FOTO DOKUMENTASI

A. TAHAP PEMBUKAAN MAGANG DAN PENGENALAN DENGAN PEMILIK

USAHA
( Pada hari Senin, 03 desember 2018)

Gambar 1 : Pembukaan Magang di UKM Kerupuk Anugrah Cap Wayang

Gambar 2 : Peresmian Magang di UKM Kerupuk Anugrah Cap Wayang

iii
Gambar 3 : Pengenalan dan Bincang-bincang dengan Pemilik di UKM Kerupuk
Anugrah Cap Wayang

iv
B. TAHAP PENGENALAN PENGENALAN ALAT, BAHAN DAN PERLENGKAPAN
( Pada hari Selasa, 04 desember 2018)

Gambar 4 : Alat dan lokasi Penggorengan

Gambar 5 : Mesin Cetak Kerupuk

Gambar 6 : Penggorengan Kerupuk

v
Gambar 7 : Bubur Bahan Baku

vi
C. TAHAP MEMAHAMI DAN MEMPELAJARI PPRODUKSI
(Pada 05 Desember 2018 s/d 03 Januari 2019)

Gambar 8 : Produksi di Mesin Pencetak

Gambar 9 : Penjemuran Kerupuk

vii
Gambar 10 : Pelepasan dari Alas Hasil Cetak

viii
Gambar 11 : Produk Hasil yang Sudah Kering

ix
Gambar 12 : Proses Goreng 2 Tahap

x
Gambar 13 : Produk Matang

xi
Gambar 14 : Proses Pembungkusan

Gambar 15 : Akhir Hasil Produksi

Gambar 16 : Siap Dipasarkan

xii
D. KUNJUNGAN DPL (Dosen Pendamping Lokasi)
(Pada hari Selasa, 18 desember 2018)

Gambar 17 : Pemantauan Proses Penggorengan

Gambar 18 : Pemantauan Proses Pembungkusan

xiii
Gambar 19 : Suasana Kebersamaan

xiv
E. PENGURUSAN SIUP
(Dimulai dari hari Selasa, 11 desember 2018)

Gambar 20 : Proses Pendataan dan Tanda Tangan Penujukan Pengalihan Pengurusan

xv
Gambar 21 : Tahap 1 Proses Pendataan Izin

Gambar 22 : Tahap 2 Proses Pendataan Izin

Gambar 23 : Tahap 3 Proses Pendataan Izin

xvi
Gambar 24 : Tahap 4 Proses Pendataan Izin

Gambar 25 : Tahap 5 Proses Pendataan Izin

Gambar 26 : Tahap 6 Proses Pendataan Izin

xvii