Mbiibkbkj

PERANGKAT PEMBELAJARAN
Mata Pelajaran : Prakarya

Kelas/Semester : VIII / 1
Tahun Pelajaran : 2018/2019
DISUSUN OLEH :
Hj. HUSNI, S.Pd.
NIP. 19610909 198501 2 001
PEMERINTAH KOTA BENGKULU

DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH PERTAMA NEGERI (SMPN) 18
(AKREDITASI A, NSS : 201266001018, NPSN : 10702480)
Jalan K.S. Tubun Kel. Jalan Gedang Telp./Fax. (0736) 21690 Bengkulu 38225
email : smp18bengkulu@gmail.com
LEMBAR PENGESAHAN
PERANGKAT PEMBELAJARAN
MATA PELAJARAN : PRAKARYA

KELAS/SEMESTER : VIII / 1
TAHUN PELAJARAN : 2018/2019
Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Kepala SMPN 18 Kota Bengkulu Guru Mata Pelajaran
Drs. SUBHAN SUWITO Hj. HUSNI, S.Pd.

NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
Mengesahkan
Pengawas Mapel PrakaryaSMPN 18 Kota Bengkulu
………………………………………..
NIP.
RINCIAN MINGGU EFEKTIF
MATA PELAJARAN : PRAKARYA

KELAS/SEMESTER : VIII / 1
TAHUN PELAJARAN : 2018/2019
I. Jumlah Minggu Yang Efektif

No. Bulan Jumlah/minggu Keterangan
1 Juli Minggu
2 Agustus Minggu
3 September Minggu
4 Oktober Minggu
5 November Minggu
6 Desember Minggu
Jumlah Minggu
II. Jumlah Minggu Yang Tidak Efektif

No. Uraian Jumlah/minggu Keterangan
1 Penerimaan Siswa Baru minggu
2 Masa Orientasi Siswa minggu
3 Libur Puasa/Libur Idul Fitri minggu
4 Ujian Akhir Semester Ganjil minggu
5 Classmeeting Semester Ganjil minggu
6 Pembagian Raport minggu
Jumlah minggu


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
PROGRAM TAHUNAN

Satuan Pendidikan : SMPN 18 Kota Bengkulu
Kelas : VII (Tujuh)
Kompetensi Inti :
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan
alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
3. Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian
tampak mata
4. Mengolah, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai,
memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar,
dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam
sudut pandang/teori
Alokasi
No. Smt Standar Kompetensi / Kompetensi Dasar Keterangan
Waktu
1 dan 2 Kerajinan 72
3.1. memahami pengetahuan tentang jenis, sifat,
karakter dan teknik pengolahan serta dan
tekstil
3.2. Memahami pengetahuan tentang prinsip
perancangan, pembuatan dan penyajian
produk kerajinan dari bahan serat dan tekstil
yang kreatif dan inovatif
3.3. Memahami pengetahuan tentang jenis, sifat,
karakter dan teknik pengolahan kertas dan
plastik lembaran
3.4. Memahami pengetahuan tentang prinsip
perancangan, pembuatan dan penyajian
produk kerajinan dari bahan kertas danm
plastik lembaran yang kreatif dan inovatif
4.1. Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan
serat/tekstil yang sesuai dengan potensi
daerah setempat
4.2. Merancang, membuat dan menyajikan produk
kerajinan dari bahan serat/tekstil yang kreatif
dan inovatif sesuai dengan potensi daerah
setempat
4.3. Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan
kertas dan plastik lembaran yang sesuai
derngan potensi daerah setempat
4.4. Merancang, membuat dan menyajikan produk
kerajinan dari bahan kertas dan plastik
lembaran yang kreatif dan inovatif sesuai
dengan potensi daerah setempat
Rekayasa
3.1. Memahami wawasan teknologi, pembuatan
teknologi, keselamatan kerja, sketsa dan
gambar teknik
3.2. Memahami jenis, karakteristik, kekuatan
bahan serta peralatan kerja pengolahnya
3.3. Memahami jenis-jenis dan fungsi teknologi
konstruksi
3.4. Memahami sistem, jenis serta karakteristik
persambungan dan penguatan pada konstruksi
4.1. Membuat sketsa dan gambar teknik dari suatu
rancangan produk
4.2. Membuat produk sederhana menggunakan
peralastan kerja sesuai dengan jenis,
karakteristik dan kekuatan bahan
4.3. Memanipulasi jenis-jenis dan fungsi teknologi
konstruksi
4.4. Membuat prodfuk teknologi konstruksi
dengan memanfaatkan potensi yang ada di
lingkungan sekitar
Budi Daya
3.1. Memahami komoditas tanaman sayuran yang
dapat dikembangkan sesuai kebutuhan
wilayah setempat
3.2. Memahami tahapan budidaya tanaman
sayuran
3.3. Memahami komoditas tanaman obat yang
dapat dikembangkan sesuai kebutuhan
wilayah setempat
3.4. Memahami tahapan budidaya tanaman obat
4.1. Menentukan komoditas tanaman sayuran yang
akan dibudidayakan sesuai kebutuhan wilayah
4.2. Mempraktikkantahapan budidaya tanaman
sayuran
4.3. Menentukan komoditas tanaman obat yang
akan dibudidayakan sesuai kebutuhan wilayah
4.4. Mempraktikkan tahapan budidaya tanaman
obat
Pengolahan
3.1. Memahami rancangan pembuatan, penyajian
dan pengemasan bahan pangan buah segar
menjadi makanan dan minuman yang ada di
wilayah setempat
dan pengemasan bahan hasil samping buah
menjadi produk pangan yang ada di wilayah
setempat
dan pengemasan bahan pangan sayuran
menjadi makanan dan minuman kesehatan
yang ada di wilayah setempat
dan pengemasan bahan hasil samping sayuran
menajdi produk pangan yang ada di wilayah
setempat
4.1. Mengolah bahan pangan buah segar menjadi
makanan dan minuman sesuai pengetahuan
rancangan dan bahan yang ada di wilayah
setempat
4.2. Mengolah, menyaji dan mengemas bahan
hasil samping buah menjadi produk pangan
pangan sayuran menjadi makanan dan
minuman kesehatan yang ada di wilayah
setempat
hasil samping sayuran menjadi produk pangan

Drs. SUBHAN SUWITO HJ. HUSNI, S.Pd.

NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
PROGRAM SEMESTER

Satuan Pendidikan : SMPN 18 Kota Bengkulu
Kelas / Semester : VIII / I
Bulan / Minggu
Alokasi
No. Kompetensi Dasar Juli Agustus September Oktober November Desember Ket.
Waktu
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
3.1 Memahami pengetahuan tentang jenis, sifat,
karakter dan teknik pengolahan bahan lunak (tanah
1 liat, getah, lilin, clay polimer, clay tepung, plastisin, parafin,
gips dan lain-lain).
4.1 Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan bahan
lunak yang sesuai dengan potensi daerah setempat (misal:
2 tanah liat, getah, lilin, clay polimer, clay tepung, plastisin,
parafin, gips dan lain-lain).
3.2 Memahami pengetahuan tentang prinsip
3 perancangan, pembuatan dan penyajian produk kerajinan
dari bahan lunak yang kreatif dan inovatif.
4.2 Perancangan, pembuatan, dan penyajian produk
kerajinan dari bahan lunak yang kreatif dan inovatif, sesuai
4 dengan potensi daerah setempat setempat (misal: tanah
liat, getah, lilin, clay polimer,clay tepung, plastisin, parafin,
gips dan lain-lain).
3.1 Memahami perkembangan, peralatan, dan media
5 pengantar teknologi informasi dan komunikasi.
4.1 Memanipulasi sistem teknologi informasi dan
6 komunikasi.
7 3.2 Memahami penerapan jenis, karakteristik, dan
istilah-istilah teknologi informasi dan komunikasi
4.2 Membuat produk teknologi informasi dan komunikasi
8 dengan menggunakan bahan-bahan yang tersedia di
sekitarnya.
3.1 Memahami komoditas ternak kesayangan (kelinci,
hamster, burung, ayam hias, reptil, kucing, dan lain-lain)
9 yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah
setempat.
4.1 Menentukan komoditas ternak kesayangan (kelinci,
10 hamster, burung, ayam hias, reptil, kucing, dan lainlain)
yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan wilayah
setempat.
3.2 Memahami kebutuhan dan karakteristik sarana dan
11 peralatan budi daya ternak kesayangan (kelinci, hamster,
burung, ayam hias, reptil, kucing, dan lain-lain).
4.2 Mempersiapkan sarana dan peralatan budi daya
12 ternak kesayangan (kelinci, hamster, burung, ayam hias,
reptil, kucing, dan lain-lain).
3.3 Memahami tahapan budi daya ternak kesayangan
13 (kelinci, hamster, burung, ayam hias, reptil, kucing, dan
lain-lain).
4.3 Mempraktikkan tahapan budi daya ternak
14 kesayangan (kelinci, hamster, burung, ayam hias, reptil,
kucing, dan lain-lain).
3.1 Menganalisis rancangan pembuatan, penyajian dan
pengemasan bahan pangan serealia, kacang-kacangan
15 dan umbi menjadi makanan dan atau minuman yang ada
wilayah setempat.
4.1 Mengolah, menyaji dan mengemas bahan pangan
16 serealia, kacangkacangan dan umbi yang ada di wilayah
setempat menjadi makanan dan atau minuman sesuai
rancangan.
3.2 Menganalisis rancangan pembuatan, penyajian, dan
pengemasan bahan pangan serealia, kacang-kacangan,
17
dan umbi yang ada di wilayah setempat menjadi produk
pangan setengah jadi.
4.2 Mengolah, menyaji, dan mengemas bahan pangan
18 serealia, kacang-kacangan, dan umbi yang ada di wilayah
setempat menjadi bahan pangan setengah jadi.


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
SILABUS
Satuan Pendidikan : SMP/MTs

Kelas/Semester : VIII/I
Kompetensi Inti:
KI 1 : Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, dan percaya diri dalam berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
KI 3 : Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya
terkait fenomena dan kejadian tampak mata
KI 4 : Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak
(menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut
pandang/teori.
Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Alokasi Sumber Belajar
Waktu
1.1 Menerima keberagaman
produk pengolahan di
daerah setempat
sebagai anugerah
Tuhan.
2.1 Menunjukkan rasa ingin

