan pengetahuan mainan dengan mekanik
yang ada di daerah dengan teknologi mekanik, jenis bahan
setempat dan daerah teknologi dasar, alat, teknik, dan prosedur
lain mekanik pembuatan rekayasa agar Aneka
terbangun rasa ingin tahu bahan
4.4 Mencoba 2. Jenis yang
membuat mainan produk Menanya digunakan
menggunakan mainan  Melakukan diskusi tentang untuk
teknologi mekanik dengan aneka produk yang berkaitan pembuatan
teknologi dengan manfaat alat, bahan dasar, produk
mekanik alat, teknik, dan prosedur mainan
dan pembuatan mainan dengan dengan
manfaatnya teknologi mekanik agar terbangun teknologi
rasa ingin tahu sehingga dapat makanik
3. Bahan, alat, mensyukuri anugerah Tuhan
teknik dan Mengumpulkan Informasi Buku
proses  Melakukan kegiatan observasi pelajaran,
pembuatan dengan teknik wawancara tentang buku
produk pengetahuan mainan dengan refensi
mainan teknologi mekanik, bahan dasar yang
- 45 -
dengan dari alam, alat, teknik dan relevan,
teknologi prosedur pembuatan mainan majalah,
mekanik dengan teknologi mekanik yang ada koran,
di lingkungan wilayah setempat hasil
4. Penyajian agar terbangun rasa ingin tahu, penelitian,
dan pengujian bersikap santun, bangga/cinta audio-
produk tanah air dan bersyukur sebagai visual,
mainan warga bangsa. media
dengan maya
teknologi Mengasosiasi (internet)
mekanik  Menyimpulkan dan membuat dan
laporan hasil pengamatan/kajian produksi
literatur tentang pengetahuan, produk
bahan, alat , teknik, dan proses mainan
yang digunakan pada pembuatan dengan
mainan dengan teknologi mekanik teknologi
yang ada dilingkungan wilayah mekanik di
setempat atau nusantara. lingkungan
 Membuat rancangan gagasan setempat
dalam bentuk gambar skets/tertulis
untuk kegiatan pembuatan mainan
dengan teknologi mekanik dan
penyajiannya berdasarkan
 Membuat produk mainan
dengan teknologi mekanik dengan
tepat dengan menunjukkan sikap
lingkungannya.
- 46 -
proses pembuatan mainan dengan
teknologi mekanik dan penyajiannya
dengan tampilan menarik sebagai
konseptual dan prosedural, serta
mempresentasikan di kelas
Mengomunikasikan
pembuatan produk mainan dengan
teknologi mekanik untuk
berkarya.
gagasan, dan pembuatan produk
mainan dengan teknologi mekanik,
dan penyajiannya berdasarkan
berkarya.
Aspek : Rekayasa
Kompetensi Inti :
- 47 -

1.1 Menghargai keberagaman
produk rekayasa di Pembelajaran KI 1 dan KI 2 Penilaian KI 1 dan KI 2
daerah setempat sebagai dilakukan secara tidak langsung dilakukan melalui
anugerah Tuhan (terintegrasi) dalam pembelajaran KI 3 pengamatan, penilaian
dan KI 4 diri, penilaian teman
sejawat oleh peserta
didik, dan jurnal
2.1 Menghargai
rasa ingin tahu dan
sikap santun dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk rekayasa
daerah setempat
sebagai wujud cinta
2.2 Menghayati
merancang dan
membuat produk
rekayasa
2.3 Menunjukkan
disiplin dan
bertanggung jawab
- 48 -
dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan pembuatan
produk rekayasa
dengan memperhatikan
3.1 Memahami prosedur Produk rekayasa Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Contoh
jenis produk rekayasa penghasil bunyi  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur produk
yang dibuat yang dibuat cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh rekayasa
berdasarkan komponen berdasarkan kajian literatur/media tentang pengetahuan penghasil
elektronika aktif dan komponen pengetahuan produk rekayasa konseptual produk bunyi
rekayasa penghasil
pasif elektronika aktif penghasil bunyi bersumber arus bersumber
bunyi bersumber arus
dan pasif, listrik DC, jenis bahan dasar, alat, listrik DC arus listrik
4.1 Membuat produk meliputi: teknik, dan prosedur pembuatan  Observasi ke tempat DC
penghasil bunyi 6. Wawasan karya rekayasa agar terbangun pembuatan produk
bersumber arus listrik produk rasa ingin tahu rekayasa penghasil
DC di lingkungan rekayasa bunyi bersumber arus Aneka bahan
sekitar penghasil bunyi Menanya listrik DC untuk alam yang
bersumber arus  Melakukan diskusi tentang aneka memperoleh digunakan
listrik DC karya yang berkaitan dengan pengetahuan praktis untuk
manfaat alat, bahan dasar, alat, pembuatan
teknik, dan prosedur pembuatan Penilaian Proyek (Unjuk
7. Jenis produk produk
produk rekayasa penghasil bunyi Kerja)
rekayasa rekayasa
bersumber arus listrik DC agar  Pembuatan
penghasil bunyi rancangan/desain penghasil
bersumber arus terbangun rasa ingin tahu sehingga bunyi
gagasan untuk
listrik DC dan dapat mensyukuri anugerah Tuhan pembuatan produk bersumber
manfaatnya rekayasa penghasil arus listrik
Mengumpulkan Informasi bunyi bersumber arus DC
8. Bahan alam,  Melakukan kegiatan observasi listrik DC
alat, teknik dan dengan teknik wawancara tentang  Pembuatan produk Buku
proses pengetahuan alat penjernih air, rekayasa penghasil pelajaran,
pembuatan bahan dasar dari alam, alat , bunyi bersumber arus buku refensi
produk teknik dan prosedur pembuatan listrik DC yang relevan,
produk rekayasa penghasil bunyi  Pembuatan kemasan
rekayasa majalah,
bersumber arus listrik DC yang untuk produk
- 49 -
penghasil bunyi ada di lingkungan wilayah rekayasa penghasil koran, hasil
bersumber arus setempat agar terbangun rasa bunyi bersumber arus penelitian,
listrik DC ingin tahu, bersikap santun, listrik DC audio-visual,
bangga/cinta tanah air dan media maya
9. Penyajian dan Penilaian Portofolio
bersyukur sebagai warga bangsa. (internet) dan
pengujian  Kumpulan hasil kerja
produksi
peserta didik dalam
produk Mengasosiasi pembuatan
bentuk tertulis, foto
rekayasa  Menyimpulkan dan membuat dan gambar atau produk
penghasil bunyi laporan hasil pengamatan/kajian karya yang rekayasa
bersumber arus literatur tentang pengetahuan, mendeskripsikan penghasil
listrik DC bahan, alat , teknik, dan proses rancangan/desain bunyi
yang digunakan pada pembuatan gagasan, proses bersumber
produk rekayasa penghasil bunyi pembuatan karya, arus listrik
bersumber arus listrik DC yang hasil uji pembuatan DC di
ada dilingkungan wilayah setempat karya, dan produk lingkungan
rekayasa penghasil
atau nusantara. setempat
bunyi bersumber arus
 Membuat rancangan gagasan listrik DC yang
dalam bentuk gambar dihasilkan
skets/tertulis untuk kegiatan
pembuatan produk rekayasa Penilaian Observasi
penghasil bunyi bersumber arus (Perilaku)
listrik DC dan penyajiannya - Penilaian tentang
berdasarkan orisinalitas ide yang perilaku saling
jujur, sikap percaya diri dan menghormati,
mandiri. toleransi,
kerjasama, disiplin,
 Membuat produk rekayasa tanggung jawab,
penghasil bunyi bersumber arus jujur, mandiri, cinta
listrik DCdan penyajiannya dengan damai, dan
cara/teknik dan prosedur yang responsif/keaktifan.
tepat dengan menunjukkan sikap serta kinerja
bekerjasama, toleransi, disiplin, peserta didik
tanggung jawab dan peduli akan selama melakukan
kerapihan dan kebersihan kegiatan baik
lingkungannya. kegiatan klasikal,
kelompok sesuai
- 50 -
berbagai bentuk seperti tulisan, foto aturan yang
dan gambar yang mendeskripsikan ditetapkan
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan dan/atau
proses pembuatan alat penjernih air disepakati bersama
penghasil bunyi bersumber arus listrik
DC yang dibuatnya sebagai
Mengkomunikasikan
pembuatan produk rekayasa
penghasil bunyi bersumber arus
listrik DC untuk memperlihatkan
rekayasa penghasil bunyi
bersumber arus listrik DC, serta
mandiri, dan tanggung jawab
dalam berkarya.
1.2. Memahami Produk rekayasa Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh
bahan, material dan penghasil gerak  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur produk
alat bantu yang berdasarkan cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh rekayasa
digunakan untuk komponen kajian literatur/media tentang pengetahuan berdasarkan
pembuatan produk elektronika aktif pengetahuan rekayasa pembuatan konseptual produk komponen
produk rekayasa penghasil gerak rekayasa penghasil
rekayasa penghasil dan pasif, elektronika
berdasarkan komponen elektronika aktif gerak bersumber arus
gerak berdasarkan meliputi: dan pasif, jenis bahan dasar, alat, listrik DC aktif dan
komponen elektronika 1. Wawasan teknik, dan prosedur pembuatan karya  Observasi ke pasif
aktif dan pasif pembuatan rekayasa agar terbangun rasa ingin tempat pembuatan
- 51 -
produk tahu produk rekayasa Aneka bahan
4.2 Membuat rekayasa penghasil gerak yang
produk penghasil gerak penghasil gerak Menanya bersumber arus listrik digunakan
menggunakan sumber berdasarkan  Melakukan diskusi tentang aneka DC untuk memperoleh sebagai
produk yang berkaitan dengan fungsi pengetahuan praktis
arus listrik DC komponen produk
karya, bahan dasar, alat, teknik, dan
elektronika Penilaian Proyek (Unjuk
rekayasa
prosedur pembuatan produk rekayasa
aktif dan pasif penghasil gerak berdasarkan komponen Kerja) berdasarkan
elektronika aktif dan pasif agar  Pembuatan komponen
2. Jenis terbangun rasa ingin tahu sehingga rancangan/desain elektronika
produk dapat mensyukuri anugerah Tuhan gagasan untuk aktif dan
rekayasa pembuatan produk pasif
berdasarkan Mengumpulkan Informasi rekayasa penghasil
komponen  Melakukan kegiatan observasi gerak bersumber arus Buku
elektronika dengan teknik wawancara tentang listrik DC pelajaran,
aktif dan pasif pengetahuan motif ragam hias daerah,  Pembuatan buku refensi
bahan, alat , teknik dan prosedur produk rekayasa
dan yang relevan,
pembuatan produk rekayasa penghasil penghasil gerak
manfaatnya majalah,
gerak berdasarkan komponen bersumber arus listrik
elektronika aktif dan pasif yang ada di DC koran, hasil
3. Bahan lingkungan wilayah setempat agar  Pembuatan penelitian,
alam, alat, terbangun rasa ingin tahu, bersikap kemasan untuk audio-visual,
teknik dan santun, bangga/cinta tanah air dan produk rekayasa media maya
proses bersyukur sebagai warga bangsa. penghasil gerak (internet) dan
pembuatan bersumber arus listrik produksi
produk Mengasosiasi DC pembuatan
rekayasa  Menyimpulkan dan membuat produk
berdasarkan laporan hasil pengamatan/kajian Penilaian Portofolio rekayasa
komponen literatur tentang pengetahuan karya  Kumpulan hasil berdasarkan
elektronika kerja peserta didik
modifikasi, bahan, alat , teknik, dan komponen
aktif dan pasif proses yang digunakan pada elektronika
pembuatan produk rekayasa karya yang aktif dan
4. Penyajian penghasil gerak berdasarkan mendeskripsikan pasif di
dan pengujian komponen elektronika aktif dan rancangan/desain lingkungan
produk pasif yang ada dilingkungan wilayah gagasan, proses setempat
rekayasa setempat atau nusantara. pembuatan karya,
berdasarkan  Membuat rancangan gagasan hasil uji pembuatan
karya, dan produk
- 52 -
komponen dalam bentuk gambar skets/tertulis rekayasa penghasil
elektronika untuk kegiatan pembuatan produk gerak bersumber arus
aktif dan pasif rekayasa penghasil gerak listrik DC yang
berdasarkan komponen elektronika dihasilkan
aktif dan pasif dan pengemasannya
Penilaian Observasi
berdasarkan orisinalitas ide yang (Perilaku)
jujur, sikap percaya diri dan  Penilaian tentang
mandiri. perilaku saling
 Membuat produk rekayasa menghormati,
penghasil gerak berdasarkan komponen toleransi, kerjasama,
elektronika aktif dan pasif dan disiplin, tanggung
pengemasannya dengan cara/teknik jawab, jujur, mandiri,
dan prosedur yang tepat dengan cinta damai, dan
menunjukkan sikap bekerjasama, responsif/keaktifan.
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan serta kinerja peserta
peduli akan kerapihan dan kebersihan didik selama
lingkungannya. melakukan kegiatan
 Membuat laporan portofolio dalam baik kegiatan klasikal,
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan mandiri, atau
gambar yang mendeskripsikan kelompok sesuai
pengetahuan modifikasi, bahan, alat, aturan yang
teknik, dan proses pembuatan karya ditetapkan dan/atau
dan pengemasannya dengan tampilan disepakati bersama
menarik terhadap pembuatan produk
rekayasa penghasil gerak berdasarkan
komponen elektronika aktif dan pasif
prosedural.
Mengkomunikasikan
pembuatan produk rekayasa penghasil
gerak berdasarkan komponen
elektronika aktif dan pasif untuk
berkarya.
- 53 -
rekayasa penghasil gerak bersumber
arus listrik DC, serta penyajian dan
pengemasannya berdasarkan konsep
3.3 Memahami prosedur Produk rekayasa Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Contoh

jenis produk rekayasa model alat  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur produk
yang dibuat pengubah listrik cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh rekayasa
berdasarkan rangkaian berdasarkan kajian literatur/media tentang pengetahuan sederhana
pengubah besaran rangkaian pengetahuan produk rekayasa konseptual Produk dengan
rekayasa model alat
listrik. pengubah besaran model alat pengubah listrik yang teknologi
pengubah listrik
listrik, meliputi: dibuat berdasarkan rangkaian mekanik
 Observasi ke
4.3 Membuat 1. Wawasan pengubah besaran listrik, jenis tempat pembuatan
model alat pengubah produk bahan dasar, alat, teknik, dan Produk rekayasa Aneka bahan
listrik di lingkungan rekayasa yang prosedur pembuatan karya model alat pengubah yang
sekitar dibuat rekayasa agar terbangun rasa ingin listrik untuk digunakan
berdasarkan tahu memperoleh untuk
rangkaian pengetahuan praktis pembuatan
pengubah Menanya produk
besaran listrik  Melakukan diskusi tentang Penilaian Proyek (Unjuk rekayasa
aneka produk yang berkaitan Kerja)
yang dibuat
dengan manfaat alat, bahan dasar,  Pembuatan
2. Jenis berdasarkan
alat, teknik, dan prosedur rancangan/desain
produk gagasan untuk rangkaian
rekayasa yang pembuatan produk rekayasa model pengubah
pembuatan Produk
dibuat alat pengubah listrik yang dibuat rekayasa model alat besaran
berdasarkan berdasarkan rangkaian pengubah pengubah listrik listrik
rangkaian besaran listrik agar terbangun rasa  Pembuatan
pengubah ingin tahu sehingga dapat Produk rekayasa Buku
besaran listrik mensyukuri anugerah Tuhan model alat pengubah pelajaran,
dan listrik buku refensi
manfaatnya Mengumpulkan Informasi  Pembuatan yang relevan,
 Melakukan kegiatan observasi kemasan untuk
- 54 -
dengan teknik wawancara tentang Produk rekayasa majalah,
3. Bahan, alat, pengetahuan produk rekayasa, model alat pengubah koran, hasil
teknik dan bahan dasar dari alam, alat , listrik penelitian,
proses teknik dan prosedur pembuatan audio-visual,
pembuatan produk rekayasa model alat media maya
 Kumpulan hasil
produk pengubah listrik berdasarkan (internet) dan
kerja peserta didik
rekayasa yang rangkaian pengubah besaran listrik dalam bentuk tertulis, produksi
dibuat yang ada di lingkungan wilayah foto dan gambar atau produk
berdasarkan setempat agar terbangun rasa ingin karya yang rekayasa
rangkaian tahu, bersikap santun, mendeskripsikan yang dibuat
pengubah bangga/cinta tanah air dan rancangan/desain berdasarkan
besaran listrik bersyukur sebagai warga bangsa. gagasan, proses rangkaian
pembuatan karya, pengubah
4. Penyajian Mengasosiasi hasil uji pembuatan besaran
dan pengujian  Menyimpulkan dan membuat karya, dan Produk listrik di
produk rekayasa model alat
laporan hasil pengamatan/kajian lingkungan
pengubah listrik yang
rekayasa yang literatur tentang pengetahuan, setempat
dihasilkan
dibuat bahan, alat , teknik, dan proses
berdasarkan yang digunakan pada pembuatan Penilaian Observasi
rangkaian produk rekayasa model alat (Perilaku)
pengubah pengubah listrik yang dibuat  Penilaian tentang
besaran listrik berdasarkan rangkaian pengubah perilaku saling
besaran listrik yang ada menghormati,
dilingkungan wilayah setempat atau toleransi, kerjasama,
nusantara. disiplin, tanggung
jawab, jujur, mandiri,
 Membuat rancangan gagasan
cinta damai, dan
dalam bentuk gambar skets/tertulis responsif/keaktifan.
untuk kegiatan pembuatan produk Serta kinerja peserta
rekayasa model alat pengubah didik selama
listrik yang dibuat berdasarkan melakukan kegiatan
rangkaian pengubah besaran listrik baik kegiatan klasikal,
dan penyajiannya berdasarkan mandiri, atau
orisinalitas ide yang jujur, sikap kelompok sesuai
percaya diri dan mandiri. aturan yang
 Membuat produk rekayasa ditetapkan dan/atau
disepakati bersama
- 55 -
model alat pengubah listrik yang
dibuat berdasarkan rangkaian
pengubah besaran listrik dan
pengemasannya dengan
tepat dengan menunjukkan sikap
lingkungannya.
proses pembuatan dan penyajiannya
dengan tampilan menarik terhadap
produk rekayasa model alat pengubah
listrik yang dibuat berdasarkan
rangkaian pengubah besaran listrik
prosedural.
Mengkomunikasikan
pembuatan produk rekayasa model
alat pengubah listrik yang dibuat
berdasarkan rangkaian pengubah
besaran listrik untuk
berkarya.
rekayasa model alat pengubah
listrik yang dibuat berdasarkan
rangkaian pengubah besaran
- 56 -
listrik, serta penyajian dan
berkarya.
3.4Mengidentifikasi Produk rekayasa Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh
bahan, material dan alat sensor  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur produk
bantu yang digunakan berdasarkan cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh rekayasa
untuk pembuatan rangkaian kajian literatur/media tentang pengetahuan sensor yang
produk rekayasa pengubah besaran pengetahuan produk rekayasa konseptual produk menggunaka
rekayasa sensor
berdasarkan rangkaian listrik, meliputi sensor menggunakan teknologi n teknologi
menggunakan
pengubah besaran 5. Wawasan kelistrikan, jenis bahan dasar, alat, teknologi kelistrikan kelistrikan
listrik. produk teknik, dan prosedur pembuatan  Observasi ke
rekayasa produk mainan agar terbangun tempat pembuatan Aneka bahan
4.4 Membuat produk sensor rasa ingin tahu produk rekayasa yang
sensor menggunakan menggunakan sensor menggunakan digunakan
teknologi kelistrikan di teknologi Menanya teknologi untuk
lingkungan sekitar kelistrikan  Melakukan diskusi tentang kelistrikanuntuk pembuatan
aneka produk yang berkaitan memperoleh produk
6. Jenis dengan manfaat alat, bahan dasar, pengetahuan praktis rekayasa
produk alat, teknik, dan prosedur sensor
pembuatan produk rekayasa Penilaian Proyek (Unjuk
rekayasa menggunaka
Kerja)
sensor sensor menggunakan teknologi n teknologi
 Pembuatan
menggunakan kelistrikan agar terbangun rasa kelistrikan
rancangan/desain
teknologi ingin tahu sehingga dapat gagasan untuk
kelistrikan dan mensyukuri anugerah Tuhan pembuatan produk Buku
manfaatnya rekayasa sensor pelajaran,
Mengumpulkan Informasi menggunakan buku refensi
7. Bahan, alat,  Melakukan kegiatan observasi teknologi kelistrikan yang relevan,
teknik dan dengan teknik wawancara tentang  Pembuatan majalah,
proses pengetahuan produk rekayasa produk rekayasa koran, hasil
pembuatan sensor, bahan dasar dari alam, sensor menggunakan penelitian,
alat , teknik dan prosedur teknologi kelistrikan
produk audio-visual,
pembuatan produk rekayasa  Pembuatan
rekayasa kemasan untuk
media maya
sensor menggunakan teknologi
- 57 -
sensor kelistrikan yang ada di lingkungan produk rekayasa (internet) dan
menggunakan wilayah setempat agar terbangun sensor menggunakan produksi
teknologi rasa ingin tahu, bersikap santun, teknologi kelistrikan produk
kelistrikan bangga/cinta tanah air dan rekayasa
bersyukur sebagai warga bangsa. sensor
8. Penyajian menggunaka
 Kumpulan hasil
dan pengujian Mengasosiasi n teknologi
kerja peserta didik
produk produk  Menyimpulkan dan membuat dalam bentuk tertulis, kelistrikan di
rekayasa laporan hasil pengamatan/kajian foto dan gambar atau lingkungan
sensor literatur tentang pengetahuan, karya yang setempat
menggunakan bahan, alat , teknik, dan proses mendeskripsikan
teknologi yang digunakan pada pembuatan rancangan/desain
kelistrikan produk rekayasa sensor gagasan, proses
menggunakan teknologi kelistrikan pembuatan karya,
yang ada dilingkungan wilayah hasil uji pembuatan
karya, dan produk
setempat atau nusantara.
rekayasa sensor
 Membuat rancangan gagasan menggunakan
dalam bentuk gambar teknologi kelistrikan
skets/tertulis untuk kegiatan yang dihasilkan
produk rekayasa sensor
menggunakan teknologi kelistrikan Penilaian Observasi
dan penyajiannya berdasarkan (Perilaku)
orisinalitas ide yang jujur, sikap  Penilaian tentang
percaya diri dan mandiri. perilaku saling
 Membuat produk rekayasa menghormati,
disiplin, tanggung
kelistrikan dan pengemasannya jawab, jujur, mandiri,
dengan cara/teknik dan prosedur cinta damai, dan
yang tepat dengan menunjukkan responsif/keaktifan.
sikap bekerjasama, toleransi, Serta kinerja peserta
disiplin, tanggung jawab dan peduli didik selama
akan kerapihan dan kebersihan melakukan kegiatan
lingkungannya. baik kegiatan klasikal,
berbagai bentuk seperti tulisan, foto kelompok sesuai
aturan yang
- 58 -
dan gambar yang mendeskripsikan ditetapkan dan/atau
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan disepakati bersama
proses pembuatan produk rekayasa
kelistrikan dan penyajiannya dengan
tampilan menarik sebagai pemahaman
prosedural.
Mengkomunikasikan
pembuatan produk produk
rekayasa sensor menggunakan
teknologi kelistrikan untuk
berkarya.
rekayasa sensor menggunakan
teknologi kelistrikan, serta
mandiri, dan tanggung jawab
dalam berkarya.
- 59 -
Aspek : Rekayasa
Kompetensi Inti :

