diterima Naskah

Kopi untuk Cardioprotection dan Panjang Umur

James H. O'Keefe, James J. DiNicolantonio, Carl J. Lavie

PII: S0033-0620 (18) 30.039-2

DOI: doi: 10,1016 / j.pcad.2018.02.002
Referensi: YPCAD 873

Muncul dalam:

Tanggal Diterima: 13 Februari 2018

tanggal diterima: 13 Februari 2018

Silakan mengutip artikel ini sebagai: James H. O'Keefe, James J. DiNicolantonio, Carl J. Lavie, kopi untuk
Cardioprotection dan Panjang Umur. Alamat untuk penulis yang sesuai ditangkap sebagai afiliasi untuk semua
penulis. Silakan periksa jika sesuai. Ypcad (2018), doi: 10,1016 / j.pcad.2018.02.002

Ini adalah file PDF dari sebuah naskah diedit yang telah diterima untuk publikasi. Sebagai layanan kepada
pelanggan kami kami menyediakan versi awal ini naskah. Naskah akan menjalani copyediting, typesetting, dan
review bukti yang dihasilkan sebelum diterbitkan dalam bentuk akhirnya. Harap dicatat bahwa selama kesalahan
proses produksi dapat ditemukan yang dapat mempengaruhi isi, dan semua penolakan hukum yang berlaku
untuk jurnal berhubungan.
 DITERIMA NASKAH

Kopi untuk Cardioprotection dan Panjang Umur

Pendek Judul: Kopi Pencegahan

James H O'Keefe, MD 1, James J DiNicolantonio, PharmD 1, Carl J Lavie, MD 2

afiliasi:

1 Saint Luke Mid America Heart Institute, Kansas City, MO

2 Departemen Penyakit Kardiovaskular, John Ochsner Jantung dan

Vascular Institute, Ochsner Sekolah Klinis, Universitas

AH

Queensland School of Medicine, New Orleans, LA

SK
NA

Penulis yang sesuai:

A

James H O'Keefe, MD
M

4321 Washington Street, Suite 2400

RI

Kansas City, MO 64111

TE

jokeefe@saint-lukes.org
DI

816-751-8480 - telepon / 816-751-8665 - fax

dukungan keuangan dan konflik kepentingan: tak satupun

 DITERIMA NASKAH

Kata Kunci: Kopi; penyakit kardiovaskular; penyakit jantung koroner; gagal jantung;

diabetes; pukulan; kanker

singkatan

BP - Tekanan Darah

CV - Kardiovaskular

PJK - Penyakit Jantung Koroner

HF - Gagal Jantung

HTN - Hipertensi

T2D - Diabetes Tipe 2

AH

AS - Amerika Serikat
SK
NA
A
M
RI
TE
DI

2
 DITERIMA NASKAH

Abstrak

Kopi, minuman kompleks yang mengandung ratusan senyawa biologis aktif, exerts

efek kuat terhadap kesehatan manusia jangka panjang. Baru-baru ini, sejumlah studi telah

diterbitkan berfokus pada hasil kesehatan yang berhubungan dengan asupan kopi. terbalik

hubungan antara konsumsi kopi dan semua penyebab kematian telah terlihat

secara konsisten dalam studi prospektif besar. konsumsi kopi kebiasaan ini juga terkait

dengan risiko lebih rendah untuk kardiovaskular (CV) kematian dan berbagai hasil CV yang merugikan,

termasuk penyakit jantung koroner (PJK), gagal jantung kongestif (HF), dan stroke;

efek kopi pada aritmia dan hipertensi netral. Konsumsi kopi

dikaitkan dengan perbaikan di beberapa faktor risiko CV, termasuk diabetes tipe 2 (T2D),

depresi, dan obesitas. konsumsi kopi kronis juga muncul untuk melindungi terhadap
AH

beberapa penyakit neurodegenerative, dan berhubungan dengan peningkatan kontrol asma,

SK

dan risiko lebih rendah untuk penyakit hati dan kanker. asupan kebiasaan 3 sampai 4 cangkir kopi
NA

tampaknya aman dan berhubungan dengan efek menguntungkan yang paling kuat. Namun,

sebagian besar studi tentang efek kesehatan kopi didasarkan pada data pengamatan,
A
M

dengan sangat sedikit uji coba terkontrol secara acak. Selain itu, kemungkinan manfaat kopi
RI

minum harus ditimbang terhadap potensi risiko, yang umumnya karena yang tinggi
TE

konten kafein, termasuk kecemasan, insomnia, sakit kepala, tremulousness, dan

DI

palpitasi. Kopi juga dapat meningkatkan risiko patah tulang pada wanita, dan ketika dikonsumsi dalam

kopi kehamilan meningkatkan risiko berat badan lahir rendah dan persalinan prematur.