tahu dan sikap santun
dalam menggali
informasi tentang
keberagaman produk
pengolahan daerah
setempat sebagai wujud
cinta tanah air dan
bangga pada produk
Indonesia.
2.2 Mengaplikasikan perilaku
jujur, percaya diri, dan
mandiri dalam
merancang dan
membuat produk
pengolahan.
2.3 Menunjukkan kemauan
bertoleransi, disiplin dan
bertanggung jawab
dalam penggunaan alat
dan bahan, serta teliti
dan rapi saat melakukan
berbagai kegiatan
pembuatan produk
pengolahan.
3.1 Memahami pengetahuan 1. Kerajinan bahan lunak. Mengamati Penilaian Tugas 8 JP  Contoh karya
tentang jenis, sifat, 2. Jenis kerajinan dari bahan  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur kerajinan
karakter, dan teknik lunak. membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh dari bahan
pengolahan bahan lunak 3. Teknik pembuatan kerajinan literatur/media tentang pengetahuan pengetahuan lunak alami
(misalnya, tanah liat, dari bahan lunak. kerajinan dari bahan lunak alami dan konseptual kerajinan dan buatan.
getah lilin, clay polimer, 4. Membuat kerajinan dari buatan, jenis bahan dasar, alat, dari bahan lunak  Aneka bahan
clay tepung, plastisin, bahan lunak. teknik, dan prosedur pembuatan alami atau buatan kerajinan
parafin, gips, dan lain- 5. Pengemasan kerajinan dari karya kerajinan dari bahan lunak  Observasi ke tempat dari bahan
lain). bahan lunak. alami atau buatan agar terbangun pembuatan kerajinan lunak
rasa ingin tahu dari bahan lunak (misalnya,
alami atau buatan tanah liat,
Menanya untuk memperoleh getah lilin,
4.1 Memilih jenis bahan dan  Melakukan diskusi tentang aneka pengetahuan praktis clay polimer,
teknik pengolahan karya yang berkaitan dengan fungsi clay tepung,
bahan lunak yang sesuai karya, bahan dasar, alat, teknik, dan Penilaian Proyek plastisin,
dengan potensi daerah prosedur pembuatan kerajinan dari (Unjuk Kerja) parafin, gips,
setempat (misalnya, bahan lunak alami dan buatan agar  Pembuatan dan lain-
tanah liat, getah lilin, terbangun rasa ingin tahu sehingga rancangan/desain lain).
clay polimer, clay dapat mensyukuri anugerah Tuhan gagasan untuk  Buku
tepung, plastisin, parafin, pembuatan karya pelajaran,
gips, dan lain-lain). Mengumpulkan Data kerajinan dari bahan buku refensi
 Melakukan kegiatan observasi lunak alami atau yang
dengan teknik wawancara tentang buatan relevan,
pengetahuan bahan, alat , teknik  Pembuatan karya majalah,
dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan koran, hasil
kerajinan dari bahan lunak alami dan lunak alami atau penelitian,
buatan yang ada di lingkungan buatan audio-visual,
wilayah setempat agar terbangun  Pembuatan kemasan media maya
rasa ingin tahu, bersikap santun, untuk produk (internet) dan
bangga/cinta tanah air dan kerajinan dari bahan produksi
bersyukur sebagai warga bangsa. lunak alami atau pembuatan
buatan karya
Mengasosiasi kerajinan
 Menyimpulkan dan membuat laporan Penilaian Portofolio dari
hasil pengamatan/kajian literatur  Kumpulan hasil kerja kerajinan
tentang pengetahuan, bahan, alat , peserta didik dalam dari bahan
teknik, dan proses yang digunakan bentuk tertulis, foto lunak alami
pada pembuatan karya kerajinan dari dan gambar atau dan buatan
bahan lunak alami dan buatan yang karya yang (misalnya,
ada di lingkungan wilayah setempat mendeskripsikan tanah liat,
atau nusantara. rancangan/desain getah lilin,
 Membuat rancangan gagasan dalam gagasan, proses clay polimer,
bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan karya, clay tepung,
kegiatan pembuatan karya kerajinan hasil uji pembuatan plastisin,
dari bahan lunak alami dan buatan karya, dan produk parafin, gips,
dan pengemasannya berdasarkan kerajinan dari bahan dan lain-lain)
orisinalitas ide yang jujur, sikap limbah organik lunak di lingkungan
percaya diri, dan mandiri. atau keras yang setempat.
 Membuat karya kerajinan dari bahan dihasilkan
lunak alami dan buatan dan
pengemasannya dengan cara/teknik Penilaian Observasi
dan prosedur yang tepat dengan (Perilaku)
menunjukkan sikap bekerjasama,  Penilaian tentang
toleransi, disiplin, tanggung jawab perilaku saling
dan peduli akan kerapihan dan menghormati,
kebersihan lingkungannya. toleransi, kerjasama,
disiplin, tanggung
Mengomunikasikan jawab, jujur, mandiri,
 Mengevaluasi/menguji hasil cinta damai, dan
pembuatan karya kerajinan dari responsif/keaktifan.
bahan lunak alami dan buatan untuk serta kinerja peserta
memperlihatkan kejujuran dalam didik selama
berkarya. melakukan kegiatan
 Membuat laporan portofolio dalam baik kegiatan
berbagai bentuk seperti tulisan, foto klasikal, mandiri,
dan gambar yang mendeskripsikan atau kelompok
pengetahuan, bahan, alat, teknik, sesuai aturan yang
dan proses pembuatan karya dan ditetapkan dan/atau
pengemasannya dengan tampilan disepakati bersama
menarik terhadap karya kerajinan
dari bahan lunak alami dan buatan
yang dibuatnya sebagai pemahaman
akan pengetahuan/ konseptual dan
prosedural, serta mempresentasikan
di kelas.
3.2 Memahami pengetahuan 1. Prinsip perancangan, Mengamati Penilaian Tugas 10 JP  Contoh karya
tentang prinsip pembuatan, dan penyajian  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur kerajinan dari
perancangan, produk kerajinan dari bahan membaca dan menyimak dari kajian untuk memperoleh bahan lunak
pembuatan, dan lunak literatur/media tentang pengetahuan pengetahuan alami atau
penyajian produk 2. Bahan, alat, teknik dan perancangan, pembuatan, dan konseptual kerajinan buatan
kerajinan dari bahan proses pembuatan karya penyajian produk kerajinan dari jenis bahan lunak  Aneka bahan
lunak yang kreatif dan kerajinan dari bahan lunak bahan lunak alami dan buatan agar alami atau buatan lunak alami
inovatif. alami atau buatan. terbangun rasa ingin tahu  Observasi ke tempat atau buatan
3. Pengemasan karya kerajinan pembuatan kerajinan (tanah liat,
4.2 Merancang, membuat, dari bahan lunak alami dan Menanya jenis bahan lunak getah lilin,
dan menyajikan produk buatan.  Melakukan diskusi tentang alami atau buatan clay polimer,
kerajinan dari bahan 4. Sikap bekerjasama, toleransi perancangan, pembuatan, dan untuk memperoleh clay tepung,
lunak yang kreatif dan dalam membuat karya penyajian produk kerajinan dari pengetahuan praktis plastisin,
inovatif sesuai dengan kerajinan dari bahan lunak bahan lunak alami dan buatan agar parafin, gips,
potensi daerah setempat alami atau buatan dan terbangun rasa ingin tahu sehingga Penilaian Proyek dan lain-lain).
(misalnya, tanah liat, pengemasannya dengan dapat mensyukuri anugerah Tuhan. (Unjuk Kerja)  Buku
getah lilin, clay polimer, cara/teknik dan prosedur  Pembuatan pelajaran,
clay tepung, plastisin, yang tepat. Mengumpulkan Data rancangan/desain buku refensi
parafin, gips, dan lain-  Melakukan kegiatan observasi gagasan untuk yang relevan,
lain). dengan teknik wawancara tentang pembuatan karya majalah,
perancangan, pembuatan, dan kerajinan jenis bahan koran, hasil
pengemasan produk karya kerajinan lunak alami atau penelitian,
dari bahan lunak alami atau buatan buatan audio-visual,
yang ada di lingkungan wilayah  Pembuatan karya media maya
setempat agar terbangun rasa ingin kerajinan modifikasi (internet) dan
tahu, bersikap santun, bangga/cinta jenis bahan lunak produksi
tanah air dan bersyukur sebagai alami atau buatan. pembuatan
warga bangsa.  Pembuatan kemasan karya
untuk produk kerajinan
Mengasosiasikan kerajinan jenis bahan modifikasi
 Menyimpulkan dan membuat laporan lunak alami atau dari bahan
hasil pengamatan/kajian literatur buatan alam di
tentang perancangan, pembuatan, lingkungan
dan pengemasan produk karya Penilaian Portofolio setempat
kerajinan dari bahan lunak alami atau  Kumpulan hasil kerja
buatan yang ada di lingkungan peserta didik dalam
wilayah setempat atau nusantara bentuk tertulis, foto
 Membuat rancangan gagasan dalam dan gambar atau
bentuk gambar skets/tertulis untuk karya yang
kegiatan pembuatan karya kerajinan mendeskripsikan
dari bahan lunak alami atau buatan rancangan/desain
dan pengemasannya berdasarkan gagasan, proses
orisinalitas ide yang jujur, sikap pembuatan karya,
percaya diri dan mandiri. hasil uji pembuatan
 Membuat karya kerajinan dari bahan karya, dan produk
lunak alami atau buatan dan kerajinan jenis bahan
pengemasannya dengan cara/teknik lunak alami atau
dan prosedur yang tepat dengan buatan yang
menunjukkan sikap bekerjasama, dihasilkan
toleransi, disiplin, tanggung jawab
dan peduli akan kerapihan dan Penilaian Observasi
kebersihan lingkungannya. (Perilaku)
 Penilaian tentang
Mengomunikasikan perilaku saling
 Mengevaluasi/menguji hasil menghormati,
pembuatan karya kerajinan dari toleransi, kerjasama,
bahan lunak alami atau buatan untuk disiplin, tanggung
memperlihatkan kejujuran dalam jawab, jujur, mandiri,
berkarya. cinta damai, dan
 Membuat laporan portofolio dalam responsif/keaktifan.
berbagai bentuk seperti tulisan, foto serta kinerja peserta
dan gambar yang mendeskripsikan didik selama
pengetahuan bahan, alat, teknik, dan melakukan kegiatan
proses pembuatan karya dan baik kegiatan
pengemasannya dengan tampilan klasikal, mandiri,
menarik terhadap karya kerajinan atau kelompok
dari bahan lunak alami atau buatan sesuai aturan yang
yang dibuatnya sebagai pemahaman ditetapkan dan/atau
akan pengetahuan/ konseptual dan disepakati bersama
prosedural, serta mempresentasikan
di kelas.


