3.16.

Menganalisis sistem pengelolaan pekerjaan kebun tanaman buah

1. Pengelolaan pekerjaan

PENGERTIAN DASAR PERKEBUNAN- P e r k e b u n a n

adalah upaya dan usaha manusia didalam membudidayakan
tanamanperkebunan guna memenuhi kebutuhannya.
-Tanaman perkebunan
adalah seluruh tanaman yang dibudidayakan selain tanaman palawija,
tanaman hortikultura dan tanaman pangan.
A.BEBERAPA BENTUK USAHA PERKEBUNAN
Merujuk kepada
sifat – sifat tanaman perkebunan
dapat dibedakan atas :1 . T a n a m a n t a h u n a n Tanaman tahunan dimana
perkebunan yang dikelola dan diusahakan berumur lebih dari1 ( satu ) tahun
dan dapat dipanen berulang.Ex : tan kelapa sawit, karet, cengkeh, kopi,
the.2 . T a n a m a n
s e m u s i m Tanaman semusim dimana tanaman perkebunan yang dikelola dan dius
ahakanbedasarkan musim.Ex : tan tebu, tembakau, rosella.Dalam pengusahakan
perkebunan
dapat dibedakan pengelompokan sbb :a . P e r k e b u n a n r a k y a t . Dikelola
langsung oleh petani / rakyat dan dapat dikenal dengan ciri – ciri sbb:-
Pengusahaannya diatas milik sendiri-Luas usaha tani
sempit dan terpencar- M o d a l l e m a h -Menggunakan
teknologi sederhana-T e na ga kerja
k e l u a r g a b . P e r k e b u n a n b e s a r Pengusahaanya dilaksanakan oleh
suatu badan usaha milik pemerintah atau swasta dan dapat dokenal dengan
ciri – ciri sbb :- L u a s lahan usaha lebih 25 Ha-
Pengusahaanya menggunakan prinsip manajemen perusahaan-
M e m p u n y a i b a d a n h o k u m -Menggunakan atau
menerapkan system teknologi maju- M o d a l k u a t -
Tenaga kerja tetap- B i s n i s o r i e n t e d
Perkebunan Besar Dapat Dikenal Dengan 3 Golongan
1 . P T P N ( P e r k e b u n a n N e g a r a ) Seluruh sahamnya dimiliki oleh Negara.Ex :
PTPN I – PTPN I42.PBSN ( Perkebunan Besar Swasta Nasional )Sahamnya
dimiliki oleh warga Negara Indonesia.Ex : bakrie brothers, sinar mas, fajar bahari,
PPP3.PBSA ( Perkebunan Besar Swasta Asing
)S a h a m n y a d i m i l i k i o l e h o r a n g a t a u b a d a n u s a h a a s i n g b a i k
s e l u r u h n y a m a u p u n sebahagian dan harus tunduk dan patuh kepada
perundang – undangan yang berlakudi Indonesia.Ex : socfindo, Lumsum,
Malaysia
B.MENGENAL CIRI – CIRI
USAHA PERKEBUNAN1 . C a r a B e r p r o d u k s i
-
M e m b u t u h k a n l a h a n y a n g l u a s d a l a m s u a t u
h a m p a r a n d a n t i d a k d a p a t dikelompokan sebagai yang kita
ketahui pada industry- P r a s a r a n a d a n s a r a n a t e r s e b a r l u a s -
Beban manajemen lebih berat akibat penggunaan tenaga kerja
yang lebih i n t e n s i f -Berproduksi melalui alat biologi sehingga
banyak factor yang tidak dapat dikuasa