Penilaian KI 1 dan KI 2
1.1 Menghayati keberagaman dilakukan melalui
Pembelajaran KI 1 dan KI 2 dilakukan
produk pengolahan di pengamatan, penilaian
secara tidak langsung (terintegrasi)
daerah setempat sebagai diri, penilaian teman
anugerah Tuhan dalam pembelajaran KI 3 dan KI 4
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan
rasa ingin tahu dan
sikap santun dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk rekayasa
daerah setempat
sebagai wujud cinta
2.2 Menghayati
- 60 -
merancang dan
membuat produk
rekayasa
2.3 Menunjukkan kemauan
dan rapi saat
pembuatan produk
rekayasa yang memiliki
3.1 Memahami prosedur Produk rakitan Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Contoh
aneka jenis produk rekayasa  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur produk
rakitan rekayasa kelistrikan, membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh rakitan
kelistrikan meliputi literatur/media tentang pengetahuan pengetahuan berteknologi
1. Wawasan rekayasa pembuatan produk rakitan konseptual produk listrik
berteknologi listrik, jenis bahan dasar, rakitan rekayasa
4.1 Merangkai produk produk
alat, teknik, dan prosedur pembuatan kelistrikan
rakitan berteknologi rakitan karya kerajinan dari bahan alam agar  Observasi ke tempat
Aneka bahan
listrik berdasarkan berteknologi terbangun rasa ingin tahu pembuatan produk yang
kondisi dan bahan di listrik rakitan rekayasa digunakan
daerah setempat dan Menanya kelistrikan untuk untuk
daerah lain 2. Jenis produk  Melakukan diskusi tentang aneka karya memperoleh pembuatan
rakitan yang berkaitan dengan manfaat alat, pengetahuan praktis produk
berteknologi bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur rakitan
listrik dan pembuatan produk rakitan berteknologi Penilaian Proyek (Unjuk berteknologi
manfaatnya listrik agar terbangun rasa ingin tahu Kerja) listrik
sehingga dapat mensyukuri anugerah  Pembuatan
Tuhan rancangan/desain
3. Bahan alat, Buku
gagasan untuk
teknik dan Mengumpulkan Informasi pelajaran,
pembuatan produk
proses  Melakukan kegiatan observasi dengan rakitan rekayasa buku refensi
pembuatan teknik wawancara tentang pengetahuan kelistrikan yang relevan,
produk alat penjernih air, bahan dasar dari  Pembuatan produk majalah,
rakitan alam, alat , teknik dan prosedur rakitan rekayasa koran, hasil
berteknologi pembuatan produk rakitan berteknologi kelistrikan penelitian,
- 61 -
listrik listrik yang ada di lingkungan wilayah audio-visual,
setempat agar terbangun rasa ingin Penilaian Portofolio media maya
4. Penyajian dan tahu, bersikap santun, bangga/cinta  Kumpulan hasil kerja (internet) dan
pengujian tanah air dan bersyukur sebagai warga peserta didik dalam produksi
bangsa. bentuk tertulis, foto
produk pembuatan
dan gambar atau
rakitan produk
Mengasosiasi karya yang
berteknologi rakitan
 Menyimpulkan dan membuat laporan mendeskripsikan
listrik rancangan/desain berteknologi
hasil pengamatan/kajian literatur
gagasan, proses listrik dari
tentang pengetahuan, bahan, alat ,
pembuatan karya, bahan alam
teknik, dan proses yang digunakan
hasil uji pembuatan di lingkungan
pada pembuatan produk rakitan karya, dan produk setempat
berteknologi listrik yang ada rakitan rekayasa
dilingkungan wilayah setempat atau kelistrikan yang
nusantara. dihasilkan
 Membuat rancangan gagasan dalam
bentuk gambar skets/tertulis untuk Penilaian Observasi
kegiatan pembuatan produk rakitan (Perilaku)
berteknologi listrik dan penyajiannya  Penilaian tentang
berdasarkan orisinalitas ide yang perilaku saling
menghormati,
jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
 Membuat produk rakitan berteknologi
disiplin, tanggung
listrik dan penyajiannya dengan
cinta damai, dan
responsif/keaktifan.
didik selama
melakukan kegiatan
lingkungannya.
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan kelompok sesuai
gambar yang mendeskripsikan aturan yang
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan ditetapkan dan/atau
proses pembuatan produk rakitan disepakati bersama
berteknologi listrik dan penyajiannya
karya kerajinan dari bahan alam yang
- 62 -
prosedural.
Mengkomunikasikan
produk rakitan berteknologi listrik untuk
berkarya.
dan pembuatan produk rakitan
berteknologi listrik, serta penyajian dan
pengemasannya berdasarkan konsep dan
memperlihatkan kejujuran, mandiri, dan
tanggung jawab dalam berkarya.
3.2 Mengidentifika Model bangunan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh model
si bahan, material dan dengan teknologi  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur bangunan
alat bantu yang konstruksi, cara membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh dengan
digunakan untuk meliputi: literatur/media tentang pengetahuan pengetahuan teknologi
pembuatan produk 1. Wawasan model bangunan dengan teknologi konseptual rekayasa konstruksi
konstruksi, jenis bahan dasar, alat, model bangunan
rekayasa konstruksi di model
teknik, dan prosedur pembuatan karya dengan teknologi
daerah setempat dan bangunan kerajinan dari bahan alam agar konstruksi Aneka bahan
daerah lain dengan terbangun rasa ingin tahu  Observasi ke yang
teknologi tempat pembuatan digunakan
4.2 Membuat model bangunan konstruksi Menanya produk rekayasa untuk
dengan teknologi  Melakukan diskusi tentang aneka model bangunan pembuatan
konstruksi berdasarkan 2. Jenis model produk yang berkaitan dengan fungsi dengan teknologi model
kondisi dan bahan di bangunan karya, bahan dasar, alat, teknik, dan konstruksi untuk bangunan
daerah setempat dan prosedur pembuatan model bangunan memperoleh
dengan dengan
daerah lain dengan teknologi konstruksi dari bahan pengetahuan praktis
teknologi teknologi
buatan agar terbangun rasa ingin tahu
konstruksi dan konstruksi
sehingga dapat mensyukuri anugerah Penilaian Proyek (Unjuk
manfaatnya Tuhan Kerja)
 Pembuatan Buku
3. Bahan, alat, Mengumpulkan Informasi rancangan/desain pelajaran,
teknik dan  Melakukan kegiatan observasi gagasan untuk buku refensi
proses dengan teknik wawancara tentang pembuatan produk yang relevan,
- 63 -
pembuatan pengetahuan motif ragam hias daerah, rekayasa model majalah,
model bahan, alat , teknik dan prosedur bangunan dengan koran, hasil
bangunan pembuatan model bangunan dengan teknologi konstruksi penelitian,
dengan teknologi konstruksi yang ada di  Pembuatan audio-visual,
lingkungan wilayah setempat agar produk rekayasa
teknologi media maya
terbangun rasa ingin tahu, bersikap model bangunan
konstruksi santun, bangga/cinta tanah air dan
(internet) dan
dengan teknologi
bersyukur sebagai warga bangsa. konstruksi produksi
4. Penyajian pembuatan
dan pengujian Mengasosiasi Penilaian Portofolio model
model  Menyimpulkan dan membuat  Kumpulan hasil bangunan
bangunan laporan hasil pengamatan/kajian kerja peserta didik dengan
dengan literatur tentang pengetahuan karya dalam bentuk tertulis, teknologi
teknologi modifikasi, bahan, alat , teknik, dan foto dan gambar atau konstruksi di
konstruksi karya yang lingkungan
proses yang digunakan pada
mendeskripsikan setempat
pembuatan model bangunan dengan rancangan/desain
teknologi konstruksi yang ada gagasan, proses
dilingkungan wilayah setempat atau pembuatan karya,
nusantara. hasil uji pembuatan
 Membuat rancangan gagasan karya, dan produk
dalam bentuk gambar skets/tertulis rekayasa model
untuk kegiatan pembuatan model bangunan dengan
bangunan dengan teknologi teknologi konstruksi
yang dihasilkan
konstruksi dan pengemasannya
berdasarkan orisinalitas ide yang Penilaian Observasi
jujur, sikap percaya diri dan mandiri. (Perilaku)
 Membuat rekayasa pembuatan  Penilaian tentang
model bangunan dengan teknologi perilaku saling
konstruksi dan pengemasannya dengan menghormati,
cara/teknik dan prosedur yang tepat toleransi, kerjasama,
dengan menunjukkan sikap disiplin, tanggung
bekerjasama, toleransi, disiplin, jawab, jujur, mandiri,
tanggung jawab dan peduli akan cinta damai, dan
kerapihan dan kebersihan responsif/keaktifan.
lingkungannya. serta kinerja peserta
 Membuat laporan portofolio dalam didik selama
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan melakukan kegiatan
- 64 -
teknik, dan proses pembuatan karya dan
pembuatan model bangunan dengan
teknologi konstruksi yang dibuatnya
sebagai pemahaman akan pengetahuan/
mandiri, atau
Mengkomunikasikan
kelompok sesuai
aturan yang
pembuatan rekayasa model bangunan
ditetapkan dan/atau
dengan teknologi konstruksi untuk
disepakati bersama
berkarya.
rekayasa model bangunan dengan
teknologi konstruksi, serta penyajian dan
3.3 Memahami prosedur Model bangunan Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Contoh model
konstruksi instalasi instalasi listrik  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur bangunan
listrik dengan teknologi cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh instalasi
konstruksi, kajian literatur/media tentang pengetahuan dengan
4.3 Membuat model meliputi: pengetahuan model bangunan konseptual rekayasa teknologi
bangunan instalasi model bangunan
1. Wawasan instalasi dengan teknologi konstruksi
dengan teknologi instalasi listrik dengan
model konstruksi, jenis bahan dasar, alat, teknologi konstruksi
konstruksi berdasarkan bangunan teknik, dan prosedur pembuatan Aneka bahan
kondisi di daerah  Observasi ke
instalasi karya kerajinan dari bahan alam tempat pembuatan yang
setempat dan daerah lain
dengan agar terbangun rasa ingin tahu produk rekayasa digunakan
teknologi model bangunan untuk
konstruksi Menanya instalasi listrik dengan pembuatan
 Melakukan diskusi tentang teknologi konstruksi model
untuk memperoleh
- 65 -
2. Jenis model aneka produk yang berkaitan dengan pengetahuan praktis bangunan
bangunan manfaat alat, bahan dasar, alat, instalasi
instalasi teknik, dan prosedur pembuatan Penilaian Proyek (Unjuk dengan
dengan model bangunan instalasi dengan Kerja) teknologi
teknologi teknologi konstruksi agar terbangun  Pembuatan konstruksi
rancangan/desain
konstruksi rasa ingin tahu sehingga dapat
gagasan untuk
mekanik mensyukuri anugerah Tuhan pembuatan produk Buku
3. dan rekayasa model pelajaran,
manfaatnya Mengumpulkan Informasi bangunan instalasi buku refensi
 Melakukan kegiatan observasi listrik dengan yang relevan,
4. Bahan, alat, dengan teknik wawancara tentang teknologi konstruksi majalah,
teknik dan pengetahuan model bangunan  Pembuatan koran, hasil
proses instalasi dengan teknologi produk rekayasa penelitian,
pembuatan konstruksi, bahan dasar dari alam, model bangunan audio-visual,
model alat , teknik dan prosedur dengan teknologi media maya
pembuatan produk rekayasa konstruksi
bangunan (internet) dan
instalasi sederhana dengan teknologi mekanik produksi
dengan yang ada di lingkungan wilayah model
 Kumpulan hasil
teknologi setempat agar terbangun rasa ingin kerja peserta didik bangunan
konstruksi tahu, bersikap santun, bangga/cinta dalam bentuk tertulis, instalasi
tanah air dan bersyukur sebagai foto dan gambar atau dengan
5. Penyajian warga bangsa. karya yang teknologi
dan pengujian mendeskripsikan konstruksi di
model Mengasosiasi rancangan/desain lingkungan
bangunan  Menyimpulkan dan membuat gagasan, proses setempat
instalasi laporan hasil pengamatan/kajian pembuatan karya,
literatur tentang pengetahuan, hasil uji pembuatan
dengan
bahan, alat , teknik, dan proses karya, dan produk
teknologi rekayasa model
konstruksi yang digunakan pada pembuatan
bangunan instalasi
model bangunan instalasi dengan listrik dengan
teknologi konstruksi yang ada teknologi konstruksi
dilingkungan wilayah setempat atau yang dihasilkan
nusantara.
 Membuat rancangan gagasan Penilaian Observasi
dalam bentuk gambar skets/tertulis (Perilaku)
- 66 -
untuk kegiatan pembuatan model perilaku saling
bangunan instalasi dengan teknologi menghormati,
konstruksi dan penyajiannya toleransi, kerjasama,
berdasarkan orisinalitas ide yang disiplin, tanggung
jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
cinta damai, dan
 Membuat model bangunan responsif/keaktifan.
instalasi dengan teknologi konstruksi serta kinerja peserta
dan pengemasannya dengan didik selama
cara/teknik dan prosedur yang tepat melakukan kegiatan
dengan menunjukkan sikap baik kegiatan klasikal,
bekerjasama, toleransi, disiplin, mandiri, atau
tanggung jawab dan peduli akan kelompok sesuai
kerapihan dan kebersihan aturan yang
lingkungannya. ditetapkan dan/atau
disepakati bersama
proses pembuatan model bangunan
instalasi dengan teknologi konstruksi
menarik sebagai pemahaman akan
prosedural.
Mengkomunikasikan
pembuatan model bangunan
instalasi dengan teknologi konstruksi
untuk memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
gagasan, dan pembuatan model
bangunan instalasi dengan teknologi
konstruksi, serta penyajian dan
- 67 -
3.4 Mengidentifikasi Model sederhana Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh model