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
SILABUS

Kelas/Semester : VIII/I
Kompetensi Inti:
pandang/teori.
Waktu
1.1 Menerima keberagaman
produk pengolahan di
daerah setempat
sebagai anugerah
Tuhan.
2.1 Menunjukkan rasa ingin
tahu dan sikap santun
dalam menggali
informasi tentang
keberagaman produk
pengolahan daerah
setempat sebagai
wujud cinta tanah air
dan bangga pada
produk Indonesia.
2.2 Mengaplikasikan
perilaku jujur, percaya
diri, dan mandiri dalam
merancang dan
membuat produk
pengolahan.
bertoleransi, disiplin
dan bertanggung jawab
dalam penggunaan alat
dan bahan, serta teliti
dan rapi saat
melakukan berbagai
kegiatan pembuatan
produk pengolahan.
3.1 Memahami 1. Sejarah teknologi dan Mengamati Penilaian Tugas 8 JP  Contoh
perkembangan, informasi.  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur peralatan dan
peralatan, dan media 2. Macam-macam alat membaca dan menyimak dari kajian untuk media
pengantar teknologi komunikasi memperoleh pengantar
literatur/media tentang pengetahuan
teknologi
informasi dan 3. Peralatan untuk membuat produk rekayasa teknologi informasi dan pengetahuan
informasi dan
komunikasi. produk teknologi dan komunikasi, alat, teknik, dan prosedur konseptual jenis komunikasi.
4.1 Memanipulasi sistem informasi. pembuatan produk teknologi dan bahan yang dapat  Aneka bahan
teknologi informasi dan 4. Pembuatan produk informasi sederhana agar terbangun rasa digunakan yang
komunikasi. teknologi dan informasi ingin tahu sebagai produk digunakan
sederhana. teknologi dan untuk
informasi. pembuatan
Menanya
produk
 Melakukan diskusi tentang aneka karya  Observasi ke
teknologi
yang berkaitan dengan manfaat alat, tempat informasi dan
bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan komunikasi.
pembuatan produk teknologi informasi produk teknologi  Buku
dan komunikasi agar terbangun rasa informasi dan pelajaran,
ingin tahu sehingga dapat mensyukuri komunikasi untuk buku
memperoleh referensi
anugerah Tuhan
yang relevan,
pengetahuan
majalah,
Mengumpulkan Data praktis koran, hasil
 Melakukan kegiatan observasi dengan penelitian,
teknik wawancara tentang pengetahuan Penilaian Proyek audio-visual,
teknologi dan komunikasi, alat , teknik (Unjuk Kerja) media maya
dan prosedur pembuatan produk  Pembuatan (internet),
rancangan/desain peralatan,
berbasis teknologi informasi dan
gagasan untuk dan media
komunikasi yang ada di lingkungan pengantar
wilayah setempat agar terbangun rasa pembuatan
teknologi
ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta produk penghasil informasi dan
tanah air dan bersyukur sebagai warga informasi. komunikasi.
bangsa.  Pembuatan
produk penghasil
Mengasosiasi teknologi
 Menyimpulkan dan membuat laporan informasi dan
hasil pengamatan/kajian literatur tentang komunikasi
pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan  Pembuatan
proses yang digunakan pada pembuatan kemasan untuk
produk rekayasa berbasis teknologi produk penghasil
informasi dan komunikasi yang ada di teknologi
lingkungan wilayah setempat atau informasi dan
nusantara. komunikasi
 Membuat rancangan gagasan dalam
bentuk gambar skets/tertulis untuk Penilaian Portofolio
 Kumpulan hasil
kegiatan pembuatan produk rekayasa
kerja peserta didik
dalam bentuk
komunikasi dan penyajiannya
tertulis, foto dan
berdasarkan orisinalitas ide yang jujur,
gambar atau
sikap percaya diri dan mandiri.
karya yang
 Membuat produk rekayasa berbasis
mendeskripsikan
teknologi informasi dan komunikasi dan
rancangan/desain
penyajiannya dengan cara/teknik dan
gagasan, proses
prosedur yang tepat dengan
pembuatan karya,
menunjukkan sikap bekerjasama,
hasil uji
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan
pembuatan karya,
peduli akan kerapihan dan kebersihan
dan produk
lingkungannya.
penghasil
Mengomunikasikan informasi dan
 Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan komunikasi yang
produk rekayasa berbasis teknologi dihasilkan
informasi dan komunikasi untuk
memperlihatkan kejujuran dalam Penilaian Observasi
berkarya. (Perilaku)
 Membuat laporan portofolio dalam
perilaku saling
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan
menghormati,
gambar yang mendeskripsikan
toleransi,
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan
kerjasama,
proses pembuatan produk rekayasa
disiplin, tanggung
jawab, jujur,
komunikasi yang dibuatnya sebagai
mandiri, cinta
pemahaman akan pengetahuan/
damai, dan
konseptual dan prosedural, serta
responsif/keaktifa
mempresentasikan di kelas.
n. serta kinerja
peserta didik
selama
melakukan
kegiatan baik
kegiatan klasikal,
mandiri, atau
kelompok sesuai
aturan yang
ditetapkan
dan/atau
disepakati
bersama
3.2 Memahami penerapan 1. Wawasan jenis, Mengamati Penilaian Tugas 10 JP  Contoh
jenis, karakteristik, dan karakteristik, dan istilah-  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur produk
istilah-istilah teknologi istilah teknologi informasi membaca dan menyimak dari kajian untuk teknologi
informasi dan dan komunikasi. literatur/media tentang jenis, karakteristik, memperoleh informasi
dan
komunikasi. 2. Bahan, alat, teknik, dan dan istilah-istilah teknologi informasi dan pengetahuan
komunikasi
4.2 Membuat produk proses pembuatan produk komunikasi, jenis bahan dasar, alat, konseptual jenis  Aneka bahan
teknologi informasi dan teknologi informasi dan teknik, dan prosedur pembuatan produk bahan yang dapat yang
komunikasi dengan komunikasi. teknologi informasi dan komunikasi. digunakan digunakan
menggunakan bahan- 3. Penyajian dan pengujian sebagai produk sebagai
Menanya produk
bahan yang tersedia di produk teknologi informasi teknologi dan
teknologi
sekitarnya dan komunikasi.  Melakukan diskusi tentang aneka produk informasi. informasi
4. Sikap bekerjasama, yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan  Observasi ke dan
tanggung jawab, dan dasar, alat, teknik, dan prosedur tempat komunikasi
peduli dalam membuat pembuatan produk teknologi informasi dan pembuatan  Buku
produk teknologi informasi komunikasi agar terbangun rasa ingin tahu produk teknologi pelajaran,
dan komunikasi dengan sehingga dapat mensyukuri anugerah buku
informasi dan
Tuhan referensi
cara/teknik dan prosedur komunikasi untuk yang
yang tepat memperoleh relevan,
Mengumpulkan Data pengetahuan majalah,
 Melakukan kegiatan observasi dengan praktis koran, hasil
teknik wawancara tentang jenis, penelitian,
karakteristik, dan istilah-istilah teknologi Penilaian Proyek audio-visual,
informasi dan komunikasi agar terbangun (Unjuk Kerja) media maya
rasa ingin tahu, bersikap santun,  Pembuatan (internet) dan
bangga/cinta tanah air dan bersyukur rancangan/desain produksi
pembuatan
sebagai warga bangsa. gagasan untuk
produk
pembuatan teknologi
Mengasosiasikan produk penghasil informasi
 Menyimpulkan dan membuat laporan hasil informasi. dan
pengamatan/kajian literatur tentang jenis,  Pembuatan komunikasi
karakteristik, dan istilah-istilah teknologi produk penghasil di lingkungan
informasi dan komunikasi. setempat
teknologi
 Membuat rancangan gagasan dalam informasi dan
bentuk gambar skets/tertulis untuk komunikasi
kegiatan pembuatan produk teknologi  Pembuatan
informasi dan komunikasi berdasarkan kemasan untuk
orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya produk penghasil
diri dan mandiri. teknologi
 Membuat produk teknologi informasi dan informasi dan
komunikasi dengan cara/teknik dan komunikasi
prosedur yang tepat dengan menunjukkan
sikap bekerjasama, toleransi, disiplin, Penilaian Portofolio
tanggung jawab dan peduli akan  Kumpulan hasil
kerapihan dan kebersihan lingkungannya. kerja peserta didik
dalam bentuk
Mengomunikasikan tertulis, foto dan
 Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan gambar atau
produk teknologi informasi dan komunikasi karya yang
untuk memperlihatkan kejujuran dalam mendeskripsikan
berkarya. rancangan/desain
 Membuat laporan portofolio dalam gagasan, proses
berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan pembuatan karya,
gambar yang mendeskripsikan jenis, hasil uji
karakteristik, istilah-istilah, dan proses pembuatan karya,
pembuatan karya terhadap pembuatan dan produk
produk teknologi informasi dan komunikasi penghasil
yang dibuatnya sebagai pemahaman akan informasi dan
pengetahuan/ konseptual dan prosedural, komunikasi yang
serta mempresentasikan di kelas. dihasilkan
Penilaian Observasi
(Perilaku)
perilaku saling
menghormati,
toleransi,
kerjasama,
disiplin, tanggung
jawab, jujur,
mandiri, cinta
damai, dan
responsif/keaktifa
n. serta kinerja
peserta didik
selama
melakukan
kegiatan baik
kegiatan klasikal,
mandiri, atau
kelompok sesuai
aturan yang
ditetapkan
dan/atau
disepakati
bersama


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
SILABUS

Kelas/Semester : VII/I
Kompetensi Inti:
pandang/teori.
Waktu
1.1 Menerima
keberagaman produk
pengolahan di daerah
setempat sebagai
anugerah Tuhan.
2.1 Menunjukkan rasa

ingin tahu dan sikap
santun dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk pengolahan
daerah setempat
sebagai wujud cinta
tanah air dan bangga
pada produk
Indonesia.
2.2 Mengaplikasikan
diri, dan mandiri dalam
merancang dan
membuat produk
pengolahan.
dan bertanggung
jawab dalam
penggunaan alat dan
bahan, serta teliti dan
rapi saat melakukan
berbagai kegiatan
pembuatan produk
pengolahan.
3.1 Memahami komoditas 1. Pengertian tanaman Mengamati Sikap 8 JP  Contoh
tanaman sayuran yang sayuran  Melakukan pengamatan dengan cara Penilaian Tugas produk budi
dapat dikembangkan 2. Jenis tanaman (deskripsi) membaca dan menyimak dari kajian  Mengkaji literatur daya
sesuai kebutuhan sayuran di wilayah literatur/video tentang pengetahuan jenis untuk tanaman
wilayah setempat. setempat dan lainnya. dan teknik budi daya tanaman sayuran memperoleh sayuran
4.1 Menentukan komoditas 3. Sarana produksi budi daya daerah setempat dan nusantara sebagai pengetahuan  CD dan Buku
tanaman sayuran yang tanaman sayuran. pelengkap pengetahuan siswa dan konseptual tentang budi
akan dibudidayakan 4. Teknik budi daya tanaman melatih tanggung jawab, kemandirian, berbagai bahan daya
sesuai kebutuhan sayuran. dan bekerja sama. sayuran. tanaman
wilayah. Menanya  Observasi ke sayuran
 Mendiskusikan berbagai jenis tanaman tempat budi daya  Alat budi
sayuran dan sarana produksinya sebagai tanaman sayuran daya
anugerah Tuhan Yang Maha Esa. memperoleh  Sarana
Mengumpulkan Informasi pengetahuan produksi budi
 Melakukan kegiatan observasi dengan praktis daya (bibit,
teknik wawancara tentang pengetahuan pupuk,
dan teknik budi daya tanaman sayuran Keterampilan pestisida,
agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap Penilaian Proyek dan media
santun, bangga/cinta tanah air dan (Unjuk Kerja) tanam)
mensyukuri anugrah Tuhan.  Pembuatan
 Mengidentifikasi sarana produksi dan rancangan/desain
produk budi daya tanaman sayuran gagasan untuk
daerah setempat yang diketahui/dikenal kegiatan budidaya
siswa. tanaman sayuran
Mengasosiasi  Praktik budidaya
 Membuat rancangan dalam bentuk tanaman sayuran
gambar/tertulis kegiatan budi daya  Pemeliharaan dan
tanaman sayuran yang meliputi sarana penanganan
produksi, teknik budidaya, jadwal pasca panen
kegiatan dan pembagian tugas dengan budidaya
sikap jujur, percaya diri dan mandiri. tanaman sayuran
 Mempraktikkan tahapan budi daya
tanaman sayuran: pengolahan tanah, Keterampilan
penanaman, pemeliharaan dengan Penilaian Portofolio
menggunakan sarana produksi dan  Kumpulan hasil
peralatan budi daya yang telah kerja peserta didik
dipersiapkan dengan menunjukkan sikap dalam bentuk
kerja sama dan toleran. tertulis, foto dan
 Melaksanakan tahapan-tahapan gambar atau
pemeliharaan dan proses perkembangan karya yang
tanaman sayuran dengan tekun, disiplin, mendeskripsikan
bertangung jawab dan teliti. rancangan/desain
Mengomunikasikan gagasan, proses
 Mengevaluasi kegiatan praktik dan budi daya, hasil
pemeliharaan budi daya tanaman sayuran uji praktik
sebagai refleksi diri. penanaman,
 Mempresentasikan dari hasil penyajian pemeliharaan,
laporan kegiatan penyusunan rencana dan penangan
dan tahapan kegiatan budi daya tanaman pascapanen budi
sayuran dengan percaya diri dan penuh daya tanaman
rasa tanggung jawab. sayuran yang
dihasilkan
3.2 Memahami 1. Pengertian media tanam Mengamati Sikap 10 JP  Contoh
kebutuhan dan tanaman sayuran  Melakukan pengamatan dengan cara Observasi (Perilaku) media tanam
karakteristik sarana 2. Jenis media tanam membaca dan menyimak dari kajian  Penilaian tentang tanaman
dan peralatan budi tanaman sayuran di wilayah literatur /video tentang pengetahuan jenis perilaku saling sayuran
daya ternak setempat dan lainnya dan teknik modifikasi media tanam menghormati,  CD dan Buku
kesayangan (kelinci, 3. Sarana produksi budi daya tanaman sayuran daerah setempat dan toleransi, tentang
hamster, burung, tanaman sayuran dengan nusantara sebagai pelengkap kerjasama, hidroponik
ayam hias, reptil, berbagai jenis media tanam pengetahuan siswa dan melatih tanggung disiplin, tanggung dan
kucing, dan lain- 4. Teknik modifikasi media jawab, kemandirian dan bekerja sama. jawab, jujur, vertikultur
lain). tanam tanaman sayuran Menanya mandiri, cinta tanaman
(hidroponik dan vertikultur)
4.2 Mempersiapkan  Mendiskusikan berbagai jenis dan teknik damai, dan sayuran
sarana dan modifikasi media tanam tanaman sayuran responsif/keaktifa  Sarana
peralatan budi daya dan sarana produksinya sebagai n. serta kinerja produksi budi
ternak kesayangan anugerah Tuhan YME peserta didik daya berupa
(kelinci, hamster, Mengumpulkan Informasi selama bahan (bibit,
burung, ayam hias,  Melakukan kegiatan observasi dengan melakukan pupuk
reptil, kucing, dan teknik wawancara tentang kegiatan kegiatan baik pestisida,
lain-lain). modifikasi media dan wadah tanam kegiatan klasikal, dan media
tanaman sayuran yang meliputi sarana mandiri, atau tanam) dan
produksi, teknik modifikasi, jadwal kelompok sesuai alat
kegiatan dan pembagian tugas dengan aturan yang
sikap jujur, percaya diri dan mandiri. ditetapkan
 Mengidentifikasi produk modifikasi media dan/atau
tanam tanaman sayuran daerah setempat disepakati
dan sarana produksi yang bersama
diketahui/dikenal siswa.  Mengkaji literatur
Mengasosiasi untuk
 Membuat rancangan dalam bentuk memperoleh
gambar/tertulis kegiatan modifikasi media pengetahuan
dan wadah tanam tanaman sayuran konseptual
yang meliputi sarana produksi, teknik tentang jenis dan
modifikasi, jadwal kegiatan dan teknik modifikasi
pembagian tugas dengan sikap jujur, media tanam
percaya diri dan mandiri. tanaman sayuran
 Mempraktikkan tahapan budidaya dengan  Observari ke
modifikasi media dan wadah tanam tempat kegiatan
tanaman sayuran dengan menggunakan modifikasi media
sarana produksi dan peralatan budidaya tanam tanaman
yang telah dipersiapkan dengan sayuran untuk
menunjukkan sikap kerjasama dan memperoleh
toleran. pengetahuan
 Melaksanakan tahapan-tahapan praktis
pemeliharaan dan proses perkembangan
budi daya dengan modifikasi media dan Pengetahuan
wadah tanam tanaman sayuran dengan  Pembuatan
tekun, disiplin, bertanggungjawab dan teliti rancangan/desain
gagasan untuk
Mengkomunikasikan kegiatan
 Mengevaluasi kegiatan praktik dan modifikasi media
pemeliharaan budidaya dengan tanam tanaman
modifikasi media dan wadah tanam sayuran
tanaman sayuran sebagai refleksi diri  Praktik kegiatan
 Mempresentasikan dari hasil penyajian modifikasi media
laporan kegiatan penyusunan rencana tanam tanaman
dan tahapan kegiatan budidaya dengan sayuran
modifikasi media dan wadah tanam  Pemeliharaan dan
tanaman sayuran dengan percaya diri penanganan
dan penuh rasa tanggung jawab pasca panen
budidaya
tanaman sayuran
Keterampilan
Penilaian Portofolio
 Kumpulan hasil
kerja peserta didik
dalam bentuk
tertulis, foto dan
gambar atau
karya yang
mendeskripsikan
rancangan/desain
gagasan, proses
budidaya, hasil uji
praktik
pemeliharaan dan
penanganan
pascapanen
kegiatan
modifikasi media
tanam tanaman
sayuran yang
dihasilkan.

NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
SILABUS

Kelas/Semester : VII/I
Kompetensi Inti:
pandang/teori.
Waktu
1.1 Menerima
keberagaman produk
pengolahan di daerah
setempat sebagai
anugerah Tuhan.
2.1 Menunjukkan rasa

ingin tahu dan sikap
santun dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk pengolahan
daerah setempat
sebagai wujud cinta
tanah air dan bangga
pada produk
Indonesia.
2.2 Mengaplikasikan
diri, dan mandiri
dalam merancang
dan membuat produk
pengolahan.
2.3 Menunjukkan
kemauan
dan bertanggung
jawab dalam
penggunaan alat dan
bahan, serta teliti dan
rapi saat melakukan
berbagai kegiatan
pembuatan produk
pengolahan.
3.1 Menganalisis 1. Pengertian bahan buah Mengamati Sikap 8 JP  Contoh buah
rancangan segar.  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur segar.
pembuatan, 2. Karakteristik (jenis, membaca dan menyimak dari kajian untuk  Contoh produk
penyajian dan manfaat, kandungan) literatur/media tentang pengetahuan, jenis memperoleh makanan dan
pengemasan bahan bahan buah segar bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pengetahuan minuman dari
pangan buah segar 3. Teknik pengolahan pembuatan produk pengolahan pangan buah konseptual buah segar.
menjadi makanan bahan buah segar menjadi makanan dan minuman agar olahan pangan  Buku pelajaran,
dan minuman yang menjadi makanan terbangun rasa ingin tahu buah menjadi buku refensi
ada wilayah 4. Prosedur/tahap  Melakukan kegiatan observasi ke tempat makanan dan yang relevan,
setempat. pembuatan bahan pembuatan pengolahan pangan buah menjadi minuman majalah, koran,
pangan buah segar makanan dan minuman tentang bahan, alat,  Observasi ke hasil penelitian,
menjadi makanan dan teknik pembuatan produk agar terbiasa tempat audio-visual,
4.1 Mengolah bahan sesuai yang ada di bersikap santun, terbangun rasa bangga/cinta pembuatan media maya
pangan buah segar wilayah setempat. tanah air dan rasa syukur pada Tuhan. olahan pangan (internet) dan
menjadi makanan 5. Penyajian dan Menanya buah menjadi produksi
dan minuman sesuai pengemasan makanan  Melakukan diskusi tentang aneka karya yang makanan dan pembuatan
pengetahuan dari bahan pangan berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, minuman untuk produk
rancangan dan bahan buah segar alat, teknik, dan prosedur pembuatan memperoleh makanan/minum
yang ada di wilayah pengolahan pangan buah menjadi makanan pengetahuan an dari buah
setempat. dan minuman yang diperoleh dari kajian praktis segar yang ada
literatur dan observasi agar terbangun sikap di wilayah
kerja sama dan toleransi. Pengetahuan setempat.
Mengumpulkan Informasi Penilaian Proyek
 Mengolah informasi yang didapat dari kajian (Unjuk Kerja)
literatur dan observasi ke tempat pembuatan  Pembuatan
pengolahan pangan buah menjadi makanan rancangan/desain
dan minuman agar terbangun sikap teliti, gagasan untuk
jujur, mandiri dan tanggung jawab. pembuatan
Mengasosiasi produk olahan
 Menyimpulkan dari hasil analisis pangan buah
pengamatan/kajian literatur tentang menjadi makanan
pengertian makanan dan minuman, jenis, dan minuman
manfaat dan kandungan aneka buah, serta  Pembuatan
aneka produk olahan makanan dan minum produk olahan
dari buah yang ada dilingkungan wilayah pangan buah
setempat atau nusantara. menjadi makanan
 Membuat rancangan gagasan dalam bentuk dan minuman
gambar/tertulis untuk kegiatan pembuatan  Pembuatan
olahan pangan buah menjadi makanan dan kemasan untuk
minuman berdasarkan orisinalitas ide yang produk olahan
jujur, sikap percaya diri dan mandiri. pangan buah
 Membuat dan menyajikan produk olahan menjadi makanan
pangan buah menjadi makanan dan minuman dan minuman.
dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
dengan menunjukkan sikap bekerjasama, Penilaian Portofolio
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan peduli  Kumpulan hasil
akan kerapihan dan kebersihan kerja peserta
lingkungannya. didik dalam
 Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk tertulis,
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang foto dan gambar
mendeskripsikan bahan, alat, teknik dan atau karya yang
proses pembuatan dengan tampilan menarik mendeskripsikan
terhadap produk olahan pangan buah rancangan/desain
menjadi makanan dan minuman yang gagasan, proses
dibuatnya sebagai pemahaman akan pembuatan
pengetahuan/ konseptual dan prosedural. karya, hasil uji
Mengomunikasikan pembuatan
 Mempresentasikan hasil kajian literatur dan karya, dan
observasi pembuatan dengan tampilan produk olahan
menarik terhadap produk olahan pangan pangan buah
buah menjadi makanan dan minuman untuk menjadi makanan
mengetahui pemahaman secara konseptual. dan minuman
 Mengevaluasi/menguji hasil produk yang dihasilkan
pengolahan makanan dan minuman yang
dibuat dari buah untuk memperlihatkan Penilaian
kejujuran dalam berkarya. Observasi
 Mempresentasikan rancangan gagasan, (Perilaku)
pembuatan olahan pangan buah menjadi  Penilaian tentang
makanan dan minuman, serta penyajian dan perilaku saling
pengemasannya berdasarkan konsep dan menghormati,
prosedur berkarya, juga untuk toleransi, kerja
memperlihatkan kejujuran, mandiri, dan sama, disiplin,
tanggung jawab dalam berkarya. tanggung jawab,
jujur, mandiri,
cinta damai, dan
responsif/keaktifa
n, serta kinerja
peserta didik
selama
melakukan
kegiatan baik
kegiatan klasikal,
mandiri, atau
kelompok sesuai
aturan yang
ditetapkan
dan/atau
disepakati
bersama
3.2 Menganalisis 1. Pengertian hasil Mengamati Sikap 10 JP  Contoh hasil
rancangan samping dari bahan  Melakukan pengamatan dengan cara  Mengkaji literatur samping buah
pembuatan, buah segar. membaca dan menyimak dari kajian untuk segar
penyajian, dan 2. Karakteristik (jenis, literatur/media tentang pengetahuan, jenis memperoleh  Contoh produk
pengemasan bahan manfaat, kandungan) bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pengetahuan pangan dari
pangan hasil samping hasil samping dari pembuatan produk olahan dari hasil samping konseptual hasil samping
buah menjadi produk bahan buah segar. buah menjadi produk pangan agar terbangun olahan pangan buah.
pangan yang ada di 3. Teknik pengolahan rasa ingin tahu dari hasil  Buku pelajaran,
wilayah setempat. hasil samping dari  Melakukan kegiatan observasi ke tempat samping buah buku refensi
bahan buah segar pembuatan olahan dari hasil samping buah menjadi makanan yang relevan,
4.2 Mengolah, menyaji menjadi makanan dan menjadi produk pangan tentang bahan, alat, dan minuman majalah, koran,
dan mengemas minuman teknik produk agar terbiasa bersikap santun,  Observasi ke hasil penelitian,
bahan pangan hasil 4. Prosedur/tahap terbangun rasa bangga/cinta tanah air dan tempat audio-visual,
samping buah pembuatan hasil rasa syukur pada Tuhan. pembuatan media maya
menjadi produk samping dari bahan Menanya olahan pangan (internet) dan
pangan yang ada di pangan buah segar  Melakukan diskusi tentang bahan dasar, alat, dari hasil pembuatan
wilayah setempat. menjadi makanan dan teknik, dan proses pembuatan olahan dari samping buah olahan bahan
minuman sesuai yang hasil samping buah menjadi produk pangan menjadi makanan pangan dari
ada di wilayah yang diperoleh dari kajian literatur dan dan minuman hasil samping
setempat. observasi agar terbangun sikap kerja sama untuk buah.
5. Penyajian dan dan toleransi. memperoleh
pengemasan makanan Mengumpulkan Informasi pengetahuan
dan minuman dari hasil  Mengolah informasi yang didapat dari kajian praktis
samping buah segar. literatur dan observasi ke tempat pembuatan
olahan dari hasil samping serealia dan umbi Pengetahuan
menjadi produk makanan dan minuman agar Penilaian Proyek
terbangun sikap teliti, jujur, mandiri dan (Unjuk Kerja)
tanggung jawab.  Pembuatan
Mengasosiasi rancangan/desain
 Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gagasan untuk
gambar/tertulis untuk kegiatan pembuatan pembuatan
olahan pangan dari hasil samping buah produk olahan
menjadi makanan dan minuman berdasarkan pangan dari hasil
orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri samping buah
dan mandiri. menjadi makanan
 Membuat dan menyajikan produk olahan dan minuman
pangan dari hasil samping buah menjadi  Pembuatan
makanan dan minuman dengan cara/teknik produk olahan
dan prosedur yang tepat dengan pangan dari hasil
menunjukkan sikap bekerja sama, toleransi, samping buah
disiplin, tanggung jawab dan peduli akan menjadi makanan
kerapihan dan kebersihan lingkungannya. dan minuman
 Membuat laporan portofolio dalam berbagai  Pembuatan
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang kemasan untuk
mendeskripsikan bahan, alat, teknik dan produk olahan
proses pembuatan dengan tampilan menarik pangan buah
terhadap produk olahan pangan dari hasil menjadi makanan
samping buah menjadi makanan dan dan minuman.
minuman yang dibuatnya sebagai
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Penilaian Portofolio
dan prosedural.  Kumpulan hasil
Mengomunikasikan kerja peserta
 Mempresentasikan hasil kajian literatur dan didik dalam
observasi pembuatan dengan tampilan bentuk tertulis,
menarik terhadap produk olahan pangan dari foto dan gambar
hasil samping buah menjadi makanan dan atau karya yang
minuman untuk mengetahui pemahaman mendeskripsikan
secara konseptual. rancangan/desain
 Mengevaluasi/menguji hasil produk gagasan, proses
pengolahan makanan dan minuman yang pembuatan
dibuat dari hasil samping buah untuk karya, hasil uji
memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. pembuatan
 Mempresentasikan rancangan gagasan, karya, dan
pembuatan olahan pangan hasil samping produk olahan
buah menjadi makanan dan minuman, serta pangan dari hasil
penyajian dan pengemasannya berdasarkan samping buah
konsep dan prosedur berkarya, juga untuk menjadi makanan
memperlihatkan kejujuran, mandiri, dan dan minuman
tanggung jawab dalam berkarya yang dihasilkan
Penilaian
Observasi
(Perilaku)
perilaku saling
menghormati,
toleransi, kerja
sama, disiplin,
tanggung jawab,
jujur, mandiri,
cinta damai, dan
responsif/keaktifa
n, serta kinerja
peserta didik
selama
melakukan
kegiatan baik
kegiatan klasikal,
mandiri, atau
kelompok sesuai
aturan yang
ditetapkan
dan/atau
disepakati
bersama