2.Sifat produksi
-Hasil produksi tidak tahan lama atau cepat busuk-
Bulk produk, dapat menimbulkan biaya transportasi yang tin
g g i k a r e n a v o l u m e produksi yang besar namun harga rendah-
Produksi tidak dapat kontinu , karena berproduksi dengan alat
biologis sehingga
adam a s a p a n e n t i n g g i d a n p a n e n r e n d a h d a n d a p a t m e m p e n g a r u h i
p e m e r i n t a h a n pasar.
3.Masalah kekayaan / asset perusahaan
-
Sebahagian besar modal adalah asset tetap dalam bent
u k t a n a m a n d a n s u l i t dicairkan karena terletak dilokasi terpencil.-
Bersifat indivisible ( dalam kondisi tertentu )
Peranan Usaha Perkebunan
Pembanguna perkebunan dapat memberikan beberapa manfaat sebagai
berikut.1 . M e n a m b a h penghasilan devisa
Negara2.Pemerataan pendapatan3.Penyerapan tenaga kerja4.Pem
erataan pembangunan w i l a y a h 5.Pemeliharaan dan peningkatan
kelestarian SDA6.Terbukanya wilayah – wilayah terisolir
Pengelolaan Perkebunan
Pengertian :a . D i m a k s u d k a n d e n g a n
pengelolaan perkebunan adalah bagaimana usaha perkebunandapat dikelola dengan
benar baik agar dapat dicapai sasaran dan goal yang ditetapkansebelumnya,
dengan menggunakan sarana manajemen yang tersedia dengan cara yang
dinilai efisien.
Untuk maksud tersebut perlu diterapkan fungsi – fungsi manajemen , guna
berjalannyaprinsip – prinsip tersebut dibutuhkan sarana dan prasarana yang
sistematis agar dapatberjalan dengan efektif.Dengan demikian
pengelolaan / manajemen perkebunan dapat diartikan sebagai suatuseni dan ilmu
serta keahlian seseorang dalam mengelola usahanya untuk tujuan
yangt e l a h d i t e t a p k a n s e b e l u m n y a d e n g a n m e n g g u n a k a n s e c a r a e f f i s
i e n s e m u a s u m b e r yang tersedia (sarana manajemen ) dalam keadaan terbatas.
b.Sasaran pengelolaan /
manajemen perkebunanS e c a r a u m u m s a s a r a n p e n g e l o l a a n / m a n a j e
m e n p e r k e b u n a n y a n g h a r u s d i c a p a i adalah sesuai dengan
Tri Dharma
perkebunan antara lain :
TRI DHARMA PERKEBUNAN
1.Menghasilkan devisa bagi Negara dengan cara seefisiennya2.Memlihara
kelestarian produktivitas tanah3.Menyediakan lapangan kerja bagi
penduduk terutama masyarakat sekitar
C.SARANA MANAJEMEN PERKEBUNAN
Setiap manajer yang memimpin usaha pada prinsipnya harus mengelola berbagai
saranadan unsur manajemen yang kita kenal dengan istilah ( 6 M + 1 T )
6M+1T
1 . M e n ( T e n a g a k e r j a
2 . M o n e y ( m o d a l )
3.Material ( bahan )
4.Machine ( sarana kerja )
5 . M e t o d e ( c a r a k e r j a )
6 . M a r k e t ( p a s a r )
7.Time ( waktu )

