Anda di halaman 1dari 47

1. Jika dua buah kutub magnet sejenis berdekatan maka yang terjadi yaitu ….

a. tolak menolak

b. tidak tentu

c. tarik-menarik

d. kedua magnet menyatu

2. Dalam keadaan bebas, kutub magnet batang selalu menunjuk ke arah utara dan selatan bumi karena
….

a. letak kutub bumi berada di kutub magnet bumi

b. letak kutub selatan magnet bumi berada di sekitar kutub utara bumi

c. letak kutub magnet bumi berada di kutub utara bumi

d. letak kutub utara bumi berada di sekitar kutub utara bumi

3. Orang yang berpendapat bahwa bumi merupakan sebuah magnet yaitu ....

a. Wiliiam Gelbert

b. Blaise Pascal

c. Michael Faraday

d. Yohannes Keppler

4. Sudut deklinasi adalah sudut yang dibentuk antara ...

a. jarum kompas dengan bidang kemiringan bumi

b. jarum kompas dengan kutub utara magnet bumi

c. jarum kompas dengan kutub utara selatan bumi

d. jarum kompas dengan bidang horizontal bumi

5. Daerah yang berada di sekitar magnet yang terdapat gaya-gaya magnet dinamakan ...
a. garis gaya magnet

b. magnet elementer

c. kutub magnet

d. medan magnet

6. Arah garis gaya magnet bumi yaitu dari kutub ….

a. selatan magnet bumi berakhir di kutub utara bumi

b. selatan magnet bumi berakhir di kutub utara magnet bumi

c. utara bumi berakhir di kutub selatan bumi

d. selatan bumi berakhir di kutub utara bumi

7. Jika magnet batang dipotong menjadi 3 bagian, maka bagian yang tengah ….

a. hanya memiliki kutub selatan

b. mempunyai kutub utara dan selatan

c. tidak bersifat magnet

d. hanya memiliki kutub utara

8. Peralatan di bawah ini yang menggunakan sifat induksi elektromagnetik yaitu ...

a. solder listrik

b. televisi

c. dinamo sepeda

d. kipas angin

9. Pernyataan tentang garis gaya magnet yang benar berikut ini adalah ….

a. agah gaya magnet bergerak dari kutub utara ke kutub selatan


b. arah gaya magnet bergerak dari selatan ke kutub utara

c. arah gaya magnet bergerak dari kutub selatan

d. arah gaya magnet bergerak dari kutub utara

10. Yang bukan ciri dari trafo step up yaitu ...

a. tegangan primer lebih kecil daripada tegangan sekunder

b. kuat arus sekunder lebih kecil daripada kuat arus primer

c. jumlah lilitan primer lebih banyak daripada lilitan sekunder

d. jumlah lilitan primer lebih sedikit daripada lilitan sekunder

11. Besar GGL induksi tidak dipengaruhi oleh ...

A. besarnya kuat arus yang digunakan

B. jumlah lilitan kumparan

C. kecepatan gerakan keluar masuk magnet

d. kekuatan magnet yang digunakan

12. induksi elektromagnetik terjadi apabila magnet batang digerakkan keluar masuk dalam..

A. generator

B. arah arus

C. garis gaya magnet

d. kumparan

13. Alat yang dapat mengubah energi gerak menjadi energi listrik dinamakan ...

A. transformator

B. kumparan
c. dinamo

D. generator

14. Semakin kuat magnet yang digunakan, maka GGL induksi yang dihasilkan yaitu ...

A. semakin kecil

B. menjadi hilang

C. semakin besar

d. tetap

15. Berikut ini yang bukan komponen-komponen generator yaitu ...

A. cincin luncur

B. gelang belah

C. kumparan

d. sikat

16. Komponen pada generator yang mempunyai fungsi mengubah arus AC menjadi DC dinamakan ....

A. sikat

B. magnet

C. kumparan

d. cincin belah

17. Alat yang dapat mengubah tegangan arus bolak-balik menjadi lebih tinggi atau lebih rendah
dinamakan ...

a. transformator

B. dinamo

C. kumparan
D. generator

18. Sebuah transformator memiliki tegangan primer sebesar 220 V. Apabila diketahui, kumparan
sekundernya 1.000 lilitan dan kumparan primernya 200 lilitan, maka tegangan sekunder transformator
tersebut sebesar ....

A. 1.200V

B. 2.200V

C. 1.000V

d. 1.100V

19. Yang bukan merupakan bagian transformator yaitu ...

a. inti besi lunak

B. cincin belah

C. kumparan premier

D. kumparan sekunder

20. Bahan yang dapat ditarik magnet dengan kuat yaitu ...

A. nonmagnetik

B. diamagnetik

C. feromagnetik

D. paramegnetik

21. Jumlah lilitan primer disimbolkan..

a. Np

B. Ns

C. Vp
D. Ip

22. Kayu adalah salah satu bahan yang termasuk ke dalam jenis..

A. nonmagnetik

B. diamagnetik

C. feromagnetik

D. paramegnetik

23. Sebuah besi didekatkan dengan sebuah magnet, sehingga besi tersebut menjadi magnet dan mampu
menarik sebuk besi yang ada di dekatnya. Hal tersebut adalah pembuatan magnet dengan cara..