bahan, material dan rangkaian  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur sederhana
alat bantu yang instalasi listrik cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh rangkaian
digunakan untuk berdasarkan kajian literatur/media tentang pengetahuan instalasi listrik
pembuatan rangkaian kondisi dan pengetahuan model sederhana konseptual rekayasa
model sederhana
instalasi listrik di bahan daerah rangkaian instalasi listrik, jenis Aneka bahan
rangkaian instalasi
daerah setempat dan setempat, bahan dasar, alat, teknik, dan listrik berdasarkan yang
daerah lain meliputi: prosedur pembuatan produk kondisi dan bahan digunakan
1. Wawasan mainan agar terbangun rasa ingin daerah setempat untuk
4.4 Membuat model produk model tahu  Observasi ke pembuatan
sederhana rangkaian sederhana tempat pembuatan model
instalasi listrik rangkaian Menanya produk rekayasa sederhana
berdasarkan kondisi instalasi listrik  Melakukan diskusi tentang model sederhana rangkaian
dan bahan di daerah 2. Jenis aneka produk yang berkaitan dengan rangkaian instalasi instalasi listrik
setempat dan daerah produk model manfaat alat, bahan dasar, alat, listrik berdasarkan
teknik, dan prosedur pembuatan kondisi dan bahan
lain sederhana Buku
model sederhana rangkaian instalasi daerah setempat
rangkaian untuk memperoleh
pelajaran,
instalasi listrik listrik agar terbangun rasa ingin buku refensi
pengetahuan praktis
dan tahu sehingga dapat mensyukuri yang relevan,
manfaatnya anugerah Tuhan Penilaian Proyek (Unjuk majalah,
3. Bahan, alat, Kerja) koran, hasil
teknik dan Mengumpulkan Informasi  Pembuatan penelitian,
proses  Melakukan kegiatan observasi rancangan/desain audio-visual,
pembuatan dengan teknik wawancara tentang gagasan untuk media maya
model pengetahuan produk rekayasa pembuatan produk (internet) dan
sederhana sederhana dengan teknologi rekayasa model produksi
mekanik, bahan dasar dari alam, sederhana rangkaian
rangkaian model
alat , teknik dan prosedur instalasi listrik
instalasi listrik berdasarkan kondisi
sederhana
4. Penyajian pembuatan model sederhana rangkaian
dan bahan daerah
dan pengujian rangkaian instalasi listrik yang ada instalasi listrik
setempat yang
model di lingkungan wilayah setempat agar dihasilkan di lingkungan
terbangun rasa ingin tahu, bersikap
- 68 -
sederhana santun, bangga/cinta tanah air dan setempat
rangkaian bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian Observasi
instalasi listrik (Perilaku)
Mengasosiasi  Penilaian tentang
 Menyimpulkan dan membuat perilaku saling
menghormati,
literatur tentang pengetahuan, disiplin, tanggung
bahan, alat , teknik, dan proses jawab, jujur, mandiri,
yang digunakan pada pembuatan cinta damai, dan
model sederhana rangkaian instalasi responsif/keaktifan.
listrik yang ada dilingkungan wilayah serta kinerja peserta
setempat atau nusantara. didik selama
 Membuat rancangan gagasan melakukan kegiatan
dalam bentuk gambar skets/tertulis baik kegiatan klasikal,
untuk kegiatan pembuatan model mandiri, atau
kelompok sesuai
sederhana rangkaian instalasi listrik
aturan yang
dan penyajiannya berdasarkan ditetapkan dan/atau
orisinalitas ide yang jujur, sikap disepakati bersama
 Membuat model sederhana
rangkaian instalasi listrik dan
toleransi, disiplin, tanggung jawab
dan peduli akan kerapihan dan
kebersihan lingkungannya.
proses pembuatan model sederhana
rangkaian instalasi listrik dan
penyajiannya dengan tampilan menarik
- 69 -
prosedural.
Mengkomunikasikan
pembuatan model sederhana
rangkaian instalasi listrik untuk
berkarya.
gagasan, dan pembuatan model
sederhana rangkaian instalasi listrik,
serta penyajian dan pengemasannya
dalam berkarya.
D.
- 70 -
E. Budidaya
Aspek : Budidaya
Kelas : VII (tujuh)
Kompetensi Inti :

1.1 Menghargai keberagaman
Pembelajaran KI 1 dan KI 2 2 dilakukan melalui
produk budidaya di
dilakukan secara tidak langsung pengamatan, penilaian
anugerah Tuhan (terintegrasi) dalam pembelajaran KI 3 diri, penilaian teman
dan KI 4 sejawat oleh peserta
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan
rasa ingin tahu dan
sikap santun dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk budidaya
daerah setempat
sebagai wujud cinta
pada produk
- 71 -
Indonesia
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
merancang dan
melaksankan kegiatan
budidaya
2.3 Menunjukkan
disiplin dan
bertanggung jawab
dalam penggunaan
alat dan bahan, serta
teliti dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan budidaya
3.1 Memahami konsep Budidaya tanaman Mengamati Sikap: 8 JP Contoh
dan prosedur sayuran, meliputi:  Melakukan pengamatan dengan Penilaian Tugas produk
budidaya tanaman 1. Pengertian cara membaca dan menyimak dari  Mengkaji literatur budidaya
sayuran sesuai tanaman untuk memperoleh tanaman
kajian literatur /video tentang
sayuran pengetahuan
wilayah setempat pengetahuan jenis dan teknik sayuran
2. Jenis tanaman konseptual budidaya
(deskripsi) budidaya tanaman sayuran daerah tanaman sayuran
sayuran setempat dan nusantara sebagai  Observarsi ke tempat
CD dan Buku
diwilayah pelengkap pengetahuan siswa dan budidaya tanaman tentang
setempat dan melatih tanggung jawab, sayuran untuk budidaya
4.1 Mempraktikan budidaya lainnya kemandirian dan bekerjasama. memperoleh tanaman
tanaman sayuran pengetahuan praktis sayuran
berdasarkan konsep dan 3. Sarana produksi Menanya
prosedur yang ada di budidaya Keterampilan Alat budidaya
 Mendiskusikan berbagai jenis
wilayah setempat tanaman Penilaian Proyek (Unjuk
tanaman sayuran dan sarana
sayuran Kerja)
produksinya sebagai anugerah Sarana
 Pembuatan produksi
4. Teknik budidaya Tuhan YME
rancangan/desain
- 72 -
tanaman gagasan untuk budidaya
sayuran Mengumpulkan Informasi kegiatan budidaya (bibit, pupuk
 Melakukan kegiatan observasi dengan tanaman sayuran pestisida
teknik wawancara tentang pengetahuan  Praktik budidaya danmedia
dan teknik budidaya tanaman sayuran tanaman sayuran tanam)
agar terbangun rasa ingin tahu,  Pemeliharaan dan
bersikap santun, bangga/cinta tanah penanganan pasca
air dan mensyukuri anugrah Tuhan. panen budidaya
 Mengidentifikasi sarana produksi tanaman sayuran
dan produk budidaya tanaman
sayuran daerah setempat yang
diketahui/dikenal siswa.
Mengasosiasi
 Membuat rancangan dalam bentuk
gambar/tertulis kegiatan budidaya Keterampilan:
tanaman sayuran yang meliputi Penilaian Portofolio
sarana produksi, teknik budidaya, Kumpulan hasil kerja
jadwal kegiatan dan pembagian peserta didik dalam
tugas dengan sikap jujur, percaya bentuk tertulis, foto dan
gambar atau karya yang
diri dan mandiri.
mendeskripsikan
 Mempraktikkan tahapan budidaya rancangan/desain
tanaman sayuran: pengolahan gagasan, proses
tanah, penanaman, pemeliharaan budidaya, hasil uji
dengan menggunakan sarana praktik penanaman,
produksi dan peralatan budidaya pemeliharaan dan
yang telah dipersiapkan dengan penanganan pascapanen
menunjukkan sikap kerjasama dan budidaya tanaman
toleran. sayuran yang dihasilkan
 Melaksanakan tahapan-tahapan
pemeliharaan dan proses
perkembangan tanaman sayuran
dengan tekun, disiplin,
bertanggungjawab dan teliti
Mengomunikasikan
- 73 -
 Mengevaluasi kegiatan praktik dan
pemeliharaan budidaya tanaman
sayuran sebagai refleksi diri
 Mempresentasikan dari hasil
penyajian laporan kegiatan
penyusunan rencana dan tahapan
kegiatan budidaya tanaman sayuran
dengan percaya diri dan penuh rasa
tanggung jawab
3.2Mengidentifikasi teknik Teknik modifikasi Mengamati Sikap: 10 JP Contoh media
modifikasi media tanam media tanam  Melakukan pengamatan dengan Observasi (Perilaku) tanam
tanaman sayuran sesuai tanaman sayuran, cara membaca dan menyimak dari  Penilaian tentang tanaman
wilayah setempat meliputi: perilaku saling sayuran
4.2 Memodifikasi media tanam 1. Pengertian media menghormati,
pengetahuan jenis dan teknik
tanaman sayuran tanam tanaman toleransi, kerjasama,
sayuran modifikasi media tanam tanaman CD dan Buku
berdasarkan identifikasi disiplin, tanggung
sayuran daerah setempat dan jawab, jujur, mandiri, tentang
sesuai wilayah setempat hidroponik an
2. Jenis media nusantara sebagai pelengkap cinta damai, dan
tanam tanaman pengetahuan siswa dan melatih responsif/keaktifan. vertikultur
sayuran tanggung jawab, kemandirian dan serta kinerja peserta tanaman
diwilayah bekerjasama. didik selama sayuran
setempat dan melakukan kegiatan
lainnya baik kegiatan klasikal, Sarana
Menanya mandiri, atau produksi
3. Sarana produksi kelompok sesuai
 Mendiskusikan berbagai jenis dan budidaya
budidaya aturan yang
tanaman teknik modifikasi media tanam berupa
ditetapkan dan/atau
sayuran dengan tanaman sayuran dan sarana disepakati bersama bahan(bibit,
berbagai jenis produksinya sebagai anugerah  Mengkaji literatur pupuk
media tanam Tuhan YME untuk memperoleh pestisida
pengetahuan danmedia
4. Teknik konseptual tentang tanam) dan
modifikasi media Mengumpulkan Informasi jenis dan teknik alat
tanam tanaman  Melakukan kegiatan observasi dengan modifikasi media
sayuran teknik wawancara tentang kegiatan tanam tanaman
(hidroponik dan modifikasi media dan wadah tanam sayuran
vertikultur) tanaman sayuran yang meliputi sarana  Observari ke tempat
kegiatan modifikasi
- 74 -
produksi, teknik modifikasi, jadwal media tanam tanaman
kegiatan dan pembagian tugas dengan sayuran untuk
sikap jujur, percaya diri dan mandiri. memperoleh
 Mengidentifikasi produk modifikasi pengetahuan praktis
media tanam tanaman sayuran
daerah setempat dan sarana Pengetahuan:
produksi yang diketahui/dikenal  Pembuatan
rancangan/desain
siswa.
gagasan untuk
kegiatan modifikasi
media tanam tanaman
Mengasosiasi sayuran
 Membuat rancangan dalam bentuk  Praktik kegiatan
gambar/tertulis kegiatan modifikasi modifikasi media
media dan wadah tanam tanaman tanam tanaman
sayuran yang meliputi sarana sayuran
produksi, teknik modifikasi, jadwal  Pemeliharaan dan
kegiatan dan pembagian tugas penanganan pasca
dengan sikap jujur, percaya diri dan panen budidaya
tanaman sayuran
mandiri.
 Mempraktikkan tahapan budidaya Keterampilan:
dengan modifikasi media dan wadah Penilaian Portofolio
tanam tanaman sayuran dengan Kumpulan hasil kerja
menggunakan sarana produksi dan peserta didik dalam
peralatan budidaya yang telah bentuk tertulis, foto dan
dipersiapkan dengan menunjukkan gambar atau karya yang
sikap kerjasama dan toleran. mendeskripsikan
 Melaksanakan tahapan-tahapan rancangan/desain
gagasan, proses
pemeliharaan dan proses
budidaya, hasil uji
perkembangan budidaya dengan praktik pemeliharaan
modifikasi media dan wadah tanam dan penanganan
tanaman sayuran dengan tekun, pascapanen kegiatan
disiplin, bertanggungjawab dan teliti modifikasi media tanam
tanaman sayuran yang
Mengomunikasikan dihasilkan.
pemeliharaan budidaya dengan
- 75 -
modifikasi media dan wadah tanam
tanaman sayuran sebagai refleksi
diri
Mempresentasikan dari hasil
penyusunan rencana dan tahapan
kegiatan budidaya dengan
tanaman sayuran dengan percaya
diri dan penuh rasa tanggung jawab
3.3 Memahami konsep dan Budidaya Tanaman Mengamati Sikap: 10 JP Contoh
prosedur budidaya Obat, meliputi  Melakukan pengamatan dengan Observasi (Perilaku) tanamn
tanaman obat sesuai 1. Pengertian cara membaca dan menyimak dari  Penilaian tentang tanaman obat
wilayah setempat tanaman obat perilaku saling dan
menghormati, produknya
pengetahuan jenis dan teknik
2. Jenis tanaman toleransi, kerjasama,
4.2 Mempraktikan budidaya budidaya tanaman obat daerah
(deskripsi) obat disiplin, tanggung
tanaman obat setempat dan nusantara sebagai CD dan Buku
diwilayah jawab, jujur, mandiri,
berdasarkan konsep dan pelengkap pengetahuan siswa dan tentang
setempat dan cinta damai, dan
prosedur yang ada di budidaya
lainnya melatih tanggung jawab, responsif/keaktifan.
wilayah setempat
kemandirian dan bekerjasama. serta kinerja peserta tanaman obat
3. Sarana produksi didik selama dan
budidaya Menanya melakukan kegiatan khasiatnya
tanaman obat  Mendiskusikan berbagai jenis baik kegiatan klasikal,
tanaman obat dan sarana mandiri, atau Sarana
4. Teknik budidaya kelompok sesuai
produksinya sebagai anugerah produksi
tanaman obat aturan yang
Tuhan YME budidaya
ditetapkan dan/atau
disepakati bersama :bahan (bibit,
Mengumpulkan Informasi  Mengkaji literatur pupuk
 Melakukan kegiatan observasi dengan untuk memperoleh pestisida dan
teknik wawancara tentang pengetahuan pengetahuan media tanam)
dan teknik budidaya tanaman obat konseptual budidaya dan alat.
agar terbangun rasa ingin tahu, tanaman obat
bersikap santun, bangga/cinta tanah  Observarsi ke tempat
air dan mensyukuri anugrah Tuhan. budidaya tanaman
 Mengidentifikasi produk budidaya obat untuk
tanaman obat daerah setempat dan memperoleh
- 76 -
sarana produksi yang
Mengasosiasi pengetahuan praktis

 Membuat rancangan dalam bentuk
gambar/tertulis kegiatan budidaya
Pengetahuan:
tanaman obat yang meliputi sarana
 Pembuatan
produksi, teknik budidaya, jadwal rancangan/desain
kegiatan dan pembagian tugas gagasan untuk
dengan sikap jujur, percaya diri dan kegiatan budidaya
mandiri. tanaman obat
 Mempraktikkan tahapan budidaya  Praktik budidaya
tanaman obat: pengolahan tanah, tanaman obat
penanaman, pemeliharaan dengan  Pemeliharaan dan
menggunakan sarana produksi dan penanganan pasca
peralatan budidaya yang telah panen budidaya
tanaman obat
dipersiapkan dengan menunjukkan
sikap kerjasama dan toleran.
 Melaksanakan tahapan-tahapan Keterampilan:
pemeliharaan dan proses Penilaian Portofolio
perkembangan tanaman obat  Kumpulan hasil kerja
dengan tekun, disiplin, peserta didik dalam
bertanggungjawab dan teliti bentuk tertulis, foto dan
gambar atau karya yang
Mengomunikasikan mendeskripsikan
 Mengevaluasi kegiatan praktik dan rancangan/desain
pemeliharaan budidaya tanaman gagasan, proses
obat sebagai refleksi diri budidaya, hasil uji
praktik penanaman,
 Mempresentasikanari hasil pemeliharaan dan
penyajian laporan kegiatan penanganan pascapanen
penyusunan rencana dan tahapan budidaya tanaman obat
kegiatan budidaya tanaman obat yang dihasilkan
tanggung jawab
- 77 -
3.4Mengidentifikasi teknik Teknik modifikasi Mengamati Sikap: 8 JP Contoh media
modifikasi media tanam media tanam  Melakukan pengamatan dengan Observasi (Perilaku) tanam
tanaman obat sesuai tanaman obat, cara membaca dan menyimak dari  Penilaian tentang tanaman obat
wilayah setempat meliputi: perilaku saling
1. Pengertian media menghormati,
pengetahuan jenis dan teknik CD dan Buku
tanam tanaman toleransi, kerjasama,
4.4Memodifikasi media sayuran modifikasi media tanam tanaman tentang media
disiplin, tanggung
tanam tanaman obat obat daerah setempat dan jawab, jujur, mandiri, tanam dan
berdasarkan identifikasi 2. Jenis media nusantara sebagai pelengkap cinta damai, dan komposisi
sesuai wilayah setempat tanam tanaman pengetahuan siswa dan melatih responsif/keaktifan. meda tanaman
sayuran tanggung jawab, kemandirian dan serta kinerja peserta obat
diwilayah bekerjasama. didik selama
setempat dan melakukan kegiatan Sarana
lainnya baik kegiatan klasikal, produksi
Menanya mandiri, atau budidaya
3. Sarana produksi kelompok sesuai
 Mendiskusikan berbagai jenis dan berupa
budidaya aturan yang
tanaman teknik modifikasi media tanam bahan(bibit,
ditetapkan dan/atau
sayuran dengan tanaman obat dan sarana disepakati bersama pupuk
berbagai jenis produksinya sebagai anugerah  Mengkaji literatur pestisida
media tanam Tuhan YME untuk memperoleh danmedia
pengetahuan tanam) dan
4. Teknik Mengumpulkan Informasi konseptual tentang alat
modifikasi media  Melakukan kegiatan observasi dengan jenis dan teknik setempat
tanam tanaman teknik wawancara tentang kegiatan modifikasi media
sayuran modifikasi media dan wadah tanam tanam tanaman obat
(hidroponik dan tanaman obat yang meliputi sarana  Observari ke tempat
vertikultur) produksi, teknik modifikasi, jadwal kegiatan modifikasi
kegiatan dan pembagian tugas dengan media tanam tanaman
sikap jujur, percaya diri dan mandiri. obat untuk
 Mengidentifikasi produk modifikasi memperoleh
media tanam tanaman obat daerah pengetahuan praktis
setempat dan sarana produksi yang
Pengetahuan:
 Pembuatan
rancangan/desain
gagasan untuk
Mengasosiasi kegiatan modifikasi
 Membuat rancangan dalam bentuk media tanam tanaman
- 78 -
gambar/tertulis kegiatan modifikasi
media dan wadah tanam tanaman
obat yang meliputi sarana produksi,
teknik modifikasi, jadwal kegiatan
dan pembagian tugas dengan sikap obat
jujur, percaya diri dan mandiri.  Praktik kegiatan
 Mempraktikkan tahapan budidaya modifikasi media
dengan modifikasi media dan wadah tanam tanaman obat
tanam tanaman obat dengan  Pemeliharaan dan
menggunakan sarana produksi dan penanganan pasca
panen budidaya
peralatan budidaya yang telah
tanaman obat
sikap kerjasama dan toleran. Keterampilan:
 Melaksanakan tahapan-tahapan Penilaian Portofolio
pemeliharaan dan proses  Kumpulan hasil kerja
perkembangan budidaya dengan peserta didik dalam
modifikasi media dan wadah tanam bentuk tertulis, foto
tanaman obat dengan tekun, dan gambar atau
disiplin, bertanggungjawab dan teliti karya yang
mendeskripsi-kan
Mengomunikasikan rancangan/
desain gagasan,
proses budidaya, hasil
pemeliharaan budidaya dengan uji praktik
modifikasi media dan wadah tanam pemeliharaan dan
tanaman obat sebagai refleksi diri penanganan
 Mempresentasikanari hasil pascapanen kegiatan
penyajian laporan kegiatan modifikasi media
penyusunan rencana dan tahapan tanam tanaman obat
kegiatan budidaya dengan yang dihasilkan.
tanaman sayuran dengan percaya
diri dan penuh rasa tanggung jawab
Aspek : Budidaya
- 79 -
Kompetensi Inti :

