Anda di halaman 1dari 1

1.

100 gram kerupuk aci


2. 7 lembar daun caisim
3. 5 butir bakso sapi
4. 1 butir telur
5. Secukupnya air
6. Secukupnya garam dan gula
7. Bumbu yang dihaluskan
8. 2 ruas kencur
9. 2 butir bawang merah
10. 1 butir bawang putih
11. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
12. 3 buah cabe keriting merah
Langkah
1. Pertama, rendam dulu kerupuk dengan air biasa (kira-kira 30 menit) biar pas
dimasak cepat lembek dan ga keras, lalu potong2 daun caisim dan bakso sapi
sesuai selera

2. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, setelah harum tambahkan air kira-
kira 1 gelas (mau dibanyakin airnya jg gpp klo mau berkuah kayak yg aku
bikin), tunggu air sampai mendidih

3. Masukan telur yg sebelumnya sudah di kocok lepas (kalau ga di kocok dulu


bau amis) jadi wajib di kocok dulu yaa hehe

4. Selanjutnya masukan kerupuk, bakso dan caisim, serta gula dan garam,
masak hingga matang dan sajikan selagi hangat 😊

Anda mungkin juga menyukai