Khusus dalam pengelolaan perkebunan untuk penjabaran sarana manajemen

tersebut dapatdiartikan sebagai berikut :1 . L a h a n - - - - - - - - - - - - - - > m o d a l p o k o k
utama2.Tanaman ----------> modal pokok kedua3.Tenaga kerja ----->
modal pokok k e t i g a 4.Teknologi----------> sarana penunjang5 . M o d a l
(uang)----> bahan bakar6 . A la t – a la t (m e s in ) > b a h a n
p e n u n j a n g 7.Bahan – bahan -> bahan bantu produksi8.Pasar (
market )-> kunci utama
D.KEGIATAN PENGELOLAAN PERKEBUNAN
Dalam pengelolaan kebun harus dilakukan
Fungsi Manajemen
yang meliputi :1 .
P l a n n i n g
p e r e n c a n
a a n
2 . O r g a n i z i
n g p e n g o r g a
n i s a s i a n
3 . A c t u a t
i n g k e g i a
t a n
4 . C o n t r o
l l i n g p e n
g a w a s a n Dalam
pengertian lain selalu juga disebut dengan istilah
:1 . D i r e c t
i n g p e n g a
r a h a n 2 . C
o o r d i n a t i
n g k o o r d i n
a s i 3 . M o t i
v a t i n g m o
t i v a s i
Tugas Manajer Perkebunan
1.W ajib men gusaha kan a gar semua sa rana
y a n g t e r s e d i a d i e f i s i e n s i k a n a g a r s a s a r a n berupa keuntungan dapat
dicapai2.Melaksanakan pemenuhan (dipenuhinya) tujuan tri dharma
perkebunan3 . H a r u s m a m p u m e n c a r i s a r a n a l a i n u n t u k m e n u n j
a n g p r o s e s p r o d u k s i d a n p r o s e s manajemen
lainnya4 . H a r u s m a m p u m e l a k s a n a k a n d e c i s i o n m a k i n g ( p e n e t
a p a n p i l i h a n , p e n g a m b i l a n keputusan ) dalam memilih alternative yang
paling tepat5.Menunjang kebijakan pemerintah antara lain : - M e n c a r i
keuntungan setingi – tingginya-
Memlihara kelestarian kesuburan tanah yang dikuasainya te
r h a d a p p r o d u k t i f i t a s lahan yang menurun- B e r u s a h a membantu
program pemerintah dalam menciptakan lapangan kerja
d a n penerimaan pendapatan yang layak dan bersinambungan bagi masyarakat
pekerja-
Berusaha membantu program pemerintah dalam
u p a y a m e n g e m b a n g k a n pembangunan perkebunan sesuai
d e n g a n p e n g e t a h u a n d a n k e m a m p u a n t e k n i s yang
dimiliki6 . M a m p u m e m i l i h alternative prioritas pengembangan
perkebunan p a d a l a h a n y a n g dikuasai dengan system kombinasi
tanaman yang dapat menghasilkan profitabilitas maksimal selama jangka
waktu pengusahaanya.
Beberapa Hal Yang Harus Dipahami Dalam Mengelola Perkebunan
Manajemen perkebunan itu bersifat :- D i n a m i s -
B e r e s i k o t i n g g i -Untuk itu butuh manajemen yang
tangguh
Mengapa manajemen perkebunan itu penting.
1.SDA s e l a l u b e r u b a h 2.Membutuhkan
penyesuaian dengan kondisi3.Tenaga kerja bekerja pada areal yang
cukup luas4.Jumlah tenaga kerja banyak dengan beragam budaya

yang berbeda5.Aset berada / tersebar dalam bentuk tanaman6.Pengaruh