1.1 Menghargai keberagaman Pembelajaran KI 1 dan KI 2 2 dilakukan melalui
produk budidaya di dilakukan secara tidak langsung pengamatan, penilaian
daerah setempat sebagai (terintegrasi) dalam pembelajaran KI 3 diri, penilaian teman
anugerah Tuhan dan KI 4 sejawat oleh peserta
didik, dan jurnal
2.1 Menghargai
rasa ingin tahu dan
sikap santun dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk budidaya
daerah setempat
sebagai wujud cinta
2.2 Mengaplikasik
an perilaku jujur,
- 80 -
percaya diri, dan
mandiri dalam
merancang dan
budidaya
2.3 Menghargai kemauan
dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan budidaya
3.1 Mengidentifikasi Wadah budidaya Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Gambar
desain wadah budidaya ikan konsumsi,  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur wadah
ikan konsumsi di meliputi cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh budidaya ikan
wilayah setempat 1. Pengertian pengetahuan konsumsi
wadah budidaya konseptual wadah
pengetahuan dan pembuatan
ikan budidaya ikan
4.1 Mendesain wadah berbagai wadah budidaya ikan CD dan Buku
konsumsi
budidaya ikan konsumsi konsumsi sebagai pelengkap tentang wadah
2. Jenis wadah  Observarsi ke tempat
berdasarkan identifikasi pengetahuan siswa dan melatih budidaya ikan
budidaya ikan wadah budidaya ikan
yang ada di wilayah konsumsi
konsumsi tanggung jawab, kemandirian dan konsumsi untuk
setempat
diwilayah bekerjasama. memperoleh
setempat dan pengetahuan praktis
lainnya Menanya
 Mendiskusikan berbagai Penilaian Proyek (Unjuk
3. Sarana produksi Kerja)
karakteristik dan sarana produksi
wadah budidaya  Pembuatan
ikan konsumsi
wadah budidaya ikan konsumsi
rancangan/desain
yang ada di wilayah setempat
gagasan untuk
4. Pembuatan kegiatan wadah
wadah budidaya Mengumpulkan Informasi budidaya ikan
ikan konsumsi  Melakukan kegiatan observasi dengan konsumsi
teknik wawancara tentang pengetahuan  Praktik wadah
pembuatan desain dan pembuatan budidaya ikan
wadah budidaya ikan konsumsi di
- 81 -
wilayah setempat agar terbangun rasa konsumsi
ingin tahu, bersikap santun,
bangga/cinta tanah air dan Penilaian Portofolio
mensyukuri anugrah Tuhan.  Kumpulan hasil kerja
 Mengidentifikasi sarana produksi peserta didik dalam
wadah budidaya ikan konsumsi bentuk tertulis, foto
daerah setempat daerah setempat dan gambar atau
yang diketahui/dikenal siswa. karya yang
mendeskripsikan
rancangan/desain
Mengasosiasi gagasan, proses
 Membuat rancangan dalam bentuk budidaya, hasil uji
gambar/tertulis tentang kegiatan praktik wadah
pembuatan wadah budidaya ikan budidaya ikan
konsumsi yang meliputi sarana dan konsumsi yang
teknik dengan sikap jujur, percaya dihasilkan
diri dan mandiri.
 Mempraktikkan tahapan pembuatan Penilaian Observasi
(Perilaku)
wadah budidaya ikan konsumsi
dengan menggunakan sarana
perilaku saling
produksi dan peralatan budidaya menghormati,
yang telah dipersiapkan dengan toleransi, kerjasama,
menunjukkan sikap kerjasama, disiplin, tanggung
tekun, disiplin, teliti dan jawab, jujur, mandiri,
bertanggung jawab. cinta damai, dan
Mengkomunikasikan serta kinerja peserta
 Mengevaluasi kegiatan pembuatan didik selama
rancangan dan praktik pembuatan melakukan kegiatan
wadah budidaya ikan konsumsi dari
mandiri, atau
hasil praktik pembuatannya sebagai kelompok sesuai
refleksi diri aturan yang
 Mempresentasikan dari hasil ditetapkan dan/atau
penyajian laporan kegiatan disepakati bersama
penyusunan rancangan dan tahapan
praktik pembuatan wadah budidaya
ikan konsumsi dengan percaya diri
- 82 -
dan penuh rasa tanggung jawab
3.2Memahami konsep Pemeliharaan ikan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh ikan

dan prosedur konsumsi, meliputi:  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur konsumsi
pemeliharaan ikan 1. Pengertian dengan cara membaca dan untuk memperoleh
konsumsi sesuai ikan konsumsi pengetahuan CD dan Buku
menyimak dari kajian literatur
wilayah setempat konseptual tentang budidaya ikan
/video tentang pengetahuan jenis
2. Jenis ikan jenis dan teknik
konsumsi dan teknik budidaya ikan konsumsi konsumsi
pemeliharaan ikan
4.2 Memelihara ikan diwilayah daerah setempat dan nusantara konsumsi
konsumsi sesuai setempat dan sebagai pelengkap pengetahuan  Observari ke Sarana
berdasarkan konsep lainnya siswa dan melatih tanggung jawab, tempat kegiatan produksi
dan prosedur sesuai kemandirian dan bekerjasama. pemeliharaan ikan budidaya ikan
wilayah setempat 3. Sarana konsumsi untuk konsumsi
produksi Menanya memperoleh
budidaya ikan  Mendiskusikan berbagai jenis pengetahuan praktis
konsumsi
budidaya ikan konsumsi sebagai
4. Teknik anugerah Tuhan YME
Kerja)
budidaya ikan  Pembuatan
konsumsi Mengumpulkan Informasi rancangan/desain
 Melakukan kegiatan observasi gagasan untuk
dengan teknik wawancara tentang kegiatan pemeliharaan
pengetahuan dan teknik budidaya ikan ikan konsumsi
konsumsi agar terbangun rasa ingin  Praktik kegiatan
tahu, bersikap santun, bangga/cinta pemeliharaan ikan
tanah air dan mensyukuri anugrah konsumsi
Tuhan.
 Mengidentifikasi sarana Penilaian Portofolio
produksi dan produk budidaya ikan  Kumpulan hasil
konsumsi daerah setempat yang kerja peserta didik
diketahui/dikenal siswa. dalam bentuk tertulis,
 Membuat rancangan dalam mendeskripsikan
rancangan/desain
bentuk gambar/tertulis kegiatan
gagasan, proses
budidaya ikan konsumsi yang
- 83 -
meliputi sarana produksi, teknik
budidaya ikan konsumsi dengan
sikap jujur, percaya diri dan
mandiri.
 Mempraktikkan tahapan budidaya, hasil uji
pemeliharaan budidaya ikan praktik pemeliharaan
konsumsi dengan menggunakan pemeliharaan ikan
konsumsi yang
peralatan budidaya yang telah
dihasilkan
sikap kerjasama, tekun, disiplin, Penilaian Observasi
teliti dan bertanggung jawab. (Perilaku)
Mengkomunikasikan perilaku saling
 Mengevaluasi kegiatan praktik menghormati,
dan pemeliharaan budidaya ikan toleransi, kerjasama,
konsumsi berdasarkan hasil praktik disiplin, tanggung
pemeliharaan sebagai refleksi diri jawab, jujur, mandiri,
 Mempresentasikan dari hasil cinta damai, dan
penyusunan rencana dan tahapan didik selama
kegiatan budidaya ikan konsumsi melakukan kegiatan
dengan percaya diri dan penuh rasa baik kegiatan klasikal,
tanggung jawab mandiri, atau
kelompok sesuai
aturan yang
ditetapkan dan/atau
disepakati bersama
3.3 Mengidentifika Wadah budidaya Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Gambar

si desain wadah ikan hias, meliputi  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur wadah
budidaya ikan hias di 1. Pengertian dengan cara membaca dan untuk memperoleh budidaya ikan
wilayah setempat wadah budidaya pengetahuan hias
- 84 -
ikan /video tentang pengetahuan dan konseptual adah
4.3 Mendesain pembuatan berbagai wadah wbudidaya ikan hias CD dan Buku
wadah budidaya ikan 2. Jenis wadah budidaya ikan hias sebagai  Observarsi ke tentang wadah
hias berdasarkan budidaya ikan pelengkap pengetahuan siswa dan tempat wadah budidaya ikan
identifikasi yang ada di hias diwilayah budidaya ikan hias
melatih tanggung jawab, hias
wilayah setempat setempat dan untuk memperoleh
lainnya
kemandirian dan bekerjasama.
pengetahuan praktis
3. Sarana Menanya Penilaian Proyek (Unjuk

produksi wadah  Mendiskusikan berbagai Kerja)
budidaya ikan karakteristik dan sarana produksi  Pembuatan
hias wadah budidaya ikan hias yang ada rancangan/desain
di wilayah setempat gagasan untuk
4. Pembuatan kegiatan wadah
wadah Mengumpulkan Informasi budidaya ikan hias
budidaya ikan  Melakukan kegiatan observasi  Praktik wadah
hias dengan teknik wawancara tentang budidaya ikan hias
pengetahuan pembuatan desain dan
pembuatan wadah budidaya ikan hias di Penilaian Portofolio
wilayah setempat agar terbangun rasa  Kumpulan hasil
ingin tahu, bersikap santun, kerja peserta didik
bangga/cinta tanah air dan dalam bentuk tertulis,
mensyukuri anugrah Tuhan. foto dan gambar atau
 Mengidentifikasi sarana karya yang
mendeskripsikan
produksi wadah budidaya ikan hias
rancangan/desain
daerah setempat daerah setempat gagasan, proses
yang diketahui/dikenal siswa. budidaya, hasil uji
praktik wadah
Mengasosiasi budidaya ikan hias
 Membuat rancangan dalam yang dihasilkan
bentuk gambar/tertulis tentang
kegiatan pembuatan wadah Penilaian Observasi
budidaya ikan hias yang meliputi (Perilaku)
sarana dan teknik dengan sikap  Penilaian tentang
perilaku saling
jujur, percaya diri dan mandiri.
menghormati,
 Mempraktikkan tahapan toleransi, kerjasama,
pembuatan wadah budidaya ikan disiplin, tanggung
- 85 -
hias dengan menggunakan sarana
produksi dan peralatan budidaya
yang telah dipersiapkan dengan
menunjukkan sikap kerjasama, jawab, jujur, mandiri,
tekun, disiplin, teliti dan cinta damai, dan
bertanggung jawab. responsif/keaktifan.
Mengkomunikasikan didik selama
 Mengevaluasi kegiatan melakukan kegiatan
pembuatan rancangan dan praktik baik kegiatan klasikal,
pembuatan wadah budidaya ikan mandiri, atau
hias sebagai refleksi diri kelompok sesuai
aturan yang
 Mempresentasikan dari hasil
ditetapkan dan/atau
penyajian laporan kegiatan disepakati bersama
penyusunan rancangan dan tahapan
praktik pembuatan wadah budidaya
ikan hias dengan percaya diri dan
penuh rasa tanggung jawab
3.4Memahami konsep Pemeliharaan ikan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh ikan

dan prosedur hias, meliputi:  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur hias
pemeliharaan ikan hias 1. Pengertian dengan cara membaca dan untuk memperoleh
sesuai wilayah setempat ikan hias pengetahuan CD dan Buku
konseptual tentang budidaya ikan
/video tentang pengetahuan jenis
2. Jenis ikan jenis dan teknik
4.4 Memelihara ikan hias dan teknik budidaya ikan hias hias
hias diwilayah pemeliharaan ikan
berdasarkan konsep dan daerah setempat dan nusantara
setempat dan hias
prosedur sesuai wilayah sebagai pelengkap pengetahuan Sarana
lainnya  Observasi ke
setempat produksi
siswa dan melatih tanggung jawab, tempat kegiatan
3. Sarana kemandirian dan bekerjasama. pemeliharaan ikan budidaya ikan
produksi hias untuk hias
budidaya ikan Menanya memperoleh
hias  Mendiskusikan berbagai jenis pengetahuan praktis
budidaya ikan hias sebagai
4. Teknik Penilaian Proyek (Unjuk
budidaya ikan
anugerah Tuhan YME
Kerja)
hias  Pembuatan
- 86 -
Mengumpulkan Informasi rancangan/desain
 Melakukan kegiatan observasi gagasan untuk
dengan teknik wawancara tentang kegiatan pemeliharaan
pengetahuan dan teknik budidaya ikan ikan hias
hias agar terbangun rasa ingin tahu,  Praktik kegiatan
bersikap santun, bangga/cinta tanah pemeliharaan ikan
air dan mensyukuri anugrah Tuhan. hias
 Mengidentifikasi sarana
produksi dan produk budidaya ikan Penilaian Portofolio
hias daerah setempat yang  Kumpulan hasil
kerja peserta didik
 Membuat rancangan dalam mendeskripsikan
bentuk gambar/tertulis kegiatan rancangan/desain
budidaya ikan konsumsi yang gagasan, proses
meliputi sarana produksi, teknik budidaya, hasil uji
budidaya ikan hias dengan sikap praktik pemeliharaan
jujur, percaya diri dan mandiri. pemeliharaan ikan
konsumsi yang
 Mempraktikkan tahapan
dihasilkan
pemeliharaan budidaya ikan hias
dengan menggunakan peralatan Penilaian Observasi
budidaya yang telah dipersiapkan (Perilaku)
dengan menunjukkan sikap  Penilaian tentang
kerjasama, tekun, disiplin, teliti dan perilaku saling
bertanggung jawab. menghormati,
Mengkomunikasikan disiplin, tanggung
 Mengevaluasi kegiatan praktik jawab, jujur, mandiri,
dan pemeliharaan budidaya ikan cinta damai, dan
hias berdasarkan hasil praktik responsif/keaktifan.
pemeliharaan sebagai refleksi diri
didik selama
 Mempresentasikan dari hasil melakukan kegiatan
penyajian laporan kegiatan baik kegiatan klasikal,
penyusunan rencana dan tahapan mandiri, atau
kegiatan budidaya ikan hias dengan kelompok sesuai
- 87 -
aturan yang
percaya diri dan penuh rasa ditetapkan dan/atau
tanggung jawab disepakati bersama
- 88 -
Aspek : Budidaya
Kompetensi Inti :

1.1 Menghayati keberagaman Pembelajaran KI 1 dan KI 2 dilakukan Penilaian KI 1 dan KI
produk budidaya di secara tidak langsung (terintegrasi) 2 dilakukan melalui
daerah setempat sebagai dalam pembelajaran KI 3 dan KI 4 pengamatan, penilaian
anugerah Tuhan diri, penilaian teman
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan
rasa ingin tahu dan
sikap santun dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk budidaya
daerah setempat
sebagai wujud cinta
2.2 Menghayati
- 89 -
merancang dan
budidaya
dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan budidaya
3.1 Memahami konsep dan Pemeliharaan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Gambar
prosedur budidaya budidaya ternak  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur berbagai
ternak hias di wilayah hias, meliputi: membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh ternak hias
setempat 1. Pengertian pengetahuan
literatur /video tentang pengetahuan
ternak hias konseptual
konsep, prosedur dan pemeliharaan CD dan Buku
pemeliharaan
4.1Memelihara ternak hias ternak hias di daerah setempat dan tentang
2. Jenis ternak hias budidaya ternak hias
berdasarkan identifikasi nusantara sebagai pelengkap budidaya
di wilayah  Observarsi ke
konsep dan prosedur pengetahuan siswa dan melatih ternak hias
setempat dan pemeliharaan
sesuai wilayah setempat
lainnya tanggung jawab, kemandirian dan budidaya ternak hias
bekerjasama. untuk memperoleh
3. Sarana produksi pengetahuan praktis
budidaya ternak Menanya
hias  Mendiskusikan sarana produksi dan Penilaian Proyek (Unjuk
keanekaragaman ternak hias yang Kerja)
4. Pemeliharaan  Pembuatan
ada di wilayah setempat sebagai
ternak hias rancangan/desain
anugerah Tuhan YME
gagasan untuk
kegiatan Pemeliharaan
Mengumpulkan Informasi budidaya ternak hias
 Melakukan kegiatan observasi dengan  Praktik Pemeliharaan
teknik wawancara tentang prosedur dan budidaya ternak hias
pemeliharaan ternak hias yang ada di
wilayah setempat agar terbangun rasa Penilaian Portofolio
ingin tahu, bersikap santun,  Kumpulan hasil kerja
bangga/cinta tanah air dan mensyukuri peserta didik dalam
anugrah Tuhan.
- 90 -
 Mengidentifikasi ternak hias dan bentuk tertulis, foto
sarana produksi yang ada di daerah dan gambar atau
setempat yang diketahui/ dikenal karya yang
mendeskripsikan
siswa.
rancangan/desain
gagasan, proses
Mengasosiasi budidaya, hasil uji
 Membuat rancangan dalam bentuk praktik pemeliharaan
gambar/tertulis tentang budidaya ternak hias
pemeliharaan ternak hias yang yang dihasilkan
meliputi sarana produksi dan teknik
pemeliharaan dengan sikap jujur, Penilaian Observasi
percaya diri dan mandiri. (Perilaku)
 Mempraktikkan tahapan  Penilaian tentang
perilaku saling
pemeliharaan ternak hias dengan
menghormati,
menggunakan sarana produksi dan toleransi, kerjasama,
teknik pemeliharaan dengan disiplin, tanggung
tekun, disiplin, teliti dan bertanggung cinta damai, dan
jawab. responsif/keaktifan.
 Mempresentasikan dari hasil analisis melakukan kegiatan
dan kesimpulan terhadap proses baik kegiatan klasikal,
praktik pemeliharaan ternak hias mandiri, atau
kelompok sesuai
aturan yang
tanggung jawab ditetapkan dan/atau
 Menyampaikan refleksi kerja disepakati bersama
kelompok/individu dari hasil kegiatan
evaluasi pemeliharaan budidaya
ternak hias
- 91 -
3.2 Memahami Proses Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Gambar
produk dan proses perkembangan dan  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur berbagai
budidaya ternak hias produk Budidaya terhadap produk dan proses untuk memperoleh ternak hias
ternak hias, pengetahuan
budidaya ternak hias yang
meliputi: konseptual proses dan
4.2 Menyajikan dilakukannya untuk melatih CD dan Buku
1. Pengertian produk budidaya
hasil evaluasi budidaya ternak hias tanggung jawab, kemandirian dan tentang
ternak hias
ternak hias bekerjasama.  Observari ke
budidaya
2. Jenis ternak tempat kegiatan ternak hias
hias di wilayah Menanya proses dan produk
setempat dan  Mendiskusikan sarana produksi budidaya ternak hias
lainnya dan perkembangan pemeliharaan untuk memperoleh
ternak hias yang dilakukannya pengetahuan praktis
3. Sarana sebagai anugerah Tuhan YME
produksi Penilaian Proyek (Unjuk
budidaya ternak Kerja)
hias Mengumpulkan Informasi
 Pembuatan
 Mengidentifikasi sarana rancangan/desain
4. Pemeliharaa produksi dan perkembangan ternak gagasan untuk proses
n ternak hias hias yang dipeliharanya secara dan produk budidaya
mandiri, bekerjasama dan tanggung ternak hias
jawab  Praktik kegiatan
 Membuat catatan proses proses dan produk
perkembangan pemeliharaan ternak hias budidaya ternak hias
yang dilakukannya secara teliti, disiplin,
tekun dan tanggung jawab serta agar
terbangun cinta pada makhluk Tuhan Penilaian Portofolio
YME dan mensyukurinya.  Kumpulan hasil
kerja peserta didik
Mengasosiasi dalam bentuk tertulis,
 Membuat rancangan foto dan gambar atau
pencatatan perkembangan karya yang
mendeskripsikan
pemeliharaan budidaya ternak hias
- 92 -
terhadap proses dan produknya rancangan/desain
dalam bentuk gambar/tertulis gagasan, proses
dengan sikap jujur, percaya diri dan budidaya, hasil uji
mandiri. praktik proses dan
produk budidaya
 Menganalisis hasil ternak hias yang
perkembangan pemeliharaan dihasilkan
budidaya ternak hias sebagai bentuk
evaluasi dengan menunjukkan sikap Penilaian Observasi
kerjasama, tekun, disiplin, teliti dan (Perilaku)
bertanggung jawab.  Penilaian tentang
perilaku saling
Mengkomunikasikan menghormati,
 Mempresentasikan dari hasil toleransi, kerjasama,
evaluasi terhdap proses disiplin, tanggung
perkembangan pemeliharaan jawab, jujur, mandiri,
cinta damai, dan
budidaya ternak hias dan produknya
dengan percaya diri dan penuh rasa serta kinerja peserta
tanggung jawab didik selama
 Menyajikan refleksi kerja melakukan kegiatan
kelompok/individu dari hasil kegiatan baik kegiatan klasikal,
pemeliharaan budidaya ternak hias mandiri, atau
kelompok sesuai
aturan yang
ditetapkan dan/atau
disepakati bersama
3.3 Menerapkan Pemeliharaan satwa Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Gambar

