I.

Pilihan Ganda

1. Lambung dapat menhasilkan enzim. Enzim yang dihasilkan oleh lambung adalah................
a. Lipase
b. Sakarase
c. Steapsin
d. Ptialin
e. Pepsin dan renin

2. Perhatikan gambar berikut!

Proses penguraian glukosa (senyawa dengan enam atom C) menjadi senyawa yang lebih sederhana
pada gambar reaksi di atas disebut…
a. glikolisis
b. anabolisme
c. katabolisme
d. respirasi aerob
e. respirasi anaerob

3. Jamur merang adalah jamur yang dapat dimakan. Bagian yang dapat dimakan berupa......
a. Konidium
b. Basidium
c. Basidioskorp
d. Miselium primer
e. Miselium sekunder

4. Dalam divisi jamur, kita mengenal zygomycotina. Ciri dari zigomycotina adalah........
a. Parasit dan hifa bersekat
b. Saprofit dan hifa bersekat
c. Saprofit dan hifa tidak bersikat
d. Hifa tidak bersekat dan membentuk konidia
e. Hifa bersekat dan membentuk stolon

5. Benang-benang halus pada jamur yang berfungsi dalam penyerapan makanan disebut....
a. Sporangium
b. Askokarp
c. Haustoria
d. Miselium
e. Hifa

6. Pada reproduksi aseksual, jamur Deuteromycotina menggunakan.............

a. Konidia
b. Sporangium
c. Spora
d. Zoospore
e. Konidiofor

7. Secara aseksual liken dapat bereproduksi, yaitu dengan...........

a. Pembentukan tunas
b. Fragmentasi sporangium
c. Pembentukan basidium
d. Fragmentasi soredium
e. Pembentukan spora

8. Jenis jamur yang sering dimanfaatkan dalam pembuatan oncom adalah............

a. Neurospora crassa
b. Aspergillus oryzae
 c. Aspergillus fumigatus
d. Rhyzopus oryzae
e. Pinicillium notatum

9. Jenis jamur yang merugikan karena menjadi parasit pada akar tanaman tembakau adalah.......
a. Ustilago maydis
b. Volvariella volvacea
c. Candida
d. Amanita phalloides
e. Rhyzops oryzae

10. Jenis jamur yang mampu menghasilkan zat antibodi penilisin adalah.............
a. Penillium camembertii dan penisillium roqueforti
b. Penisillium roqueforti dan penisillium notatum
c. Penisillium notatum dan penisillim chrysogenum
d. Penisillium chrysogenum dan Camembertii
e. Penisillium notatum dan Penisillium roqueforti
11.Plasmid yang dimiliki oleh bakteri merupakan .......
a. Lemak
b. Protein
c. RNA
d. Polinukleotida
e. Enzim

12.Rekayasa genetika merupakan cabang biologi yang memanfaatkan plasma nutfah pada tingkat......
a. Sel
b. Jaringan
c. Organ
d. Moleku
e. Atom
13.Hasil pemanfaatan salah satu cabang bioteknologi dari produksi antibodi monoklokal adalah .......
a. Kultur jaringan
b. Teknologi hibridema
c. Teknologi enzim
d. Ternologi produksi
e. Teknologi DNA rekombinan

14.Produk dari bioteknologi yang menggunakan teknologi hibridoma adalah ......

a. Hormon
b. Antibodi
c. Feron
d. Hormon dan antibodi
e. Interferon

15. Berikut ini contoh dari hasil bioteknologi yang di manfaatkan dalam bidang kesehatan,kecuali......
a. Hormon
b. Interleukin
c. Feron
d. Antibodi
e. Interferon

16.Perhatikan gambar di bawah ini:

Manakah yang merupakan bentuk bakteri Staphylococcus aureus dan Streptococcus thermophilus ...
a. a dan b
b. c dan d
c. a dan e
 d. b dan d
e. d dan e
17.Jamur di bawah ini yang pembentukan sporanya di dalam basidium adalah ....

a.

b.

c.

d.

e.

18.Berikut adalah beberapa cara penanganan limbah.