A. Induksi

B. Elektromagnetik

C. Gosokan

D. Arus listrik

24. Daerah magnet yang memiliki gaya tarik atau gaya tolak terbesar yaitu ...

A. kutub magnet

B. induksi magnet

C. medan magnet

D. garis gaya magnet

25. Sifat kemagnetan sebuah magnet tidak akan hilang apabila magnet tersebut..

A. dipukul-pukul

B. digosokan pada batang besi

C. dipanaskan

D. dialiri arus listrik bolak-balik


26. Daerah di sekitar magnet yang masih dipengaruhi gaya magnet dinamakan ...

A. kutub magnet

B. arah arus magnet

C. garis gaya magnet

D. medan magnet

27. Arah gaya pada kutub batang magnet yang benar adalah..

A. keluar dari kutub utara dan kutub seltan

B. masuk dari kutub utara dan kutub selatan

C. keluar dari kutub utara dan masuk ke kutub selatan

D. keluar dari kutub selatan dan masuk ke kutub utara

28. Sifat garis gaya magnet yang benar yaitu ...

A. garis gaya magnet rapat, medan magnet kuat

B. garis gaya magnet renggang, tidak ada medan magnet

C. garis gaya magnet rapat, medan magnetnya lemah

D. garis gaya magnet renggang, medan magnet kuat

29. Ibu jari pada kaidah tangan kanan menunjukan..

A. garis gaya magnet

B. arah arus

C. arah medan magnet

D. kutub utara
30. Satuan kuat medan magnet menurut sistem SI yaitu ...

A. newton

B. tesla

C. ampere

D. joule

31. Benda yang dapat ditarik kuat oleh magnet dinamakan ...

a. neomagnetik

B. feromanetik

c. paramagnetik

d. diamagnetik

32. Pernyataan yang benar tentang sifat-sifat kutub magnet yaitu ...

a. kutub tidak senama akan tolak menolak

b. kutub utara magnet dapat menarik semua logam

c. kutub senama magnet akan tarik menarik

D. kutub senama magnet akan tolak menolak

33. Contoh benda yang ditarik lemah oleh magnet yaitu ...

a. seng

b. baja

c. besi

D. alumunium

34. Bagian dari magnet yang memiliki gaya tarik terbesar yaitu ....
a. semua bagian

B. kutub magnet

c. tengah magnet

d. kutub utara magnet

35. Sifat kemagnetan suatu logam dapat dihilangkan dengan cara berikut, kecuali ….

a. dialiri arus bolak balik

b. dipanaskan

C. didinginkan

d. dijatuhkan

36. Berikut ini yang bukan merupakan cara yang dapat dilakukan untuk membuat magnet yaitu ...

a. menggosok dengan magnet utama

B. mengalirkan arus bolak balik

c. didekatkan magnet utama (induksi)

d. elektromagnetik

37. Membuat magnet dengan cara elektromagnetik dapat dilakukan dengan cara ….

a. mengalirkan arus DC melalui kumparan berinti besi

B. mengalirkan arus searah melalui batang besi

c. melilitkan kawat menghantar pada besi atau baja

d. mengalirkan arus AC melalui solenoide berinti logam

38. Kutub P pada magnet jarum didekatkan pada kutub utara magnet batang, ternyata kutub P ditolak,
berarti ….

a. P dan Q kutub selatan

B. P dan Q kutub utara


c. P kutub selatan dan Q kutub utara

d. P kutub utara dan Q kutub selatan

39. Perhatikan ilustrasi berikut!

(1) U==S–><–S==U

(2) U==S<—->S==U

(3) U==S–><–U==S

(4) S==U–><–U==S

Sifat magnet yang benar adalah ….

a. (1) dan (2)

b. (1) dan (4)

C. (2) dan (3)

d. (2) dan (4)

40. Cara membuat magnet dengan digosok yang benar adalah ….

a. menggosok magnet batang kutub U seara bolak-balik pada batang besi dan menghasilkan magnet
batang U==S

B. menggosok magnet batang kutub U secara searah pada batang besi dan menghasilkan magnet batang
U==S

c. menggosok magnet batang kutub S secara bolak-balik pada batang besi dan menghasilkan magnet
batang U==S

d. menggosok magnet batang kutub S secara searah pada batang besi dan menghasilkan magnet batang
U==S

41. Berikut ini yang bukan merupakan cara membuat magnet yaitu ...

A. paku dililit kawat berisolasi dan dialiri listrik

B. besi diletakkan di sekitar magnet


C. baja digosok dengan magnet ke segala arah

D. besi digosok dengan magnet ke satu arah

42. Yang termasuk benda-benda magnetik antara lain ...

A. alumunium, kayu, besi

B. besi, baja, perak

C. karet, besi, timah

D. kayu, karet, kertas

43. Faktor yang memengaruhi besarnya kekuatan elektromagnet pada kumparan yaitu ...

A. menambah kuat arus dan memperpanjang kumparan

B. menambah jumlah lilitan dan memasukkan inti besi lunak di dalamnya

C. mengurangi tegangan dan menambah jumlah garis gaya

D. mengurangi kuat arus dan mengurangi jumlah lilitan

44. Gaya gerak listrik induksi terjadi karena..

A. memberi inti kebebasan melalui kumparan

B. memutar kumparan dalam medan magnetnya

C. mengalirkan arus listrik

D. meletakkan kawat berarus dalam medan magnet

45. alat yang tidak menggunakan cara kerja elektromagnetik adalah..

