BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Karakteristik lingkungan dunia usaha saat ini, ditandai oleh persaingan

yang sangat ketat sehingga mengharuskan perusahaan untuk membuat perubahan-
perubahan dan terobosan baru guna menghadapi para kompetitor agar tetap
mampu bersaing dalam pasar global. Khususnya pada perusahaan manufaktur,
performansi perusahaan manufaktur dapat diukur dari efektivitas dan efisiensi
pada sistem produksi. Sistem produksi yang efektif dan efisien akan menghasilkan
produk yang berkualitas dan kompetitif. Sehingga perusahaan dapat memperoleh
keuntungan yang maksimal. Keuntungan maksimal berkaitan dengan tingkat
produktivitas yang merupakan kemampuan perusahaan mengoptimalkan output
dari input yang digunakan. Input yang digunakan dalam proses produksi meliputi
sumber daya seperti bahan baku, energi, modal dan tenaga kerja sedangkan output
yang dihasilkan adalah produk dan hasil penjualan. Apabila input yang digunakan
lebih besar dari output yang dihasilkan maka hal ini akan menyebabkan kerugian
bagi perusahaan seperti tingkat produktivitas yang menjadi rendah serta
meningkatkan biaya produksi.

CV. Adn adalah perusahaan yang bergerak di bidang makanan olahan

yang bebasis kedelai yaitu tahu dan pengolahan limbah tahu. Di dunia industri ini
telah banyak perusahaan yang bergerak di bidang tersebut. Perusahaan tahu
merupakan jenis perusahaan yang dalam prosesnya membutuhkan kinerja dan
tenaga sumber daya manusia. Agar perusahaan dapat bersaing dengan perusahaan
yang lainnya CV. Adn memerlukan adanya peningkatan akan produktivitas dari
sumber daya manusianya agar dapat melakukan hal yang optimal terhadapat
produk yang dihasilkan. Karena hal itu maka perlu dilakukan suatu pengukuran
produktivitas.

Dengan demikian, penulis merasa tertarik untuk melakukan penelitian

yang berjudul ” ANALISIS PENGUKURAN PRODUKTIFITAS PADA
PEMBUATAN TAHU DENGAN METODE OBJECTIVE MATRIX (OMAX)

1
 2

PADA CV. ADN” untuk menangani dan menyelesaikan masalah yang ada di CV.
Adn.

1.2 Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah dijelaskan diatas, maka dapat ditarik
rumusan masalah sebagai berikut:
1. Bagaimana produktivitas produk tahu pada CV. Adn ?
2. Bagaimana pengukuran produktifitas dengan metode OMAX dalam
mengetahui perubahan tingkat produktivitas pada CV. Adn?

1.3 Pembatasan Masalah

Dalam pembahasan masalah agar sesuai dengan ruang lingkup

permasalahan dan sesuai dengan latar belakang beserta rumusan masalah yang
telah dijelaskan maka dibutuhkan pembatasan masalah supaya terarah sesuai
tujuan penulisan penelitian dan mudah dipahami. Pembatasan masalah penulisan
penelitian dituliskan sebagai berikut:
1. Penelitian dilakukan di perusahaan CV. Adn pada bagian produksi
2. Penelitian ini dilakukan hanya pada periode bulan Januari 2018 hingga Juni
2018

1.4 Tujuan Penelitian

Setelah mengetahui latar belakang, perumusan masalah serta pembatasan

masalah maka perlu untuk mengetahui tujuan dari penulisan penelitian ini. Tujuan
penelitian ini ditulis oleh penulis adalah sebagai berikut:
1. Mengetahui produktivitas produk tahu yang terjadi pada CV. Adn
2. Mengetahui pengukuran produktifitas produk tahu dengan metode objective
matrix (OMAX) pada CV. Adn
 3

1.5 Manfaat Penelitian

Manfaat yang didapatkan dalam penulisan penelitian tugas ini adalah

sebagai berikut:
1. Bagi Penulis
Dapat menambah wawasan dan pengetahuan tentang metode Objective Matrix
(OMAX)
2. Bagi Perusahaan
Menambah pengetahuan dan wawasan yang semakin luas dalam melakukan
penyelesaian masalah penurunan produktivitas dalam perusahaan
3. Bagi Khalayak Umum
Sebagai bahan referensi dalam penulisan mengenai pengukuran produktivitas
dengan menggunakan metode omax

1.6 Sistematika Penulisan

Pada penelitian tugas akhir ini memiliki sistematika penulisan dalam setiap
babnya dalam memudahkan penulis dalam melakukan penyelesaian laporan
penelitian ini adalah sebagai berikut:

BAB I PENDAHULUAN

Memuat uraian tentang latar belakang penelitian, perumusan

masalah, pembatasan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian
dan sistematika penulisan.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN PENELITIAN TERDAHULU

Memuat penjelasan tentang tinjauan pustaka yang diperlukan untuk

memecahkan masalah penelitian, mencakup uraian-uraian yang
diambil dari literatur-literatur yang ada hubungannya dengan
permasalahan yang dihadapi dan suatu penelitian terdahulu.

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

 4

Memuat tahapan pemecahan masalah serta langkah pemecahan

permasalahannya sesuai metode yang digunakan penulis.

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

Memuat tentang hasil penelitian, pembahasan dari hasil pengolahan

data yang telah dilaksanakan sejauh mana hasil pengolahan data
tersebut dapat dijadikan sebagai dasar kesimpulan.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

Memuat kesimpulan dari penelitian berdasarkan analisa data yang

telah diolah dan saran-saran yang diharapkan dapat digunakan
sebagai bahan pertimbangan dalam menghadapi masalah ini.