3
 DITERIMA NASKAH

pengantar

orang dewasa Amerika minum kopi lagi daripada minuman lainnya kecuali air (Gambar 1). 1

Kopi merupakan sumber utama asupan kafein untuk orang dewasa, meskipun mendalam dan

efek biologis multifaset asupan kopi kronis jauh melampaui tindakan

kafein. Konsumsi kopi telah umumnya meningkat selama 25 tahun terakhir, dan

hari ini sekitar 2 dari setiap 3 orang dewasa Amerika minum kopi setiap hari. 2 Itu

populasi di Amerika Serikat (AS) mengkonsumsi lebih dari 400 juta cangkir kopi setiap hari,

dan memiliki per kapita konsumsi kopi tertinggi negara manapun. 3 Karena sifatnya luas

kebiasaan konsumsi bahkan efek kesehatan sederhana kopi kemungkinan akan memiliki penting

implikasi kesehatan masyarakat. Tujuan dari kajian ini adalah untuk merangkum muncul

data mengenai efek dari konsumsi kopi kebiasaan pada kesehatan jangka panjang dan
AH

kesejahteraan, dengan fokus terutama pada kardiovaskular (CV) kesehatan.

SK
NA

Senyawa bioaktif dalam kopi

A
M
RI

Kopi adalah minuman kompleks yang mengandung lebih dari 1.000 senyawa botani, banyak yang
TE

secara biologis aktif, termasuk kafein (stimulan sistem saraf pusat dan
DI

bronkodilator), diterpenes (yang dapat meningkatkan kolesterol serum), asam klorogenat

(Yang meningkatkan metabolisme glukosa), serta melanoids, quinides, lignan, dan

trigonelina-yang semuanya memberi antioksidan dan anti-inflamasi efek. 4

4
 DITERIMA NASKAH

Kafein sebagian besar bertanggung jawab untuk sifat membentuk kebiasaan intrinsik kopi.

Kandungan kafein dari kopi sangat bervariasi, bahkan ketika minuman kopi

diperoleh dari vendor yang sama. 3,5 Secangkir 8 ons khas kopi diseduh mengandung dari

70-165 mg kafein. Namun, di AS ukuran porsi kopi sering jauh lebih besar

(Umumnya 10 sampai 24 ons), sering memberikan 180-300 mg kafein per porsi. 3,6

kopi instan mengandung sekitar 30 sampai 90 mg kafein per cangkir, sedangkan

espresso biasanya memiliki sekitar 60 mg per tembakan. Diseduh kopi tanpa kafein hanya

sekitar 3 mg kafein per 8 ons.

Efek kopi pada tekanan darah, kalsium koroner, Fungsi Ereksi dan

Kegemukan
AH
SK

Minum kopi akut dapat menyebabkan peningkatan sederhana dalam tekanan darah (BP) di antara
NA

individu kafein-naif tapi diberikannya efek signifikan pada tingkat BP pada kopi kebiasaan
A

peminum. 7 Meta-analisis secara konsisten melaporkan bahwa kopi tidak menyebabkan klinis
M
RI

perubahan penting di BP, juga tidak meningkatkan risiko hipertensi (HTN). 7,8 Itu
TE

Nurses' Health Study berdasarkan 1,4 juta orang-tahun masa tindak lanjut menemukan bahwa kopi
DI

Konsumsi (sampai 6 cangkir / hari) tidak berhubungan dengan peningkatan risiko mengembangkan

HTN. 9 Namun, kopi tinggi kafein, yang dimetabolisme oleh sitokrom

P450 1A2 (CYP1A2) enzim. Orang yang homozigot untuk CYP1A2 * 1A alel

memetabolisme kafein cepat, sedangkan individu yang membawa varian CYP1A2 * 1F alel

cenderung relatif lambat di metabolisme kafein. Studi cross sectional menunjukkan bahwa

metabolisme kafein yang lambat mungkin berada pada risiko tinggi untuk mengembangkan HTN dan miokard

5
 DITERIMA NASKAH

infark. 10,11

Di antara 3.724 laki-laki di atas usia 20 yang berpartisipasi dalam National Health

dan Pemeriksaan Gizi Survey, orang-orang yang mengkonsumsi jumlah kafein

hadir dalam sekitar 2 atau 3 cangkir kopi sehari memiliki kejadian 42% lebih rendah dari ereksi

penyelewengan fungsi. 12

Studi epidemiologis menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat mengurangi

kemungkinan mengembangkan obesitas. Terutama di kalangan individu yang secara genetik

cenderung untuk mengembangkan obesitas, konsumsi kopi lebih tinggi dikaitkan dengan lebih rendah

Indeks massa tubuh. 13 Dengan kata lain, konsumsi kopi kebiasaan mungkin menipiskan sebuah
AH

kecenderungan genetik untuk menjadi gemuk.