(1) pengomposan
(2) pembuatan biogas
(3) daur ulang
(4) pengenceran (dilution)
(5) IPAL
(6) pengendapan dengan Gravitasi
Cara yang sesuai untuk penanganan limbah padat adalah…..
a. 1, 2, dan 3
b. 1, 4, dan 5
c. 2, 3, dan 5
d. 2, 4, dan 6
e. 4, 5, dan 6

19. Contoh dari bioteknologi seacara tradisional berikut yang pembuatanya secara massal
adalah,kecuali.........
a. Keju
b. Kecap
c. Mentega
d. Nata de coco
e. Yogurt

20.Bioteknologi sangat erat hubungannya dengan kegiatan ......

a. Sintesis hormon dan rekayasa genetika
b. Sintestis hormon dan sintestis mikroba
c. Sintestis mikroba dan rekayasa
d. Fermentasi sel dan rekayasa genetika
e. Sintesis hormon dan fermentasi sel

21. Mencangkokan gen virus pada gen tertentu pada hewan menyebabkan tubuh hewan tersebut mampu
menghasilkan
a. Protein untuk melawan bakteri
 b. Protein pembangun tubuh
c. Protein untuk melawan virus
d. Hormon adrenali
e. Hormon insulin

22. Pada prinsipnya, plasmid berfungsi sebagai .....

a. Penyambung grn asing yang di cangkokkan pada bakteri
b. Penerjemah kode genetik
c. Pembentuk protein antibodi
d. Pembawa gen asing ke dalam sel bakteri
e. Penghasil metabolisme sekunder dalam sel

23. Dari hasil fermentasi di hasilkan yogurt yang bahan bakunya berasal dari ......
a. Susu cair`
b. Susu sapi
c. Dahin susu
d. Susu bubuk
e. Susu krim

24. Ciri utama era bioteknologi genarasi awal (konvensional) yaitu….

a. rekayasa genetika telah digunakan terutama dalam bidang kedokteran dan farmasi
b. mikroorganisme sudah mulai digunakan untuk memproduksi bahan kimia dalam jumlah besar
c. antibody monoclonal sudah mulai diproduksi sebagai bahan baku imunisasi
d. masalah-masalah lingkungan banyak ditangani secara biologis dengan penggunaan
mikroorganisme
e. mikroorganisme lebih terfokus untuk digunakan dalam pengawetan atau pembuatan makanan dan
minuman

25. Perhatikan skema proses respirasi anaerob yang dilakukan oleh Sacharromyces berikut ini

Yang ditunjuk oleh 1, 2 dan 3 secara urut dalam proses respirasi anaerob adalah .... 25
a. 2 CO2 , FADH, dan 2asetil CoA
b. Asam piruvat, 2FADH dan 2 ADP
c. 2 Asetil CoA, 2 CO2 dan 2 etanol
d. 2 Asam piruvat, 2 CO2 dan 2 etanol
e. 2 Asetil CoA, 2 asam piruvat dan 2 etanol

26. Sel hibridoma sering digunakan untuk menghasilkan antibodi yang merupakan peleburan dari...........
a. Bakteri dan kanker
b. Bakteri dan sel limfosit
c. Virus dan sel limfosit
d. Virus dan bakteri
e. Kanker dan sel limfosit

27. Perhatikan tabel hasil percobaan enzim katalase berikut!

No Ekstrak hati Perlakuan Gelembung
dengan Udara
1 H2O2 Suhu 37oC ++
 2 H2O2 Suhu 15oC -
3 H2O2 Suhu 60oC -
4 H2O2 pH 3 -
5 H2O2 pH 7 ++
6 H2O2 pH 12 -
Dari data percobaan enzim katalase di atas dapat disimpulkan bahwa ... . 27
a. Pada suhu dan pH rendah enzim aktif
b. Enzim bekerja pada pH 7 dan suhu di atas 370C
c. Kerja enzim dipengaruhi oleh pH dan suhu
d. pH dan suhu kurang berpengaruh pada kerja enzim
e. Aktivitas enzim dipengaruhi suhu, tetapi tidak dipengaruhi pH.