A. telepon

B. bel listrik

C. setrika listrik
D. relai

46. Kuat arus primer pada sebuah transformator 6 ampere, sedangkan lilitan primernya 20 lilitan dan
lilitan sekundernya 40 lilitan. Kuat arus sekundernya adalah..

A. 20 ampere

B. 120 ampere

C. 3 ampere

D. 6 ampere

47. Alat – alat breikut yang memanfaatkan magnet, kecuali ……

A. Dynamo

B. kompas

C. tutup kulkas

D. ujung gunting

48. Pada sebuah transformator tegangan primer 220 V, kuat arus primer 4 A dan kuat arus sekunder 2A.
Besar tegangan sekundernya adalah..

A. 110V

B. 55V

C. 880V

D. 440V

49. Kumparan yang dihubungkan dengan output tegangan disebut..

A. lilitan primer

B. lilitan sekunder

C. trafo
D. kumparan

50. Sebuah magnet batang dipotong menjadi dua. Potongan magnet tersebut yang tidak benar yaitu ...

A. memiliki dua buah kutub

B. kutub terdiri atas kutub utara dan kutub selatan

C. bersifat magnet

D. hanya memiliki kutub utara

Kunci Jawaban Soal IPA tentang gaya magnet

1 A 11 A 21 A 31 B 41 C

2 B 12 D 22 D 32 D 42 D

3 C 13 D 23 A 33 D 43 B

4 C 14 C 24 A 34 B 44 B

5 A 15 B 25 B 35 C 45 C

6 D 16 D 26 D 36 B 46 C

7 B 17 A 27 C 37 A 47 D

8 C 18 D 28 A 38 D 48 D

9 A 19 B 29 B 39 C 49 B

10 C 20 C 30 B 40 B 50 D

1. Keuntungan proses fermentasi makanan adalah sebagai berikut, kecuali ....

a. nilai gizi lebih tinggi

b. cita rasa lebih baik

c. harganya lebih murah

d. aroma lebih menarik


2. Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam bioteknologi modern adalah ....

a. tidak menggunakan prinsip ilmiah

b. menggunakan peralatan canggih

c. dilakukan secara sederhana

d. tidak diproduksi secara besar-besaran

3. Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk kehidupan manusia, antara lain ....

a. memperoleh hormon insulin dengan memanfaatkan bakteri

b. meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk buatan

c. menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman

d. memperoleh cara pengobatan penyakit dengan tepat

4. Dengan bioteknologi, reproduksi tanaman secara vegetatif dalam jumlah yang banyak dan seragam
dapat dilakukan melalui cara ....

a. rekombinasi gen

b. cangkok

c. hidroponik

d. kultur jaringan

kultur jaringan

Kultur jaringan tumbuhan merupakan salah satu penerapan bioteknologi

5. Bioteknologi merupakan penerapan berbagai bidang ilmu, yaitu ....

a. biologi, matematika, fisika, dan kimia

b. biologi, kimia, fisika, dan pertanian

c. mikrobiologi, genetika, biologi molekuler, dan biokimia


d. biologi, kimia, matematika, dan genetika

6. Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern terletak pada ....

a. produk yang dihasilkan

b. manfaat produknya

c. mikroorganisme yang digunakan

d. prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan

7. Produk bioteknologi modern antara lain....

a. tempe, tape, kecap, dan asam amino

b. asam amino, kecap, vaksin, dan enzim

c. enzim, vaksin, asam amino, dan antibiotika

d. tempe, asam amino, antibiotika, dan cuka

8. Gas bio sebagai hasil bioteknologi memiliki kelebihan, yaitu ....

a. tidak menyebabkan pencemaran lingkungan

b. diproduksi oleh mikroorganisme

c. mudah memproduksinya

d. bahan bakunya limbah pertanian dan peternakan

9. Yang dapat kita golongkan sebagai protein sel tunggal adalah ....

a. protein kedelai dan kacang tanah

b. protein sel ganggang dan ragi

c. protein ikan dan daging

d. protein tahu dan tempe


10. Dampak negatif bioteknologi haruslah tetap diwaspadai sebab ....

a. mikroorganisme akan bertambah banyak

b. merusak tatanan kehidupan manusia

c. organisme transgenik dapat mempengaruhi keseimbangan lingkungan

d. meningkatkan pencemaran lingkungan

11. Inseminasi pada sapi bertujuan agar keturunannya mempunyai sifat-sifat sebagai berikut, kecuali ....

a. daging dan susu berkualitas tinggi

b. kualitas ternak yang lebih baik

c. jinak

d. tahan penyakit

12. Kloning merupakan perkembangbiakan secara ....

a. seksual

b. aseksual

c. generatif

d. konjugasi

13. Penggunaan cara reproduksi bayi tabung bertujuan untuk ....

a. menghemat waktu kehamilan

b. menciptakan bayi yang sehat

c. mempermudah kelahiran

d. membantu kasus infertilitas


14. Pembuahan dengan teknik bayi tabung memiliki kerugian dibandingkan secara alami yaitu ....

a. mudah dan cepat

b. murah dan lambat

c. mahal dan rumit

d. mahal dan lambat

15. Yang tidak termasuk teknologi reproduksi adalah ....

a. kloning

b. inseminasi buatan

c. fermentasi

d. bayi tabung

16. Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan kecap adalah….