SK
NA

Kopi dan Diabetes

A
M

Meskipun kafein akut meningkatkan glukosa dan insulin dalam jangka pendek
RI

studi, 14 kopi paradoks mengurangi risiko diabetes tipe 2 (T2D) di jangka panjang
TE

studi. Hal ini mungkin karena kopi mengandung konsentrasi tinggi ampuh
DI

antioksidan, belum memiliki kalori. Terutama, uji coba intervensi telah menetapkan fakta

bahwa konsumsi kopi dapat meningkatkan metabolisme glukosa dan sensitifitas insulin. Satu

16 minggu uji coba secara acak menemukan bahwa baik kopi berkafein dan kopi tanpa kafein

berkurang pasca-glukosa kadar gula tantangan darah. 15 Selain itu, 8-minggu

6
 DITERIMA NASKAH

acak terkontrol placebo menunjukkan bahwa kopi meningkatkan kadar

adiponektin-an sitokin sensitisasi insulin. 14

Sebuah meta-analisis besar studi kohort prospektif menunjukkan terbalik yang jelas

hubungan antara konsumsi kopi dan kemungkinan mengembangkan T2D

dimana setiap tambahan cangkir / hari diberikan pengurangan risiko 7% tambahan (Gambar

2). 16,17 Penelitian ini melaporkan bahwa dibandingkan dengan bukan peminum kopi, subyek yang

dikonsumsi 6 atau lebih cangkir kopi setiap hari memiliki risiko yang jauh lebih rendah untuk mengembangkan

T2D (risiko relatif [RR]: 0,65; 95% CI: 0,54-0,78); subyek yang mengkonsumsi 4 sampai 6 cangkir

sehari-hari juga memiliki risiko yang jauh lebih rendah dari T2D (RR: 0,72; 95% CI: 0,62-0,83). 17
AH
SK

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa perubahan dalam konsumsi kopi kebiasaan seseorang
NA

diterjemahkan ke dalam perubahan berikutnya dalam risiko T2D. Dengan mempelajari tiga besar calon

kohort dengan> 1,6 juta orang-tahun masa tindak lanjut, Ding dan rekan menemukan bahwa
A
M

individu yang peningkatan konsumsi mereka kopi oleh satu atau lebih cangkir / hari memiliki
RI

risiko 11% lebih rendah untuk mengembangkan T2D. 18 Sebaliknya, individu yang mengurangi kopi mereka
TE

Asupan oleh 1 cangkir / hari meningkatkan risiko mengembangkan T2D sebesar 17%. Yang penting, menambahkan
DI

gula atau pemanis lain untuk kopi dapat mengurangi manfaat potensial terhadap glukosa

metabolisme. 19-21

Landmark Studi Epidemiologi

7
 DITERIMA NASKAH

penelitian kohort besar baru-baru prospektif menggunakan metodologi statistik yang ketat harus

secara konsisten menemukan bahwa konsumsi kopi kebiasaan dikaitkan dengan sejumlah kesehatan

manfaat. Tubuh kumulatif data menunjukkan bahwa konsumsi kopi moderat,

sekitar 2 sampai 5 cangkir (16 sampai 40 ons) sehari-hari, mungkin berhubungan dengan rendah semua penyebab

tingkat kematian, dan risiko lebih rendah untuk CV kematian, T2D, penyakit hati, penyakit Parkinson,

depresi dan bunuh diri.

Baru-baru ini, Poole dan rekan menganalisis totalitas bukti tingkat yang lebih tinggi

mengenai efek dari konsumsi kopi pada semua hasil kesehatan dipelajari. 22 Dalam
AH

analisis yang komprehensif sebagian besar efek kesehatan kopi diterbitkan sejauh ini,
SK

peneliti menyimpulkan bahwa minum 3-4 cangkir kopi setiap hari diberikan maksimal yang
NA

manfaat kesehatan, termasuk pengurangan risiko yang sangat signifikan di semua penyebab kematian (RR

0,83, CI 0,78-0,88), CV kematian (RR 0,81, CI 0,72-0,90), dan CV penyakit

A

(RR0.85, CI 0,80-0,90). Dalam review ini payung definitif meta-analisis, tinggi

M
RI

dibandingkan asupan kopi rendah juga dikaitkan dengan risiko 18% lebih rendah dari kanker
TE

kejadian. 22 Meskipun ada beberapa bukti bahwa minum lebih dari 4 cangkir kopi
DI

per hari bisa memiliki efek buruk pada orang muda, 23 mayoritas bukti yang mendukung

efikasi dan keamanan dari dosis kopi moderat-tinggi.