konsep dan prosedur harapan, meliputi:  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur berbagai satwa
budidaya satwa  Pengertian cara membaca dan menyimak dari untuk memperoleh harapan
harapan di wilayah satwa harapan kajian literatur /video tentang pengetahuan
konseptual
- 93 -
setempat  Jenis satwa pengetahuan konsep, prosedur dan pemeliharaan satwa CD dan Buku
harapan di pemeliharaan ternak hias satwa harapan tentang
4.3 Memelihara wilayah setempat harapan di daerah setempat dan  Observarsi ke budidaya
satwa harapan dan lainnya nusantara sebagai pelengkap tempat pemeliharaan satwa harapan
berdasarkan identifikasi pengetahuan siswa dan melatih satwa harapan untuk
konsep dan prosedur  Sarana memperoleh
tanggung jawab, kemandirian dan
sesuai wilayah setempat produksi budidaya pengetahuan praktis
satwa harapan
bekerjasama.
 Pemeliharaa Menanya Kerja)
n satwa harapan  Mendiskusikan sarana produksi  Pembuatan
dan keanekaragaman satwa harapan rancangan/desain
yang ada di wilayah setempat sebagai gagasan untuk
anugerah Tuhan YME kegiatan pemeliharaan
satwa harapan
Mengumpulkan Informasi  Praktik
 Melakukan kegiatan observasi pemeliharaan satwa
dengan teknik wawancara tentang harapan
prosedur dan pemeliharaan satwa
harapan yang ada di wilayah setempat Penilaian Portofolio
agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap  Kumpulan hasil
santun, bangga/cinta tanah air dan kerja peserta didik
mensyukuri anugrah Tuhan. dalam bentuk tertulis,
 Mengidentifikasi satwa harapan
karya yang
yang ada di daerah setempat yang mendeskripsikan
diketahui/ dikenal siswa. rancangan/desain
gagasan, proses
Mengasosiasi budidaya, hasil uji
 Membuat rancangan dalam praktik pemeliharaan
bentuk gambar/tertulis tentang satwa harapan yang
pemeliharaan satwa harapan yang dihasilkan
meliputi sarana produksi dan teknik
Penilaian Observasi
pemeliharaan dengan sikap jujur,
(Perilaku)
 Mempraktikkan tahapan perilaku saling
pemeliharaan satwa harapan dengan menghormati,
menggunakan sarana produksi dan toleransi, kerjasama,
- 94 -
teknik pemeliharaan dengan disiplin, tanggung
tekun, disiplin, teliti dan bertanggung cinta damai, dan
jawab. responsif/keaktifan.
didik selama
Mengkomunikasikan
melakukan kegiatan
 Mempresentasikan dari hasil baik kegiatan klasikal,
analisis dan kesimpulan terhadap mandiri, atau
proses praktik pemeliharaan ternak kelompok sesuai
hias dengan percaya diri dan penuh aturan yang
rasa tanggung jawab ditetapkan dan/atau
 Menyampaikan refleksi kerja disepakati bersama
kelompok/individu dari hasil kegiatan
pemeliharaan budidaya ternak hias
3.4 Menerapkan produk Proses Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Gambar

dan proses budidaya perkembangan dan  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur berbagai satwa
satwa harapan produk budidaya terhadap produk dan proses untuk memperoleh harapan
satwa harapan, pengetahuan
budidaya satwa harapan yang
4.4 Menyajikan hasil meliputi: konseptual tentang
dilakukannya untuk melatih CD dan Buku
evaluasi budidaya satwa 1. Pengertian proses perkembangan
satwa harapan tanggung jawab, kemandirian dan tentang
harapan dan produk budidaya
bekerjasama. satwa harapan budidaya
2. Jenis satwa  Observasi ke satwa harapan
harapan di Menanya tempat kegiatan
wilayah setempat  Mendiskusikan sarana produksi proses perkembangan
dan lainnya dan perkembangan pemeliharaan dan produk budidaya
satwa harapan untuk
- 95 -
3. Sarana satwa harapan yang dilakukannya memperoleh
produksi sebagai anugerah Tuhan YME pengetahuan praktis
budidaya satwa
harapan Mengumpulkan Informasi Penilaian Proyek (Unjuk
Kerja)
 Mengidentifikasi sarana
4. Pemeliharaa  Pembuatan
n satwa harapan produksi dan perkembangan satwa rancangan/desain
harapan yang dipeliharanya secara gagasan untuk
mandiri, bekerjasama dan tanggung kegiatan proses
jawab perkembangan dan
 Membuat catatan proses produk budidaya
perkembangan pemeliharaan satwa satwa harapan
harapan yang dilakukannya secara teliti,  Praktik proses
disiplin, tekun dan tanggung jawab serta perkembangan dan
agar terbangun cinta pada makhluk produk budidaya
Tuhan YME dan mensyukurinya. satwa harapan
Mengasosiasi  Kumpulan hasil
 Membuat rancangan kerja peserta didik
pencatatan perkembangan dalam bentuk tertulis,
pemeliharaan budidaya satwa foto dan gambar atau
karya yang
harapan terhadap proses dan
mendeskripsikan
produknya dalam bentuk rancangan/desain
gambar/tertulis dengan sikap jujur, gagasan, proses
percaya diri dan mandiri. budidaya, hasil uji
 Menganalisis hasil praktik proses
perkembangan pemeliharaan perkembangan dan
budidaya satwa harapan sebagai produk budidaya
bentuk evaluasi dengan satwa harapan yang
menunjukkan sikap kerjasama, dihasilkan
tekun, disiplin, teliti dan bertanggung
Penilaian Observasi
jawab.
(Perilaku)
Mengomunikasikan
perilaku saling
 Mempresentasikan dari hasil menghormati,
evaluasi terhdap proses toleransi, kerjasama,
perkembangan pemeliharaan disiplin, tanggung
- 96 -
budidaya satwa harapan dan jawab, jujur, mandiri,
produknya dengan percaya diri dan cinta damai, dan
penuh rasa tanggung jawab responsif/keaktifan.
 Menyajikan refleksi kerja
didik selama
kelompok/individu dari hasil kegiatan melakukan kegiatan
pemeliharaan budidaya satwa baik kegiatan klasikal,
harapan mandiri, atau
kelompok sesuai
aturan yang
ditetapkan dan/atau
disepakati bersama
F.
- 97 -
G. Pengolahan
Aspek : Pengolahan
Kelas : VII (tujuh)
Kompetensi Inti :

1.1 Menghargai Pembelajaran KI 1 dan KI 2 dilakukan Penilaian KI 1 dan KI
keberagaman produk secara tidak langsung (terintegrasi) 2 dilakukan melalui
pengolahan di daerah dalam pembelajaran KI 3 dan KI 4 pengamatan, penilaian
setempat sebagai diri, penilaian teman
anugerah Tuhan
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukka
n rasa ingin tahu dan
sikap santun dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk pengolahan
daerah setempat
sebagai wujud cinta
pada produk
- 98 -
Indonesia
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
merancang dan
membuat produk
pengolahan
2.3 Menunjukka
n kemauan
dan bertanggung
jawab dalam
penggunaan alat dan
bahan, serta teliti dan
rapi saat melakukan
berbagai kegiatan
pembuatan produk
pengolahan
3.1 Memahami rancangan Pengolahan pangan Mengamati Sikap: 8 JP Buku