a. Saccharomyces cerevisiae

b. Neurospora crassa

c. Aspergillus wentii

d. Acetobacter xylinum

17. Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan oncom adalah….

a. Rhizopus oryzae

b. Neurospora crassa

c. Lactobacillus casei

d. Acetobacter xylinum

18. Organisme yang berperan dalam bioteknologi berikut yang merupakan jenis jamur adalah….
a. Lactobacillus bulgaricus

b. Acetobacter xylinum

c. Lactobacillus casei

d. Neurospora crassa

19. Berikut ini adalah hasil bioteknologi modern, kecuali….

a. industri wine

b. padi golden rice

c. inseminasi buatan

d. tembakau rendah nikotin

20. Penerapan yang salah dalam bioteknologi modern adalah dalam produksi….

a. bayi tabung

b. senjata biologis

c. tanaman transgenik

d. hewan kloning

Kunci jawaban :

1.c 2.b 3.a 4.d 5.c 6.d 7.c 8.d 9.b 10.c 11.c 12.b 13.d 14.c 15.c 16.c 17.b 18.d 19.a 20.b

1. Pada saat ini, bioteknologi dapat menggabungkan dua sel dari jaringan yang berbeda dari organisme
yang berbeda dan menggabungkannya menjadi satu sel tunggal. Proses bioteknologi tersebut
dinamakan ...

A. rekayasa genetika

B. cangkok gen

Iklan (Tutup KIlk 2x)


C. teknologi hibridoma

D. teknologi plasmid

E. teknologi DNA

2. Teknik yang digunakan pada kultur jaringan dilandaskan pada sifat ...

A. transplantasi

B. deferensiasi

C. totipotensi

D. regenerasi

E. bioremediasi

3. Perhatikan langkah-langkah bioteknologi berikut !

1) DNA yang mengandung gen titipan diberi Enzim Restriksi

2) “Gen titipan” dimaksudkan kedalam plasmid

3) Plasmid yang membawa “gen titipan” dimasukkan kedalam bakteri agen

4) Bakteri agen memperbanyak diri

Langkah yang benar dari biotektologi dengan teknik DNA Rekombinan pada teknik Plasmid yaitu ...

A. 1, 3, 4 dan 2

B. 2, 3, 4 dan 1

C. 2, 1, 3 dan 4

D. 2, 1, 4 dan 3

E. 1, 2, 3 dan 4

4. Proses pembuatan ketan melalui fermentasi, urutan proses fermentasi tersebut yaitu …
A. Tepung- alkohol- gula

B. Tepung- gula-alkohol

C. Alkohol-tepung-gula

D. Gula-alkohol-tepung

E. Gula-tepung –alkohol

5. Bioteknologi modern memanfaatkan organisme, baik pada tingkat seluler atau molekul , antara lain
kultur jaringan, transgenik, dan kloning . jika populasi tanaman semusim dikembangkan terus menerus
melalui kultur jaringan secara turun temurun, dampak yang terjadi adalah…

A. kualitas tanaman menurun akibat usia sel–sel memasuki masa tua

B. sel-sel selalu mengalami perubahan sampai mengalami fase tiidak produktif

C. gen-gen dominan termutasi menjadi gen resesif

D. reproduksi menurun karena gen-gen unggul tergeser

E. sel-sel semakin tidak adaptif terhadap lingkungan

6. Escherecia coli Vektor yang digunakan dalam proses rekayasa genetika (DNA rekombinasi) yaitu ...

A. DNA

B. kloroplas

C. plasmid

D. nukleus

E. mitokondria

7. Mikroorganisme yang cocok digunakan pada proses pembuatan nata de coco yaitu .….

A. Penicillium sp

B. Acetobacter ylinum
C. Saccharomyces cereviceae

D. Aspergillus oryzae

E. Rhizopus oryzae

8. Bioteknologi menggunakan prinsip Ilmu pengetahuan dan rekayasa untuk penanganan dan
pengolahan bahan. Prinsip dasar dari bioteknologi konvensional ialah ...

A. manipulasi DNA dan fermentasi

B. rekayasa genetika dan bantuan mikriorganisme

C. manipulasi DNA dan bantuan mikroba

D. fermentasi dan bantuan mikriorganisme

E. fermentasi dan rekayasa genetika

9. Nama mikroorganisme yang digunakan untuk pembuatan asam sitrat yaitu ...

A. Aspergillus oryzae

B. Aspergillus niger

C. Aspergillus wentii

D. Aspergillus flavus

E. Aspergillus soyae

10. Proses manakah yang terjadi di dalam bejana fermentasi sehingga terbentuk zat antibiotik penisilin?

A. Udara dalam bejana fermentasi menyebabkan makanan dalam bejana tersebut teroksidasi dan
membentuk penisilin

B. Terjadinya reaksi kimia antara zat makanan dan jamur Penicillium sehingga terbentuk zat penisilin.

C. Jamur Penicillium tumbuh subur dalam bejana fermentasi sehingga dapat menghasilkan penisilin

D. Zat antibiotic penisilin perlu ditambahkan dalam bejana sehingga dapat merangsang jamur untuk
memproduksi antibiotic.
E. Bakteri – bakteri tertentu tumbuh subur dalam bejana fermentasi sehingga menghasilka penisilin

11. Kegiatan penambangan tembaga dan emas mempunyai potensi untukmencemari lingkungan karena
menghasilkan limbah logam berat beracun yang digunakan untuk memisahkan kedua logam dari bijinya .
Peran bioteknologi yang tepat untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan teknik biometalurgi
yang memanfaatkan mikroba...