Asupan kopi lebih tinggi dikaitkan dengan peningkatan harapan hidup dan mengurangi

8
 DITERIMA NASKAH

risiko kematian CV dalam EPIC-studi prospektif kohort multisenter dari 521.330 orang dewasa

yang direkrut dari 10 negara-negara Eropa (Denmark, Perancis, Jerman, Yunani,

Italia, Belanda, Norwegia, Spanyol, Swedia, dan Inggris) dan diikuti

selama rata-rata 16 tahun. 6 Studi ini menemukan bahwa peminum kopi setiap hari memiliki 7% untuk

risiko 12% lebih rendah dari mati muda dibandingkan non-peminum; asupan harian setidaknya

3 cangkir kopi per hari dikaitkan dengan risiko signifikan lebih rendah dari semua penyebab

kematian. Selain itu, partisipan yang mengonsumsi minimal 2 cangkir / hari kurang mungkin untuk

meninggal karena bunuh diri, dan penyakit pada sistem peredaran darah dan pencernaan. 6

Penyidik ​menggabungkan mesin belajar dalam analisis mereka data dari

AH

Framingham Heart Study baru-baru ini melaporkan bahwa konsumsi kopi dikaitkan
SK

dengan penurunan risiko untuk kejadian CV utama yang merugikan. 24 Dibandingkan dengan tidak ada kopi, setiap

8-ons gelas / hari mengurangi risiko gagal jantung (HF) sebesar 7%, stroke sebesar 8%, dan
NA

penyakit jantung koroner (PJK) sebesar 5%. Sebuah meta-analisis yang berbeda menemukan U-berbentuk
A

hubungan antara konsumsi kopi dan terjadinya HF, dimana 4 cangkir / hari
M
RI

kopi dikaitkan dengan risiko terendah. 25 Yang penting, kafein asupan pada dosis hingga
TE

500 mg / hari (setara dengan 4 atau 5 cangkir kopi) tidak mengubah frekuensi,
DI

inducibility, atau keparahan aritmia ventrikel, seperti yang ditunjukkan dalam beberapa acak

plasebo-terkontrol. 26,27 Selain itu, beberapa calon epidemiologi besar

studi melaporkan bahwa konsumsi kopi dengan atau tanpa kafein tidak terkait dengan

risiko tinggi fibrilasi atrium. 28,29

Studi lain kohort baru-baru ini diikuti 19.896 lulusan universitas setengah baya

9
 DITERIMA NASKAH

dari Spanyol. 30 Setelah statistik disesuaikan untuk pembaur potensial, minum setidaknya dua

cangkir kopi per hari dikaitkan dengan risiko 22% lebih rendah dari semua penyebab kematian, dengan

rasio hazard (HR) = 0,78; 95% confidence interval (CI) = 0,66-0,92. Dalam kohort ini

perlindungan kopi adalah yang paling signifikan di antara individu setidaknya 45-tahun-tua, untuk siapa

minum 2 cangkir tambahan kopi per hari dikaitkan dengan risiko 30% lebih rendah dari kematian

selama masa tindak lanjut (HR yang disesuaikan = 0,70; 95% CI = 0,58-0,85). 30

peneliti Harvard diikuti 208.000 profesional kesehatan selama sekitar 25 tahun sebagai

bagian dari studi kohort prospektif untuk menilai efek kopi pada kelangsungan hidup. 31 mereka melaporkan

asosiasi terbalik yang signifikan untuk kedua berkafein ( P nilai untuk trend <0,001) dan
AH

kopi tanpa kafein ( P nilai untuk trend = 0,022) dan semua penyebab kematian (Gambar 3).
SK

Selain itu, konsumsi kopi secara signifikan berbanding terbalik dikaitkan dengan CV

kematian, dan kematian akibat penyakit neurologis. 31 Sebuah meta-analisis dari 36 calon
NA

penelitian kohort dengan 1.279.804 peserta menemukan bahwa konsumsi kopi moderat adalah
A

dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari kejadian CV yang merugikan. 32 Asupan kopi dari 3 sampai 5 cangkir / hari
M
RI

dikaitkan dengan risiko terendah, dengan manfaat kurang tercatat di lebih ringan dan lebih berat kopi
TE

intake. 32
DI

Sebuah kertas yang sangat baru-baru ini difokuskan pada studi kohort prospektif multi-etnis

terdiri dari 185.000 peserta non-putih termasuk Afrika-Amerika, penduduk asli

Amerika, Hawaii, Jepang-Amerika, dan Latin yang diikuti selama

berarti 16 tahun. 5 Studi ini menemukan bahwa asupan kopi dari 1 cangkir / hari dan 3 cangkir / hari