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Mata Pelajaran : Prakarya (Kerajinan)

Satuan Pendidikan : SMP
Kelas : VII
Alokasi Waktu : 8 jam pelajaran
A. Kompetensi Inti
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya.
2. Menunjukan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong
royong), santun, dan percaya diri dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
3. Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural)
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya
terkait fenomena dan kejadian tampak mata.
4. Mengolah, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.
B. Kompetensi Dasar
1.1 Menerima keberagaman produk pengolahan di daerah setempat sebagai anugerah
Tuhan.
2.1 Menunjukkan rasa ingin tahu dan sikap santun dalam menggali informasi tentang
keberagaman produk pengolahan daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan
bangga pada produk Indonesia.
2.2 Mengaplikasikan perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam merancang dan
membuat produk pengolahan.
2.3 Menunjukkan kemauan bertoleransi, disiplin dan bertanggung jawab dalam
penggunaan alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat melakukan berbagai kegiatan
pembuatan produk pengolahan.
3.1 Memahami pengetahuan tentang jenis, sifat, karakter, dan teknik pengolahan serat
dan tekstil
4.1 Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan serat/tekstil yang sesuai dengan potensi
daerah setempat (misalnya rumput/ ilalang, kapas, bulu domba, kulit kayu, kain, tali
plastik dan lain-lain)
C. Indikator
1. Menjelaskan pengertian kerajinan dari serat/tekstil.
2. Menjelaskan jenis karya kerajinan dari serat/tekstil.dan fungsinya.
3. Menjelaskan bahan, alat, teknik dan proses pembuatan karya kerajinan dari
serat/tekstil.
4. Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan serat/tekstil yang sesuai dengan potensi
daerah setempat.
5. Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan
pembuatan karya kerajinan dari bahan serat/tekstil.
D. Tujuan Pembelajaran
Melalui diskusi, mengamati dan membaca referensi siswa dapat:
1. Menjelaskan pengertian kerajinan dari serat/tekstil.
2. Menjelaskan jenis karya kerajinan dari serat/tekstil.dan fungsinya.
3. Menjelaskan bahan, alat, teknik dan proses pembuatan karya kerajinan dari
serat/tekstil.
4. Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan serat/tekstil yang sesuai dengan potensi
daerah setempat.
E. Materi Pembelajaran
6. Pengertian kerajinan dari serat/tekstil (rumput/ ilalang, kapas, bulu domba, kulit kayu,
kain, tali plastik dan lain-lain)
7. Jenis karya kerajinan dari bahan serat/tekstil dan fungsinya
8. Bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari serat/tekstil
F. Pendekatan, Strategi dan Metode Pembelajaran

Pendekatan : Scientific/ 5M (mengamati, menanya, mengumpulkan data,
mengasosiasi, dan mengomunikasikan).
Strategi : Cooperative.
Metode Pembelajaran : Ceramah, tanya jawab, diskusi, dan penugasan.
G. Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Deskripsi
Pendahuluan  Pada awal pembelajaran guru memimpin doa bersama dilanjutkan
dengan memeriksa daftar hadir dan kesiapan belajar peserta didik.
 Guru menyampaikan tujuan pembelajaran yang hendak dicapai.
 Guru memberikan pertanyaan apersepsi untuk menstimulus rasa
ingin tahu peserta didik terhadap pengetahuan yang akan
disampaikan.
Inti Mengamati
 Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari
kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan dari
serat/tekstil, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur
pembuatan karya kerajinan agar terbangun rasa ingin tahu
 Melakukan kegiatan observasi ke tempat pembuatan kerajinan dari
serat/tekstil tentang bahan produk agar terbiasa bersikap santun,
terbangun rasa bangga/cinta tanah air dan rasa syukur pada Tuhan.
Menanya
 Melakukan diskusi tentang aneka karya yang berkaitan dengan
fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan
kerajinan dari serat/tekstil yang diperoleh dari kajian literatur dan
observasi agar terbangun sikap kerja sama dan toleransi.
Mengumpulkan Informasi
 Mengolah informasi yang didapat dari kajian literatur dan observasi
ke tempat pembuatan kerajinan dari serat/tekstil agar terbangun
sikap teliti, jujur, mandiri dan tanggung jawab.
Mengasosiasi
 Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian
literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang
digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari serat/tekstil yang
ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
 Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis
untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan serat/tekstil
berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri, dan
mandiri.
 Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan,
foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat,
teknik, dan proses pembuatan karya dengan tampilan menarik
terhadap karya kerajinan dari serat/tekstil yang dibuatnya sebagai
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengomunikasikan
 Mempresentasikan hasil kajian literatur dan observasi pembuatan
kerajinan dari bahan serat/tekstil untuk mengetahui pemahaman
secara konseptual.
 Mengevaluasi hasil rancangan pembuatan karya kerajinan dari bahan
serat/tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
 Mempresentasikan rancangan gagasan pembuatan prduk kerajinan
dari serat/tekstil berdasarkan konsep dan prosedur berkarya, juga
untuk memperlihatkan kejujuran, mandiri, dan tanggung jawab
dalam berkarya.
Penutup  Siswa dibantu oleh guru menyimpulkan materi “kerajinan dari bahan
serat alami dan buatan”.
 Evaluasi untuk mengukur ketercapaian tujuan pembelajaran.
 Siswa melakukan refleksi tentang pelaksanaan pembelajaran.
 Guru menyampaikan informasi tentang materi yang akan dipelajari
pada pertemuan berikutnya.
 Mengucapkan salam.
H. Penilaian Hasil Belajar

Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:
1. Aneka jenis kerajinan dari bahan serat (misalnya rumput/ ilalang, kapas, bulu domba,
kulit kayu, kain, tali plastik dan lain-lain).
2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya
kerajinan dari bahan serat.
3. Aspek yang dinilai:
a. Apresiasi 20%
b. Keruntutan berpikir 20%
c. Pilihan kata 20%
d. Kreativitas bentuk laporan 20%
e. Perilaku 20%
Penilaian Pengamatan, tentang:
1. Membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan dari
serat/tekstil, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan.
2. Observasi ke tempat pembuatan kerajinan dari serat/tekstil tentang bahan produk.
a. Kerincian 20%
b. Ketepatan pengetahuan 20%
c. Pilihan kata 20%
d. Keativitas bentuk laporan 20%
e. Perilaku 20%
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
kerajinan dari bahan serat/tekstil
2. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto, dan gambar yang
mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan rancangan
karya kerajinan dari serat/tekstil yang dibuatnya.
3. Aspek yang dinilai
a. Proses pembuatan 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
b. Produk jadinya 30%
- Uji karya
- Kemasan
- Kreativitas bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 20%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab
I. Contoh Instrumen untuk Penelitian

Negara yang pertama kali mengolah serat alam adalah ….
a. Jepang
b. Tiongkok
c. Korea Selatan
d. Indonesia
J. Sumber Belajar :
 Aneka bahan kerajinan dari serat/tekstil (misalnya rumput/ ilalang, kapas, bulu domba,
 Contoh karya kerajinan dari bahan serat/tekstil.
 Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-
visual, media maya (internet) dan produksi pembuatan karya kerajinan dari
serat/tekstil (misalnya rumput/ ilalang, kapas, bulu domba, kulit kayu, kain, tali plastik
dan lain-lain) di lingkungan setempat.


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
Mata Pelajaran : Prakarya (Kerajinan)

Kelas : VII
A. Kompetensi Inti
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi,
gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya.
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan
kejadian tampak mata.
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
B. Kompetensi Dasar
11. Menerima keberagaman produk pengolahan di daerah setempat sebagai anugerah
Tuhan.
bangga pada produk Indonesia.
membuat produk pengolahan.
pembuatan produk pengolahan.
3.2 Memahami pengetahuan tentang prinsip perancangan, pembuatan, dan penyajian
produk kerajinan dari bahan serat dan tekstil yang kreatif dan inovatif.
4.2 Merancang, membuat, dan menyajikan produk kerajinan dari bahan serat yang
kreatif dan inovatif sesuai dengan potensi daerah setempat (misalnya rumput/ilalang,
kapas, bulu domba, kulit kayu, kain, tali plastik, dan lain-lain).
C. Indikator
1. Menjelaskan pengetahuan tentang prinsip perancangan, pembuatan, dan penyajian
produk kerajinan dari serat alami atau buatan.
2. Menjelaskan bahan, alat, teknik dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan
serat alami atau buatan.
3. Merancang, membuat, dan menyajikan produk kerajinan dari bahan serat alami atau
buatan.
4. Menjelaskan pengemasan karya kerajinan dari bahan serat alami atau buatan.
1. Melaporkan pengetahuan tentang prinsip perancangan, pembuatan, dan penyajian
produk kerajinan dari bahan serat alami atau buatan.
2. Menunjukkan sikap bekerja sama, toleransi dalam membuat karya kerajinan dari
bahan serat alami atau buatandan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur
yang tepat.
3. Mendeskripsikan bahan, alat, teknik dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan
serat alami atau buatan.
4. Menjelaskan pengemasan karya kerajinan dari bahan serat alami atau buatan.
1. Prinsip perancangan produk kerajinan dari bahan serat dan tekstil.
2. Prinsip pembuatan kerajinan dari bahan serat dan tekstil
3. Pengemasan karya kerajinan dari serat/tekstil

Pendekatan : Scientific/ 5M (Mengamati, Menanya, Menalar, Mencoba,
Membentuk Jejaring).
Kegiatan Deskripsi
1. Pendahuluan  Pada awal pembelajaran guru memimpin doa bersama dilanjutkan
disampaikan.
2. Inti Mengamati
kajian literatur/media tentang pengetahuan prinsip perancangan,
pembuatan, dan pengemasan produk kerajinan dari bahan serat dan
tekstul agar terbangun rasa ingin tahu
 Melakukan kegiatan observasi ke tempat pembuatan kerajinan dari
serat/tekstil tentang prinsip perancangan, pembuatan, dan
pengemasan produk agar terbiasa bersikap santun, terbangun rasa
bangga/cinta tanah air dan rasa syukur pada Tuhan.
Menanya
prinsip perancangan, pembuatan, dan pengemasan produk kerajinan
dari serat/tekstil yang diperoleh dari kajian literatur dan observasi
agar terbangun sikap kerja sama dan toleransi.
ke tempat pembuatan kerajinan dari serat/tekstil agar terbangun
sikap teliti, jujur, mandiri dan tanggung jawab.
Mengasosiasi
literatur tentang pengetahuan prinsip perancangan, pembuatan, dan
pengemasan yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari
serat/tekstil yang ada di lingkungan wilayah setempat atau
nusantara.
untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan serat/tekstil
berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri, dan
mandiri.
 Membuat karya kerajinan dari bahan serat/tekstil dan
pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan
menunjukkan sikap bekerja sama, toleransi, disiplin, tanggung
jawab dan peduli akan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan prinsip
perancangan, pembuatan, dan pengemasan dengan tampilan
menarik terhadap karya kerajinan dari serat/tekstil yang dibuatnya
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengomunikasikan
kerajinan dari bahan serat/tekstil untuk mengetahui pemahaman
secara konseptual.
 Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan
serat/tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
 Mempresentasikan rancangan gagasan, pembuatan karya kerajinan
dari serat/tekstil, serta penyajian dan pengemasannya berdasarkan
konsep dan prosedur berkarya, juga untuk memperlihatkan
kejujuran, mandiri, dan tanggung jawab dalam berkarya.
3. Penutup  Siswa dibantu oleh guru menyimpulkan materi perancangan,
pembuatan, dan pengemasan karya kerajinan dari bahan serat alami
atau buatan.

