Pendidikan Jarak Jauh (PJJ)

Materi Online Induk SMK Negeri 1 Padaherang

MATERI IPA TERAPAN KELAS X

MARET 04, 2018 / NO COMMENTS /
 SHARE THIS:
 FACEBOOK
 TWITTER
 GOOGLE+
 STUMBLE
 DIGG

MODUL
MATA PELAJARAN : IPA TERAPAN
BIDANG KEAHLIAN : PARIWISATA

KI 3 : Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual,

dan prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan
kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.
KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyajikan dalam ranah konkret dan ranah abstrak
terkait dengan pengembangan dari yang dipelajari di sekolah secara mandiri,
dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

MATERI PEMBELAJARAN :
A. Menerapkan besaran fisika, satuan, alat ukur, dan pengukurannya.
Hasil pengukuran selalu mengandung 2 hal, yaitu kuantitas (nilai) dan satuan.
Sesuatu yang memiliki kuantitas dan satuan tersebut dinamakan Besaran.
Besaran ada 2 :
a. Besaran fisis : besaran yang kuantitasnya dapat diukur, baik secara langsung
maupun tidak langsung. Contoh : panjang dan waktu
b. Besaran non fisis : besaran yang kuantitasnya belum dapat diukur. Contoh :
cinta, bau, dan rasa.
Sampai saat ini ada 2 jenis satuan yang digunakan :
a. Sistem metrik : Meter, Kilogram, Sekon (disingkan MKS)
b. Sistem inggris : Foot, Pound, Secong (disingkat FPS)
Dalam Sistem Internasional dikenal ada 2 besaran :
a. Besaran pokok : besaran yang satuannya ditetapkan lebih dulu.
Contoh besaran pokok :
No. Besaran Satuan Dasar (SI) Simbol Dimensi
 1 Panjang Meter m [L]
2 Massa Kilogram Kg [M]
3 Waktu Sekon S [T]
4 Arus listrik Ampere A [I]
5 Suhu Kelvin K [ᶿ ]
6 Jumlah zat Mol Mol [N
7 Intensitas cahaya kandela cd [J]

b. Besaran turunan : besaran yang dapat diturunkan atau diperoleh dari besaran
pokok.
Contoh besaran turunan :
Besaran Rumus Satuan Dimensi
Volume Panjang x lebar x tinggi M3 [ L3 ]
Kecepatan Perpindahan/waktu m.s-1 [ LT-1 ]
Momentum Massa x kecepatan Kg.m.s-1 [ M.L.T-1 ]

Macam-macam alat ukur :

a. Mistar
b. Jangka sorong
c. Mikrometer sekrup

B. Menganalisis materi dan perubahannya

Materi adalah segala sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang.
Materi sering disebut zat/bahan.
Sebagai zat, contohnya : gula, garam, air, dsb.
Sebagai bahan, contohnya : kayu, kertas, beras, sirop, dsb.

Wujud materi dibedakan menjadi 3 macam, yaitu :

1. Padat, mempunyai bentuk yang tetap dan volume tetap. Contoh : besi, kayu, dan
plastic.
2. Cair, mempunyai bentuk yang mudah berubah sesuai tempatnya, sedangkan
volumenya tetap. Contoh : air, minyak, dan sirop.
3. Gas, mempunyai bentuk dan volume yang mudah berubah sesuai tempatnya. Contoh :
udara, oksigen, dan nitrogen.