luar terhadap intern perusahaan cukup
besar7.Kontinunitas dana yang besar, harus besarM e n g i n g a t h a l –
hal tersebut tadi kita butuh manajer –
m a n a j e r y a n g p e k a t e r h a d a p perusahaanPara pengelola yang dipercaya
sebagai manajer harus menguasai aspek teknis dan strategisagar
dalam mengelola perkebunan yang penuh resiko tersebut
tidak menimbulkan kerugianbagi perusahaan.Untuk maksud tersebut beberapa
aspek yang harus dikuasai adalah :1 . P e n g e t a h u a n t e n t a n g l a h a n / t a n a h

Lahan merupakan modal utama dalam perusahaan

p e r k e b u n a n u n t u k i t u d a l a m pencarian dan pengadaan lahan perlu dicari
lokasi strategis antara lain :- M u d a h b e r k o m u n i k a s i - L a n c a r
transportasi- K e s u b u r a n t a n a h -
J e n i s l a h a n - T r a n s p o r t a s i -
C u r a h h u j a n 2.Gambaran suatu usaha perkebunan :-
Budidaya yang diusahakan -Luas / hamparan /
topografi areal- J e n i s t a n a h - I k l i m -
T e n a g a k e r j a -Pekerjaan lapangan-
P e k e r j a a n r u t i n - P r o d u k s i -
P e n j u a l a n B. dalam usaha perkebunan para manajemen harus
didukung dengan sarana dan panduantentang :- P e r e n c a n a a n -
T e k n i k o p r a s i o n a l -Organisasi yang tegas dan jelas-
K e p e m i m p i n a n - K o o r d i n a s i -
 S y s t e m p e l a p o r a n - P e n g a w a s a n -
Pengambilan keputusan
PENGELOMPOKAN KEGIATAN DIDALAM PENGELOLAAN MANAJEMEN
PERUSAHAANA . M A N A J E M E N P E R U S A H A A N Perencanaan
adalah suatu kegiatan kerja untuk menyusun system ap
a yangd i k e r ja k a n , b a ga i m a n a m e la k s a n a k a n n y a , b
e r a p a b i a y a , s i a p a y a n g a k a n melaksanakan dan kapan atau
berapa lama harus diselesaikan dengan perkataan lainmeliputi
:Dalam melaksanakan suatu perencanaan harus didukung dengan
system informasimanajemen ( SIM ) yang tersebut rinci dan terintegrasi.SIM yang
digunakan saat ini disusun dan memiliki 4 pedoman.1 . B u k u p e d o m a n
accounting umum ( AU )2.Buku pedoman pengawas biaya ( PB
) 3 . B u k u p e d o m a n l a p o r a n m a n a j e m e n ( L M ) 4.Buku pedoman kerja
anggaran perusahaan ( RKAP )Setiap perencanaan harus berkaitan
dengan anggaran RKAP.Pengertian anggaran :-
Anggaran merupakan rencana operasional perusahaan
d a l a m b e n t u k u n i t / u a n g dalam bentuk kuantitatif - R e n c a n a y a n g
disusun sistematis-Ringkasan laporan perencanaan
B.MANAJEMEN PENGELOLAAN OPRASIONAL
Secara umum dibagi atas 2 kegiatan1 . K e g i a t a n i n v e s t a s i ( T B M ) -
M e n a n a m b a r u -pemeliharaan tanaman baru-
P e n a m b a h a n a r e a l 2.Kegiatan eksplotasi ( TM )-
Pemeliharaan tanaman menghasilkan- P a n e n -
P e n g o l a h a n -Sarana penunjang produksi

