Anda di halaman 1dari 19

Search the site

Search

RELATED POSTS

5 Resep Bakso Sapi tanpa Pengawet


yang Sehat untuk Keluarga
5 Resep Nasi Liwet Khas Jawa
untuk Acara Selamatan

4 Resep Tongseng Sapi Khas Solo


yang Tersebar ke Daerah Lain

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
Resep Bakso Sapi – Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Setahun? Sebulan? Atau
malah baru saja makan bakso? Jika selama ini hanya jadi penikmat, kenapa tidak

mencoba meracik resep bakso sapi sendiri di rumah?


5 Resep Mie Ayam Tradisional
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri yang Enak Disantap di Mana pun
sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Aneka makanan yang Berada

diracik sendiri juga akan menambah kedekatan suami dan anak-anak pada Anda.

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
5 Resep Nasi Bakar Istimewa
yang Bisa Awet hingga 2 Hari

5 Resep Soto Betawi Favorit yang


Dijamin Rasanya Awet Di Lidah

Sama seperti memasak resep sate kambing. Jauh lebih baik kalau Anda memasak sendiri

di rumah. Tapi kalau sempat, ya. Gara-gara sibuk bekerja, seringkali membuat orang lebih

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
suka beli makanan daripada bikin sendiri.

Tidak mengapa, asalkan warung langganan Anda makan itu sudah terjamin kesehatannya.

Tapi kalau Anda ingin sekali-kali mencoba masak resep bakso sapi sendiri di rumah,

kiranya artikel ini tepat untuk Anda. Silakan dipahami baik-baik.

Daftar Isi [hide]

Resep Bakso Sapi Kenyal Alami


Resep Bakso Solo
Resep Bakso Urat
Resep Bakso Sapi Rumahan
Resep Bakso Sapi Enak Ala NCC

Resep Bakso Sapi Kenyal Alami

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
Bahan-Bahan:

1 kilogram daging sapi

1 butir telur

100 gram sagu

8 bawang putih

5 bawang merah

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
1 sendok teh lada

4 sendok teh garam

Air secukupnya

Es batu kotak-kotak secukupnya

Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Alami:

1. Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat


prosesnya lebih mudah dan cepat. Bikin daging tersebut betul-betul menyerupai
pasta dengan cara digiling adonan bakso setidaknya 4 kali.

2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, lada, dan garam. Cara menggilingnya
tetap dengan penggiling daging sapi. Aduk hingga bikin adonan bakso merata secara
keseluruhan.

3. Setelah selesai. Adonan dibanting-banting hingga terkesan memantul-mantul. Baru


setelah itu masukkan sagu. Kemudian campur kembali hingga merata.

4. Cara bikin bakso sapi kali ini tentu saja dengan menaruh adonan ke telapak tangan.
Kemudian dipencet-pencet untuk membuat bulatan-bulatannya keluar sendiri.
Ukurannya bisa disesuaikan selera Anda.

5. Rebus air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Setelah itu atur apinya hingga
mengecil. Kemudian masukkan adonan bakso ke dalamnya. Tunggu hingga
mengapung sempurna.

6. Kalau sudah selesai tiriskan. Kenyalkan bakso sapi Anda dengan cara memasukkan
sebentar ke air es. Kuahnya jangan dibuang kalau mau masak lagi dengan tambahan
bihun atau bahan lain, misalnya.

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
Resep Bakso Solo

Bahan-Bahan:

1 kilogram daging sapi

1 ons bawang putih

1 bungkus masako

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
2 sendok teh merica

250 gram tepung pati

2 sendok makan garam

2 butir telur

Air secukupnya (untuk rebusan)

Bahan untuk Kuah:

Bawang putih secukupnya

Bawang merah secukupnya

Merica secukupnya

Kaldu tulang lutut sapi

1 bungkus masako

Garam secukupnya

Cara Membuat Bakso Solo:

1. Giling daging sapi dengan alat penggiling daging sampai lembut.

2. Susul dengan bahan-bahan lainnya, kecuali air. Giling beberapa kali sampai
teksturnya menyerupai pasta ataupun selai.

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
3. Kalau sudah halus, ambil sendok makan. Ambil pula bagian dari gilingan bahan bakso
itu sebesar yang Anda mau. Berhubung pakai sendok, bentuk saja sesuai dengan
ceruk yang ada.

4. Paling bagus itu saat Anda membentuk jadi bulatan-bulatan, panaskan air hingga
mendidih. Masukkan bulatan bakso ke dalamnya hingga mengampul.

5. Setelah semua sudah masuk dan mengampul, tiriskan. Tinggal bikin kuahnya.

6. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kering. Nanti dipakai untuk taburan.

7. Setelah itu blender merica sampai halus.

8. Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Masukkan garam dan
masako. Biarkan mereka melebur dulu. Taburkan resep tambahan dengan bawang
merah dan bawang putih goreng biar enak tanpa tandingan.

9. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah. Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling
enak kalau disantap dalam keadaan hangat.