Energi kimia adalah energi yang ada dalam bahan kimia. Contoh : minyak tanah,
batu baterai, accu, makanan, dan gas.
Contoh perubahan energi kimia menjadi energi :
- listrik ; radio, TV, kulkas, dll
- panas ; setrika, rice cooker
Kita dapat mengenali suatu zat dan dapat membedakan zat tersebut dari zat lain
berdasarkan berbagai cirri khas yang disebut sifat.
 Berdasarkan perubahan sifat dan ukurannya, perubahan materi ada 2 macam,
yaitu :
1. Perubahan fisika
Perubahan fisika adalah perubahan zat yang tidak menimbulkan terbentuknya
zat baru yang sifat dan jenisnya berbeda dengan zat sebelumnya. Perubahan
fisika bersifat sementara dan dapat dikembalikan ke keadaan semula.
Contoh : - lilin meleleh, bensin menguap, es mencair, air menguap, Iodin
menyublim.
- Pembakaran logam Nikel ; kawat nikel dibakar, nikel terbakar membara, setelah
dingin logam itu kembali ke keadaan semula.
- Pelarutan garam dapur; garam dilarutkan dalam air, jika larutan ini dipanaskan
smpai semua air menguap maka garam akan terbentuk kembali (pengkristalan)
2. Perubahan kimia
Perubahan kimia adalah perubahan zat yang menimbulkan terbentuknya zat
baru yang sifat dan jenisnya berbeda dari zat sebelumnya. Perubahan kimia
bersifat tetap dan tidak dapat dikembalikan ke kedaan semula.
Contoh : - kayu dibakar menjadi arang
- pembakaran logam magnesium; pita magnesium dibakar menimbulkan cahaya
terang dan menghasilkan abu berwarna putih.
- Pembuatan pestisida, pupuk, dan detergen
Ciri-ciri perubahan kimia :
1. Timbul gas
Contoh : - paku dicelupkan kedalam air keras akan menimbulkan gas Hidrogen
- karbit dicelupkan ke dalam air akan terbentuk gas asetilen (untuk mengelas)
- Telur busuk
- Singkong jadi tape
2. Timbul energi panas
Contoh : kapur sirih dicelupkan kedalam air akan timbul panas
3. Timbul perubahan warna
Contoh : - kayu dibakar jadi arang
- pudarnya zat warna pada bahan tekstil
4. Timbul letupan/ledakan
Contoh : ledakan mercon, ledakan bom
5. Timbul endapan
Contoh : terbentuknya kerak putih didasar panic waktu pemanasan air yang
mengandung kapur

Pemanfaatan perubahan materi :

1. Pemanfaatan perubahan fisika :
- proses pengolahan gula dari tebu
- proses pengolahan garam dari air laut
- proses pengolahan bahan baker minyak dari minyak mentahnya
2. Pemanfaatan perubahan kimia :
 - proses peragian
- proses pembuatan obat-obatan dari bahan-bahan tradisional
- industri tekstil, cat, pupuk dan pestisida, sabun dan detergen, dll.

C. Menganalisis sifat-sifat dan kegunaan asam, basa, dan garam.

Banyak sekali zat kimia yang tergolong asam dan basa. Beberapa contoh
asam yang dikenal dalam kehidupan sehari-hari :
Nama Asam Kegunaan
asam askorbat (sitrun) Sebagai pengawet makanan, sumber vitamin C dan memberikan rasa asam pada
makanan
asam asetat (asam cuka) Sebagai pengawet makanan, pengisi/pembuat acar, pengempuk daging
asam boraks Sebagai pengawet makanan
asam benzoate Sebagai pengawet makanan
asam sitrat Sebagai pengawet makanan dan memberikan rasa asam pada jeruk
asam klorida Sebagai asam fisiologis dalam lambung untuk memacu proses pencernaan
makanan
asam nitrat/nitrit Sebagai bahan pengawet makanan
asam propionat Sebagai pengawet roti
asam oleat Sebagai bahan stimulus otak
asam karbonat Memberi rasa segar dalam minuman
asam sulfat Digunakan dalam aki (accumulator)

Beberapa contoh basa dalam kehidupan sehari-hari :

Nama Basa Kegunaan
Kalsium hidroksida, Ca(OH)2 Sebagai larutan untuk mengeraskan tekstur buah dan untuk mempertahankan
warna hijau klorofil pada sayur yang direbus, sebagai air kapur
Natrium hidroksida, NaOH Sebagai bahan dasar sabun cuci, bahan dasar kertas, bahan tekstil, pembersih
saluran air/bak cuci
Amonia, NH3 Sebagai pelarut desinfektan berbau merangsang yang kuat
Alumunium hidroksida, Untuk obat nyeri lambung (maag)
Al(OH)3; Magnesium
hidroksida, Mg(OH)2

Bagaimanakah kita dapat membedakan suatu larutan asam/basa ?