Biaya investasi
adalah biaya pengeluaran apa saja pada tanaman belum menghasi
l k a n ( TBM )
Biaya exploitasi
adalah biaya pengeluaran apa saja pada tanaman
y a n g s u d a h menghasilkan ( TM )

Pengelolaan tenaga kerja adalah upaya untuk meningkatkan konstribusi produktif

tenaga kerja terhadap perusahaan yang dilakukan dengan berpegang pada prinsip
dan melaksanakan fungsi administratif serta fungsi operasional. Dari definisi
tersebut, teridentifikasi tujuan, prinsip dan fungsi utama pengelolaan tenaga kerja.
Tujuan Pengelolaan Tenaga Kerja
1. Meningkatkan komitmen yaitu kesetiaan dan ketaatan terhadap perusahaan dengan
melaksanakan sesuatu dengan penuh kesadaran dan tanggung jawab. Tekad dan
kesanggupan ini ditunjukkan oleh sikap, perilaku sehari-hari dan perbuatan dalam
melaksanakan tugas sebagaimana diharapkan perusahaan
2. Menghasilkan tenaga kerja yang berproduktivitas tinggi.
3. Meningkatkan kompetensi yaitu motivasi, kepercayaan diri, pengetahuan dan
keterampilan tenaga kerja
4. Mewujudkan iklim kerja (kondisi, situasi, dan keadaan lingkungan kerja) yang
kondusif. Iklim kerja bersama-sama dengan motivasi dan kompetensi adalah
penentu kinerja individu tenaga kerja. Iklim kerja yang kondusif adalah faktor
pendukung atau pendorong yang menyediakan peluang bagi setiap individu tenaga
kerja untuk mewujudkan semua potensi yang dimilikinya secara optimal. Iklim kerja
 yang kondusif ditandai oleh terciptanya semangat dan gairah kerja yang tinggi dari
tenaga kerja.
Prinsip pengelolaan karyawan yang baik, berlaku luas, dan dapat dipergunakan
pada situasi dan kondisi yang beraneka ragam adalah sebagai berikut:
1. Cocokkan karyawan dengan pekerjaan
Prinsip ini berarti pekerjaan harus dirancang untuk karyawan yang tersedia. Selain
itu, karyawan juga didorong untuk menerima pekerjaan yang dapat memenuhi
kebutuhan individunya. Hal ini berarti, karyawan diberikan otonomi dalam bekerja.
Berkaitan dengan itu, Hackman dan Oldham menyatakan bahwa otonomi di dalam
pekerjaan akan mempengaruhi rasa tanggung jawab para karyawan akan hasil
kerja. Otonomi ini dapat dicapai dengan memberikan lebih banyak wewenang
pengambilan keputusan kepada karyawan.
2. Definisikan tanggung jawab karyawan secara jelas
Kejelasan tanggung jawab biasanya dilakukan melalui job description yang tertulis
atau berisikan tentang tujuan tugas yang selalu dimodifikasi. Dilain pihak,
ketidakjelasan tanggung jawab akan dapat meningkatkan perasaan frustrasi
karyawan dan pada gilirannya akan berakibat pada kualitas, produktivitas, dan
tingkat konflik yang dialami karyawan.
3. Tetapkan standar prestasi
Adanya standar prestasi akan mengurangi ketergantungan karyawan pada penyelia.
Standar prestasi berarti ada suatu rumusan yang jelas tentang apa yang harus
dicapai karyawan, sekaligus membuka kemungkinan lebih besar untuk
mendesentralisasikan lebih banyak tugas kepada karyawan.
4. Komunikasi dan keterlibatan karyawan
Gagasan manajemen partisipatif digalakkan kembali pada prinsip ini. Artinya,
karyawan pantas untuk tahu berbagai kebijakan yang diterapkan dalam perusahaan
dan merasa bahwa mereka dapat mempengaruhi kebijakan melalui peran serta
dalam pengambilan keputusan. Ada kebanggaan akan keahlian yang dimulai pada
manajemen puncak dan kepada keseluruhan perusahaan. Akibatnya, karyawan tahu
bahwa ia bertanggung jawab dan menerima tanggung jawab tersebut. Jepang dapat
dikatakan sebagai negara penganut prinsip ini secara kaku.
5. Mengadakan pendidikan dan latihan
Dalam situasi di mana pengetahuan berkembang dengan pesat, adanya pendidikan
dan pelatihan mutlak diperlukan untuk menunjang karier. Melalui pendidikan dan