pembuatan, penyajian buah dan sayuran  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur pelajaran,
dan pengemasan menjadi minuman membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh buku
aneka olahan pangan segar, meliputi: literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan refensi
1. Pengertian jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual olahan
buah dan sayuran yang
minuman segar prosedur pembuatan produk pengolahan pangan buah dan
menjadi minuman 2. Karakteristik
relevan,
pangan buah dan sayuran menjadi sayuran menjadi
segar berdasarkan (jenis, manfaat, minuman segar agar terbangun rasa minuman segar majalah,
konsep dan prosedur kandungan) ingin tahu  Observasi ke tempat koran,
berkarya sesuai bahan pangan  Melakukan kegiatan observasi ke tempat pembuatan ola hasil
wilayah setempat. buah-buahan dan pembuatan pengolahan pangan buah dan  han pangan buah dan penelitian,
sayuran, baik sayuran menjadi minuman segar tentang sayuran menjadi audio-
4.1 Mencoba membuat yang khas di bahan, alat, dan teknik pembuatan minuman segar untuk visual,
olahan pangan buah wilayah setempat produk agar terbiasa bersikap santun, memperoleh media
dan sayuran menjadi maupun lainnya terbangun rasa bangga/cinta tanah air pengetahuan praktis. maya
minuman segar sesuai 3. Teknik dan rasa syukur pada Tuhan. (internet)
rancangan dan bahan pengolahan Pengetahuan:
- 99 -
yang ada di wilayah minuman segar Menanya Penilaian Proyek (Unjuk dan
setempat 4. Prosedur/tahap  Melakukan diskusi tentang aneka karya Kerja) produksi
pembuatan yang berkaitan dengan fungsi karya,  Pembuatan pengolaha
minuman segar bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur rancangan/desain n pangan
sesuai yang ada pembuatan pengolahan pangan buah dan gagasan untuk minuman
di wilayah sayuran menjadi minuman segar yang pembuatan produk
setempat
segar dari
diperoleh dari kajian literatur dan olahan pangan buah
5. Penyajian dan observasi agar terbangun sikap dan sayuran menjadi buah dan
kemasan kerjasama dan toleransi. minuman segar sayuran di
minuman segar  Pembuatan produk lingkungan
Mengumpulkan Informasi olahan pangan buah setempat
 Mengolah informasi yang didapat dari dan sayuran menjadi
kajian literatur dan observasi ke tempat minuman segar
pembuatan pengolahan pangan buah  Pembuatan kemasan
dan sayuran menjadi minuman segar untuk produk olahan
agar terbangun sikap teliti, jujur, pangan buah dan
mandiri dan tanggung jawab. sayuran menjadi
minuman segar
Mengasosiasi
 Menyimpulkan dari hasil analisis Penilaian Portofolio
pengamatan/kajian literatur tentang  Kumpulan hasil kerja
pengertian minuman segar, jenis, peserta didik dalam
manfaat dan kandungan aneka buah bentuk tertulis, foto
dan gambar atau
dan sayuran, serta aneka produk
karya yang
olahan minum segar dari buah dan mendeskripsikan
sayuran yang ada dilingkungan rancangan/desain
wilayah setempat atau nusantara. gagasan, proses
 Membuat rancangan gagasan dalam pembuatan karya,
bentuk gambar/tertulis untuk hasil uji pembuatan
kegiatan pembuatan olahan pangan karya, dan produk
buah dan sayuran menjadi minuman olahan pangan buah
segar berdasarkan orisinalitas ide dan sayuran menjadi
minuman segar yang
yang jujur, sikap percaya diri dan
dihasilkan
mandiri.
 Membuat dan menyajikan produk olahan Penilaian Observasi
pangan buah dan sayuran menjadi (Perilaku)
minuman segar dengan cara/teknik dan  Penilaian tentang
- 100 -
prosedur yang tepat dengan perilaku saling
menunjukkan sikap bekerjasama, menghormati,
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan toleransi, kerjasama,
peduli akan kerapihan dan kebersihan disiplin, tanggung
lingkungannya. jawab, jujur, mandiri,
 Membuat laporan portofolio dalam cinta damai, dan
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan responsif/keaktifan.
gambar yang mendeskripsikan bahan, serta kinerja peserta
alat, teknik dan proses pembuatan didik selama
dengan tampilan menarik terhadap melakukan kegiatan
produk olahan pangan buah dan sayuran baik kegiatan klasikal,
menjadi minuman segar yang dibuatnya mandiri, atau
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ kelompok sesuai
konseptual dan prosedural. aturan yang
ditetapkan dan/atau
Mengkomunikasikan disepakati bersama
dan observasi pembuatan dengan
tampilan menarik terhadap produk
olahan pangan buah dan sayuran
menjadi minuman segar untuk
konseptual
 Mengevaluasi/menguji hasil produk
pengolahan minuman segar yang dibuat
dari buah dan sayuran untuk
berkarya.
pembuatan olahan pangan buah dan
sayuran menjadi minuman segar, serta
dalam berkarya.
3.2Memahami manfaat Pengolahan pangan Mengamati Sikap: 10 JP Buku
dan proses buah dan sayuran  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur pelajaran,
menjadi minuman cara membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh
- 101 -
pembuatan, penyajian kesehatan, meliputi: literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan buku
dan pengemasan 1. Pengertian jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual olahan refensi
aneka olahan pangan minuman prosedur pembuatan produk pengolahan pangan buah dan yang
buah dan sayuran kesehatan pangan buah dan sayuran menjadi sayuran menjadi relevan,
2. Karakteristik minuman kesehatan agar terbangun rasa minuman kesehatan
menjadi minuman majalah,
(jenis, manfaat, ingin tahu  Observasi ke
kesehatan yang ada di koran,
kandungan)  Melakukan kegiatan observasi ke tempat pembuatan
wilayah setempat. bahan pangan tempat pembuatan pengolahan pangan olahan pangan buah hasil
buah-buahan dan buah dan sayuran menjadi minuman dan sayuran menjadi penelitian,
4.2 Mencoba membuat sayuran, baik kesehatan tentang bahan, alat, teknik minuman kesehatan audio-
olahan pangan buah dan yang khas di dan pembuatan produk agar terbiasa untuk memperoleh visual,
sayuran menjadi wilayah setempat bersikap santun, terbangun rasa pengetahuan praktis media
minuman kesehatan maupun lainnya bangga/cinta tanah air dan rasa syukur maya
sesuai hasil analisis dan 3. Teknik pada Tuhan. Pengetahuan: (internet)
bahan yang ada di pengolahan  Pembuatan
wilayah setempat
dan
minuman Menanya rancangan/desain produksi
kesehatan  Melakukan diskusi tentang aneka gagasan untuk
4. Prosedur/tah
pengolaha
karya yang berkaitan dengan fungsi pembuatan produk
ap pembuatan n pangan
karya, bahan dasar, alat, teknik, dan olahan pangan buah
minuman prosedur pembuatan pengolahan pangan dan sayuran menjadi minuman
kesehatan sesuai buah dan sayuran menjadi minuman minuman kesehatan kesehatan
yang ada di kesehatan yang diperoleh dari kajian  Pembuatan dari buah
wilayah setempat literatur dan observasi agar terbangun produk olahan pangan dan
5. Penyajian sikap kerjasama dan toleransi. buah dan sayuran sayuran di
dan kemasan menjadi minuman lingkungan
minuman Mengumpulkan Informasi kesehatan setempat
kesehatan  Mengolah informasi yang didapat
dari kajian literatur dan observasi ke  Pembuatan
tempat pembuatan pengolahan pangan kemasan untuk
buah dan sayuran menjadi minuman produk olahan pangan
kesehatan agar terbangun sikap teliti, buah dan sayuran
jujur, mandiri dan tanggung jawab. menjadi minuman
kesehatan
Mengasosiasi
 Menyimpulkan dari hasil analisis Keterampilan:
pengamatan/kajian literatur tentang Penilaian Portofolio
pengertian minuman segar, jenis,  Kumpulan hasil
manfaat dan kandungan aneka buah kerja peserta didik
- 102 -
dan sayuran, serta aneka produk foto dan gambar atau
olahan minuman kesehatan dari karya yang
buah dan sayuran yang ada mendeskripsikan
dilingkungan wilayah setempat atau rancangan/desain
gagasan, proses
nusantara.
pembuatan karya,
 Membuat rancangan gagasan hasil uji pembuatan
dalam bentuk gambar/tertulis untuk karya, dan produk
kegiatan pembuatan olahan pangan olahan pangan buah
buah dan sayuran menjadi minuman dan sayuran menjadi
segar kesehatan berdasarkan minuman kesehatan
orisinalitas ide yang jujur, sikap yang dihasilkan
 Membuat dan menyajikan produk
menjadi minuman kesehatan dengan
dengan menunjukkan sikap bekerjasama,
lingkungannya.
gambar yang mendeskripsikan bahan,
alat, teknik dan proses pembuatan
produk olahan pangan buah dan sayuran
menjadi minuman kesehatan yang
prosedural.
Mengomunikasikan
menjadi minuman kesehatan untuk
- 103 -
konseptual
pengolahan minuman kesehatan yang
dibuat dari buah dan sayuran untuk
berkarya.
gagasan, pembuatan olahan pangan buah
dan sayuran menjadi minuman
kesehatan, serta penyajian dan
3.3Memahami rancangan Pengolahan pangan Mengamati Sikap: 10 JP Buku
pembuatan, penyajian buah dan sayuran  Melakukan pengamatan dengan cara Observasi (Perilaku) pelajaran,
dan pengemasan menjadi makanan membaca dan menyimak dari kajian  Penilaian tentang buku
aneka olahan pangan cepat saji yang literatur/media tentang pengetahuan, perilaku saling refensi
sehat, meliputi: jenis bahan dasar, alat, teknik, dan menghormati,
buah dan sayuran yang
1. Pengertian prosedur pembuatan produk pengolahan toleransi, kerjasama,
menjadi makanan makanan cepat relevan,
pangan buah dan sayuran menjadi disiplin, tanggung
cepat saji yang sehat saji makanan cepat saji agar terbangun rasa jawab, jujur, mandiri, majalah,
berdasarkan konsep 2. Karakteristik ingin tahu cinta damai, dan koran,
dan prosedur berkarya (jenis, manfaat,  Melakukan kegiatan observasi ke tempat responsif/keaktifan. hasil
sesuai wilayah kandungan) pembuatan pengolahan pangan buah dan serta kinerja peserta penelitian,
setempat. bahan pangan sayuran menjadi makanan cepat saji didik selama audio-
buah-buahan dan tentang bahan, alat, teknik dan melakukan kegiatan visual,
4.3 Mencoba membuat sayuran, baik pembuatan produk agar terbiasa bersikap baik kegiatan klasikal, media
olahan pangan buah dan yang khas di santun, terbangun rasa bangga/cinta mandiri, atau maya
sayuran menjadi wilayah setempat tanah air dan rasa syukur pada Tuhan. kelompok sesuai (internet)
makanan cepat saji yang maupun lainnya aturan yang
3. Teknik
dan
sehat sesuai rancangan Menanya ditetapkan dan/atau
pengolahan disepakati bersama produksi
dan bahan yang ada di  Melakukan diskusi tentang aneka karya
wilayah setempat. makanan cepat yang berkaitan dengan fungsi karya, pengolaha
saji bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur Pengetahuan: n pangan
4. Prosedur/tahap pembuatan pengolahan pangan buah dan  Mengkaji literatur makanan
pembuatan sayuran menjadi makanan cepat saji untuk memperoleh cepat saji
makanan cepat yang diperoleh dari kajian literatur dan pengetahuan yang sehat
- 104 -
saji dari buah observasi agar terbangun sikap konseptual olahan dari buah
dan sayuran kerjasama dan toleransi. pangan buah dan dan
sehat sesuai yang sayuran menjadi sayuran di
ada di wilayah Mengumpulkan Informasi makanan cepat saji lingkungan
setempat  Mengolah informasi yang didapat dari  Observasi ke tempat setempat
5. Penyajian dan kajian literatur dan observasi ke tempat pembuatan olahan
kemasan pembuatan pengolahan pangan buah pangan buah dan
makanan cepat dan sayuran menjadi makanan cepat sayuran menjadi
saji saji agar terbangun sikap teliti, jujur, makanan cepat saji
mandiri dan tanggung jawab. untuk memperoleh
pengetahuan praktis
Mengasosiasi
 Menyimpulkan dari hasil analisis  Pembuatan
pengamatan/kajian literatur tentang rancangan/desain
pengertian cepat saji, jenis, manfaat gagasan untuk
pembuatan produk
dan kandungan aneka buah dan
olahan pangan buah
sayuran, serta aneka produk olahan dan sayuran menjadi
makanan cepat saji dari buah dan makanan cepat saji
sayuran yang ada dilingkungan  Pembuatan produk
wilayah setempat atau nusantara. olahan pangan buah
 Membuat rancangan gagasan dalam dan sayuran menjadi
bentuk gambar/tertulis untuk makanan cepat saji
kegiatan pembuatan olahan pangan  Pembuatan kemasan
buah dan sayuran menjadi makanan untuk produk olahan
cepat saji berdasarkan orisinalitas ide pangan buah dan
yang jujur, sikap percaya diri dan sayuran menjadi
makanan cepat saji
mandiri.
 Membuat dan menyajikan produk olahan Keterampilan:
pangan buah dan sayuran menjadi Penilaian Portofolio
makanan cepat saji dengan cara/teknik
peserta didik dalam
bentuk tertulis, foto
dan gambar atau
karya yang
lingkungannya.
mendeskripsikan
 Membuat laporan portofolio dalam rancangan/desain
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gagasan, proses
- 105 -
pembuatan karya,
hasil uji pembuatan
menjadi makanan cepat saji yang
karya, dan produk
olahan pangan buah
dan sayuran menjadi
prosedural.
makanan cepat saji
yang dihasilkan
Mengkomunikasikan
Sikap:
dan observasi pembuatan dengan
Observasi (Perilaku)
perilaku saling
menjadi makanan cepat saji untuk
menghormati,
konseptual
disiplin, tanggung
pengolahan makanan cepat saji yang
cinta damai, dan
dibuat dari buah dan sayuran untuk
berkarya.
didik selama
 Mempresentasikan rancangan melakukan kegiatan
gagasan, pembuatan olahan pangan baik kegiatan klasikal,
buah dan sayuran menjadi makanan mandiri, atau
cepat saji yang sehat, serta penyajian kelompok sesuai
dan pengemasannya berdasarkan aturan yang
konsep dan prosedur berkarya, juga ditetapkan dan/atau
untuk memperlihatkan kejujuran, disepakati bersama
berkarya.
3.4 Memahami Pengolahan non Mengamati Sikap 8 JP Buku
manfaat dan proses pangan dari hasil  Melakukan pengamatan dengan Penilaian Tugas pelajaran,
olahan non pangan samping bahan cara membaca dan menyimak dari kajian  Mengkaji literatur buku
dari hasil samping pangan nabati literatur/media tentang pengetahuan, untuk memperoleh refensi
menjadi bahan jenis bahan dasar, alat, teknik, dan pengetahuan
bahan pangan nabati yang
dasar kerajinan, prosedur pembuatan produk pengolahan konseptual olahan
menjadi bahan dasar meliputi:
relevan,
non pangan dari hasil samping bahan non pangan dari hasil
- 106 -
kerajinan 1. Pengertian pangan nabati menjadi bahan dasar samping bahan majalah,
hasil samping kerajinan agar terbangun rasa ingin tahu pangan nabati koran,
4.4 Mencoba membuat non pangan dari  Melakukan kegiatan observasi ke menjadi bahan dasar hasil
olahan non pangan bahan pangan tempat pembuatan pengolahan non kerajinan penelitian,
dari hasil samping nabati pangan dari hasil samping bahan pangan  Observasi ke audio-
2. Berbagai nabati menjadi bahan dasar kerajinan tempat pembuatan
bahan pangan nabati jenis hasil
visual,
tentang bahan, alat, teknik pembuatan olahan non pangan
menjadi bahan dasar samping non dan pengemasan produk agar terbiasa dari hasil samping media
kerajinan pangan dari bersikap santun, terbangun rasa bahan pangan nabati maya
bahan pangan bangga/cinta tanah air dan rasa syukur menjadi bahan dasar (internet)
nabati yang pada Tuhan. kerajinan untuk dan
banyak terdapat memperoleh produksi
di wilayah Menanya pengetahuan praktis pengolaha
setempat maupun  Melakukan diskusi tentang aneka n non
lainnya karya yang berkaitan dengan fungsi Pengetahuan: pangan
3. Fungsi, karya, bahan dasar, alat, teknik, dan  Pembuatan hasil
bentuk dan prosedur pembuatan pengolahan non rancangan/desain
teknik
samping
pangan dari hasil samping bahan pangan gagasan untuk
pengolahan non dari bahan
nabati menjadi bahan dasar kerajinan pembuatan produk
pangan hasil yang diperoleh dari kajian literatur dan olahan non pangan pangan
samping dari observasi agar terbangun sikap dari hasil samping nabati
pangan nabati kerjasama dan toleransi. bahan pangan nabati menjadi
menjadi bahan menjadi bahan dasar bahan
dasar kerajinan Mengumpulkan Informasi kerajinan dasar
4. Prosedur/tah  Mengolah informasi yang didapat  Pembuatan kerajinan
ap pengolahan dari kajian literatur dan observasi ke produk olahan non di
non pangan hasil tempat pembuatan pengolahan non pangan dari hasil lingkungan
samping dari pangan dari hasil samping bahan pangan samping bahan setempat
pangan nabati nabati menjadi bahan dasar kerajinan pangan nabati
menjadi bahan agar terbangun sikap teliti, jujur, mandiri menjadi bahan dasar
dasar kerajinan dan tanggung jawab. kerajinan
yang ada di  Pembuatan
wilayah setempat Mengasosiasi kemasan untuk
5. Penyajian  Menyimpulkan dari hasil analisis produk olahan non
dan kemasan pengamatan/kajian literatur tentang pangan dari hasil
bahan dasar pengertian hasil samping bahan samping bahan
kerajinan dari pangan nabati
pangan nabati, jenisnya, dan
olahan hasil menjadi bahan dasar
pengertian dan aneka jenis bahan kerajinan
- 107 -
samping pangan dasar kerajinan yang ada
nabati dilingkungan wilayah setempat atau Keterampilan:
nusantara. Penilaian Portofolio
 Membuat rancangan gagasan  Kumpulan hasil
kerja peserta didik
dalam bentuk gambar/tertulis untuk
kegiatan pembuatan olahan non foto dan gambar atau
pangan dari hasil samping bahan karya yang
pangan nabati menjadi bahan dasar mendeskripsikan
kerajinan berdasarkan orisinalitas rancangan/desain
ide yang jujur, sikap percaya diri dan gagasan, proses
mandiri. pembuatan karya,
 Membuat dan menyajikan produk hasil uji pembuatan
olahan non pangan dari hasil samping karya, dan produk
bahan pangan nabati menjadi bahan olahan non pangan
dasar kerajinan dengan cara/teknik dan dari hasil samping
prosedur yang tepat dengan bahan pangan nabati
menunjukkan sikap bekerjasama, menjadi bahan dasar
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan kerajinan yang
peduli akan kerapihan dan kebersihan dihasilkan
lingkungannya.
 Membuat laporan portofolio
dalam berbagai bentuk seperti
tulisan, foto dan gambar yang
mendeskripsikan bahan, alat, teknik
dan proses pembuatan dengan
olahan non pangan dari hasil
samping bahan pangan nabati
menjadi bahan dasar kerajinan yang
prosedural.
Mengkomunikasikan
- 108 -
produk pengolahan non pangan dari
hasil samping bahan pangan nabati
menjadi bahan dasar kerajinan untuk
konseptual
pengolahan non pangan dari hasil
samping bahan pangan nabati menjadi
bahan dasar kerajinan untuk
berkarya.
gagasan, pembuatan olahan non
pangan dari hasil samping bahan
pangan nabati menjadi bahan dasar
kerajinan, serta penyajian dan
- 109 -
Aspek : Pengolahan
Kompetensi Inti :

1.1 Menerima keberagaman 2 dilakukan melalui
Pembelajaran KI 1 dan KI 2 dilakukan
produk pengolahan di pengamatan, penilaian
secara tidak langsung (terintegrasi)
daerah setempat sebagai diri, penilaian teman
anugerah Tuhan dalam pembelajaran KI 3 dan KI 4
didik, dan jurnal
2.1 Menunjukkan
rasa ingin tahu, sikap
santun dan memiliki
motivasi internal dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk pengolahan
daerah setempat
sebagai wujud cinta
2.2 Menghayati
- 110 -
merancang dan
membuat produk
pengolahan
bertoleransi, gotong
royong, disiplin dan
bertanggung jawab
dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan membuat
produk pengolahan
dengan memperhatikan
3.1 Memahami rancangan Pengolahan bahan Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Buku
pembuatan, penyajian pangan serealia dan  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur pelajaran,
dan pengemasan aneka umbi menjadi membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh buku referensi
olahan bahan pangan makanan, meliputi: literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan yang relevan,
1. Pengertian bahan jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual olahan
serealia dan umbi majalah,
pangan serealia prosedur pembuatan produk olahan pangan serealia dan
menjadi makanan dan umbi, serta
koran, hasil
bahan pangan serealia dan umbi menjadi umbi menjadi
berdasarkan konsep pengertian makanan agar terbangun rasa ingin tahu makanan penelitian,
dan prosedur berkarya makanan  Melakukan kegiatan observasi ke tempat  Observasi ke tempat audio-visual,
sesuai wilayah pembuatan olahan bahan pangan serealia pembuatan olahan media maya
setempat. 2. Karakteristik dan umbi menjadi makanan tentang pangan serealia dan (internet) dan
(jenis, manfaat, bahan, alat, dan teknik pembuatan umbi menjadi produksi
4.1 Membuat olahan kandungan) produk agar terbiasa bersikap santun, makanan untuk pengolahan
bahan pangan serealia bahan pangan terbangun rasa bangga/cinta tanah air memperoleh bahan pangan
dan umbi menjadi serealia dan dan rasa syukur pada Tuhan. pengetahuan praktis seralia dan
umbi
makanan sesuai umbi menjadi
Menanya
rancangan dan bahan 3. Teknik
makanan
 Melakukan diskusi tentang aneka karya Penilaian Proyek (Unjuk
yang ada di wilayah pengolahan sesuai
yang berkaitan dengan fungsi karya, Kerja)
setempat bahan pangan bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur  Pembuatan lingkungan
- 111 -
serealia dan pembuatan olahan bahan pangan serealia rancangan/desain setempat
umbi menjadi dan umbi menjadi makanan yang gagasan untuk
makanan diperoleh dari kajian literatur dan pembuatan produk
observasi agar terbangun sikap olahan pangan
4. Prosedur/tahap kerjasama dan toleransi. serealia dan umbi
pembuatan menjadi makanan
bahan pangan Mengumpulkan Informasi  Pembuatan produk
serealia dan  Mengolah informasi yang didapat dari olahan pangan
umbi menjadi kajian literatur dan observasi ke tempat serealia dan umbi
makanan sesuai pembuatan olahan bahan pangan menjadi makanan
yang ada di serealia dan umbi menjadi makanan menjadi minuman
wilayah setempat agar terbangun sikap teliti, jujur, segar
mandiri dan tanggung jawab.  Pembuatan kemasan
5. Penyajian dan untuk produk olahan
kemasan bahan Mengasosiasi pangan serealia dan
pangan serealia  Menyimpulkan dari hasil analisis umbi menjadi
dan umbi pengamatan/kajian literatur tentang makanan
pengertian minuman segar, jenis,
manfaat dan kandungan aneka buah
dan sayuran, serta aneka produk
peserta didik dalam
olahan bahan pangan serealia dan bentuk tertulis, foto
umbi menjadi makanan yang ada dan gambar atau
dilingkungan wilayah setempat atau karya yang
nusantara. mendeskripsikan
 Membuat rancangan gagasan dalam rancangan/desain
bentuk gambar/tertulis untuk gagasan, proses
kegiatan pembuatan olahan bahan pembuatan karya,
pangan serealia dan umbi menjadi hasil uji pembuatan
karya, dan produk
makanan berdasarkan orisinalitas ide
olahan pangan
yang jujur, sikap percaya diri dan serealia dan umbi
mandiri. menjadi makanan
 Membuat dan menyajikan produk olahan yang dihasilkan
bahan pangan serealia dan umbi menjadi
makanan dengan cara/teknik dan Penilaian Observasi
prosedur yang tepat dengan (Perilaku)
menunjukkan sikap bekerjasama,  Penilaian tentang
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan perilaku saling
- 112 -
lingkungannya.
produk olahan bahan pangan serealia
dan umbi menjadi makanan yang
dibuatnya sebagai pemahaman akan menghormati,
pengetahuan/ konseptual dan toleransi, kerjasama,
prosedural. disiplin, tanggung
Mengkomunikasikan cinta damai, dan
 Mempresentasikan hasil kajian literatur responsif/keaktifan.
dan observasi pembuatan dengan serta kinerja peserta
tampilan menarik terhadap produk didik selama
olahan bahan pangan serealia dan umbi melakukan kegiatan
menjadi makanan untuk mengetahui baik kegiatan klasikal,
pemahaman secara konseptual mandiri, atau
 Mengevaluasi/menguji hasil produk kelompok sesuai
pengolahan makanan yang dibuat dari aturan yang
bahan pangan serealia dan umbi untuk ditetapkan dan/atau
memperlihatkan kejujuran dalam disepakati bersama
berkarya.
dan pembuatan olahan bahan pangan
serealia dan umbi menjadi makanan,
dalam berkarya.
3.2 Memahami Pengolahan pangan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Buku