A. Streptococcus thermophilus

B. Methanobacterium

C. Bacillus thurigiensis

D. Thiobacillus ferooksidan

E. Clostridium bityrium

12. Jenis makanan yang dihasilkan melalui proses fermentasi kacang kedelai oleh jamur Aspergillus
wentii yaitu ...

A. yoghurt

B. roti

C. tahu

D. kecap

E. tempe

13. Teknik yang digunakan untuk membantu penderita diabetes mellitus yaitu ...

A. Mieioma

B. Terapi gen

C. Retrovirus

D. Plasmid

E. Rekombinan DNA
14. Di bawah ini yang bukan merupakan cabang ilmu biologi dan ilmu kimia yang mendukung kemajuan
dan perkembangan bioteknologi adalah ...

A. Mikrobiologi

B. Fisiologi

C. Inokulasi

D. Biologi molekuler

E. Genetika

15. Organisme yang mengandung gen dari spesies lain dinamakan ...

A. Vaksinasi

B. Transplantasi

C. Mutasi

D. Transgenik

E. Implementasi

16. Nama gen yang diberikan kepada hewan sapi supaya produksi susu sapi meningkat adalah…..

A. Virulen

B. Somatotropin

C. Insulin

D. Somamamae

E. Retrovirus

17. Tahapan penanaman eksplan yang sudah steril ke dalam atau diatas medium buatan pada botol
kultur yaitu ...

A. Inokulasi

B. Aklimatisasi
C. Persiapan

D. Pemeliharaan

E. Tahap pembentukkan

18. Pemuliaan tanaman untuk mendapatkan bibit unggul dengan cara memindahkan gen tertentu dari
suatu species lain dengan perantaraan mikroorganisme dikenal sebagai …

A. Mutasi buatan

B. Kultur jaringan

C. Transplantasi

D. Rekayasa genetic

E. Radiasi induksi

19. Alat yang berfungsi untuk sterilisasi alat dan bahan pada tahap persiapan kultur jaringan dinamakan
...

A. Metabolit

B. Kalus

C. Aseptis

D. Autoklaf

E. Aklimatis

20. Di bawah ini yang termasuk produk dari bioteknologi konvensional yaitu ...

A. Hibridoma

B. Zat Glutamat

C. Autoklaf

D. Kultur jaringan

E. Cloning
21. Berikut ini yang merupakan contoh pemanfaatan bioteknologi di bidang kedokteran yaitu
menyambungkan ...

A. Gen virus ke dalam gen bakteri

B. DNA bakteri ke dalam pancreas manusia

C. Gen yang memproduksi insulin ke dalam DNA bakteri

D. Kromosom bakteri ke dalam DNA manusia

E. DNA virus ke dalam DNA bakteri

22. Salah satu dampak negatif yang ditimbulkan oleh kemajuan IPTEK terhadap SDM yaitu ...

A. Lahan pertanian berkurang, produksi kecil

B. Timbulnya pengangguran tenaga kerja pasar

C. Produksi yang berlebihan menyebabkan turunnya harga

D. Menurunnya sumber plasma nutfah

E. Terjadinya perubahan sikap social

23. Serat yang dikandung mikroprotein sebagian besar berasal dari...

A. Batang jamur

B. Hifa

C. Protalium

D. Mikrospora

E. Miselium

24. Di bawah ini yang bukan merupakan kelebihan pengawetan makanan dengan menggunakan radiasi
adalah ...

A. Tidak menimbulkan residu zat kimia pada makanan


B. Kesegaran bahan pangan tidak berubah

C. Tidak menimbulkan polusi lingkungan

D. Tidak membusuk selamanya

E. Meningkatkan mutu dan hygiene bahan pangan

25. Salah satu pengaruh rekayasa genetik terhadap sumber daya protein hewani yaitu

A. jumlah makanan yang dibutuhkan hewan menurun

B. biaya pemeliharaan hewan meningkat

C. daya tahan hewan terhadap virus meningkat

D. variasi pada hewan menurun

E. populasi hewan meningkat

26. Ilmuwan yang dikenal sebagai Bapak Bioteknologi bernama ...

A. Lazzaro Spalanzani

B. Alexander Flemming

C. Robert Cock

D. Robert Hooke

E. Louise Pasteur

27. Salah satu contoh penerapan bioteknologi untuk memperoleh varietas varietas unggul akan
menjurus pada …

A. Menurunkan kualitas lingkungan

B. Meningkatnya jenis hama tanaman

C. Meningkatnya keanekaragaman ekologi

D. Meningkatnya keanekaragaman genetic

E. Menurunkan kualitas produk pertanian


28. Di bawah ini yang bukan merupakan pemanfaatan rekayasa genetika untuk meningkatkan kualitas
kesehatan manusia yaitu ....

