Percobaan Sains Sederhana Mengetahui Cara Kerja Enzim

A. Alat dan Bahan

Detergen bubuk yang mengandung enzim

Detergen bubuk yang tidak mengandung enzim

Dua gelas plastik transparan

Kertas label

Air hangat

Satu butir telur rebus

B. Cara Kerja

Masukkan satu sendok detergen yang mengandung enzim ke dalam gelas plastik pertama dan satu
sendok detergen yang tidak mengandung enzim ke dalam gelas kedua. Berikan label “enzim” dan “tanpa
enzim” pada masing-masing gelas.

Tambahkan air hangat sebanyak 8 sendok ke dalam masing-masing gelas, jangan diaduk.

Potong bagian putih telur dari telur rebus menjadi dua bentuk sama besar.

Masukkan satu buah putih telur ke dalam gelas plastik yang bertuliskan enzim dan satu putih telur
lainnya ke dalam gelas plastik tanpa enzim.
Letakkan kedua gelas plastik pada tempat yang hangat atau dekat kipas angin. Diamkan selama dua hari.