pelatihan, pandangan karyawan diperluas melalui tambahan pengetahuan, serta
dapat menyumbang pada pencapaian integrasi perusahaan.
6. Menjamin supervisi yang baik
Tidak ada yang lebih mendasar bagi karyawan selain daripada adanya penyeliaan
yang baik. Seorang penyelia harus memiliki keahlian, baik teknologi, konseptual,
maupun manusiawi. Menurut teori perilaku, apabila karyawan mengetahui prestasi
apa yang diharapkan darinya dan diberikan kesempatan untuk mewujudkan harapan
ini, mereka akan termotivasi untuk lebih berprestasi.
7. Penghargaan atas prestasi kerja
Semua karyawan membutuhkan penghargaan atas prestasi kerjanya. Apabila
standar telah ditetapkan, giliran penetapan berikutnya adalah pemberian
penghargaan kepada karyawan yang telah mencapai atau melebihi standar itu.
Penghargaan yang diberikan dapat berupa penghargaan material maupun im-
material.
 Fungsi Administratif Pengelolaan Tenaga Kerja
 Merupakan serangkaian kegiatan dalam pengelolaan tenaga kerja yang sejalan
dengan sistem administrasi ketenagakerjaan yang berlaku di Indonesia.
Fungsi ini meliputi beberapa hal, yaitu:
1. Sistem manajemen keselamatan dan kesehatan kerja,
2. Penyelenggaraan pemeliharaan kesehatan tenaga kerja,
3. Pendirian organisasi pekerja dan hubungan industrial,
4. Pelaporan dan pemeriksaan kecelakaan
5. Penyelenggaraan jaminan sosial tenaga kerja (Siswanto, 2002).
 Fungsi Operasional Pengelolaan Tenaga Kerja
Merupakan cara pengelolaan tenaga kerja yang diwujudkan dalam serangkaian
aktivitas atau tindakan-tindakan tertentu. Sebagaimana pendapat Flippo, fungsi
operasional pengelolaan tenaga kerja meliputi pengembangan, kompensasi,
integrasi, pemeliharaan, dan pemutusan hubungan kerja. Maka dengan
mempertimbangkan fenomena ketenagakerjaan di Indonesia (Siswanto, 2002),
berikut akan dikemukakan fungsi-fungsi operasional pengelolaan tenaga kerja:
1. Analisis Pekerjaan
Analisis pekerjaan atau analisis jabatan berkaitan dengan proses identifikasi tugas-
tugas yang harus dilaksanakan dalam perusahaan serta identifikasi tentang
karakteristik keahlian, keterampilan dan pengalaman tenaga kerja yang diperlukan
untuk menjalankan tugas-tugas yang terurai dalam deskripsi pekerjaan atau jabatan
tersebut.
2. Perekrutan Tenaga Kerja
Perekrutan tenaga kerja adalah untuk pengadaan dan penarikan tenaga untuk guna
mengisi posisi dan formasi yang belum terisi maupun bagian atau tugas baru yang
diciptakan dalam perusahaan. Perekrutan ini bisa di lakukan dari dalam perusahaan
maupun dari luar perusahaan. Perekrutan dari dalam dilakukan melalui promosi dan
atau mutasi. Promosi adalah memindahkan tenaga kerja dari suatu jabatan ke
jenjang jabatan yang lebih tinggi dari pada jabatan sebelumnya dengan disertai
wewenang, tanggung jawab dan kompensasi yang lebih besar dibandingkan dengan
jabatan sebelumnya. Kebalikan dari promosi adalah demosi, yaitu penurunan
jabatan dan tanggung jawab yang disertai dengan pengurangan kompensasi.
Mutasi atau rotasi adalah memindahkan tenaga kerja dari suatu unit atau bidang
atau bagian pekerjaan lain dalam satu perusahaan yang dianggap setingkat atau
sejajar dengan pekerjaan sebelumnya. Mutasi di
samping bertujuan untuk mengisi pekerjaan yang kosong, juga dilakukan karena
beberapa tujuan sebagai berikut:
a)Mengembangkan pengalaman kerja individu tenaga kerja tetap ada.
b)Memberikan kesempatan kepada individu tenaga kerja untuk mengembangkan
kemampuan, keahlian dan keterampilan dengan pekerjaan yang lebih sesuai.
c)Menghindari dan atau mengatasi konflik yang mungkin atau sedang terjadi di
antara individu tenaga kerja.

