Peralatan Masak Ukuran Kecil Peralatan Masak Ukuran Besar

Alat Persiapan
Pisau Kulkas
Pisau adalah Kulkas adalah alat
alat yang digunakan untuk menyimpan
untuk memotong makanan dalam suhu
sebuah benda. dingin.
Terdiri dari dua
bagian utama, yaitu bilah pisau dan gagang.
Pisau terbuat dari logam pipih yang tepinya
dibuat tajam

Parutan Freezer
Parutan adalah alat Alat untuk
tradisional yang menyimpan
dirancang untuk makanan dalam
menghaluskan atau kondisi beku
memperkecil partikel.
Sering digunakan sebelum alat penggilingan
modern ada.

Sharpener Chopping board

Alat untuk mengasah Berfungsi untuk alas
pisau terbuat dari memotong karkas hewan.
logam

Talenan Blender
Talenan adalah Alat yang berfungsi
alat dapur yang untuk menghaluskan
berfungsi untuk bahan pangan.
mengiris sayuran,
ikan, dan juga daging.
Talenan terbuat dari kayu
Timbangan Meja Kerja
Alat untuk Sebagai tempat
memastikan bahan untuk menyiapkan
makanan yang semua bahan pangan
diolah memiliki yang akan dimasak.
berat dan takaran
yang pas.
Peralatan Masak Ukuran Kecil Peralatan Masak Ukuran Besar
Alat Pengolahan
Ladle Sauce pot
Alat untuk menyendok Alat yang berfungsi
cairan seperti kaldu, sup. untuk memasak saus,
merebus daging, sayuran,
dan sup.

Spatula Frying pan

Alat untuk membalik Alat untuk
makanan yang sedang menggoreng dengan
digoreng, direbus, dan minyak sedikit dan
dipanggang. memasak omellette.

Saringan Deep fryer

Alat yang digunakan Alat untuk
untuk menyaring kaldu, menggoreng makanan
sup, saus, minyak dengan minyak.
goreng, dan makanan
yang direbus.

Skimmer Grill
Alat untuk mengambil Alat untuk
makanan yang sedang memanggang daging
direbus/digoreng dan
meniriskan makanan yang
digoreng

Stove dan Oven

Garpu daging Alat untuk
Alat untuk membalik memasak makanan.
daging saat dipanggang
 Peralatan Masak Ukuran Kecil Peralatan Masak Ukuran Besar
Alat Penyajian
Toples Platther
Alat untuk Piring berbagai
menyimpan ukuran yang bisa
makanan digunakan untuk
membawa makanan

Sendok Bakul
Alat makan yang Berfungsi sebagai
memiliki cekungan alat untuk menyajikan
berbentuk oval dan nasi.
lonjong yang berfungsi
untuk mengambil
makanan pada piring.
Garpu Trays (Baki)
Alat yang berfungsi Berfungsi sebagai
untuk membawa makan tempat menghidangkan
kedalam mulut, dengan makanan
cara ditancapkan ke
makanannya

Mangkok Teko
Alat makan yang Teko adalah suatu
berbentuk cekung, wadah yang digunakan
dimana makanan untuk menjerang daun teh
diletakkan atau campuran herbal
dengan air yang hampir
mendidih
Gelas Meja makan
Alat yang berfungsi Berfungsi
sebagai wadah dari air sebagai tempat
minum. menghidangkan
seluruh makanan
dan juga sebagai
tempat makan.