Bubur Jagung Manis

Bahan-bahan

1. 5 buah jagung pipil

2. 5 sdm tepung custard atau mayzena
3. 3 lembar daun pandan
4. 250 gr gula pasir
5. 130 ml santan kara
6. 1 liter air bersih
7. 1 sdt garam
Langkah
1. Rebus 1 liter air dengan daun pandan, beri garam.
2. Haluskan jagung atau blender lalu rebus bersamaan dengan daun pandan.
3. Masukan gula pasir lalu aduk hingga rata.
4. Tunggu hingga sedikit mengental lalu masukan tepung custard 3 sampai 5 sdm.
Jangan lupa gunakan insting masing-masing untuk kekentalan bubur yang
diinginkan.
5. Terakhir masukan santan, aduk rata sekitar 10 sampai 15 menit.