1. Aneka jenis bahan yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan serat
alami atau buatan
2. Pengetahuan tentang perancangan, pembuatan, dan pengemasan karya kerajinan dari
bahan serat alami atau buatan.
a. Apresiasi 20%
c. Pilihan kata 20%
e. Perilaku 20%
1. Membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan prinsip
perancangan, pembuatan, dan pengemasan produk kerajinan dari bahan serat dan
tekstul
2. Observasi ke tempat pembuatan kerajinan dari serat/tekstil tentang prinsip
perancangan, pembuatan, dan pengemasan produk
3. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan dari bahan serat alami atau buatan.
a. Kerincian 20%
c. Pilihan kata 20%
e. Perilaku 20%
1. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan serat alami atau buatan
2. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang
mendeskripsikan pengetahuan prinsip perancangan, pembuatan, dan pengemasan
dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari serat/tekstil yang dibuatnya.
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Uji karya
- Kemasan
- Presentasi
c. Sikap 20%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

Teknik sulaman pita jepang banyak diaplikasikan pada ….
a. jilbab
b. jaket
c. taplak meja
d. pinggiran rok
J. Sumber Belajar :
 Aneka bahan kerajinan dari serat/tekstil (misalnya rumput/ ilalang, kapas, bulu domba,
 Contoh karya kerajinan dari bahan serat/tekstil.
 Contoh pengemasan produk kerajinan dari bahan serat/tekstil.
visual, media maya (internet) dan produksi pembuatan karya kerajinan dari
serat/tekstil (misalnya rumput/ ilalang, kapas, bulu domba, kulit kayu, kain, tali plastik
dan lain-lain) di lingkungan setempat.


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
Mata Pelajaran : Prakarya (Rekayasa)

Kelas : VII
A. Kompetensi Inti
2. Menunjukan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong),
santun, dan percaya diri dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan
B. Kompetensi Dasar
Tuhan.
bangga pada produk Indonesia
membuat produk pengolahan
pembuatan produk pengolahan
3.1 Memahami wawasan teknologi, perkembangan teknologi, keselamatan kerja, sketsa,
dan gambar teknik
4.1 Membuat sketsa dan gambar teknik dari suatu rancangan produk
C. Indikator
1. Memahami wawasan tentang teknologi dan perkembangannya.
2. Memahami wawasan tentang teknologi konstruksi.
3. Memahami wawasan tentang sketsa dan gambar teknik.
4. Mendeskripsikan pembuatan sketsa dan gambar teknik dari suatau rancangan produk.
1. Memahami wawasan tentang teknologi dan perkembangannya.
2. Memahami wawasan tentang teknologi konstruksi.
3. Memahami wawasan tentang sketsa dan gambar teknik.
4. Mendeskripsikan pembuatan sketsa dan gambar teknik dari suatau rancangan produk.
1. Wawasan perkembangan teknologi dan keselamatan kerja
2. Sketsa dan gambar teknik model bangunan dengan teknologi konstruksi
3. Pembuatan sketsa dan gambar teknik racangan model bangunan dengan teknologi
konstruksi

mengasosiasi, dan mengomunikasikan).
Kegiatan Deskripsi
disampaikan.
Inti Mengamati
kajian literatur/media tentang pengetahuan teknologi, perkembangan
teknologi, keselamatan kerja, sketsa, dan gambar teknik dari suatu
rancangan model bangunan dengan teknologi konstruksi agar
terbangun rasa ingin tahu.
Menanya
 Melakukan diskusi tentang teknologi, perkembangan teknologi,
keselamatan kerja, sketsa, dan gambar teknik dari suatu rancangan
model bangunan dengan teknologi konstruksi agar terbangun rasa
ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
 Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang
pengetahuan pembuatan sketsa, dan gambar teknik dari suatu
rancangan model bangunan dengan teknologi konstruksi yang ada di
lingkungan wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu,
bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai
warga bangsa.
Mengasosiasi
literatur tentang pengetahuan teknologi, perkembangan teknologi,
keselamatan kerja, sketsa, dan gambar teknik dari suatu rancangan
model bangunan dengan teknologi konstruksi yang ada dilingkungan
wilayah setempat atau nusantara.
untuk kegiatan pembuatan model bangunan dengan teknologi
konstruksi dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang
jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan teknologi,
perkembangan teknologi, keselamatan kerja, sketsa, dan gambar
teknik dari suatu rancangan model bangunan dengan teknologi
konstruksi yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/
konseptual dan prosedural.
Mengomunikasikan
 Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan sketsa dan gambar teknik
model bangunan dengan teknologi konstruksi untuk memperlihatkan
kejujuran dalam berkarya.
 Mempresentasikan rancangan gagasan rekayasa model bangunan
dengan teknologi konstruksi, serta penyajian dan pengemasannya
berdasarkan konsep dan prosedur berkarya, juga untuk
memperlihatkan kejujuran, mandiri, dan tanggung jawab dalam
berkarya.
Penutup  Siswa dibantu oleh guru menyimpulkan materi yang telah dipelajari.

1. Pengetahuan tentang teknologi, perkembangan teknologi, keselamatan kerja, sketsa, dan
gambar teknik dari suatu rancangan model bangunan dengan teknologi konstruksi.
a. Apresiasi 20%
c. Pilihan kata 20%
e. Perilaku 20%
1. Membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan teknologi,
perkembangan teknologi, keselamatan kerja, sketsa, dan gambar teknik dari suatu
rancangan model bangunan dengan teknologi konstruksi.
2. Observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan pembuatan sketsa, dan
gambar teknik dari suatu rancangan model bangunan dengan teknologi konstruksi yang
ada di lingkungan wilayah setempat.
a. Kerincian 20%
c. Pilihan kata 20%
e. Perilaku 20%
Penilaian Kinerja/Pembuatan Karya, tentang:
4. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan
model bangunan dengan teknologi konstruksi.
mendeskripsikan pengetahuan teknologi, perkembangan teknologi, keselamatan kerja,
sketsa, dan gambar teknik dari suatu rancangan model bangunan dengan teknologi
konstruksi yang dibuat.
d. Proses pembuatan 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
e. Produk jadinya 30%
- Uji produk
- Penyajian
- Presentasi
f. Sikap 20%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

Manfaat teknologi bagi manusia adalah ….
a. membuat manusia malas berpikir
b. membuat manusia malas bergerak
c. meningkatkan penghasilan manusia
d. memudahkan manusia melakukan berbagai aktivitasnya
J. Sumber Belajar :
 Contoh sketsa/gambar teknik model bangunan dengan teknologi konstruksi
 Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-
visual, media maya (internet), peralatan, dan media pengantar teknologi konstruksi.


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
Mata Pelajaran : Prakarya (Rekayasa)

Kelas : VII
A. Kompetensi Inti
B. Kompetensi Dasar
Tuhan.
3.2 Memahami jenis, karakteristik, kekuatan bahan, serta peralatan kerja pengolahnya
4.2 Membuat produk sederhana menggunakan peralatan kerja sesuai dengan jenis,
karakteristik, dan kekuatan bahan
C. Indikator
1. Memahami wawasan model bangunan dengan teknologi konstruksi.
2. Memahami jenis model bangunan dengan teknologi konstruksi dan manfaatnya.
3. Menjelaskan bahan, alat, teknik dan proses pembuatan model bangunan dengan
teknologi konstruksi.
4. Mendeskripsikan penyajian dan pengujian model bangunan dengan teknologi
konstruksi.
1. Melaporkan jenis, karakteristik, dan istilah-istilah teknologi konstruksi.
2. Menunjukkan sikap bekerja sama, tanggung jawab, dan peduli dalam membuat
produk teknologi konstruksi dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat.
3. Menjelaskan bahan, alat, teknik dan proses pembuatan produk teknologi konstruksi.
4. Mendeskripsikan produk teknologi konstruksi dengan cara/teknik dan prosedur yang
tepat.
1. Wawasan model bangunan dengan teknologi konstruksi
2. Jenis model bangunan dengan teknologi konstruksi dan manfaatnya
3. Bahan, alat, teknik dan proses pembuatan model bangunan dengan teknologi
konstruksi.
4. Penyajian dan pengujian model bangunan dengan teknologi konstruksi

mengasosiasi, mengomunikasikan).
Kegiatan Deskripsi
disampaikan.
Inti Mengamati
kajian literatur/media tentang pengetahuan model bangunan dengan
teknologi konstruksi, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur
pembuatan karya kerajinan dari bahan alam agar terbangun rasa
ingin tahu
Menanya
 Melakukan diskusi tentang aneka produk yang berkaitan dengan
model bangunan dengan teknologi konstruksi dari bahan buatan agar
terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah
Tuhan
pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan
prosedur pembuatan model bangunan dengan teknologi konstruksi
yang ada di lingkungan wilayah setempat agar terbangun rasa ingin
tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai
warga bangsa.
Mengasosiasi
literatur tentang pengetahuan karya modifikasi, bahan, alat , teknik,
dan proses yang digunakan pada pembuatan model bangunan
dengan teknologi konstruksi yang ada dilingkungan wilayah
setempat atau nusantara.
 Membuat rekayasa pembuatan model bangunan dengan teknologi
konstruksi dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur
yang tepat dengan menunjukkan sikap bekerjasama, toleransi,
disiplin, tanggung jawab dan peduli akan kerapihan dan kebersihan
lingkungannya.
foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan modifikasi,
bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pengemasannya
dengan tampilan menarik terhadap produk rekayasa pembuatan
model bangunan dengan teknologi konstruksi yang dibuatnya
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengomunikasikan
 Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan rekayasa model bangunan
dengan teknologi konstruksi untuk memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
 Mempresentasikan rancangan gagasan, dan pembuatan produk
rekayasa model bangunan dengan teknologi konstruksi, serta
penyajian dan pengemasannya berdasarkan konsep dan prosedur
berkarya, juga untuk memperlihatkan kejujuran, mandiri, dan
tanggung jawab dalam berkarya

4. Aneka produk yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik, dan
prosedur pembuatan model bangunan dengan teknologi konstruksi dari bahan buatan
f. Apresiasi 20%
g. Keruntutan berpikir 20%
h. Pilihan kata 20%
i. Kreativitas bentuk laporan 20%
j. Perilaku 20%
5. Membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan model
bangunan dengan teknologi konstruksi, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur
pembuatan karya kerajinan dari bahan alam.
6. Observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah,
bahan, alat, teknik dan prosedur pembuatan model bangunan dengan teknologi
konstruksi yang ada di lingkungan wilayah setempat.
f. Kerincian 20%
g. Ketepatan pengetahuan 20%
h. Pilihan kata 20%
i. Keativitas bentuk laporan 20%
j. Perilaku 20%
4. Pembuatan dan penyajian produk rekayasa model bangunan dengan teknologi
konstruksi dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat.
mendeskripsikan pengetahuan modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan
karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk rekayasa
pembuatan model bangunan dengan teknologi konstruksi yang dibuat.
d. Proses pembuatan 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
e. Produk jadinya 30%
- Uji produk
- Penyajian
- Presentasi
f. Sikap 20%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab
Dalam pembuatan miniatur rumah untuk membuat batang-batang pohon digunakan ….
a. korek api
b. batang bunga berukuran kecil
c. kertas karton tebal
d. kabel
J. Sumber Belajar :
 Aneka bahan yang digunakan untuk pembuatan model bangunan dengan teknologi
konstruksi.
 Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-
visual, media maya (internet) dan produksi pembuatan model bangunan dengan
teknologi konstruksi di lingkungan setempat.


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
Mata Pelajaran : Prakarya (Budidaya)

Kelas : VII
A. Kompetensi Inti:
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli
(toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya.
B. Kompetensi Dasar:
Tuhan.
3.1 Memahami komoditas tanaman sayuran yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan
wilayah setempat.
4.1 Menentukan komoditas tanaman sayuran yang akan dibudidayakan sesuai kebutuhan
wilayah.
C. Indikator:
1. Menjelaskan pengertian tanaman sayuran.
2. Menjelaskan jenis komoditas tanaman sayur yang dapat dikembangkan sesuai
kebutuhan wilayah setempat.
3. Menentukan komoditas tanaman sayur yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan
wilayah setempat.
4. Menjelaskan sarana dan teknik budi daya tanaman sayuran.
1. Menjelaskan pengertian tanaman sayuran.
2. Menjelaskan jenis komoditas tanaman sayur yang dapat dikembangkan sesuai
kebutuhan wilayah setempat.
3. Menentukan komoditas tanaman sayur yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan
wilayah setempat.
4. Menjelaskan sarana dan teknik budi daya tanaman sayuran.
1. Pengertian tanaman sayuran
2. Jenis tanaman (deskripsi) sayuran di wilayah setempat dan lainnya.
3. Sarana produksi budi daya tanaman sayuran.
4. Teknik budi daya tanaman sayuran.

