1.

Pemarkahan Pertandingan Peringkat Negeri adalah seperti berikut:

Peringkat 1 ( P1 ) - Maggi Mystery Box Challenge Markah

Rasa Masakan 30
Penulisan dan Penyenaraian Menu 10
Kebersihan 10

Jumlah Markah P1 50

Peringkat 2 ( P2 ) - Persembahan Atas Pinggan dan Show & Tell Markah

Penjelasan tentang Tema & Konsep masakan 10

i Tema : Anda dan MAGGI® membawa kesan positif kepada masakan harian
ii Apakah konsep masakan anda? Contohnya masakan harian orang melayu, cina, india, fusion dll.
iii Terangkan secara ringkas kenapa konsep tersebut dipilih dan bagaimana dia memenuhi tema yang ditetapkan.

Penggunaan produk Nestle/ MAGGI 5

i Apakah produk Nestle/ MAGGI yang digunakan?
ii Kenapa memilih produk tersebut?
iii Tahukah anda? Hidangan yang dimasak menggunakan produk MAGGI tidak perlu ditambah garam lagi!

Kaedah masakan 10
i Kenapa anda memilih kaedah masakan tersebut?
ii Apakah kelebihan kaedah masakan yang dipilih?
iii Adakah kaedah masakan ini memberi kelainan dalam hidangan anda?

Penyampaian manfaat nutrisi hidangan 10

i Adakah hidangan ini meruapakan menu ciptaan anda tersendiri atau modifiakasi resipi inspirasi terkini?
ii Apakah manfaat nutrisi dari hidangan ini?
iii Adakah anda menggunakan bahan mentah unik atau ianya dimasak secara lebih sihat?

Persembahan dan kreativiti atas pinggan 15

i Kreativiti dalam cara penyampaian sajian atas pinggan
ii Susun atur dan cara penggunaan sudu , garpu, pisau, napkin , gelas dan sebagainya
iii Penggunaan bahan bahan lain dalam persembahan dan kreativiti atas pinggan

Jumlah Peringkat 2 50

Kedua- dua markah ( P1 & P2 ) akan dicampur bagi penentuan Pemenang. 100
Nota:
1. Semua resipi adalah menjadi hak milik penganjur.
2. Keputusan pihak juri adalah muktamad.
2. Pemarkahan Pertandingan Akhir Peringkat Kebangsaan adalah seperti berikut:
Peringkat 1 ( P1 ) - Maggi Mystery Box Challenge Markah

Rasa Masakan 30
Penulisan dan Penyenaraian Menu 10
Kebersihan 10

Jumlah Markah P1 50

Peringkat 2 ( P2 ) - Persembahan Atas Pinggan dan Show & Tell Markah

Penjelasan tentang Tema & Konsep masakan 10

i Tema : Anda dan MAGGI® membawa kesan positif kepada masakan harian
ii Apakah konsep masakan anda? Contohnya masakan harian orang melayu, cina, india, fusion dll.
iii Terangkan secara ringkas kenapa konsep tersebut dipilih dan bagaimana dia memenuhi tema yang ditetapkan.

Penggunaan produk Nestle/ MAGGI 5

i Apakah produk Nestle/ MAGGI yang digunakan?
ii Kenapa memilih produk tersebut?
iii Tahukah anda? Hidangan yang dimasak menggunakan produk MAGGI tidak perlu ditambah garam lagi!

Kaedah masakan 10
i Kenapa anda memilih kaedah masakan tersebut?
ii Apakah kelebihan kaedah masakan yang dipilih?
iii Adakah kaedah masakan ini memberi kelainan dalam hidangan anda?

Penyampaian manfaat nutrisi hidangan 10

i Adakah hidangan ini meruapakan menu ciptaan anda tersendiri atau modifiakasi resipi inspirasi terkini?
ii Apakah manfaat nutrisi dari hidangan ini?
iii Adakah anda menggunakan bahan mentah unik atau ianya dimasak secara lebih sihat?

Persembahan dan kreativiti atas pinggan 15

i Kreativiti dalam cara penyampaian sajian atas pinggan
ii Susun atur dan cara penggunaan sudu , garpu, pisau, napkin , gelas dan sebagainya
iii Penggunaan bahan bahan lain dalam persembahan dan kreativiti atas pinggan

Jumlah Peringkat 2 50

Kedua- dua markah ( P1 & P2 ) akan dicampur bagi penentuan Pemenang. 100
Nota: format dan permarkahan MAGGI® “Mystery Box Challenge” adalah tertakluk kepada pindaan pihak penganjur