Resep Bakso Urat

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
Bahan-Bahan:

500 gram daging sapi

8 bawang putih

½ sendok teh lada bubuk

1 sendok teh garam

1 bungkus agar-agar bubuk

4 kotak es batu

1 butir putih telor

2 sendok makan sagu

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
Bahan untuk Kuah:

Tetelan sapi

3 bawang putih yang sudah dihaluskan

3 bawang merah yang sudah dihaluskan

½ sendok teh lada bubuk

2 butir kemiri yang sudah dihaluskan

¼ sendok teh penyedap rasa

1 sendok makan garam

Air secukupnya

Bahan untuk Pelengkap:

Sambal secukupnya

Bawang goreng sesuai selera

Bihun yang sudah direbus sebentar

Seledri secukupnya

Kecap manis secukupnya

Cara Membuat Bakso Urat:

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
1. Masukkan daging dan bawang putih ke alat penggiling. Setelah itu masukkan semua
bahan sisanya. Giling sampai betul-betul halus. Setelah itu taruh ke dalam baskom.
Uleni adonan bakso hingga kalis.

2. Siapkan air dan panaskan hingga mendidih. Setelah betul-betul mendidih matikan
apinya. Bikin bulat-bulatan bakso dengan tangan saja biar mudah. Masukkan ke
dalam air tersebut hingga mengapung.

3. Setelah mengapung semua, angkat. Rendam bakso ke dalam air es. Setelah itu
tiriskan.

4. Untuk bikin kuahnya, pertama-tama haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri,
dan garam. Setelah itu tumis hingga tercium bau harumnya.

5. Masukkan bumbu tumisan tersebut ke air rebusan bakso tadi. Tambahkan pula lada
bubuk dan penyedap rasa. Disusul dengan tetelan sapi. Masak hingga tetelan sapinya
empuk.

6. Kalau kuah sudah siap, baru masukkan bakso sapi. Biar lebih spesial, tambahkan
semua resep bahan pelengkap di atas. Sajikan dalam keadaan hangat. Pasti mantap!

Resep Bakso Sapi Rumahan

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
Bahan-Bahan:

250 gram daging sapi

1 butir putih telur

5 sendok makan tepung sagu

5 es batu kotak-kotak kecil

¼ sendok teh baking powder

1 sendok makan bawang merah goreng

2 sendok makan bawang putih goreng

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
Merica bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Bakso Sapi Rumahan:

1. Haluskan daging sapi. Setelah itu masukkan bawang goreng, putih telur, garam,
baking powder, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Haluskan hingga menyerupai pasta.
Terakhir, masukkan tepung sagu. Haluskan kembali.

2. Rebus air terlebih dahulu hingga betul-betul mendidih. Setelah mendidih, matikan
apinya. Masukkan semu bulatan-bulatan bakso ke dalamnya hingga mengambang.

3. Setelah itu angkat, masukkan ke air es biar lebih kenyal. Akhirnya jadi bakso bikinan
Anda sendiri. Air rebusan bakso tadi jangan dibuang. Bisa dipakai untuk kuah kalau
Anda suka.

Resep Bakso Sapi Enak Ala NCC

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
Bahan-Bahan:

250 gram daging sapi

1 sendok teh garam kasar

100 gram es batu

1 liter air (untuk rebusan)

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
1 sendok teh baking powder

50 gram tepung tapioka

Cara Membuat Bakso Sapi Enak Ala NCC:

1. Haluskan daging dan es dengan blender. Tambahkan garam. Kemudian blender lagi
hingga hancurnya merata. Kemudian masukkan bahan-bahan lainnya. Haluskan
kembali.

2. Panaskan air hingga mendidih. Kemudian matikan apinya. Masukkan bulatan-bulatan


bakso ke dalamnya hingga mengambang semuanya.

3. Angkat. Kalau bisa masukkan ke air es biar serat-seratnya terasa kenyal. Resep karya
Ibu Fatimah Bahalwan ini sederhana sekali, kan? Dijamin enak dan tidak kalah
dengan mereka yang jualan bakso sapi di tempat-tempat elite.

Kalau mau yang kreatif, kombinasikan bakso sapi dengan aneka makanan lainnya.
Misalnya Anda juga menggemari tongseng kambing. Padukan saja bakso sapi dengan

resep tongseng kambing yang kaya rempah-rempah itu. Dijamin menyehatkan.

Dengan memasak resep bakso sapi di rumah, secara otomatis Anda sudah selangkah
lebih maju memberikan jaminan kesehatan pada keluarga. Lebih irit kantong pula. Kalau

tidak percaya, coba bandingkan semua bahan di atas dengan beli versi jadinya.

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
Related Posts

6 Makanan dari Beras 5 Resep Nasi Liwet Khas 5 Resep Nasi Kebuli Asli
Ketan dan Cara Jawa untuk Acara Timur Tengah yang
Membuatnya +[Video] Selamatan Telah Lama
Menusantara

About The Author


Pamungkas Adipura
Alumni YEA (Young Entrepreneur Academy) Indonesia. Penikmat kopi dan
pembelajar yang tak kunjung pintar.

Leave a Reply

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
Enter your comment here...

Notepam Copyright © 2019. Kebijakan Privasi | Ketentuan Layanan | Kontak Kami  

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD

Anda mungkin juga menyukai