TUGAS IPA

Nama Kelompok :
1. Agung Sulistyo J.K
2. Ary January C.M
3. Athallah Chicco H.
4. M.Dzaky Salman
5. Nabila Andhani
6. Raymundo R.P

Kelas : IX C
Pembuatan Tapai Singkong

Bahan-bahan :
1. 1,5 – 2 kg singkong
2. 1 bungkus ragi bulat
3. Wadah atau Tempat untuk menyimpan tapai
4. Daun Pisang
5. Tali rapia

Langkah-langkah :
1. Kupas singkong terlebih dahulu , lalu cuci sampai bersih dan
keringkan singkong .
2. Setelah kering singkong dikukus sampai empuk (matang)
3. Setelah dikukus , singkong tersebut dibiarkan dalam wadah sampai
dingin .
4. Lalu siapkan daun pisang untuk menaruh singkong tersebut dan
taburkan ragi bulat yang telah jadi bubuk ke singkong secukupnya.
5. Kemudian lipat daun pisang tersebut sampai benar – benar rapat tanpa
adanya celah dan ikat daun pisang tersebut menggunakan tali rapia .
6. Setelah singkong yang telah ditaburi ragi dibungkus , simpan didalam
wadah yg sudah disediakan untuk menyimpan bungkusan singkong
tersebut sampai setelah 2 hari untuk jadi tapai singkong .