A. Terapi gen sel sumsum tulang

B. Insulin

C. Antibody monoclonal

D. Antibiotic

E. Interferon

29. Di bawah ini yang bukan merupakan contoh pengembangan bioteknologi di bidang kedokteran ...

A. Pembuatan produk obat-obatan

B. Pembuatan vaksin

C. Terapi tulang

D. Pembuatan antibodi monoclonal

E. Terapi gen

30. Untuk mendapatkan antibodi monoklonal dalam skala besar untuk pengobatan kanker dapat
dilakukan dengan cara ...

A. transplantasi nukleus

B. totipotensi jaringan

C. teknologi plasmid

D. teknologi hibridoma

E. transplantasi gen

31. Di bawah ini yang bukan merupakan bahaya dari bioteknologi yaitu ...

A. Menambah keanekaragam hayati


B. Digunakan untuk senjata biologis

C. Mengganggu keseimbangan lingkungan

D. Memunculkan organisme strain jahat

E. Menyalahi hukum dan nilai masyarakat

32. Untuk pertama kalinya, penerapan teknologi rekayasa genetika pada manusia yaitu pada penderita

A. Jantung

B. Malaria

C. Asma

D. Diabetes

E. Ginjal

33. Bakteri hasil rekayasa genetika jika terlepas dari laboratorium dan masuk ke dalam lingkungan di
khawatirkan oleh para ahli akan mengakibatkan ...

A. hama tanaman berkembang sangat pesat

B. membunuh bakteri lain yang bermanfaat

C. munculnya penyakit baru yang sulit diobati

D. pembusukan sampah organik menjadi lambat

E. semua bakteri menjadi resisten terhadap antibiotika

Soal dan jawaban tentang bioteknologi

34. Perhatikan hasil penggunaan bioteknologi tradisional berikut!

1) ampas tahu dibuat menjadi oncom memanfaatkan Rhizopus

2) susu dibuat menjadi youghurt memanfaatkan bakteri Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus
bulgaris

3) singkong dibuat menjadi tape memanfaatkan jamur Saccharomyces


4) kedelai dibuat menjadi tempe memanfaatkan jamur Aspergillus danSaccharomyces

5) susu dibuat menjadi keju memanfaatkan Penicillium notatum danStreptococcus lactis

Pernyataan yang benar adalah ...

A. 3 – 5

B. 1 – 2

C. 4 – 5

D. 3 – 4

E. 2 – 3

35. Contoh jamur yang dapat digunakan sebagai bahan pembuatan PST yaitu ....

A. Escherchiacoli

B. Fusarium

C. Acetobacter

D. Saccharomyces

E. Lactobacillus

36. Berikut ini yang merupakan contoh proses bioteknologi tradisional adalah …

A. penemuan interferon

B. pembuatan tempe

C. pembuatan kompos

D. pengolahan limbah

E. pembuatan tahu

37. Penggunaan bakteri Bacillus thuringensis (Bt) dalam rekayasa tumbuhan bertujuan untuk
memperoleh tumbuhan yang ...

A. proses fotosintesisnya berjalan sangat cepat


B. menghasilkan asam amino yang lengkap

C. mampu memupuk dirinya sendiri

D. menghasilkan pestisida pembunuh hama

E. menguraikan senyawa yang bersifat racun

38. Makanan yang berasal dari tumbuhan atau hewan transgenik diberi label GMO (genetically modified
organisms) agar konsumen bebas untuk memilihnya. Sebab makanan tersebut ...

A. mengandung racun yang dapat menyebabkan mutasi gen

B. kadar protein yang terkandung sangat rendah

C. menghambat pertumbuhan pada balita

D. menyebabkan alergi pada orang tertentu

E. mudah terkontaminasi bakteri-bakteri patogen

39. interferon yang merupakan senyawa yang mampu mengobati beberapa penyakit kanker dapat
diproduksi secara rekayasa genetika melalui teknik ….

A. Hibridoma

B. Kloning

C. Plasmid

D. Transplantasi gen

E. Transfer enzim

40. Dalam bioteknologi, mikroorganisme dimanfaatkan sebagai penghasil dan pengubah bahan
makanan. Mikroorgansime yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah ….

A. Aspergillus oryzae

B. Rhizopus sp

C. Lactobacillus bulgaricus.

D. Candida spesies sp.


E. Penicillium sp.

Jawaban Soal Pilihan Ganda Bioteknologi

1 C 11 D 21 C 31 A

2 C 12 D 22 E 32 D

3 E 13 E 23 E 33 E

4 B 14 C 24 D 34 E

5 D 15 D 25 C 35 B

6 C 16 B 26 B 36 B

7 B 17 B 27 D 37 D

8 D 18 C 28 B 38 D

9 B 19 D 29 C 39 A

10 C 20 A 30 D 40 C

Berikut ini adalah bahan pengawet alami yang biasa digunakan, kecuali .....

Gula

Garam

Cuka

Garam sorbat

Pembahasan:

Pengawet alami yang biasa digunakan adalah garam, cuka, dan gula.

Jawaban: d

Unsur hara berikut yang terdapat dalam pupuk Za, kecuali …..
Nitrogen

Kalium

Belerang

(NH4)2SO4

Pembahasan:

Kandungan yang terdapat dalam pupuk Za adalah nitrogen, belerang, (NH4)2SO4.

Jawaban: b

Dari bahan kimia berikut, yang aman digunakan untuk makanan adalah …..

Rhodamin-B

Asam Benzoat

Tartazine

Daun suji

Pembahasan:

Bahan kimia yang termasuk ke dalam pewarna alami adalah daun suji.

Jawaban: d
Senyawa yang terdapat pada pemutih adalah …..

NH3

H2SO4

NaCIO

NaOH

Pembahasan:

Pemutih mengandung bahan hipoklorit (CaCIO3) dan natrium hipoklorit (NaCIO).