Sifat-sifat asam :
a. berbau khas menyengat
b. larutannya berasa asam
c. mengubah kertas lakmus biru menjadi merah
d. bereaksi dengan basa membentuk garam
e. larut dalam air

sifat-sifat basa :
a. bila menempel pada kulit terasa berlendir
b. larutannya berasa pahit
c. mengubah kertas lakmus merah menjadi biru
d. bereaksi dengan asam membentuk garam
e. larut dalam air

Garam adalah senyawa yang tersusun dari ion logam sisa suatu basa (sebagai
kation) dan ion sisa asam (sebagai anion). Contoh garam dan namanya :
Ion sisa basa Ion sisa asam (ion negatif/anion)
(ion
Cl- NO3- SO42- CO32- PO43-
positif/kation)
Na+ NaCl NaNO3 Na2SO4 Na2CO3 Na3PO4
Natrium Natrium nitrat Natrium sulfat Natrium Natrium posfat
klorida karbonat
2+
Ca CaCl2 Ca(NO3)2 CaSO4 CaCO3 Ca3(PO4)2
Kalsium Kalsium nitrat Kalsium sulfat Kalsium Kalsium
klorida karbonat posfat
2+
Mg MgCl2 Mg(NO3)2 MgSO4 MgCO3 Mg3(PO4)2
Magnesium Magnesium Magnesium Magnesium Magnesium
klorida nitrat sulfat karbonat posfat
2+
Fe FeCl2 Fe(NO3)2 FeSO4 FeCO3 Fe3(PO4)2
Besi (II) Besi (II) nitrat Besi (II) sulfat Besi (II) Besi (II) posfat
klorida karbonat
Fe3+ FeCl3 Fe(NO3)3 Fe2(SO4)3 Fe2(CO3)3 FePO4
Besi (III) Besi (III) nitrat Besi (III) Besi (III) Besi (III)
klorida sulfat karbonat posfat
Al3+ AlCl3 Al(NO3)3 Al2(SO4)3 Al2(CO3)3 AlPO4
Alumunium Alumunium Alumunium Alumunium Alumunium
klorida nitrat sulfat karbonat posfat

Sifat-sifat garam :
a. semua garam dapat menghantarkan arus listrik
b. garam larut dalam air
c. garam dapat mengalami hidrolisis
hidrolisis adalah reaksi suatu zat dengan air.
Garam yang terbentuk dari asam kuat dan basa kuat akan terionisasi sempurna
dalam air.
 LEMBAR KERJA SISWA

Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan benar !

1. Apa yang dimaksud dengan Besaran ? (skor=5)
2. Tuliskan masing-masing 3 buah contoh besaran pokok dan besaran turunan
?(skor=10)
3. Tuliskan macam-macam alat ukur ?(skor=5)
4. Apa yang dimaksud dengan “Materi” dan tuliskan 3 contoh materi ?(skor=15)
5. Jelaskan tentang : a. Perubahan fisika (skor=5) b. Perubahan
kimia (skor=5)
6. Tuliskan ciri-ciri perubahan kimia (skor=15)
7. Tuliskan masing-masing 2 contoh asam dan basa beserta kegunaannya ?
(skor=10)
8. Apa yang menjadi sifat asam dan basa ? (skor=10)
9. Apa yang dimaksud dengan garam ? (skor=5)
10. Apa yang menjadi sifat garam ? (skor=5)
 KUNCI JAWABAN :