10
 DITERIMA NASKAH

dikaitkan dengan 12% dan 18% penurunan risiko semua penyebab kematian, masing-masing

(Gambar 4). 5 Penelitian ini melaporkan bahwa konsumsi kopi sehari-hari juga dikaitkan dengan

mengurangi risiko kematian akibat penyakit CV, kanker, T2D, penyakit pernapasan dan ginjal

penyakit. 5

Konsumsi kopi secara signifikan berhubungan dengan peningkatan kontrol asma, dan

mengurangi risiko beberapa penyakit pencernaan, termasuk mengurangi risiko untuk penyakit hati,

steatosis hati, dan kanker hati. 22 Sebuah meta-analisis besar terdiri dari 432.133

peserta menyarankan bahwa peningkatan konsumsi kopi mungkin secara substansial mengurangi

risiko sirosis secara tergantung dosis. 33 Peningkatan konsumsi kopi

dari 2 cangkir / hari dikaitkan dengan risiko penurunan untuk sirosis, RR = 0,58 (95% CI 0.41-
AH

0,76), dan kematian dari sirosis RR = 0,55 (95% CI 0,35-0,74).

SK
NA

Kopi dan Kesehatan Otak

A
M
RI

Konsumsi kebiasaan sehari-hari kopi juga sangat terkait dengan risiko lebih rendah untuk
TE

penyakit neurodegenerative, termasuk penyakit Parkinson dan demensia Alzheimer.

34,35 Sebuah meta-analisis dari 26 studi melaporkan bahwa asupan kopi dari sekitar 3 cangkir / hari
DI

mengurangi risiko penyakit Parkinson sebesar 25% (Gambar 5). 36 Selain itu,

ulasan terbaru menyimpulkan bahwa konsumsi kopi moderat dapat mengurangi risiko untuk

penyakit Alzheimer, meskipun dampak yang tepat belum jelas. 34,35 Selain itu, kopi

asupan dikaitkan dengan risiko lebih rendah untuk multiple sclerosis, depresi dan bunuh diri. 5

kopi berkafein (tapi tidak kopi tanpa kafein) menghasilkan tergantung dosis dikurangi

11
 DITERIMA NASKAH

risiko depresi dan bunuh diri dalam kelompok 208.000 orang mengikuti setidaknya 16 tahun. 37

Empat cangkir kopi / hari mengurangi risiko bunuh diri dengan sekitar 50% pada pria dan wanita

(Gambar 6).

keterbatasan

Manfaat kesehatan jelas kopi didominasi berdasarkan data pengamatan,

dengan kurangnya studi terkontrol secara acak. Asosiasi tidak membuktikan sebab-akibat;

meskipun data eksperimen umumnya konfirmasi mengenai epidemiologi yang

AH

Temuan menunjukkan kopi memiliki efek menguntungkan pada kesehatan manusia. Meski begitu, panjang lebih besar
SK

hasil studi jangka acak plasebo terkontrol dengan kopi tidak layak untuk
NA

banyak alasan.
A
M
RI

Potensi manfaat dari konsumsi kopi harian harus seimbang terhadap

TE

potensi risiko. The diterpenes dalam kopi dapat meningkatkan kolesterol serum. 38 Khususnya,
DI

direbus kopi tanpa filter dapat meningkatkan kolesterol rendah hati. Namun, standar penyaring kopi

menghilangkan diterpenes dan dengan demikian disaring kopi memiliki efek netral sebagian besar pada lipid. 22 Lain

efek samping yang didominasi karena kandungan kafein yang tinggi dari kebanyakan kopi

persiapan, yang dapat menyebabkan insomnia, kecemasan, palpitasi, tremor, selain

kehilangan tulang dan potensi risiko patah tulang meningkat, khususnya di kalangan perempuan. 3

12
 DITERIMA NASKAH

Selain itu, kopi dan konsumsi kafein selama kehamilan dapat meningkatkan risiko

berat lahir rendah dan kelahiran prematur. 22

Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC), yang merupakan kanker

Badan Organisasi Kesehatan Dunia, baru-baru ini diklasifikasikan minum dari sangat panas

minuman (lebih panas dari 149 derajat Fahrenheit atau 65 derajat Celcius) a

kemungkinan karsinogen. 39 kopi panas biasanya disajikan di sekitar 65 derajat Celsius, sehingga

kopi harus dibiarkan dingin sampai kurang dari mendidih suhu panas sebelum minum.

