Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Standar Kompetensi

    Diunggah oleh

    zikrul hakimi
    2 tayangan2 halaman
    dalam standar ini kita bisa melakukan hal yang dapat dilakukan u

    Judul Asli

    standar kompetensi

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    dalam standar ini kita bisa melakukan hal yang dapat dilakukan u

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    2 tayangan2 halaman

    Standar Kompetensi

    Diunggah oleh

    zikrul hakimi
    dalam standar ini kita bisa melakukan hal yang dapat dilakukan u

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    STANDAR KOMPETENSI ON THE JOB TRAINING

    SUB KEJURUAN : PROCESSING HASIL PERTANIAN (TATA BOGA)


    PENILAIAN PENCAPAIAN KOMPETENSI
    Tanda Tangan
    NO UNSUR/ELEMEN Tanggal
    Belum Sangat Pembimbing
    A B C D E Kompeten
    Kompeten Kompeten
    Mengikuti Prosedur Menjaga Kesehatan Dan Keselamatan
    1. Kerja (K3)
    2. Mengidentifikasi peralatan yang digunakan
    3. Memproses awal (Pre-proccess) Bahan Mentah
    4. Mengidentifikasi bahan kemasan alami dan buatan
    5. Mengumpulkan data /informasi harga bahan
    6. Pengemasan dan penyimpanan bahan
    7. Mengoperasikan pengeringan alami
    8. Membersihkan campuran dasar
    9. Mencampur bahan basah/semi basah
    10. Mencampur bahan kering
    11. Mengemas dan menyiapkan produk untuk dipasarkan

    Pembimbing

    LALU SUHENDRA

    Anda mungkin juga menyukai