manfaat dan proses seralia dan umbi  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur pelajaran,
pembuatan, penyajian menjadi bahan cara membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh buku refensi
dan pengemasan pangan setengah literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan yang relevan,
jadi, meliputi: jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual olahan
- 113 -
olahan bahan pangan 1. Pengertian prosedur pembuatan produk olahan bahan pangan serealia majalah,
serealia dan umbi bahan pangan bahan pangan serealia dan umbi menjadi dan umbi menjadi koran, hasil
menjadi bahan pangan serelia dan umbi, bahan pangan setengah jadi agar bahan pangan penelitian,
setengah jadi yang ada serta pengertian terbangun rasa ingin tahu setengah jadi audio-visual,
di wilayah setempat. bahan pangan  Melakukan kegiatan observasi ke  Observasi ke media maya
setengah jadi tempat pembuatan olahan bahan pangan tempat pembuatan
(internet) dan
serealia dan umbi menjadi bahan pangan olahan bahan pangan
4.2 Membuat 2. Karakteristik produksi
setengah jadi tentang bahan, alat, teknik serealia dan umbi
olahan bahan pangan (jenis, manfaat, pengolahan
produk agar terbiasa bersikap santun, menjadi bahan
serealia dan umbi kandungan) bahan pangan
terbangun rasa bangga/cinta tanah air pangan setengah jadi
menjadi bahan pangan bahan pangan seralia dan
dan rasa syukur pada Tuhan. untuk memperoleh
setengah jadi sesuai hasil setengah jadi pengetahuan praktis umbi menjadi
analisis dan bahan yang
Menanya bahan pangan
ada di wilayah setempat 3. Teknik  Melakukan diskusi tentang aneka Penilaian Proyek (Unjuk setengah jadi
pengolahan karya yang berkaitan dengan fungsi Kerja) sesuai
bahan pangan karya, bahan dasar, alat, teknik, dan  Pembuatan lingkungan
serelia dan umbi prosedur pembuatan olahan bahan rancangan/desain
menjadi bahan
setempat
pangan serealia dan umbi olahan bahan gagasan untuk
pangan setengah pangan serealia dan umbi menjadi bahan pembuatan produk
jadi pangan setengah jadi yang diperoleh dari olahan bahan pangan
kajian literatur dan observasi agar serealia dan umbi
4. Prosedur/tah terbangun sikap kerjasama dan toleransi. menjadi bahan
ap pembuatan pangan setengah jadi
bahan pangan Mengumpulkan Informasi  Pembuatan
serelia dan umbi  Mengolah informasi yang didapat produk olahan bahan
menjadi bahan dari kajian literatur dan observasi ke pangan serealia dan
pangan setengah tempat pembuatan olahan bahan pangan umbi menjadi bahan
jadi sesuai yang serealia dan umbi olahan bahan pangan pangan setengah jadi
ada di wilayah serealia dan umbi menjadi bahan pangan  Pembuatan
setempat setengah jadi agar terbangun sikap teliti, kemasan untuk
jujur, mandiri dan tanggung jawab. produk olahan bahan
5. Penyajian pangan serealia dan
dan kemasan Mengasosiasi umbi menjadi bahan
bahan pangan  Menyimpulkan dari hasil pangan setengah jadi
setengah jadi dari analisis pengamatan/kajian literatur
serelia dan umbi Penilaian Portofolio
tentang pengertian bahan pangan
 Kumpulan hasil
setengah jadi, jenis, manfaat dan
kerja peserta didik
kandungan pada pengolahan bahan
- 114 -
pangan serealia dan umbi menjadi foto dan gambar atau
bahan pangan setengah jadi yang ada karya yang
dilingkungan wilayah setempat atau mendeskripsikan
nusantara. rancangan/desain
gagasan, proses
 Membuat rancangan gagasan pembuatan karya,
dalam bentuk gambar/tertulis untuk hasil uji pembuatan
kegiatan pembuatan olahan bahan karya, dan produk
pangan serealia dan umbi menjadi olahan bahan pangan
bahan pangan setengah jadi serealia dan umbi
berdasarkan orisinalitas ide yang menjadi bahan
jujur, sikap percaya diri dan mandiri. pangan setengah jadi
 Membuat dan menyajikan produk yang dihasilkan
olahan bahan pangan serealia dan umbi
menjadi bahan pangan setengah jadi Penilaian Observasi
dengan cara/teknik dan prosedur yang (Perilaku)
tepat dengan menunjukkan sikap  Penilaian tentang
bekerjasama, toleransi, disiplin, perilaku saling
tanggung jawab dan peduli akan menghormati,
kerapihan dan kebersihan toleransi, kerjasama,
lingkungannya. disiplin, tanggung
 Membuat laporan portofolio dalam jawab, jujur, mandiri,
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan cinta damai, dan
gambar yang mendeskripsikan bahan, responsif/keaktifan.
alat, teknik dan proses pembuatan serta kinerja peserta
dengan tampilan menarik terhadap didik selama
produk olahan bahan pangan serealia melakukan kegiatan
dan umbi menjadi bahan pangan baik kegiatan klasikal,
setengah jadi yang dibuatnya sebagai mandiri, atau
pemahaman akan pengetahuan/ kelompok sesuai
konseptual dan prosedural. aturan yang
ditetapkan dan/atau
Mengkomunikasikan disepakati bersama
produk olahan bahan pangan serealia
dan umbi menjadi bahan pangan
setengah jadi untuk mengetahui
- 115 -
pengolahan bahan pangan setengah jadi
yang dibuat dari bahan pangan serealia
dan umbi untuk memperlihatkan
gagasan, pembuatan olahan bahan
pangan seralia dan umbi menjadi bahan
pangan setengah jadi, serta penyajian
dan pengemasannya berdasarkan konsep
3.3 Memahami rancangan Pengolahan bahan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Buku

pembuatan, penyajian pangan setengah  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur pelajaran,
dan pengemasan jadi dari bahan cara membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh buku refensi
olahan bahan pangan seralia dan umbi literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan yang relevan,
menjadi makanan, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual olahan
setengah jadi dari majalah,
meliputi: prosedur pembuatan produk olahan bahan pangan
bahan serealia dan 1. Pengertian koran, hasil
bahan pangan setengah jadi dari bahan setengah jadi dari
umbi menjadi makanan bahan pangan seralia dan umbi menjadi makanan agar bahan serealia dan penelitian,
berdasarkan konsep serelia dan umbi, terbangun rasa ingin tahu umbi menjadi audio-visual,
dan prosedur berkarya serta pengertian  Melakukan kegiatan observasi ke makanan media maya
sesuai wilayah makanan tempat pembuatan olahan bahan pangan  Observasi ke (internet) dan
setempat. setengah jadi dari bahan seralia dan tempat pembuatan produksi
2. Karakteristik umbi menjadi makanan tentang bahan, olahan bahan pangan pengolahan
4.3 Membuat olahan bahan (jenis, manfaat, alat, teknik produk agar terbiasa bersikap setengah jadi dari bahan pangan
pangan setengah jadi dari kandungan) santun, terbangun rasa bangga/cinta bahan serealia dan seralia dan
bahan serealia dan umbi bahan pangan tanah air dan rasa syukur pada Tuhan. umbi menjadi umbi menjadi
menjadi makanan sesuai setengah jadi dari makanan untuk
bahan seralia dan
makanan
rancangan dan bahan Menanya memperoleh
umbi sesuai
yang ada di wilayah  Melakukan diskusi tentang aneka pengetahuan praktis
setempat karya yang berkaitan dengan fungsi lingkungan
3. Teknik karya, bahan dasar, alat, teknik, dan Penilaian Proyek (Unjuk setempat
pengolahan prosedur pembuatan olahan bahan Kerja)
makanan dari pangan setengah jadi dari bahan seralia  Pembuatan
bahan pangan dan umbi menjadi makanan yang rancangan/desain
- 116 -
setengah jadi diperoleh dari kajian literatur dan gagasan untuk
serelia dan umbi observasi agar terbangun sikap pembuatan produk
kerjasama dan toleransi. olahan bahan pangan
4. Prosedur/tah setengah jadi dari
ap pembuatan Mengumpulkan Informasi bahan serealia dan
makanan dari  Mengolah informasi yang didapat umbi menjadi
bahan pangan dari kajian literatur dan observasi ke makanan
setengah jadi tempat pembuatan olahan bahan pangan  Pembuatan
serelia dan umbi setengah jadi dari bahan seralia dan produk olahan bahan
sesuai yang ada umbi menjadi makanan agar terbangun pangan setengah jadi
di wilayah sikap teliti, jujur, mandiri dan tanggung dari bahan serealia
setempat jawab. dan umbi menjadi
makanan
5. Penyajian Mengasosiasi  Pembuatan
dan kemasan  Menyimpulkan dari hasil kemasan untuk
makanan dari analisis pengamatan/kajian literatur produk olahan bahan
bahan pangan pangan setengah jadi
tentang pengertian makanan pangan
dari bahan serealia
serelia dan serealia dan umbi, jenis, manfaat dan dan umbi menjadi
umbi kandungan pada bahan pangan makanan
seralia dan umbi yang ada
dilingkungan wilayah setempat atau Penilaian Portofolio
nusantara.  Kumpulan hasil
 Membuat rancangan gagasan kerja peserta didik
dalam bentuk gambar/tertulis untuk dalam bentuk tertulis,
kegiatan pembuatan olahan bahan foto dan gambar atau
pangan setengah jadi dari bahan karya yang
mendeskripsikan
serealia dan umbi menjadi makanan
rancangan/desain
berdasarkan orisinalitas ide yang gagasan, proses
jujur, sikap percaya diri dan mandiri. pembuatan karya,
 Membuat dan menyajikan produk hasil uji pembuatan
olahan bahan pangan setengah jadi dari karya, dan produk
bahan serealia dan umbi menjadi olahan bahan pangan
makanan dengan cara/teknik dan setengah jadi dari
prosedur yang tepat dengan bahan serealia dan
menunjukkan sikap bekerjasama, umbi menjadi
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan makanan yang
- 117 -
lingkungannya.
produk olahan bahan pangan setengah
jadi dari bahan serealia dan umbi
Penilaian Observasi
menjadi makanan yang dibuatnya
(Perilaku)
sebagai pemahaman akan pengetahuan/
perilaku saling
menghormati,
Mengkomunikasikan
disiplin, tanggung
cinta damai, dan
jadi dari bahan serealia dan umbi
menjadi makanan untuk mengetahui
didik selama
melakukan kegiatan
 Mengevaluasi/menguji hasil produk baik kegiatan klasikal,
pengolahan makanan yang dibuat dari mandiri, atau
bahan pangan setengah jadi bahan kelompok sesuai
seralia dan umbi untuk memperlihatkan aturan yang
kejujuran dalam berkarya. ditetapkan dan/atau
 Mempresentasikan rancangan disepakati bersama
pangan setengah jadi dari bahan serealia
dan umbi menjadi makanan, serta
dalam berkarya.
3.4 Memahami Pengolahan dari Mengamati Penilaian Tugas Buku
manfaat dan proses hasil samping  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur 8 JP pelajaran,
olahan dari hasil serealia dan umbi cara membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh buku refensi
samping serealia dan menjadi produk non literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan yang relevan,
pangan, meliputi: jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual olahan
- 118 -
umbi menjadi produk 1. Pengertian prosedur pembuatan produk olahan dari dari hasil samping majalah,
non pangan sesuai hasil samping hasil samping serealia dan umbi menjadi serealia dan umbi koran, hasil
wilayah setempat non pangan produk non pangan agar terbangun rasa menjadi produk non penelitian,
ingin tahu pangan audio-visual,
4.4 Membuat 2. Berbagai  Melakukan kegiatan observasi ke  Observasi ke media maya
jenis hasil tempat pembuatan olahan dari hasil tempat pembuatan
olahan dari hasil (internet) dan
samping bahan samping serealia dan umbi menjadi olahan dari hasil
samping serealia dan pangan serealia produksi
produk non pangan tentang bahan, alat, samping serealia dan
umbi menjadi produk dan umbi yang teknik produk agar terbiasa bersikap umbi menjadi produk pengolahan
non pangan sesuai banyak terdapat santun, terbangun rasa bangga/cinta non pangan untuk hasil samping
wilayah setempat di wilayah tanah air dan rasa syukur pada Tuhan. memperoleh bahan pangan
setempat pengetahuan praktis seralia dan
maupun lainnya Menanya umbi menjadi
 Melakukan diskusi tentang aneka Penilaian Proyek (Unjuk produk
3. Fungsi, karya yang berkaitan dengan fungsi Kerja) nonpangan
bentuk dan karya, bahan dasar, alat, teknik, dan  Pembuatan sesuai
teknik prosedur pembuatan olahan dari hasil rancangan/desain
pengolahan hasil
lingkungan
samping serealia dan umbi menjadi gagasan untuk
samping dari setempat
produk non pangan yang diperoleh dari pembuatan produk
bahan pangan kajian literatur dan observasi agar olahan dari hasil
serealia dan terbangun sikap kerjasama dan toleransi. samping serealia dan
umbi menjadi umbi menjadi produk
produk Mengumpulkan Informasi non pangan
nonpangan  Mengolah informasi yang didapat  Pembuatan
dari kajian literatur dan observasi ke produk olahan dari
4. Prosedur/tah tempat pembuatan olahan dari hasil hasil samping serealia
ap pengolahan samping serealia dan umbi menjadi dan umbi menjadi
hasil samping produk non pangan agar terbangun sikap produk non pangan
dari bahan teliti, jujur, mandiri dan tanggung jawab.  Pembuatan
pangan serealia kemasan untuk
dan umbi Mengasosiasi produk olahan dari
menjadi produk  Menyimpulkan dari hasil hasil samping serealia
nonpangan yang analisis pengamatan/kajian literatur dan umbi menjadi
ada di wilayah produk non pangan
tentang pengertian hasil samping
setempat
bahan pangan serealia dan umbi,
5. Penyajian jenis dan fungsi pengolahan hasil
 Kumpulan hasil
dan kemasan samping serealia dan umbi yang ada kerja peserta didik
dilingkungan wilayah setempat atau dalam bentuk tertulis,
- 119 -
produk nusantara. foto dan gambar atau
nonpangan dari  Membuat rancangan gagasan karya yang
hasil samping dalam bentuk gambar/tertulis untuk mendeskripsikan
bahan pangan rancangan/desain
kegiatan pengolahan hasil samping
gagasan, proses
serealia dan serealia dan umbi menjadi produk pembuatan karya,
umbi. nonpangan berdasarkan orisinalitas hasil uji pembuatan
ide yang jujur, sikap percaya diri dan karya, dan produk
mandiri. olahan dari hasil
 Membuat dan menyajikan produk samping serealia dan
olahan nonpangan dari hasil samping umbi menjadi produk
serealia dan umbi dengan cara/teknik non pangan yang
dan prosedur yang tepat dengan dihasilkan
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan Penilaian Observasi
peduli akan kerapihan dan kebersihan (Perilaku)
lingkungannya.  Penilaian tentang
 Membuat laporan portofolio dalam perilaku saling
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan menghormati,
gambar yang mendeskripsikan bahan, toleransi, kerjasama,
alat, teknik dan proses pembuatan disiplin, tanggung
dengan tampilan menarik terhadap jawab, jujur, mandiri,
produk olahan nonpangan dari hasil cinta damai, dan
samping serealia dan umbi yang responsif/keaktifan.
dibuatnya sebagai pemahaman akan serta kinerja peserta
pengetahuan/ konseptual dan didik selama
prosedural. melakukan kegiatan
Mengkomunikasikan mandiri, atau
 Mempresentasikan hasil kajian kelompok sesuai
literatur dan observasi pembuatan aturan yang
dengan tampilan menarik terhadap ditetapkan dan/atau
produk pengolahan nonpangan dari disepakati bersama
hasil samping serealia dan umbi untuk
konseptual
pengolahan nonpangan dari hasil
samping serealia dan umbi untuk
- 120 -
berkarya.
gagasan, pembuatan olahan nonpangan
dari hasil samping serealia dan umbi,
dalam berkarya.
- 121 -
Aspek : Pengolahan
Kompetensi Inti :

1.1 Menghayati keberagaman Pembelajaran KI 1 dan KI 2 dilakukan Penilaian KI 1 dan KI
produk budidaya di secara tidak langsung (terintegrasi) 2 dilakukan melalui
daerah setempat dan dalam pembelajaran KI 3 dan KI 4 pengamatan, penilaian
nusantara sebagai diri, penilaian teman
anugerah Tuhan
2.1 Menunjukkan rasa ingin
didik, dan jurnal
tahu, sikap santun,
memiliki motivasi internal
dan peduli lingkungan
dalam menggali informasi
tentang keberagaman
produk pengolahan
wujud cinta tanah air dan
bangga pada produk
Indonesia
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri, dan
mandiri dalam
merancang pembuatan
produk pengolahan
- 122 -
2.3 Menunjukkan
kemauan bekerjasama,
gotong royong,
dan rapi saat
pembuatan produk
pengolahan yang
memiliki estetika
produk akhir
3.1 Memahami rancangan Pengolahan pangan Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Buku
pembuatan, penyajian dari bahan ikan dan  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur pelajaran,
dan pengemasan daging putih atau membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh buku referensi
olahan pangan dari merah menjadi literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan yang relevan,
makanan, meliputi: jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual olahan
bahan ikan dan daging majalah,
1. Pengertian prosedur pembuatan produk olahan pangan dari bahan
putih atau merah olahan pangan
koran, hasil
pangan dari bahan ikan dan daging putih ikan dan daging putih
menjadi makanan dari bahan ikan atau merah menjadi makanan agar atau merah menjadi penelitian,
berdasarkan konsep dan daging putih terbangun rasa ingin tahu makanan audio-visual,
dan prosedur berkarya atau merah  Melakukan kegiatan observasi ke tempat  Observasi ke tempat media maya
sesuai wilayah menjadi pembuatan olahan pangan dari bahan pembuatan olahan (internet) dan
setempat. makanan ikan dan daging putih atau merah pangan dari bahan produksi
menjadi makanan tentang bahan produk ikan dan daging putih pengolahan
4.1 Membuat olahan pangan 2. Karakteristik agar terbiasa bersikap santun, terbangun atau merah menjadi bahan pangan
dari bahan ikan dan (jenis, manfaat, rasa bangga/cinta tanah air dan rasa makanan untuk ikan dan
daging putih atau merah kandungan) syukur pada Tuhan. memperoleh daging putih
menjadi makanan sesuai bahan ikan dan pengetahuan praktis
daging putih
atau merah
rancangan dan bahan Menanya
atau merah menjadi
yang ada di wilayah  Melakukan diskusi tentang aneka karya Penilaian Proyek (Unjuk
setempat yang berkaitan dengan fungsi karya, Kerja) makanan
3. Teknik bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur  Pembuatan sesuai
pengolahan pembuatan olahan pangan dari bahan rancangan/desain lingkungan
bahan bahan ikan dan daging putih atau merah gagasan untuk setempat
ikan dan daging menjadi makanan yang diperoleh dari pembuatan produk
putih atau merah kajian literatur dan observasi agar olahan pangan dari
menjadi
- 123 -
makanan terbangun sikap kerjasama dan toleransi. bahan ikan dan
daging putih atau
4. Prosedur/tahap Mengumpulkan Informasi merah menjadi
pembuatan  Mengolah informasi yang didapat dari makanan
bahan bahan kajian literatur dan observasi ke tempat  Pembuatan produk
ikan dan daging pembuatan olahan pangan dari bahan olahan pangan dari
putih atau merah ikan dan daging putih atau merah bahan ikan dan
menjadi menjadi makanan agar terbangun sikap daging putih atau
makanan sesuai teliti, jujur, mandiri dan tanggung jawab. merah menjadi
yang ada di makanan
wilayah setempat Mengasosiasi  Pembuatan kemasan
 Menyimpulkan dari hasil analisis untuk produk olahan
5. Penyajian dan pengamatan/kajian literatur tentang pangan dari bahan
kemasan bahan pengertian, jenis, manfaat dan ikan dan daging putih
bahan ikan dan atau merah menjadi
daging putih makanan
atau merah ikan dan daging putih atau merah
menjadi makanan yang ada Penilaian Portofolio
dilingkungan wilayah setempat atau  Kumpulan hasil kerja
nusantara. peserta didik dalam
 Membuat rancangan gagasan dalam bentuk tertulis, foto
bentuk gambar/tertulis untuk dan gambar atau
kegiatan pembuatan olahan bahan karya yang
ikan dan daging putih atau merah mendeskripsikan
menjadi makanan berdasarkan rancangan/desain
gagasan, proses
pembuatan karya,
percaya diri dan mandiri. hasil uji pembuatan
 Membuat dan menyajikan produk olahan karya, dan produk
bahan ikan dan daging putih atau merah olahan pangan dari
menjadi makanan dengan cara/teknik bahan ikan dan
dan prosedur yang tepat dengan daging putih atau
menunjukkan sikap bekerjasama, merah menjadi
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan makanan yang
lingkungannya.
 Membuat laporan portofolio dalam Penilaian Observasi
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan (Perilaku)
gambar yang mendeskripsikan bahan,  Penilaian tentang
- 124 -
alat, teknik dan proses pembuatan perilaku saling
dengan tampilan menarik terhadap menghormati,
produk olahan bahan ikan dan daging toleransi, kerjasama,
putih atau merah menjadi makanan yang disiplin, tanggung
dibuatnya sebagai pemahaman akan jawab, jujur, mandiri,
pengetahuan/ konseptual dan cinta damai, dan
prosedural. responsif/keaktifan.
 Mempresentasikan hasil kajian literatur melakukan kegiatan
dan observasi pembuatan produk olahan baik kegiatan klasikal,
bahan ikan dan daging putih atau merah mandiri, atau
menjadi makanan untuk mengetahui kelompok sesuai
pemahaman secara konseptual aturan yang
 Mengevaluasi/menguji hasil produk ditetapkan dan/atau
pengolahan makanan yang dibuat dari disepakati bersama
bahan ikan dan daging putih atau merah
berkarya.
pembuatan olahan bahan ikan dan
daging putih atau merah menjadi
makanan, serta penyajian dan
3.2 Menerapkan manfaat Pengolahan pangan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Buku