Selain itu, kopi panggang mengandung akrilamida, karsinogen potensial. Namun,

kadar akrilamida dalam kopi sangat rendah, dan IARC baru-baru ini menyimpulkan bahwa

kopi dikaitkan dengan risiko penurunan untuk kanker hati dan kanker endometrium, dan
AH

tidak menyebabkan kanker payudara, kanker prostat, atau kanker pankreas. 39

SK
NA

Akhirnya, konsumsi kopi secara teratur mengarah ke fisik dan psikologis

A

ketergantungan-lain konsekuensi dari kandungan kafein yang tinggi. Namun, bahkan kewajiban ini
M
RI

dapat menguntungkan dalam bahwa gejala penarikan diprediksi sakit kepala, kelelahan
TE

dan kelesuan cenderung memperkuat asupan-yang kopi setiap hari sebenarnya adalah terkaya tunggal
DI

sumber antioksidan dalam diet Amerika. 3

kesimpulan

13
 DITERIMA NASKAH

Sebuah badan semakin mengesankan dan konsisten data menunjukkan bahwa kopi

Konsumsi dikaitkan dengan pengurangan tergantung dosis di semua penyebab kematian dan

CV kematian. Kopi juga mengurangi risiko bagi T2D, penyakit hati, penyakit Parkinson,

depresi, dan bunuh diri. konsumsi harian 2 sampai 5 cangkir kopi (16 sampai 40 ons)

dengan kafein intake sampai 400 mg / hari tampaknya aman dan terkait dengan

efek menguntungkan terkuat bagi mayoritas hasil kesehatan yang diteliti.

AH
SK
NA
A
M
RI
TE
DI

14
 DITERIMA NASKAH

Gambar Legenda

Gambar 1: Amerika minum kopi lebih dari soda, teh dan jus gabungan. Karl Paul,

reporter MarketWatch: Internasional Coffee Day: 29 September 2017. 1

Gambar 2: analisis Dosis-respon dari hubungan antara konsumsi kopi dan

risiko diabetes tipe 2. 16

Gambar 3: rasio Hazard kematian dengan konsumsi kopi (dalam cangkir / hari). 31

Gambar 4: kurva kematian Cox semua penyebab disesuaikan Fully dihasilkan menggunakan Cox
AH

mode. The “None” dan “1 - 3 cangkir” garis tumpang tindih. 5

SK

Gambar 5: asupan kopi dalam cangkir per hari dan risiko penyakit Parkinson. 36
NA
A

Gambar 6: asupan kopi dalam cangkir per hari dan risiko bunuh diri. 37
M
RI
TE
DI

15
 DITERIMA NASKAH

Referensi

1. Paul K. International Coffee Day: Amerika minum kopi lebih dari soda, teh dan jus gabungan.
Tanggal diakses: 2 Januari 2018. Dalam: Keuangan P, ed.
MarketWatch: Wall Street Journal; 2017.

2. konsumsi kopi Saad L. Amerika adalah stabil, beberapa ingin memotong kembali.
http://news.gallup.com/poll/184388/americans-coffee-consumption-steady-fewcut-back.aspx Kesejahteraan:
GALLUP Berita; 2015.

3. O'Keefe JH, Bhatti SK, Patil HR, DiNicolantonio JJ, Lucan SC, Lavie CJ. Efek dari konsumsi kopi
kebiasaan pada penyakit kardiometabolik, kesehatan jantung, dan semua penyebab kematian. J Am
Coll Cardiol. 2013; 62: 1043-1051.

4. Baspinar B, Eskici G, Azcelik AO. Bagaimana kopi mempengaruhi sindrom metabolik dan komponen-komponennya. Makanan
Funct. 2017; 8: 2089-2101.

5. Taman SY, Freedman ND, Haiman CA, Le Marchand L, Wilkens LR, Setiawan VW. Asosiasi konsumsi
kopi dengan total dan menyebabkan spesifik kematian di antara populasi kulit putih. Ann Intern Med. 2017;
167: 228-235.
AH

6. Gunter MJ, Murphy N, Palang AJ, et al. Minum kopi dan mortalitas pada 10 Negara Eropa:
Sebuah studi kohort multinasional. Ann Intern Med. 2017; 167: 236-247.
SK

7. Mesas AE, Leon-Munoz LM, Rodriquez-Artalejo F, Lopez-Garcia E. Pengaruh kopi pada tekanan
NA

darah dan penyakit kardiovaskular pada individu hipertensi: review sistematis dan meta-analisis. Am J
Clin Nutr. 2011; 94: 1113-1126.