3. Seleksi Tenaga Kerja

Kegiatan suatu perusahaan untuk menentukan dan memilih tenaga kerja yang
memenuhi kriteria yang telah ditetapkan oleh perusahaan. Seleksi ini juga
memperhitungkan kemungkinan keberhasilan atau kegagalan individu tenaga kerja
dalam pekerjaan yang akan diberikan kepadanya. Proses seleksi tenaga kerja
meliputi:
 Penyaringan awal yaitu merupakan tahap seleksi awal yang meliputi seleksi
terhadap kelengkapan persyaratan yang diminta.
 Tes pekerjaan yaitu tes yang diadakan dengan tujuan untuk mengukur tingkat
kecerdasan, pengetahuan, keahlian, dan keterampilan yang dibutuhkan untuk
memangku pekerjaan yang dilamar.
 Tes wawancara yaitu tes yang diadakan dengan tujuan untuk melihat minat, motivasi
pelamar terhadap pekerjaan, serta kepribadian.
 Penempatan, Induksi dan Orientasi Tenaga Kerja . Kegiatan penempatan kerja
dimaksudkan untuk menempatkan tenaga kerja sebagai unsur pelaksana pekerjaan
pada posisi sesuai dengan kemampuan, keahlian dan keterampilannya. Kegiatan
induksi dan orientasi dimaksudkan untuk memberikan informasi kepada tenaga kerja
baru yang akan mulai bekerja, tentang bagaimana suatu pekerjaan harus
diselesaikan dan pengenalan ruang lingkup perusahaan serta kebijakan
ketenagakerjaan yang berlaku dalam perusahaan.
 Kompensasi Tenaga Kerja. Kegiatan kompensasi dimaksudkan untuk memberikan
balas jasa atau imbalan kepada tenaga kerja, karena tenaga kerja tesebut telah
memberikan kontribusinya dalam mencapai tujuan perusahaan. Kompensasi tidak
terbatas pada imbalan tertentu, tetapi meliputi gaji, upah, perumahan, pakaian,
tunjangan keluarga, tunjangan kesehatan, tunjangan pangan, dan tunjangan lainnya.
Melalui pemberian kompensasi diharapkan motivasi tenaga kerja semakin
meningkat. Sistem pembayaran kompensasi pada umumnya berdasarkan durasi
waktu kerja, volume hasil atau produktivitas kerja, atau perpaduan antara waktu dan
hasil kerja.
 Penilaian Kinerja adalah kegiatan untuk menentukan keberhasilan pelaksanaan
pekerjaan tenaga kerja dengan tujuan untuk meningkatkan prestasi kerja setiap
individu tenaga kerja. Hasil dari penilaian kinerja digunakan sebagai dasar
keputusan untuk pelatihan dan pengembangan, promosi, mutasi, pemberian
kompensasi, atau pemutusan hubungan kerja.
Ada beberapa pendekatan yang bisa dilakukan dalam penilaian kinerja:
 Pendekatan perilaku memfokuskan penilaian terhadap kinerja setiap tenaga kerja
dilihat menurut deskripsi jabatannya.
 Pendekatan atribusi memfokuskan penilaian kinerja berdasarkan karakteristik atau
sifat-sifat yang harus dimiliki individu tenaga kerja, bukan pada kinerjanya. Alasan
penilaian adalah sifat-sifat yang dimiliki harus relevan dengan pekerjaan yang
menjadi tanggung jawabnya, sehingga, akan mendorong prestasi indivi du menjadi
lebih baik. Contoh sifat yang harus dimiliki misalnya tanggung jawab, kedisiplinan,
ketegasan, komitmen dan sebagainya.
 Pendekatan hasil yang dikenal sebagai MBO
(Management by Objective) memfokuskan penilaian kinerja berdasarkan pada
tujuan atau hasil yang telah ditetapkan.
 Pendekatan berorientasi ke depan merupakan pendekatan terbaru dalam sistem
penilaian kinerja. Pendekatan ini memfokuskan penilaian kinerja berdasarkan prinsip
pengembangan. Implementasi dari pendekatan ini pada dasarnya merupakan
pengintegrasian ketiga pendekatan di atas.
 Pelatihan dan Pengembangan Tenaga Kerja Pelatihan terutama berorientasi pada
upaya untuk meningkatkan keterampilan dan keahlian tenaga kerja yang berkaitan
dengan jabatan atau pekerjaan saat ini (current job oriented ). Sasaran yang ingin
dicapai melalui pelatihan ini adalah peningkatan kinerja individu tenaga kerja dalam
jabatan atau pekerjaan yang menjadi tanggung jawabnya saat ini. Berbeda dengan
pelatihan, pengembangan berorientasi pada upaya peningkatan kemampuan dan
keahlian individu tenaga kerja yang harus dipersiapkan untuk kepentingan jabatan
atau pekerjaan di masa datang. Jadi pengembangan lebih bersifat jangka panjang.
 Oleh karena itu, program pengembangan sering dilakukan melalui penugasan untuk
mengikuti pendidikan yang lebih tinggi.
 Pemutusan Hubungan Kerja dimaksudkan untuk memberhentikan tenaga kerja dari
jabatan/pekerjaan semula, baik atas prakarsa tenaga kerja yang bersangkutan
maupun perusahaan. Pemutusan hubungan kerja pada prinsipnya dapat terjadi
karena salah satu atau kedua belah pihak merasa rugi apabila hubungan kerjanya
dilanjutkan. Pemutusan hubungan kerja dapat terjadi karena pengunduran diri
secara sukarela. Penghentian yaitu pemutusan hubungan kerja sementara karena
perusahaan mengalami kemunduran, pemecatan, dan pensiun.
2. Jenis jenis pekerjaan
1. Pemanen
 Seperti namanya, tugas utama Pemanen adalah memanen buah kelapa sawit
yang sudah masak dari pohonnya.
 Teknisnya, mengegrek/menjatuhkan/mengambil buah sawit dan
membawanyan ketempat pengumpulan buah atau biasa disebut TPH
(Tempat Pengumpulan Hasil) yang biasanya terletak di tepi jalan, dan nanti
akan dimuat oleh Tukang Muat.
 APD yang digunakan yaitu:
 Helm, Kacamata, Sepatu AP Boot's, Sarung Tangan dan Sarung Egrek.

 2. Pemberondol
 Tugas utama Pemberondol adalah mengumpulkan berondolan setelah
dipanen, karena sebelum dipanen buah yang masak, berondolannya akan
rontok berjatuhan.
 Alat Kerja yang digunakan adalah, Angkong, Karung dan alat untuk mengutip
brondolan tersebut. setelah penuh akan dikumpulkan di TPH.
 APD yang digunakan yaitu:
 Sepatu AP Boot's, Sarung Tangan.

