Asam adalah makanan yang baik untuk menurunkan berat badan, Sebabnya asam
mengandung asam hidroksi sirat atau HCA yang menghambat penyimpanan lemak sehingga
berguna untuk membuat tubuh langsing.
Memperbaiki pencernaan
Konsumsi asam secara teratur demi mendukung lancarnya sistem pencernaan.
Melawan kanker
Tingginya zat antioksidan dalam asam membantu untuk mengurangi tingkat keparahan gagal
ginjal akut dan kanker ginjal.
Menyembuhkan luka
Daun, kulit, maupun biji asam memiliki sifat anti bakteri dan anti septik yang membantu untuk
menyembuhkan luka.
Mengobati asma
Penelitian telah membuktikan bahwa asam memiliki sifat anti histamin yang efektif untuk
mengobati asma.
Melindungi lever
Bagi mereka yang mengalami kerusakan lever karena terlalu banyak mengonsumsi alkohol,
penelitian membuktikan bahwa minum air asam jawa secara teratur bermanfaat untuk
mengobatinya