8. Steffen M, Kuhle C, Hensrud D, Erwin PJ, Murad MH. Pengaruh konsumsi kopi pada tekanan
A

darah dan pengembangan hipertensi: review sistematis dan meta-analisis. J Hypertens. 2012;
M

30: 2245-2254.
RI

9. Winkelmayer WC, Stampfer MJ, Willett WC, Curhan GC. asupan kafein kebiasaan dan risiko
TE

hipertensi pada wanita. JAMA. 2005; 294: 2330-2335.

10. Cornelis MC, El-Sohemy A, Kabagambe EK, Campos H. kopi, CYP1A2 Genotipe, dan Risiko
DI

Myocardial Infarction. JAMA. 2006; 295: 1135-1141.

11. Palatini P, Giulio C, ragazzo F, et al. genotipe CYP1A2 memodifikasi hubungan antara asupan kopi
dan risiko hipertensi. J Hypertens. 2009; 27: 1594-
1601.

12. Lopez DS, Wang R, Tsilidis KK, et al. Peran asupan kafein pada disfungsi ereksi pada pria AS:
Hasil dari NHANES 2001-2004. PLoS One. 2015; 10: e0123547.

16
 DITERIMA NASKAH

13. Wang T, Huang T, Kang JH, et al. konsumsi kopi kebiasaan dan kecenderungan genetik untuk obesitas:
gen-diet interaksi analisis dalam tiga calon US studi. BMC Med. 2017; 15: 97.

14. Wedick NM, Brennan AM, Sun Q, Hu FB, Mantzoros CS, van Dam RM. Efek kopi berkafein dan tanpa
kafein pada faktor risiko biologis untuk diabetes tipe 2: uji coba terkontrol secara acak. Nutr J. 2011;
10: 93.

15. Ohnaka K, Ikeda M, Maki T, et al. Efek dari konsumsi 16-minggu berkafein dan tanpa kafein kopi
instan pada metabolisme glukosa dalam uji coba terkontrol secara acak. J Nutr Metab. 2012; 2012:
207.426.

16. Ding M, Bhupathiraju SN, Chen M, van Dam RM, Hu FB. Berkafein dan tanpa kafein konsumsi
kopi dan risiko diabetes tipe 2: Sebuah tinjauan sistematis dan respon dosis meta-analisis. Diabetes
Care. 2014; 37: 569-586.

17. Huxley R, Lee CM, Barzi F, et al. Kopi, kopi tanpa kafein, dan teh konsumsi dalam kaitannya dengan
jenis insiden 2 diabetes mellitus: review sistematis dengan meta-analisis. Arch Intern Med. 2009; 169:
2053-2063.

18. Bhupathiraju SN, Pan A, Mason JE, Willett WC, van Dam RM, Hu FB. Perubahan asupan kopi dan
risiko berikutnya diabetes tipe 2: tiga kohort besar pria dan wanita AS. Diabetologia. 2014; 57:
AH

1346-1354.

19. DiNicolantonio JJ, Lucan SC, O'Keefe JH. Bukti lemak jenuh dan gula yang terkait dengan penyakit
SK

jantung koroner. Prog Cardiovasc Dis. 2015; 58: 464-472.

NA

20. DiNicolantonio JJ, O'Keefe JH, Lavie CJ. Balas: Pengaruh konsumsi kopi kebiasaan pada
fungsi vaskular. J Am Coll Cardiol. 2014; 63: 607.

21. O'Keefe EL, DiNicolantonio JJ, Patil HR, Helzberg JH, Lavie CJ. Gaya Hidup epidemi bahan bakar
A

pilihan diabetes dan penyakit kardiovaskular antara India Asia.

M

Prog Cardiovasc Dis. 2016; 58: 505-513.

RI

22. Poole R, Kenney OJ, Roderick P, Fallowfield JA, Hayes PC, konsumsi Parkes J. kopi dan
TE

kesehatan: review payung meta-analisis dari hasil kesehatan beberapa. BMJ. 2017; 259.
DI

23. Liu J, Sui X, Lavie CJ, et al. Asosiasi konsumsi kopi dengan semua penyebab dan mortalitas penyakit
kardiovaskular. Mayo Clin Proc. 2013; 88: 1066-1074.

