ABSTRAK

Saus merupaka bahan makanan yang sering digunakan setiap hari, baik di

rumah tangga maupun di tempat umum seperti kantin. Akan tetapi dalam kehidupan

sehari- hari perhatian terhadap kebersihan dan kandungannya terkadang terabaikan.

Hal ini tentunya menjadi salah satu factor menurunnya tingkat kesehatan masyarakat

terutama anak Sekolah Dasar.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetaui kandungan aspartam serta

bahanyanya bagi kesehatan di lingkungan Sekolah Dasar.

Metode yang digunakan dalam penelitian ini jenis survey desifat deskriftif

sederhana yaitu melkukan wawancara serta membeca berbagai jurnal ilmiah dari

berbagai sumber untuk hsilnya.

Hasil penelItian menujukan bahwa saus di sekitar kita jarang yang engandunf

aspartam dan kebanyakan anak- anak sekolah menyukai saus sebagai tambahan jajanan

yang mereka beli.

iii
 ABSTRACT

The sauce is a food that is often used on a daily basis, both in households and

in public places such as the cafeteria. But in everyday life attention to cleanliness and

its contents are sometimes neglected. This is certainly a one factor decreased level of

public health, especially primary school children.

The purpose of this study was to mengetaui content of aspartame as well as the

dangers to health in elementary school environment.

The method used in this research is descriptive type of survey as simple as doing

interviews and reading scientific journals from various sources for the results.

The results of the study addressed that the sauce around us rarely containing

aspartame and most school kids like sauces in addition to snacks they buy.

iv