Pendekatan : Scientifik/ 5M (mengamati, menanya, mengumpulkan data,
Kegiatan Deskripsi
disampaikan.
2. Inti Mengamati
kajian literatur/video tentang pengetahuan jenis dan teknik budi daya
tanaman sayuran daerah setempat dan nusantara sebagai pelengkap
pengetahuan siswa dan melatih tanggung jawab, kemandirian, dan
bekerja sama.
Menanya
 Mendiskusikan berbagai jenis tanaman sayuran dan sarana
produksinya sebagai anugerah Tuhan Yang Maha Esa.
pengetahuan dan teknik budi daya tanaman sayuran agar terbangun
rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan
mensyukuri anugrah Tuhan.
 Mengidentifikasi sarana produksi dan produk budi daya tanaman
sayuran daerah setempat yang diketahui/dikenal siswa.
Mengasosiasi
 Membuat rancangan dalam bentuk gambar/tertulis kegiatan budi daya
tanaman sayuran yang meliputi sarana produksi, teknik budidaya,
jadwal kegiatan dan pembagian tugas dengan sikap jujur, percaya diri
dan mandiri.
 Mempraktikkan tahapan budi daya tanaman sayuran: pengolahan
tanah, penanaman, pemeliharaan dengan menggunakan sarana
produksi dan peralatan budi daya yang telah dipersiapkan dengan
menunjukkan sikap kerja sama dan toleran.
 Melaksanakan tahapan-tahapan pemeliharaan dan proses
perkembangan tanaman sayuran dengan tekun, disiplin, bertangung
jawab dan teliti.
Mengomunikasikan
 Mengevaluasi kegiatan praktik dan pemeliharaan budi daya tanaman
sayuran sebagai refleksi diri.
 Mempresentasikan dari hasil penyajian laporan kegiatan penyusunan
rencana dan tahapan kegiatan budi daya tanaman sayuran dengan
percaya diri dan penuh rasa tanggung jawab.
3. Penutup  Siswa dibantu oleh guru menyimpulkan materi yang telah dipelajari.
 Guru menyampaikan informasi mengenai materi yang akan
dipelajari pada pertemuan berikutnya.
4. Berbagai komoditas tanaman sayuran yang dapat dikembangkan sesuai kebutuhan
wilayah setempat.
5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada kegiatan budi daya
tanaman sayuran.
f. Apresiasi 20%
g. Keruntutan berpikir 20%
h. Pilihan kata 20%
i. Kreativitas bentuk laporan 20%
j. Perilaku 20%
1. Membaca/menyimak kajian literatur tentang pengetahuan jenis dan teknik budi daya
tanaman sayuran daerah setempat dan nusantara.
2. Observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan dan teknik budi daya tanaman
sayuran.
3. Membuat rancangan dalam bentuk gambar/tertulis kegiatan budi daya tanaman sayuran
yang meliputi sarana produksi, teknik budidaya, jadwal kegiatan dan pembagian tugas .
f. Kerincian 20%
g. Ketepatan pengetahuan 20%
h. Pilihan kata 20%
i. Keativitas bentuk laporan 20%
j. Perilaku 20%
1. Rancangan gagasan budi daya tanaman sayuran yang meliputi sarana produksi, teknik
budidaya, jadwal kegiatan dan pembagian tugas.
2. Mengevaluasi kegiatan mempraktikkan tahapan budi daya tanaman sayuran: pengolahan
tanah, penanaman, pemeliharaan dengan menggunakan sarana produksi dan peralatan
budi daya yang telah dipersiapkan.
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang atau
mendeskripsikan rancangan/desain gagasan, proses budi daya, hasil uji praktik
penanaman, pemeliharaan, dan penangan pascapanen budi daya tanaman
sayuran yang dihasilkan Aspek yang dinilai
g. Proses 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
h. Produk jadinya 30%
- Uji karya/rasa
- Kemasan/penyajian
- Presentasi
i. Sikap 20%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

Masa hidup tanaman tomat adalah ….
a. 30–45 hari
b. 55–61 hari
c. 57–65 hari
d. 60–71 hari
J. Sumber Belajar :
 Contoh produk budi daya tanaman sayuran
 CD dan Buku tentang budi daya tanaman sayuran
 Alat budi daya
 Sarana produksi budi daya (bibit, pupuk, pestisida, dan media tanam)


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
Mata Pelajaran : Prakarya (Budidaya)

Kelas : VII
A. Kompetensi Inti:
B. Kompetensi Dasar:
Tuhan.
3.2 Memahami tahapan budi daya tanaman sayur.
4.2 Mempratikkan tahapan budi daya tanaman sayur.
C. Indikator:
1. Menjelaskan pengertian media tanam tanaman sayuran.
2. Menjelaskan jenis media tanam tanaman sayuran di wilayah setempat dan lainnya.
3. Menjelaskan sarana budi daya tanaman sayuran dengan berbagai jenis media tanam.
4. Menjelaskan teknik modifikasi media tanam tanaman sayuran.
5. Menjelaskan tahapan budi daya tanaman sayur.
6. Mempraktikkan tahapan budi daya tanaman sayur.
1. Menjelaskan pengertian media tanam tanaman sayuran.
2. Menjelaskan jenis media tanam tanaman sayuran di wilayah setempat dan lainnya.
3. Menjelaskan sarana budi daya tanaman sayuran dengan berbagai jenis media tanam.
4. Menjelaskan teknik modifikasi media tanam tanaman sayuran.
5. Menjelaskan tahapan budi daya tanaman sayur.
6. Mempraktikkan tahapan budi daya tanaman sayur.
5. Pengertian media tanam tanaman sayuran
6. Jenis media tanam tanaman sayuran di wilayah setempat dan lainnya
7. Sarana produksi budi daya tanaman sayuran dengan berbagai jenis media tanam
8. Teknik modifikasi media tanam tanaman sayuran (hidroponik dan vertikultur)

Pendekatan : Scientifik/ 5M (mengamati, menanya, mengumpulkan data,
Kegiatan Deskripsi
disampaikan.
2. Inti Mengamati
kajian literatur /video tentang pengetahuan jenis dan teknik
modifikasi media tanam tanaman sayuran daerah setempat dan
nusantara sebagai pelengkap pengetahuan siswa dan melatih
tanggung jawab, kemandirian dan bekerja sama.
Menanya
 Mendiskusikan berbagai jenis dan teknik modifikasi media tanam
tanaman sayuran dan sarana produksinya sebagai anugerah Tuhan
YME
kegiatan modifikasi media dan wadah tanam tanaman sayuran yang
meliputi sarana produksi, teknik modifikasi, jadwal kegiatan dan
pembagian tugas dengan sikap jujur, percaya diri dan mandiri.
 Mengidentifikasi produk modifikasi media tanam tanaman sayuran
daerah setempat dan sarana produksi yang diketahui/dikenal siswa.
Mengasosiasi
 Membuat rancangan dalam bentuk gambar/tertulis kegiatan
modifikasi media dan wadah tanam tanaman sayuran yang meliputi
sarana produksi, teknik modifikasi, jadwal kegiatan dan pembagian
tugas dengan sikap jujur, percaya diri dan mandiri.
 Mempraktikkan tahapan budidaya dengan modifikasi media dan
wadah tanam tanaman sayuran dengan menggunakan sarana
produksi dan peralatan budidaya yang telah dipersiapkan dengan
menunjukkan sikap kerjasama dan toleran.
 Melaksanakan tahapan-tahapan pemeliharaan dan proses
perkembangan budi daya dengan modifikasi media dan wadah
tanam tanaman sayuran dengan tekun, disiplin, bertanggungjawab
dan teliti.
Mengkomunikasikan
 Mengevaluasi kegiatan praktik dan pemeliharaan budidaya dengan
modifikasi media dan wadah tanam tanaman sayuran sebagai
refleksi diri
 Mempresentasikan dari hasil penyajian laporan kegiatan
penyusunan rencana dan tahapan kegiatan budidaya dengan
modifikasi media dan wadah tanam tanaman sayuran dengan
percaya diri dan penuh rasa tanggung jawab
 Guru menyampaikan informasi mengenai materi yang akan
dipelajari pada pertemuan berikutnya.

1. Berbagai jenis budi daya tanaman sayuran sebagai anugerah Tuhan YME
2. Pengetahuan modifikasi media tanam, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan
pada kegiatan budi daya tanaman sayuran.
a. Apresiasi 20%
c. Pilihan kata 20%
e. Perilaku 20%
1. Membaca/menyimak kajian literatur tentang pengetahuan jenis dan teknik modifikasi
media tanam tanaman sayuran daerah setempat dan nusantara.
2. Observasi dengan teknik wawancara tentang kegiatan modifikasi media dan wadah
tanam tanaman sayuran yang meliputi sarana produksi, teknik modifikasi, jadwal
kegiatan dan pembagian tugas.
3. Mengidentifikasi produk modifikasi media tanam tanaman sayuran daerah setempat
dan sarana produksi
a. Kerincian 20%
c. Pilihan kata 20%
e. Perilaku 20%
1. Rancangan dalam bentuk gambar/tertulis kegiatan modifikasi media dan wadah tanam
tanaman sayuran yang meliputi sarana produksi, teknik modifikasi, jadwal kegiatan
dan pembagian tugas
2. Praktik tahapan budidaya dengan modifikasi media dan wadah tanam tanaman sayuran
dengan menggunakan sarana produksi dan peralatan budidaya yang telah dipersiapkan.
3. Melaksanakan tahapan-tahapan pemeliharaan dan proses perkembangan budi daya
dengan modifikasi media dan wadah tanam tanaman sayuran.
4. Mengevaluasi kegiatan praktik dan pemeliharaan budi daya tanaman sayuran.
mendeskripsikan bahan, alat, teknik dan proses kegiatan budi daya tanaman sayuran
dengan tampilan menarik yang dilakukannya
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Uji karya/rasa
- Kemasan/penyajian
- Presentasi
c. Sikap 20%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab
Agar tanah yang digunakan untuk menanam tanaman menjadi gembur, tindakan yang
harus dilakukan adalah ….
a. mencangkul tanah menggunakan cangkul atau garpu
b. membuat lubang-lubang peresapan air
c. mencabuti rumput atau tanaman pengganggu
d. menyiram tanah tiga kali sehari
J. Sumber Belajar :
 Contoh media tanam tanaman sayuran
 CD dan Buku tentang hidroponik dan vertikultur tanaman sayuran
 Sarana produksi budi daya berupa bahan (bibit, pupuk pestisida, dan media tanam) dan
alat.