Jawaban: c

Manakah yang termasuk komponen utama dalam pasta gigi?

NH3

FCF

(NH4)2SO4

HNO3

Pembahasan:

Komponen utama pasta gigi adalah amonia (NH3) yang berfungsi membersihkan plak gigi.

Jawaban: a

Berikut ini yang merupakan dampak dari bahan adiktif dan psikotropika adalah ……
Nikotin pada rokok menyebabkan tekanan darah naik

Alkohol pada minimum keras menyebabkan iritasi pernapasan

Amfetamin pada psikotropika menyebabkan gangguan pencernaan

Putau menyebabkan badab mengalami peningkatan berat badan

Jawaban: a

Pencegahan sekunder dapat dilakukan dengan cara …..

Melakukan sosialisasi

Melakukan initial intake

Melakukan stabilisasi

Melakukan pendidikan

Jawaban: b

Bahan pada pasta gigi berupa senyawa …..

Deterjen dan gliserol

Kalsium karbonat dan natrium

Abrasif dan deterjen

Amonia dan hipoklorit

Jawaban: c

Unsur hara yang terdapat pada pupuk urea adalah …..


Nitrogen, kalsium, phospor

Kalsium, hidrogen, karbon

Kalium, klorida, zink

Karbon, hidrogen, nitrogen

Jawaban: d

Bahan pengawet berbahaya berupa …..

Natamysin

Natrium metasulfat

Asam sorbat

Kalium nitrit

Jawaban: a

Zat yang terdapat pada asap rokok adalah …..

Nikotin

Karbon dioksida

Amfetamin

Fenebarbital

Jawaban: a

Manakah yang bukan bahaya dari insektida pada manusia adalah …..

Terjadi kerusakan pada lambung


Terjadi gangguan sistem saraf

Terjadi masalah pada imunitas

Terjadi masalah pada reproduksi

Jawaban: a

Berikut ini yang bukan sebagai kegunaan zat narkotika pada bidang kesehatan adalah …..

Sebagai zat insektan

Sebagai zat depressan

Sebagai zat desinfektan

Sebagai zat analgesik

Jawaban: a

Bagian dari sabun yang bersifat polar adalah …..

Bagian hidrofilik

Bagian hidrofobik

Bagian gliserol

Bagian kalsium hidrogen karbonat

Jawaban: a

Bahan pewarna yang menyebabkan warna kuning dan merah adalah …..

Amarant dan tartrazine

Erythrosine dan fast green


Briliant blue dan sunset yellow

Tartrazine dan erythrosine

Jawaban: d

1. BERIKUT YANG TERMASUK UNSUR ADALAH.....

A. Hg, Ag, Pb, Au

B. HCl, NaOH, H

C. Cl2, H2, Br2

D. Uuh, Uuo, H2O

2. berikut yang termasuk senyawa adalah .... kecuali

A. NaCl, HI, HBr

B. Na, H2O, N2

C. H, Li, Uuh

D. KCl, HNO3, Uuo

3. Senyawa yang tersusun oleh unsur-unsur sejenis disebut ...

A. Senyawa ion

B. Senyawa amfoter

C. Senyawa diatomic

D. Senyawa monoatomik

4. Berikut terdapat beberapa zat : 1. air gula 2. es krim 3. kabut 4. asap 5. air sirup 6. teh yang termasuk
koloid adalah ....

A. 1,2,3

B. 2,3,4

C. 3,4,6
D. 1,5,6

5. nomor massa dalam sistem periodik berkala unsur (SPBU) menyatakan ....

A. Jumlah neutron

B. Jumlah proton

C. Jumlah elektron

D. Jumlah proton dan neutron

6. Gerak acak partikel koloid disebut …

A. Gerak brown

B. Efek tyndall

C. Gerak partikel

D. Koagulasi

7. Peristiwa pengendapan partikel-partikel koloid sehingga fase terdispersinya terpisah dari medium
pendispersinya disebut …

A. Gerak brown

B. Koagulasi

C. Elektroforesis

D. Adsorpsi

8. Zat campuran yang terlihat serbasama, tidak keruh, dan tidak ada endapan disebut.... contohnya ...

A. Koloid, air garam

B. Larutan, es krem

C. Larutan, air gula

D. Suspensi, air garam

9. Proses penjernihan air dengan menggunakan tawas, penyembuhan sakit perut dengan norit,
termasuk pemanfaatan dari sifat koloid yaitu ...

A. Adsorpsi

B. Elektroforesis
C. Koagulasi

D. Dialisis

10. Zat yang digunakan sebagai koloid pelindung pada es krem adalah ...

A. Gelatin

B. Susu

C. Zat warna

D. Zat aditif

11.Proses pencucian darah merupakan salah satu contoh yang menerapkan sifat koloid yaitu ...

A. Koagulasi

B. Koloid pelindung

C. Elektroforesis

D. Dialisis

12.Salah satu contoh terjadinya efek tyndall dalam kehidupan sehari-hari adalah ...

