KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
rahmat serta karunia-Nya kepada penulis sehingga kami berhasil menyelesaikan
Laporan Fitokimia 1 ini dengan tepat waktu.
Dalam menyusun laporan ini, tidak sedikit kesulitan dan hambatan yang kami
alami, namun berkat dukungan, dorongan dan semangat dari orang terdekat,
sehingga kami mampu menyelesaikannya. Oleh karena itu, kami mengucapkan
terimakasih.
Kami menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu
kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun selalu kami harapkan
demi kesempurnaan laporan ini.
Akhir kata, kami sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah
berperan serta dalam penyusunan laporan ini dari awal sampai akhir. Semoga Allah
SWT senantiasa meridhai segala usaha kita. Aamiin.
Wassalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Gorontalo, Februari 2019

Kelompok IV

i
 DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR………………………………………………………… i
DAFTAR ISI…………………………………………………………………. ii
BAB 1 PENDAHULUAN………………………………………………….. ... 1
1.1 Latar Belakang……………………………………………………… . 1
1.2 Tujuan ................................................................................................... 2
1.3 Manfaat…………..……………………………………………….. 2
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................... 3
2.1 Dasar Teori ........................................................................................... 3
2.1.1 Pengertian Fitokimia....................................……................................ 3
2.1.2 Klasifikasi Fitokimia............................................................................ 4
2.1.3 Penapisan Fitokimia……………………………………………..…... 6
2.1.4 Ekstraksi..……………………………………………. ........................ 7
2.1.5 Fraksinasi……………………………………….. ................................ 8
2.2 Uraian Tanaman ................................................................................... 9
2.2.1 Alang-alang .......................................................................................... 9
2.2.2 Umbi Gadung ....................................................................................... 10
2.2.3 Kemiri ................................................................................................... 12
2.2.4 Tembelekan .......................................................................................... 13
2.2.5 Paku Simpai .......................................................................................... 14
2.3 Uraian Bahan ........................................................................................ 15
2.2.1 Alkohol ................................................................................................. 15
2.2.1 Aqua Destilata ...................................................................................... 17
BAB 3 METODE PENELITIAN………………………………………....... 18
3.1 Waktu dan Tempat PKL…………………………………………... .... 18
3.1.1 Waktu Praktek Kerja Lapangan ............................................................ 18
2.2.1 Tempat Kerja Lapangan ....................................................................... 18
3.2 Alat dan Bahan…………………………………………………….. ... 18
3.2.1 Alat ....................................................................................................... 18
3.2.1 Bahan .................................................................................................... 18
3.3 Cara Kerja…………………………………………………….. ........... 18

ii
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN…………………………………….. . 20
4.1 Hasil ...................................................................................................... 20
4.2 Pembahasan .......................................................................................... 20
BAB 5 PENUTUP………………………………….. ..................................... 26
5.1 Kesimpulan ........................................................................................... 26
5.2 Saran ..................................................................................................... 26
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN

iii