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan)

Kelas : VII
A. Kompetensi Inti
2. Menunjukan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong),
santun, dan percaya diri dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan
B. Kompetensi Dasar
Tuhan.
3.1 Menganalisis rancangan pembuatan, penyajian dan pengemasan bahan pangan buah
segar menjadi makanan dan minuman yang ada wilayah setempat.
4.1 Mengolah bahan pangan buah segar menjadi makanan dan minuman sesuai
pengetahuan rancangan dan bahan yang ada di wilayah setempat.
C. Indikator
1. Menjelaskan keragaman bahan buah segar.
2. Menganalisis rancangan pembuatan makanan dan minuman dari bahan buah segar.
3. Menganalisis penyajian dan pengemasan makanan dan minuman dari bahan buah
segar.
4. Mengolah makanan dan minuman dari bahan buah segar.
1. Menjelaskan keragaman bahan buah segar.
2. Menganalisis rancangan pembuatan makanan dan minuman dari bahan buah segar.
3. Menganalisis penyajian dan pengemasan makanan dan minuman dari bahan buah
segar.
4. Mengolah makanan dan minuman dari bahan buah segar.
6. Pengertian bahan buah segar.
7. Karakteristik (jenis, manfaat, kandungan) bahan buah segar
8. Teknik pengolahan bahan buah segar menjadi makanan
9. Prosedur/tahap pembuatan bahan pangan buah segar menjadi makanan sesuai yang ada
di wilayah setempat.
10. Penyajian dan pengemasan makanan dari bahan pangan buah segar

Pendekatan : Scientific/ 5M (mengamati, menanya, mengumpulkan
informasi, mengasosiasi, mengomunikasikan).
Kegiatan Deskripsi
disampaikan.
Inti Mengamati
kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis bahan dasar, alat,
teknik, dan prosedur pembuatan produk pengolahan pangan buah
menjadi makanan dan minuman agar terbangun rasa ingin tahu
 Melakukan kegiatan observasi ke tempat pembuatan pengolahan
pangan buah menjadi makanan dan minuman tentang bahan, alat,
dan teknik pembuatan produk agar terbiasa bersikap santun,
terbangun rasa bangga/cinta tanah air dan rasa syukur pada Tuhan.
Menanya
pengolahan pangan buah menjadi makanan dan minuman yang
diperoleh dari kajian literatur dan observasi agar terbangun sikap
kerja sama dan toleransi.
ke tempat pembuatan pengolahan pangan buah menjadi makanan dan
minuman agar terbangun sikap teliti, jujur, mandiri dan tanggung
jawab.
Mengasosiasi
 Menyimpulkan dari hasil analisis pengamatan/kajian literatur tentang
pengertian makanan dan minuman, jenis, manfaat dan kandungan
aneka buah, serta aneka produk olahan makanan dan minum dari
buah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
 Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar/tertulis untuk
kegiatan pembuatan olahan pangan buah menjadi makanan dan
minuman berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri
dan mandiri.
 Membuat dan menyajikan produk olahan pangan buah menjadi
makanan dan minuman dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
dengan menunjukkan sikap bekerjasama, toleransi, disiplin,
tanggung jawab dan peduli akan kerapihan dan kebersihan
lingkungannya.
foto dan gambar yang mendeskripsikan bahan, alat, teknik dan
proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk olahan
pangan buah menjadi makanan dan minuman yang dibuatnya sebagai
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengomunikasikan
dengan tampilan menarik terhadap produk olahan pangan buah
menjadi makanan dan minuman untuk mengetahui pemahaman
secara konseptual.
 Mengevaluasi/menguji hasil produk pengolahan makanan dan
minuman yang dibuat dari buah untuk memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
 Mempresentasikan rancangan gagasan, pembuatan olahan pangan
buah menjadi makanan dan minuman, serta penyajian dan
pengemasannya berdasarkan konsep dan prosedur berkarya, juga
dalam berkarya.

1. Aneka buah segar yang dapat digunakan untuk membuat makanan/minuman yang ada
di wilayah setempat.
2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk
pangan dari buah.
a. Apresiasi 20%
c. Pilihan kata 20%
e. Perilaku 20%
1. Membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis
bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk pengolahan pangan buah
menjadi makanan dan minuman.
2. Observasi ke tempat pembuatan pengolahan pangan buah menjadi makanan dan
minuman tentang bahan, alat, dan teknik pembuatan produk.
3. Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar/tertulis untuk kegiatan pembuatan
olahan pangan buah menjadi makanan dan minuman.
a. Kerincian 20%
c. Pilihan kata 20%
e. Perilaku 20%
1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar/tertulis untuk kegiatan pembuatan olahan
pangan buah menjadi makanan dan minuman.
2. Membuat dan menyajikan produk olahan pangan buah menjadi makanan dan minuman
mendeskripsikan bahan, alat, teknik dan proses pembuatan dengan tampilan menarik
terhadap produk olahan pangan buah menjadi makanan dan minuman yang dibuatnya.
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Uji produk
- Penyajian
- Presentasi
c. Sikap 20%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

Berikut ini yangtermasuk buah yang bisa dijumpai sepanjang tahun adalah ….
a. duku
b. kedondong
c. jambu air
d. rambutan
J. Sumber Belajar :
 Contoh buah segar.
 Contoh produk makanan dan minuman dari buah segar.
visual, media maya (internet) dan produksi pembuatan produk makanan/minuman dari
buah segar yang ada di wilayah setempat.


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001
Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan)

Kelas : VII
A. Kompetensi Inti
B. Kompetensi Dasar
Tuhan.
3.2 Menganalisis rancangan pembuatan, penyajian, dan pengemasan bahan pangan hasil
samping buah menjadi produk pangan yang ada di wilayah setempat.
4.2 Mengolah, menyaji dan mengemas bahan pangan hasil samping buah menjadi
produk pangan yang ada di wilayah setempat.
C. Indikator
1. Menjelaskan pengertian hasil samping dari bahan buah.
2. Menganalisis rancangan pembuatan bahan pangan hasil samping buah.
3. Menganalisis penyajian dan pengemasan bahan pangan hasil samping buah.
4. Mengolah bahan pangan hasil samping buah.
5. Menyaji dan mengemas bahan pangan hasil samping buah.
1. Menjelaskan pengertian hasil samping buah.
2. Menganalisis rancangan pembuatan bahan pangan hasil samping buah.
3. Menganalisis penyajian dan pengemasan bahan pangan hasil samping buah.
4. Mengolah bahan pangan hasil samping buah.
5. Menyaji dan mengemas bahan pangan hasil samping buah.
1. Pengertian hasil samping dari bahan buah segar.
2. Karakteristik (jenis, manfaat, kandungan) hasil samping dari bahan buah segar.
3. Teknik pengolahan hasil samping dari bahan buah segar menjadi makanan dan
minuman
4. Prosedur/tahap pembuatan hasil samping dari bahan pangan buah segar menjadi
makanan dan minuman sesuai yang ada di wilayah setempat.
5. Penyajian dan pengemasan makanan dan minuman dari hasil samping buah segar.

Pendekatan : Scientific/ 5M (mengamati, menanya, mengumpulkan
informasi, mengasosiasi, mengomunikasikan).
Kegiatan Deskripsi
disampaikan.
2. Inti Mengamati
kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis bahan dasar, alat,
teknik, dan prosedur pembuatan produk olahan dari hasil samping
buah menjadi produk pangan agar terbangun rasa ingin tahu
 Melakukan kegiatan observasi ke tempat pembuatan olahan dari hasil
samping buah menjadi produk pangan tentang bahan, alat, teknik
produk agar terbiasa bersikap santun, terbangun rasa bangga/cinta
tanah air dan rasa syukur pada Tuhan.
Menanya
 Melakukan diskusi tentang bahan dasar, alat, teknik, dan proses
pembuatan olahan dari hasil samping buah menjadi produk pangan
yang diperoleh dari kajian literatur dan observasi agar terbangun
sikap kerja sama dan toleransi.
ke tempat pembuatan olahan dari hasil samping serealia dan umbi
menjadi produk makanan dan minuman agar terbangun sikap teliti,
jujur, mandiri dan tanggung jawab.
Mengasosiasi
 Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar/tertulis untuk
kegiatan pembuatan olahan pangan dari hasil samping buah menjadi
makanan dan minuman berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap
percaya diri dan mandiri.
 Membuat dan menyajikan produk olahan pangan dari hasil samping
buah menjadi makanan dan minuman dengan cara/teknik dan
prosedur yang tepat dengan menunjukkan sikap bekerja sama,
toleransi, disiplin, tanggung jawab dan peduli akan kerapihan dan
kebersihan lingkungannya.
foto dan gambar yang mendeskripsikan bahan, alat, teknik dan
proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk olahan
pangan dari hasil samping buah menjadi makanan dan minuman
yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
dan prosedural.
Mengomunikasikan
dengan tampilan menarik terhadap produk olahan pangan dari hasil
samping buah menjadi makanan dan minuman untuk mengetahui
pemahaman secara konseptual.
 Mengevaluasi/menguji hasil produk pengolahan makanan dan
minuman yang dibuat dari hasil samping buah untuk memperlihatkan
kejujuran dalam berkarya.
 Mempresentasikan rancangan gagasan, pembuatan olahan pangan
hasil samping buah menjadi makanan dan minuman, serta penyajian
dan pengemasannya berdasarkan konsep dan prosedur berkarya, juga
dalam berkarya.

1. Aneka jenis hasil samping buah yang dapat digunakan untuk membuat produk pangan.
2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk
pangan dari hasil samping buah.
a. Apresiasi 20%
c. Pilihan kata 20%
e. Perilaku 20%
1. Membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis bahan
dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk pangan dari hasil samping buah
menjadi makanan dan minuman.
2. Observasi ke tempat pembuatan pengolahan pangan dari hasil samping buah menjadi
makanan dan minuman tentang bahan, alat, dan teknik pembuatan produk.
3. Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar/tertulis untuk kegiatan pembuatan
olahan pangan dari hasil samping buah menjadi makanan dan minuman.
a. Kerincian 20%
c. Pilihan kata 20%
e. Perilaku 20%
1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar/tertulis untuk kegiatan pembuatan olahan
pangan dari hasil samping buah menjadi makanan dan minuman.
2. Membuat dan menyajikan produk olahan pangan dari hasil samping buah menjadi
makanan dan minuman dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
mendeskripsikan bahan, alat, teknik dan proses pembuatan dengan tampilan menarik
terhadap produk olahan pangan dari hasil samping buah menjadi makanan dan
minuman yang dibuatnya.
5. Proses pembuatan 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
6. Produk jadinya 30%
- Uji produk
- Penyajian
- Presentasi
7. Sikap 20%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

Menyajikan makanan dengan sajian yang menarik bertujuan untuk ….
a. meningkatkan selera saat mengonsumsi hidangan
b. mengawetkan hidangan
c. meningkatkan rasa pada makanan atauminuman
d. meningkatkan ahrga jal makanan
J. Sumber Belajar
 Contoh hasil samping buah segar
 Contoh produk pangan dari hasil samping buah.
visual, media maya (internet) dan pembuatan olahan bahan pangan dari hasil samping
buah.


NIP. 196606720 199412 1 001 NIP. 19610909 198501 2 001

Mbiibkbkj

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Mbiibkbkj

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PERANGKAT PEMBELAJARAN

Mata Pelajaran : Prakarya

PEMERINTAH KOTA BENGKULU

MATA PELAJARAN : PRAKARYA

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Drs. SUBHAN SUWITO Hj. HUSNI, S.Pd.

MATA PELAJARAN : PRAKARYA

I. Jumlah Minggu Yang Efektif

II. Jumlah Minggu Yang Tidak Efektif

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Drs. SUBHAN SUWITO Hj. HUSNI, S.Pd.

Mata Pelajaran : Prakarya

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Drs. SUBHAN SUWITO HJ. HUSNI, S.Pd.

Mata Pelajaran : Prakarya

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Drs. SUBHAN SUWITO Hj. HUSNI, S.Pd.

Satuan Pendidikan : SMP/MTs

2.1 Menunjukkan rasa ingin

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Drs. SUBHAN SUWITO Hj. HUSNI, S.Pd.

Satuan Pendidikan : SMP/MTs

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Drs. SUBHAN SUWITO Hj. HUSNI, S.Pd.

Satuan Pendidikan : SMP/MTs

2.1 Menunjukkan rasa

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Satuan Pendidikan : SMP/MTs

2.1 Menunjukkan rasa

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Drs. SUBHAN SUWITO HJ. HUSNI, S.Pd.

Mata Pelajaran : Prakarya (Kerajinan)

F. Pendekatan, Strategi dan Metode Pembelajaran

H. Penilaian Hasil Belajar

I. Contoh Instrumen untuk Penelitian

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Drs. SUBHAN SUWITO HJ. HUSNI, S.Pd.

Mata Pelajaran : Prakarya (Kerajinan)

F. Pendekatan, Strategi dan Metode Pembelajaran

H. Penilaian Hasil Belajar

I. Contoh Instrumen untuk Penelitian

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Drs. SUBHAN SUWITO HJ. HUSNI, S.Pd.

Mata Pelajaran : Prakarya (Rekayasa)

F. Pendekatan, Strategi dan Metode Pembelajaran

H. Penilaian Hasil Belajar

I. Contoh Instrumen untuk Penelitian

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Drs. SUBHAN SUWITO HJ. HUSNI, S.Pd.

Mata Pelajaran : Prakarya (Rekayasa)

F. Pendekatan, Strategi dan Metode Pembelajaran

H. Penilaian Hasil Belajar

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Drs. SUBHAN SUWITO HJ. HUSNI, S.Pd.

Mata Pelajaran : Prakarya (Budidaya)

F. Pendekatan, Strategi dan Metode Pembelajaran

I. Contoh Instrumen untuk Penelitian

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018

Drs. SUBHAN SUWITO HJ. HUSNI, S.Pd.

Mata Pelajaran : Prakarya (Budidaya)

F. Pendekatan, Strategi dan Metode Pembelajaran

H. Penilaian Hasil Belajar

Mengetahui Bengkulu, Juli 2018