A. Sorot lampu mobil di jalan yang berkabut dan berasap

B. Pengurangan zat-zat pencemar udara

C. Pembentukan delta di muara

D. Pewarnaan kain tekstil

13. Berikut unsur-unsur yang terletak pada golongan IIA adalah ....

A. Li, Na, K, Rb, Cs, Fr

B. Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra

C. He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn

D. F, Cl, Br, I, At

14. Semua unsur logam dalam golongan transisi memiliki wujud padat (solid), kecuali ...
A. Ag

B. Pt

C. Hg

D.Cd

15. Unsur berikut yang termasuk golongan gas mulia adalah ...kecuali

A. Argon

B. Neon

C. Kripton

D. Astatin

1. Nomor-nomor lari cepat cabang atletik adalah sebagai berikut :

a. 100 m, 200 m dan 300 m.

b. 100 m, 300 m dan 400 m

c. 100 m, 200 m dan 400 m

d. 200 m, 300 m dan 400 m

2. Cara memegang cakram yang benar adalah lingkaran cakram dikait oleh ….

a. ruas jari tengah

b. ruas ujung jari

c. ruas ibu jari

d. ruas jari kelingking

3. Permainan sepak bola dimulai dengan tendangan yang disebut….

a. corner kick

b. free kick
c. kock off

d. off side

4. Penambahan waktu yang dilakukan oleh wasit bila terjadi ada pemain yang luka (cidera) disebut ….

a. on time

b. next time

c. last time

d. injury time

5. Rotasi pemain bola voli jika terjadi pindah bola adalah ….

a. ke arah depan

b. ke arah belakang

c. berlawanan arah jarum jam

d. searah jarum jam

6.Renang gaya dada sering disebut juga dengan….

a.gaya bebas c.gaya punggung b.gaya katak d.gaya batu

7. Menembak sambil melayang dalam bola basket dinamakan ….

a. jump shoot

b. lay up shoot

c. passing

d. pivot

8.di bawah ini yang merupakan cabang olahraga atletik adalah….


a.tinju c. lompat jauh b.catur d. tenis

9. Pencak silat yang diajarkan di sekolah mengandung unsur ….

a. bela diri

b. olahraga

c. pendidikan

d. perjuangan

10.Posisi tangan yang benar saat melakukan posisi awal gerakan pencak silat adalah ….

a. menyilang di depan dada

b. lurus ke samping

c. lurus ke depan

d. sikap rileks

11. Induk organisasi tenis meja nasional adalah….

a. PTMI

b. PTMN

c. PTMSI

d. PTSI

12. Perpindahan servis pada permainan tenis meja terjadi jika jumlah poin kelipatan….

a. 2

b. 3

c. 4

d. 5
13. Pada permainan ganda tenis meja, bola dipukul secara….

a. bergantian

b. lurus

c. menyilang

d. sembarang

14. Kejuaraan dunia bulu tangkis untuk putra adalah….

a. Jarum Super championship

b. Sudirman Cup

c. Thomas Cup

d. Uber Cup

15.Di bawah ini olahraga yang hanya bisa dimainkan satu lawan satu adalah….

a. catur c. volly b. bulutangkis d.pencak silat

16.Roll kip adalah istilah gerakan senam lantai untuk….

a. loncat harimau

b. guling depan

c. guling lenting

d. kayang

17.Sikap berdiri dengan tangan pada senam lantai di sebut ….

a. hand kip

b. hand stand
c. hand spring

d. standing

18.Sikap badan telentang yang membusur bertumpu pada kedua tangan dan kaki dengan siku-siku dan
lutut lurus merupakan sikap….

a. loncat harimau

b. guling depan

c. guling lenting

d. kayang

19.Bentuk lapangan kasti adalah

a. segi tiga

b. segi empat

c. segi lima

d. segi enam

20.Untuk melatih kelincahan, latihan yang dilakukan adalah lari ….

a. jarak jauh

b. cepat

c. zig-zag

d. pagi

21. Dibawah ini adalah gaya renang ,kecuali….

a. gaya bebas c. gaya dada b.gaya batu d. gaya punggung

22.Permainan bola basket ditemukan oleh….


a. Tony When

b. James A.Naismith

c. James Morgan

d. George weah

23.Start renang yang dilakukan dari tempat start bawah adalah renang gaya ….

a. bebas

b. dada/katak

c. kupu-kupu

d. punggung

24.Tahapan gerakan tangan renang gaya bebas yang benar setelah meluncur adalah ….

a. pull - push – recovery

b. push - pull – recovery

c. pull - recovery – push

d. recovery - push – pull

25.Lari bergantian dengan menggunakan media tongkat disebut….

a. sprint c.menengah b. estafet d. maraton

26.Bela diri yang diciptakan dinegara Indonesia adalah….

a. karate c. gulat b.pencak silat d. judo

27. Nama lain berdiri dengan kedua tangan dalam senam lantai adalah….

a.kopstand c.handstand b. kayang d. meroda


28.Berdiri dengan 1 kaki merupakan latihan untuk….

a. kecepatan c. kekuatan b. keseimbangan d.kelenturan

29.Senam kesegaran jasmani termasuk dalam….

a.senam irama c.senam lantai b.senam alat d.senam ketangkasan

30.Dibawah ini yang bukan perlengkapan untuk renang adalah….

a. Sepatu c. topi b. kacamata renang d.sandal

Jawaban

1. C

2. B

3. C

4. D

5. D

6. B

7. A

8. C

9. C

10. A

11. C

12. D

13. A

14. C
15. A

16. C

17. B

18. D

19. B

20. C

21. B

22. B

23. D

24. A

25. B

26. B

27. C

28. B

29. A

30. B

Anda mungkin juga menyukai