 3. krani Buah, Supir Buah dan Tukang Muat
 Supir Buah dan Tukang Muat selalu berpasangan dan tidak lupa juga dengan
Krani Buahnya.
 Sebelum di buah sawit dimuat, Krani Buah akan Menghitung Buah tersebut,
tugasnya mencatat perolehan buah para Pemanen, dan Data tersebut akan
dilaporkan ke Kantor Afdeling/Divisi. Kemudian akan dimuat oleh Tukang
Muat yang sudah terkumpul rapi di TPH. Alat Kerja yang digunakan Pemuat
adalah Gancu Selanjutnya, Supir akan membawa buah sawit yang sudah
dimuat ke Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit, biasanya menggunakan
DumTruck atau Truck atau Jonder. tergantung setiap perusahaan.
 APD Krani: Sepatu AP Boot's
 APD Tukang Muat: Sepatu AP Boot's, Helm, Sarung Tangan.
 APD Supir Buah: Helm, Sepatu Safety atau Sepatu AP Boot's.

 4. Mandor Panen
 Tugas utama Mandor Panen mengawasi jalan proses para pekerja Panen
sesuai Prosedur dan Target yang sudah ditetapkan oleh Atasan.
 APD Mandor Panen: Helm, Sepatu AP Boot's.

 5. Mandor 1
 Mandor 1 adalah Mandor yang mengepalai Mandor-Mandor yang ada
dikebun, biasanya bisa dibilang 'Mandornya Mandor'. Tugasnya mengawasi
semua kinerja Mandor-mandornya.
 APD Mandor 1: Helm, Sepatu AP Boot's.

 6. Asisten Kebun
 biasanya wilayah Asisten Kebun ini mencakup 1 Afdeling atau 1 Divisi setiap
masing-masing Asisten Kebun.
 Tugasnya, memantau dan mengawasi kinerja para Mandor 1 dan Mandor-
mandornya yg lain di lapangan, baik itu Panen, Pemupukan, Penyemprotan
dan Pemeliharaan Jalan.
tugasnya juga memeriksa hasil laporan kerja, bila ragu, maka akan di panggil
Mandor dan Krani nya.
APD Asisten Kebun: Helm, Sepatu AP Boot's.

7. Manajer Kebun
Manajer Kebun tugasnya bertanggung jawab atas pelaksanaan program
anggaran untuk perkebunan. dan memastikan terpelihara dengan baik. dan
memanage keseluruhan kebutuhan yang ada diperkebunan. Kemudian,
membina hubungan yang baik, harmonis dan bersifat kekeluargaan dengan
pekerja dan masyarakat setempat.
Dan juga membimbing, membina, memotivasi dan memperthatikan seluruh
karyawannya.
APD Manajer Kebun: Helm, Sepatu AP Boot's.

Kemudian kita akan Lanjut membahas Jenis Pekerjaan 'Pemeliharaan' di

Kebun Kelapa Sawit, antara lain:

1. Mandor Pupuk
Tugasnya adalah membuat laporan data pemupukan, rencana dan realisasi
pemupukan. kemudian menentukan letak pupuk tersebut di Lapangan.
Kemudian Mengawasi kinerja anggota pemupukan dilapangan.
APDnya: Sepatu AP Boot's, Helm.

2. Anggota Pupuk
Tugas mereka adalah Mempupuk setiap Pokok kelapa sawit yang sudah
ditetapkan oleh Mandornya.
APDnya: Sepatu AP Boot's, Sarung Tangan, Masker, Celemet.

3. Mandor Pemeliharaan Jalan dan Penyemprotan.

Tugasnya adalah membuat rencana dan realisasi dan mengawasi pekerjaan
anggotanya dilapangan, dan memperbaiki jalan-jalan yang rusak agar tidak
terganggunya jalannya produksi dilapangan.

4. Anggota Pemel Jalan dan Penyemprotan

Tugas anggota pemel jalan adalah memperbaiki setiap jalan rusak di jalanan
perkebunan agar tidak terganggunya jalan transportasi produksi di lapangan.
Tugas anggota Penyemprotan adalah Menyemprot tanaman yang terkena
Hama dan menyemprot rumput yang tumbuh diareal tanaman kelapa sawit.
Alat Kerja Pemel Jalan: Cangkul, Sekop.
APD Pemel Jalan: Sepatu AP Boot's, Helm.
Alat Kerja Penyemprotan: KEP Penyemprotan dan Voging
APD Penyemprotan: Sepatu AP Boot's. Sarung tangan, Masker, Celemet.