1. Besaran adalah sesuatu yang memiliki kuantitas dan satuan tersebut.

2. Contoh besaran pokok : panjang, massa, waktu
Contoh besaran turunan : volume, kecepatan, momentum
3. Macam-macam alat ukur :
Mistar, Jangka sorong, Mikrometer sekrup
4. Materi adalah segala sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang.
Materi sering disebut zat/bahan.
Sebagai zat, contohnya : gula, garam, air, dsb.
Sebagai bahan, contohnya : kayu, kertas, beras, sirop, dsb.
 5. Perubahan fisika adalah perubahan zat yang tidak menimbulkan terbentuknya
zat baru yang sifat dan jenisnya berbeda dengan zat sebelumnya. Perubahan
fisika bersifat sementara dan dapat dikembalikan ke keadaan semula.
6. Perubahan kimia adalah perubahan zat yang menimbulkan terbentuknya zat
baru yang sifat dan jenisnya berbeda dari zat sebelumnya. Perubahan kimia
bersifat tetap dan tidak dapat dikembalikan ke kedaan semula.
7. Contoh asam :
a. asam askorbat (sitrun) : Sebagai pengawet makanan, sumber vitamin C dan
memberikan rasa asam pada makanan
b. asam asetat (asam cuka) : Sebagai pengawet makanan, pengisi/pembuat acar,
pengempuk daging
Contoh basa :
a. Kalsium hidroksida, Ca(OH)2 : Sebagai larutan untuk mengeraskan tekstur buah
dan untuk mempertahankan warna hijau klorofil pada sayur yang direbus,
sebagai air kapur
b. Alumunium hidroksida, Al(OH)3; Magnesium hidroksida, Mg(OH)2 : Untuk obat
nyeri lambung (maag)
8. Sifat-sifat asam :
 berbau khas menyengat
 larutannya berasa asam
 mengubah kertas lakmus biru menjadi merah
 bereaksi dengan basa membentuk garam
 larut dalam air

sifat-sifat basa :
 bila menempel pada kulit terasa berlendir
 larutannya berasa pahit
 mengubah kertas lakmus merah menjadi biru
 bereaksi dengan asam membentuk garam
 larut dalam air
9. Garam adalah senyawa yang tersusun dari ion logam sisa suatu basa (sebagai
kation) dan ion sisa asam (sebagai anion).
10. Sifat-sifat garam :
 semua garam dapat menghantarkan arus listrik
 garam larut dalam air
 garam dapat mengalami hidrolisis

 hidrolisis adalah reaksi suatu zat dengan air.

Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Related Posts:
 MATERI PKn KELAS XMemahami hubungan struktural dan fungsional
pemerintah pusat dan daerah menurut Undang-Undang tahun 1945 1. Pengertian otonomi
daerah Otonomi daerah di Indonesia adalah hak, wewenang, dan kewajiban daerah otonom
un… Read More

 MATERI BAHASA INDONESIA KELAS XIModul Bahasa Indonesia Kelas XI

Semester 2 1. Karya Ilmiah a. Pengertian Karya ilmiah laporan tertulis dan diterbitkan yang
memaparkan hasil penelitian atau pengkajian yang telah dilakukan oleh seseorang atau s… Read
More

 MATERI BAHASA INDONESIA KELAS XModul Bahasa Indonesia Kelas X

Semester 2 1. Negosiasi a. Pengertian Negosiasi adalah sebuah bentuk interaksi yang
berkaitan tawar-menawar dengan jalan berunding untuk mencapai kesepakatan bersama antara
sat… Read More

 Materi Rangkuman Bahasa Sunda Kelas XI A. Nyangkem babasan jeung

paribasa Babasan jeung paribasa salah sahiji karya para karuhun bujangga sunda nu mibanda
sistem anjen inajen aktual tur relevan sarta teu laas ku kamajuan jaman. Paribasa jeung babasan
ditil… Read More

 MATERI BAHASA SUNDA KELAS XDONGENG A. PANYUNGSI BASA

Dongeng nyaeta carita rekaan nu anonimus dina wangun basa lancaran. Maksudna rekaan the
lantaran dina dongeng mah kalakuan jeung paripolah palakuna sok pamohalan. Ari anonimus
maksudna dongen… Read More
Posting Lebih BaruPosting LamaBeranda

0 komentar:
Posting Komentar
Langganan: Posting Komentar (Atom)
CARI BLOG INI
 Telusuri

LINK PENTING

 Download Lengkap Buku Mapel SMK

 Destinasi Wisata dan Kuliner Padaherang
DOWNLOAD LENGKAP BUKU MAPEL SMK

Download Buku Mata Pelajaran SMK lengkap ----> klik disini ! Melihat dan Menelusuri
Potensi Wisata yang ada di Padaherang dan sek...
ABOUT ME

Heri Rip Kosasih

Lihat profil lengkapku

Copyright © 2019 Pendidikan Jarak Jauh (PJJ) | Published By PJJ-SMKN 1 Padaherang | Powered By Google
Heri Rif Up ↑