24. Stevens L, Gorg C, Kao D. Minum kopi dapat dikaitkan dengan penurunan risiko gagal jantung dan
stroke. Poster Presentation M2040 - Sesi: LB.APS.07 di Anaheim, California. Sirkulasi. 2017; 136:
A21081.

25. Mostofsky E, Beras MS, Levitan EB, Mittleman MA. kebiasaan konsumsi kopi dan risiko gagal jantung:
dosis-respons meta-analisis. CIRC Jantung Gagal. 2012; 5: 401-405.

17
 DITERIMA NASKAH

26. Zuchinali P, Souza GC, Pimentel M, et al. efek jangka pendek kafein dosis tinggi pada aritmia
jantung pada pasien dengan gagal jantung: Sebuah uji klinis acak. JAMA Intern Med. 2016;
176: 1752-1759.

27. Chelsky LB, Cutler JE, Griffith K, Kron J, McClelland JH, McAnulty JH. Kafein dan ventrikel aritmia.
Pendekatan elektrofisiologi. JAMA. 1990; 1990: 2236-2240.

28. Conen D, Chiuve SE, Everett BM, Zhang SM, Buring JE, Albert CM. Konsumsi kafein dan insiden
fibrilasi atrium pada wanita. Am J Clin Nutr.
2010; 92: 509-514.

29. Shen J, Johnson VM, Sullivan LM, et al. faktor makanan dan insiden fibrilasi atrium:
Framingham Heart Study. Am J Clin Nutr. 2011; 93: 261-266.

30. Navarro A, Martinez-Gonzalez MA, Gea A, Bazal-Chacon P, De La FuenteArrillaga C, konsumsi Toledo

E. Kopi dan semua penyebab kematian pada kelompok Mediterania: proyek SUN tersebut. Euro
Jantung J. 2017; 38: 242 (ID 1199).

31. Ding M, Satija A, Bhupathiraju SN, et al. Asosiasi konsumsi kopi dengan mortalitas total dan
menyebabkan spesifik di 3 calon kohort besar. Sirkulasi.
2015; 132: 2305-2315.
AH

32. Ding M, Bhupathiraju SN, Satija A, van Dam RM, Hu FB. konsumsi jangka panjang kopi dan risiko
penyakit kardiovaskular: review sistematis dan meta-analisis doseresponse studi kohort prospektif. Sirkulasi.
SK

2014; 129: 643-

659.
NA

33. Kennedy OJ, Roderick P, Buchanan R, Fallowfield JA, Hayes PC, Parkes J. sistematis review
dengan meta-analisis: konsumsi kopi dan risiko sirosis. Aliment Pharmacol Ther. 2016; 43:
A

562-574.
M

34. Wierzejska R. Bisa konsumsi kopi menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson? Sebuah
RI

tinjauan literatur. Arch Med Sci. 2017; 13: 507-514.

TE

35. Santos C, Costa J, Santos J, Vaz-Carneiro A, Lunet N. Kafein asupan dan demensia: review
sistematis dan meta-analisis. J Alzheimers Dis. 2010; 20: S187-204.
DI

36. Costa J, Lunet N, Santos C, Vaz-Carneiro paparan A. Kafein dan risiko penyakit Parkinson: review
sistematis dan meta-analisis studi observasional. J Alzheimers Dis. 2010; 20: S221-238.

37. Lucas M, O'Reilly EJ, Pan A, et al. Kopi, kafein, dan risiko bunuh diri selesai: hasil dari tiga calon
kohort orang dewasa Amerika. Dunia J Biol Psychiatry. 2014; 15: 377-386.

18
 DITERIMA NASKAH

38. Urgert R, Katan MB. Faktor kolesterol penggalangan dari biji kopi. Annu Rev Nutr. 1997; 17: 305-324.

39. Loomis D, Guyton KZ, Grosse Y, et al. Karsinogenisitas minum kopi, mate, dan minuman yang sangat
panas. Lancet Oncol. 2016; 17: 877-878.

AH
SK
NA
A
M
RI
TE
DI

19
 DITERIMA NASKAH

Gambar 1

AH
SK
NA
A
M
RI
TE
DI

20
 DITERIMA NASKAH

Gambar 2

AH
SK
NA
A
M
RI
TE
DI

21
 DITERIMA NASKAH

Gambar 3

AH
SK
NA
A
M
RI
TE
DI

22
 DITERIMA NASKAH

Gambar 4

AH
SK
NA
A
M
RI
TE
DI

23
 DITERIMA NASKAH

Gambar 5

AH
SK
NA
A
M
RI
TE
DI

24
 DITERIMA NASKAH

Gambar 6

AH
SK
NA
A
M
RI
TE
DI

25