28. Kulit tubuh virus terbentuk dari bahan..........

a. Karbohidrad
b. Protein
c. Enzim
d. Lemak
e. Vitamin

29. Perhatikan tabel di bawah ini :

Kelompok bakteri
A B C

 Bacillus subsilis  Escherichia coli

 Clostridium
 Mycobacterium  Staphylococcustetani
tuberculosis aureus  Lactobacillus
 Pseudomonas  Streptococcus bulgaricus
aeruginosa pneumonia  Micrococcus
denitrificans
Berdasarkan kebutuhan terhadap oksigen, kelompok bakteri C termasuk ke dalam bakteri ... 29
a. Aerob
b. Anaerob
c. Mikroaerofil
d. Aerob fakultatif
e. Anaerob fakultatif

30. Dalam respirasi aerob, karbondioksida dilepaskan pada proses.............

a. tranfor elektron
b. glikolisis
c. siklus Krebs dan pembentukan asetil coa
d. Siklus Krebs dan glikolisi
e. Tranport electron dan pembentukan asetil coa

31. Oksigen pada respirasi aerob berperan pada proses.......

a. Glikolisis
b. Transfort electron
c. Pembentukan asetil coa
d. Siklus Krebs
e. Pembentukan ATP

32. Perkembangan teknologi yang pesat, banyak memberikan efek yang positif bagi penggunanya. Namun
perkembangan ini memicu menumpuknya limbah B3 sisa alat teknologi. Salah satunya batu baterai
yang mengandung senyawa kimia berbahaya. Solusi pemecahan yang paling tepat dalam penanganan
limbah batu baterai adalah ....
a. insinerasi masal di tempat pembuangan akhir senyawa kimia berbahaya
b. masyarakat memulai aksi memilah sampah organik dan anorganik
c. melakukan strategi penanganan limbah batu baterai dengan 4r (reuse, reduce, recyle, replace)
d. melakukan penumpukkan limbah batu baterai di suatu tempat tertentu yang jauh dari pemukiman
 e. mengolah limbah batu baterai dengan cara stabilisasi kimiawi dan ditimbun ke landfill yang
terekayasa

33. ATP pada reaksi aerab dihasilkan dari proses......

a. Glikolisis
b. Transfort electron
c. Glikolisis dan transport electron
d. Siklus Krebs
e. Siklus Krebs dan glikolisi

34. Berikut ini hal yang terdapat pada sel bakteri, kecuali......
a. Membran sel
b. Nukleus
c. Flagel
d. Ribosom
e. Dinding sel
35. Yang berperan sebagai alat reproduksi pada jamur adalah............
a.Askospora, basidiospora, sporangiospora
b. Rizoid, konidiosfor, sporongiofor
c. Hifa, sporangium , miselium
d. Sporangipora, sporongifor, sporangium
e. Hifa, miselium, substrat

36. Pada ekosistem perairan, organisme yang dikenal dengan nekton adalah organisme........
a. Dapat berfotosintesis
b. Merangkak di perairan
c. Bergerak dengan mengikuti air
d. Bergerak bebas
e. Menempel pada bebatuan

37. Membuang sampah organik ke sungai tidak baik karena akan memyebabkan............
a. Suhu air meningkat
b. Matinya makhluk anaerob
c. Kadar air meningkat
d. Kadar CO2 air meningkat
e. Tidak terurainya sampah organik
38. Jika suatu ekosistem air tawar tercemar insektisida, kadar terbesar penimbunan bahan tercemar terdapat
pada........
a. Air tawar
b. Ikan besar
c. Ikan kecil
d. Zooplankton
e. Fitoplankton

39. Proses fotosintesis pada tumbuhan menggunakan karbon untuk membuat gula dan senyawa organik lainnya
yang berasal dari...............
a. H2O
b. O2
c. Tanah
d. Klorofil
e. H20 dan O2
40. Membuat pabrik biologi di bidang farmasi/medis. Langkah-langkah yang dilakukan dalam teknologi
DNA rekombinan yaitu:
1) Penentuan sel yang mengandung molekul DNA rekombinan
2) Isolasi DNA yang mengandung gen yang diinginkan
3) Introduksi (memasukkan) molekul DNA rekombinan ke sel inang
4) Penggabungan molekul DNA pada DNA vector
5) Pemotongan gen dari molekul DNA yang telah diisolasi.
Langkah dasar yang benar dalam teknologi DNA rekombinan yaitu….
a. 1-2-3-4-5
b. 1-3-4-5-2
c. 2-5-4-3-1
d. 2-5-4-1-3
e. 5-2-4-3-1
No KUNCI
1. E
2. A
3. B
4. C
5. E
6. A
7. B
8. A
9. C
10. C
11. E
12. A
13. B
14. B
15. D
16. B
17. C
18. D
19. C
20. D
21. C
22. D
23. E
24. E
25. C
26. A
27. B
28. B
29. B
30. B
31. B
32. A
33. C
34. B
35. A
36. D
37. D
38. B
39. B
40. C
SOAL PUSAT SUDAH TERJAWAB