dan proses pembuatan, dari bahan ikan dan  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur pelajaran,
penyajian dan daging putih atau cara membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh buku refensi
pengemasan olahan merah menjadi literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan yang relevan,
produk pangan jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual olahan
pangan dari bahan majalah,
setengah jadi, prosedur pembuatan produk olahan pangan dari bahan
ikan dan daging putih meliputi: koran, hasil
pangan dari bahan ikan dan daging putih ikan dan daging putih
atau merah menjadi 1. Pengertian atau merah menjadi produk pangan atau merah menjadi penelitian,
produk pangan olahan pangan setengah jadi agar terbangun rasa ingin produk pangan audio-visual,
setengah jadi yang ada dari bahan ikan tahu setengah jadi media maya
di wilayah setempat dan daging putih  Melakukan kegiatan observasi ke  Observasi ke (internet) dan
- 125 -
atau merah tempat pembuatan olahan pangan dari tempat pembuatan produksi
4.2 Membuat olahan pangan menjadi produk bahan ikan dan daging putih atau merah olahan pangan dari pengolahan
dari bahan ikan dan pangan setengah menjadi produk pangan setengah jadi bahan ikan dan bahan pangan
daging putih atau merah jadi tentang motif ragam hias daerah dan daging putih atau ikan dan
menjadi produk pangan bahan produk agar terbiasa bersikap merah menjadi produk
daging putih
setengah jadi sesuai hasil 2. Karakteristik santun, terbangun rasa bangga/cinta pangan setengah jadi
(jenis, manfaat, tanah air dan rasa syukur pada Tuhan. untuk memperoleh
atau merah
analisis dan bahan yang
ada di wilayah setempat kandungan) pengetahuan praktis menjadi bahan
bahan pangan Menanya pangan
setengah jadi  Melakukan diskusi tentang aneka Penilaian Proyek (Unjuk setengah jadi
olahan pangan karya yang berkaitan dengan fungsi Kerja) sesuai
dari bahan ikan karya, bahan dasar, alat, teknik, dan  Pembuatan lingkungan
dan daging putih prosedur pembuatan olahan pangan dari rancangan/desain setempat
atau merah bahan ikan dan daging putih atau merah gagasan untuk
menjadi produk pangan setengah jadi pembuatan produk
3. Teknik yang diperoleh dari kajian literatur dan olahan pangan dari
pengolahan observasi agar terbangun sikap bahan ikan dan
olahan pangan kerjasama dan toleransi. daging putih atau
dari bahan ikan merah menjadi produk
dan daging putih Mengumpulkan Informasi pangan setengah jadi
atau merah  Mengolah informasi yang didapat  Pembuatan
menjadi produk dari kajian literatur dan observasi ke produk olahan pangan
pangan setengah tempat pembuatan olahan pangan dari dari bahan ikan dan
jadi bahan ikan dan daging putih atau merah daging putih atau
menjadi produk pangan setengah jadi merah menjadi produk
4. Prosedur/tah agar terbangun sikap teliti, jujur, mandiri pangan setengah jadi
ap pembuatan dan tanggung jawab.  Pembuatan
olahan pangan kemasan untuk
dari bahan ikan Mengasosiasi produk olahan pangan
dan daging putih  Menyimpulkan dari hasil analisis dari bahan ikan dan
atau merah pengamatan/kajian literatur tentang daging putih atau
menjadi produk merah menjadi produk
pengertian, jenis, manfaat dan
pangan setengah pangan setengah jadi
jadi sesuai yang
ada di wilayah ikan dan daging putih atau merah Penilaian Portofolio
setempat menjadi bahan pangan setengah jadi  Kumpulan hasil
yang ada dilingkungan wilayah kerja peserta didik
5. Penyajian setempat atau nusantara. dalam bentuk tertulis,
dan kemasan  Membuat rancangan gagasan foto dan gambar atau
- 126 -
bahan pangan dalam bentuk gambar/tertulis untuk karya yang
setengah jadi kegiatan pembuatan olahan bahan mendeskripsikan
dari bahan ikan ikan dan daging putih atau merah rancangan/desain
dan daging putih menjadi bahan pangan setengah jadi gagasan, proses
atau merah pembuatan karya,
hasil uji pembuatan
jujur, sikap percaya diri dan mandiri. karya, dan produk
 Membuat dan menyajikan produk olahan pangan dari
olahan bahan ikan dan daging putih atau bahan ikan dan
merah menjadi bahan pangan setengah daging putih atau
jadi dengan cara/teknik dan prosedur merah menjadi produk
yang tepat dengan menunjukkan sikap pangan setengah jadi
bekerjasama, toleransi, disiplin, yang dihasilkan
kerapihan dan kebersihan Penilaian Observasi
lingkungannya. (Perilaku)
 Membuat laporan portofolio dalam  Penilaian tentang
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan perilaku saling
gambar yang mendeskripsikan bahan, menghormati,
alat, teknik dan proses pembuatan toleransi, kerjasama,
dengan tampilan menarik terhadap disiplin, tanggung
produk olahan bahan ikan dan daging jawab, jujur, mandiri,
putih atau merah menjadi bahan pangan cinta damai, dan
setengah jadi yang dibuatnya sebagai responsif/keaktifan.
pemahaman akan pengetahuan/ serta kinerja peserta
konseptual dan prosedural. didik selama
melakukan kegiatan
Mengkomunikasikan baik kegiatan klasikal,
 Mempresentasikan hasil kajian mandiri, atau
literatur dan observasi pembuatan olahan kelompok sesuai
bahan dari ikan dan daging putih atau aturan yang
merah menjadi bahan pangan setengah ditetapkan dan/atau
jadi untuk mengetahui pemahaman disepakati bersama
secara konseptual
pengolahan bahan pangan setengah jadi
yang dibuat dari bahan ikan dan daging
putih atau merah untuk memperlihatkan
- 127 -
pangan setengah jadi yang dibuat dari
menjadi makanan, serta penyajian dan
3.3 Memahami rancangan Pengolahan produk Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Buku

pembuatan, penyajian pangan setengah  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur pelajaran,
dan pengemasan jadi dari bahan ikan cara membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh buku refensi
olahan produk pangan dan daging putih literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan yang relevan,
atau merah menjadi jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual olahan
setengah jadi dari majalah,
makanan, meliputi: prosedur pembuatan produk pangan pangan dari bahan
bahan ikan dan daging 1. Pengertian
koran, hasil
setengah jadi dari bahan ikan dan daging ikan dan daging putih
putih atau merah olahan produk putih atau merah menjadi makanan agar atau merah menjadi penelitian,
menjadi makanan pangan setengah terbangun rasa ingin tahu makanan audio-visual,
berdasarkan konsep jadi dari bahan  Melakukan kegiatan observasi ke  Observasi ke media maya
dan prosedur berkarya ikan dan daging tempat pembuatan produk pangan tempat pembuatan (internet) dan
sesuai wilayah putih atau merah setengah jadi dari bahan ikan dan daging olahan pangan dari produksi
setempat. menjadi putih atau merah menjadi makanan bahan ikan dan pengolahan
makanan tentang bahan, alat dan teknik produk daging putih atau bahan pangan
4.3 Membuat olahan produk agar terbiasa bersikap santun, terbangun merah menjadi untuk ikan dan
pangan setengah jadi dari 2. Karakteristik rasa bangga/cinta tanah air dan rasa makanan praktis daging putih
bahan ikan dan daging (jenis, manfaat, syukur pada Tuhan.
kandungan)
atau merah
putih atau merah menjadi Penilaian Proyek (Unjuk
olahan produk menjadi
makanan sesuai Menanya Kerja)
pangan setengah  Melakukan diskusi tentang aneka  Pembuatan makanan
rancangan dan bahan
yang ada di wilayah jadi dari bahan karya yang berkaitan dengan fungsi rancangan/desain sesuai
setempat ikan dan daging karya, bahan dasar, alat, teknik, dan gagasan untuk lingkungan
putih atau merah prosedur pembuatan produk pangan pembuatan produk setempat
menjadi setengah jadi dari bahan ikan dan daging olahan pangan dari
makanan putih atau merah menjadi makanan yang bahan ikan dan
diperoleh dari kajian literatur dan daging putih atau
3. Teknik observasi agar terbangun sikap merah menjadi
pengolahan kerjasama dan toleransi. makanan
- 128 -
makanan dari  Pembuatan
olahan produk Mengumpulkan Informasi produk olahan pangan
pangan setengah  Mengolah informasi yang didapat dari bahan ikan dan
jadi bahan ikan dari kajian literatur dan observasi ke daging putih atau
dan daging putih tempat pembuatan produk pangan merah menjadi
atau merah setengah jadi dari bahan ikan dan daging makanan
putih atau merah menjadi makanan agar  Pembuatan
4. Prosedur/tah terbangun sikap teliti, jujur, mandiri dan kemasan untuk
ap pembuatan tanggung jawab. produk olahan pangan
makanan dari dari bahan ikan dan
olahan produk Mengasosiasi daging putih atau
pangan setengah  Menyimpulkan dari hasil analisis merah menjadi
jadi bahan ikan pengamatan/kajian literatur tentang makanan
dan daging putih
pengertian, jenis, manfaat dan
atau merah Penilaian Portofolio
sesuai yang ada  Kumpulan hasil
di wilayah pangan setengah jadi dari bahan ikan kerja peserta didik
setempat dan daging putih atau merah dalam bentuk tertulis,
menjadi makanan yang ada foto dan gambar atau
5. Penyajian dilingkungan wilayah setempat atau karya yang
dan kemasan nusantara. mendeskripsikan
makanan dari  Membuat rancangan gagasan rancangan/desain
olahan produk dalam bentuk gambar/tertulis untuk gagasan, proses
pangan kegiatan pembuatan olahan bahan pembuatan karya,
hasil uji pembuatan
setengah jadi pangan setengah jadi dari bahan ikan
karya, dan produk
bahan ikan dan dan daging putih atau merah menjadi olahan pangan dari
daging putih makanan berdasarkan orisinalitas bahan ikan dan
atau merah ide yang jujur, sikap percaya diri dan daging putih atau
mandiri. merah menjadi
 Membuat dan menyajikan produk makanan yang
olahan bahan pangan setengah jadi dari dihasilkan
menjadi makanan dengan cara/teknik Penilaian Observasi
dan prosedur yang tepat dengan (Perilaku)
menunjukkan sikap bekerjasama,  Penilaian
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan tentang perilaku
peduli akan kerapihan dan kebersihan saling menghormati,
lingkungannya.
- 129 -
 Membuat laporan portofolio dalam toleransi, kerjasama,
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan disiplin, tanggung
gambar yang mendeskripsikan bahan, jawab, jujur,
alat, teknik dan proses pembuatan mandiri, cinta
dengan tampilan menarik terhadap damai, dan
jadi dari bahan ikan dan daging putih
atau merah menjadi makanan yang serta kinerja peserta
dibuatnya sebagai pemahaman akan didik selama
pengetahuan/ konseptual dan melakukan kegiatan
prosedural. baik kegiatan
klasikal, mandiri,
Mengkomunikasikan atau kelompok
 Mempresentasikan hasil kajian sesuai aturan yang
literatur dan observasi olahan bahan ditetapkan dan/atau
pangan setengah jadi dari bahan ikan disepakati bersama
dan daging putih atau merah menjadi
makanan untuk mengetahui pemahaman
secara konseptual
pengolahan makanan yang dibuat dari
bahan pangan setengah jadi dengan
berkarya.
pangan setengah jadi dari bahan ikan
dan daging putih atau merah menjadi
makanan, serta penyajian dan
Pengolahan dari Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Buku

3.4 Menerapkan manfaat hasil samping  Melakukan pengamatan dengan  Mengkaji literatur pelajaran,
pangan hewani cara membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh
- 130 -
dan proses olahan dari menjadi produk non literatur/media tentang pengetahuan, pengetahuan buku refensi
hasil samping pangan pangan, meliputi: jenis bahan dasar, alat, teknik, dan konseptual olahan yang relevan,
hewani menjadi produk 1. Pengertian prosedur pembuatan produk pengolahan dari hasil samping majalah,
non pangan olahan dari hasil dari hasil samping pangan hewani pangan hewani koran, hasil
samping pangan menjadi produk non pangan agar menjadi produk non
penelitian,
hewani menjadi terbangun rasa ingin tahu pangan
4.4 Membuat olahan dari audio-visual,
produk non  Melakukan kegiatan observasi ke  Observasi ke
hasil samping pangan pangan tempat pembuatan pengolahan dari hasil tempat pembuatan media maya
hewani menjadi produk samping pangan hewani menjadi produk olahan dari hasil (internet) dan
non pangan sesuai 2. Berbagai non pangan tentang motif ragam hias samping pangan produksi
wilayah setempat jenis produk non daerah dan bahan produk agar terbiasa hewani menjadi pengolahan
pangan dari hasil bersikap santun, terbangun rasa produk non pangan hasil samping
samping pangan bangga/cinta tanah air dan rasa syukur bahan pangan
hewani yang pada Tuhan. Penilaian Proyek (Unjuk hewani
banyak terdapat Kerja) menjadi
di wilayah Menanya  Pembuatan produk
setempat  Melakukan diskusi tentang aneka rancangan/desain
maupun lainnya
nonpangan
karya yang berkaitan dengan fungsi gagasan untuk
sesuai
karya, bahan dasar, alat, teknik, dan pembuatan produk
3. Fungsi, prosedur pembuatan olahan dari hasil olahan dari hasil lingkungan
bentuk dan samping pangan hewani menjadi produk samping pangan setempat
teknik non pangan yang diperoleh dari kajian hewani menjadi
pengolahan literatur dan observasi agar terbangun produk non pangan
olahan dari hasil sikap kerjasama dan toleransi.  Pembuatan
samping pangan produk olahan dari
hewani menjadi Mengumpulkan Informasi hasil samping pangan
produk non  Mengolah informasi yang didapat hewani menjadi
pangan dari kajian literatur dan observasi ke produk non pangan
tempat pembuatan olahan dari hasil  Pembuatan
4. Prosedur/tah kemasan untuk
samping pangan hewani menjadi
ap pengolahan olahan dari hasil
dari hasil
produk non pangan agar terbangun
samping pangan
samping pangan sikap teliti, jujur, mandiri dan
hewani menjadi
hewani menjadi tanggung jawab. produk non pangan
produk non
pangan yang ada Mengasosiasi Penilaian Portofolio
di wilayah  Menyimpulkan dari hasil analisis  Kumpulan hasil
setempat pengamatan/kajian literatur tentang kerja peserta didik
pengertian, jenis, manfaat dan dalam bentuk tertulis,
- 131 -
5. Penyajian kandungan pada pengolahan hasil foto dan gambar atau
dan kemasan samping pangan hewani menjadi karya yang
produk produk nonpangan yang ada mendeskripsikan
nonpangan dari dilingkungan wilayah setempat atau rancangan/desain
gagasan, proses
olahan dari nusantara.
pembuatan karya,
hasil samping  Membuat rancangan gagasan hasil uji pembuatan
pangan hewani dalam bentuk gambar/tertulis untuk karya, dan produk
menjadi produk kegiatan pengolahan hasil samping olahan dari hasil
non pangan. pangan hewani menjadi produk samping pangan
nonpangan berdasarkan orisinalitas hewani menjadi
ide yang jujur, sikap percaya diri dan produk non pangan
mandiri. yang dihasilkan
 Membuat dan menyajikan produk
olahan nonpangan dari hasil samping Penilaian Observasi
pangan hewani dengan cara/teknik dan (Perilaku)
prosedur yang tepat dengan - Penilaian tentang
menunjukkan sikap bekerjasama, perilaku saling
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan menghormati,
peduli akan kerapihan dan kebersihan toleransi,
lingkungannya. kerjasama, disiplin,
 Membuat laporan portofolio dalam tanggung jawab,
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan jujur, mandiri,
gambar yang mendeskripsikan bahan, cinta damai, dan
alat, teknik dan proses pembuatan responsif/keaktifan
dengan tampilan menarik terhadap . serta kinerja
produk olahan nonpangan dari hasil peserta didik
samping pangan hewani yang dibuatnya selama melakukan
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ kegiatan baik
konseptual dan prosedural. kegiatan klasikal,
mandiri, atau
Mengkomunikasikan kelompok sesuai
 Mempresentasikan hasil kajian aturan yang
literatur dan observasi pembuatan ditetapkan
produk pengolahan nonpangan dari hasil dan/atau
samping pangan hewani untuk disepakati bersama
konseptual
- 132 -
pengolahan nonpangan dari hasil
samping pangan hewani untuk
berkarya.
gagasan, pembuatan olahan
nonpangan dari hasil samping
pangan hewani, serta penyajian dan
MENTERI PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

REPUBLIK INDONESIA,
MOHAMMAD NUH
- 133 -
Telah diperiksa dan disetujui oleh:
Kepala Plt. Dirjen Dirjen
Karo Hukor Sesjen
Balitbang Dikdas Dikmen
- 134 -

SILABUS Prakarya SMP

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

SILABUS Prakarya SMP

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

X.

Materi Alokasi Sumber

3.1 Memahami desain Karya kerajinan Mengamati Sikap: Contoh

 Membuat laporan portofolio dalam

3.4Mengidentifikasi Karya kerajinan Mengamati Sikap: Contoh

Materi Alokasi Sumber

KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya

Materi Alokasi Sumber

3.1 Memahami prosedur Rekayasa alat Mengamati Sikap: 8 JP Contoh

Materi Alokasi Sumber

3.3 Memahami prosedur Produk rekayasa Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Contoh

Materi Alokasi Sumber

3.4 Mengidentifikasi Model sederhana Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh model

Materi Alokasi Sumber

Mengasosiasi pengetahuan praktis

Materi Alokasi Sumber

3.2Memahami konsep Pemeliharaan ikan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh ikan

3.3 Mengidentifika Wadah budidaya Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Gambar

3. Sarana Menanya Penilaian Proyek (Unjuk

3.4Memahami konsep Pemeliharaan ikan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Contoh ikan

Materi Alokasi Sumber

3.3 Menerapkan Pemeliharaan satwa Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Gambar

3.4 Menerapkan produk Proses Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Gambar

Materi Alokasi Sumber

3.1 Memahami rancangan Pengolahan pangan Mengamati Sikap: 8 JP Buku

Materi Alokasi Sumber

3.2 Memahami Pengolahan pangan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Buku

3.3 Memahami rancangan Pengolahan bahan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Buku

Materi Alokasi Sumber

3.2 Menerapkan manfaat Pengolahan pangan Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Buku

3.3 Memahami rancangan Pengolahan produk Mengamati Penilaian Tugas 10 JP Buku

Pengolahan dari Mengamati Penilaian Tugas 8 JP Buku

MENTERI PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

Anda mungkin juga menyukai