Journal of Pharmaceutics and Pharmacology, 2012 Vol.

1 (1): 29-36

Pengaruh Pemberian Monosodium Glutamat (MSG) Pada Pembentukan

Mikronukleus Sel Darah Merah Mencit

The Effect of Monosodium Glutamate (MSG)

In Mice Red Blood Cell Micronucleus Formation

Riska Handayani Rangkuti, Edy Suwarso* dan Poppy Anjelisa Z. Hsb

Departemen Farmakologi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara,
Medan, Indonesia

ABSTRAK

Latar Belakang: Monosodium glutamat (MSG) merupakan garam natrium dari asam glutamat (asam
amino non-esensial). Monosodium glutamat banyak digunakan sebagai penyedap rasa pada makanan.
Tujuan: untuk mengetahui efek MSG membentuk mikronukleus pada sel darah merah sumsum
tulang femur mencit.
Metode Penelitian: Makanan yang diberikan terhadap mencit adalah MSG yang dicampurkan ke
dalam pelet. MSG yang dicampurkan ke dalam pelet diberikan terhadap mencit dengan dosis 3, 6 dan
9 g/hari, selama 14 hari berturut-turut. Setelah itu mencit dibunuh untuk diambil sumsum tulang
femur dan dibuat preparat apusan. Aktivitas mutagenik ditunjukkan oleh adanya peningkatan jumlah
mikronukleus dalam setiap 200 sel eritrosit polikromatik pada preparat apusan sumsum tulang femur
mencit.
Hasil: Hasil analisis variansi (ANAVA) secara signifikan menunjukkan bahwa pemberian MSG
meningkatkan jumlah mikronukleus pada 200 sel eritrosit polikromatik yang terdapat pada apusan
sumsum tulang femur mencit dibandingkan terhadap kelompok kontrol (p < 0,05).
Kesimpulan: Pemberian MSG dosis 9 g/hari menunjukkan jumlah mikronukleus yang lebih banyak
dibandingkan dosis 3 dan 6 g/hari.

Kata Kunci: monosodium glutamat (MSG), mutagenik, mikronukleus

ABSTRACT

Background: Monosodium glutamate (MSG) is a sodium salt of glutamic acid (non-essential amino
acids). Monosodium glutamate is used in many food seasonings.
Objective: The purpose of this study was to determine the effect of MSG on the mice femur bone
marrow red blood cells micronucleus formation.
Methods: The food given to the mice was MSG added in pellets. MSG added in pellets were given to
the mice at dose of 3, 6 and 9 g/day for 14 consecutive days. Then the mice were killed for their femur
bone marrow and the smear preparations. Mutagenic activity was shown by the increasing number of
micronucleus in every 200 polychromatic erythrocytes cells in the femur bone marrow smear
preparation of mice.
Results: The analysis of variance (ANOVA) significantly showed that the administration of MSG
increased the number of micronucleus in every 200 polychromatic erythrocytes cell found in the
femur bone marrow smear of mice compared to the control group (p < 0.05).
Conclusion: The administration of MSG with dose of 9 g/day showed that the number of
micronucleus is more than the administration with dose of 3 and 6 g/day.

Keywords: monosodium glutamate (MSG), mutagenic, micronucleus

*Korespondensi penulis: abimanyu5252@yahoo.com

29
 Journal of Pharmaceutics and Pharmacology, 2012 Vol. 1 (1): 29-36
PENDAHULUAN
MSG adalah garam natrium dari asam
glutamat (glutamic acid). MSG telah
dikonsumsi secara luas di seluruh dunia
sebagai penambah rasa makanan dalam
bentuk L-glutamic acid, karena
penambahan MSG akan membuat rasa
makanan menjadi lebih lezat. Masyarakat
Indonesia rata-rata mengkonsumsi MSG
sekitar 0,6 g/kg BB (Prawirohardjono,
dkk., 2000).
MSG ditemukan pertama kali oleh dr.
Kikunae Ikeda seorang ahli kimia Jepang
pada tahun 1909, mengisolasi asam
glutamat tersebut dari rumput laut ‘kombu’
yang biasa digunakan dalam masakan
Jepang, kemudian dia menemukan rasa
lezat dan gurih dari MSG yang berbeda
dengan rasa yang pernah dikenalnya,
oleh karena itu, dia menyebut rasa itu
dengan sebutan ‘umami’ yang berasal dari
bahasa Jepang ’umai’ yang berarti enak
dan lezat, rasa umami ini dapat bertahan
lama, di dalamnya terdapat suatu
komponen L-glutamat dan 5-
ribonukleotida. Rangsangan selera dari
makanan yang diberi MSG disebabkan
oleh kombinasi rasa yang khas dari efek
sinergis MSG dengan komponen 5-
ribonukleotida yang terdapat di dalam
makanan, yang bekerja pada membran sel
reseptor kecap atau lidah (Wakidi, 2012).
Kemajuan teknologi informasi
membawa dampak terhadap perubahan
gaya hidup masyarakat, termasuk
perubahan pola konsumsi makanan yang
lebih banyak mengkonsumsi jenis
makanan cepat saji, makanan kemasan dan
awetan yang belakangan ini semakin
banyak dijual di pasar tradisional dan
swalayan. Penggunaan bahan tambahan
makan banyak sekali digunakan dalam
kehidupan sehari-hari, seperti senyawa L-
asam glutamat yang digunakan dalam
bentuk garamnya yaitu MSG. Berbagai
merk dagang MSG telah dikenal di
masyarakat secara luas seperti ajinomoto,
vetsin, micin, sasa, miwon dan sebagainya
(Maidawilis, 2010).
30
Dari berbagai macam penelitian yang
umumnya dilakukan pada hewan
percobaan dalam periode neonatal atau
infant dengan pemberian MSG dosis tinggi
melalui penyuntikan, telah ditemukan
beberapa bukti bahwa MSG dapat
menyebabkan nekrosis pada neuron
hipotalamus, nukleus arkuata hipotalamus,
kemandulan pada jantan dan betina,
berkurangnya berat hipofisis, anterior,
adrenal, tiroid, uterus, ovarium, dan testis,
kerusakan fungsi reproduksi, dan
berkurangnya jumlah anak (Wakidi, 2012).
Penelitian yang dilakukan pada tahun
2005, terhadap tikus yang pada
makanannya ditambah MSG 10 g/kg
BB/hari, setelah 45 hari memperlihatkan
adanya disfungsi metabolik berupa
peningkatan kadar glukosa darah,
triasilgliserol, insulin dan leptin (Farombi
dan Onyema, 2006).
Penelitian yang lain menunjukkan
bahwa pada tikus neonatus yang
dipajankan MSG terjadi gangguan
perkembangan testis, sel sertoli dan sel
leydig pada masa prapubertasnya.
Ternyata selain menyebabkan gangguan
pada aksis neuroendokrin sistem
reproduksi MSG juga mengakibatkan stres
oksidatif yang dapat menyebabkan
gangguan pada sistem reproduksi (Franca,
dkk., 2006).
Penelitian lain yang dilakukan Pizzi,
dkk., (1977) pada anak mencit jantan dan
betina yang baru dilahirkan dengan
melakukan penyuntikan MSG secara
subkutan dari hari ke-2 sampai hari ke-11,
dengan dosis berangsur-angsur meningkat,
dari 2,2 sampai 4,2 mg/kg BB, diperoleh
hasil tanda-tanda infertilitas, misalnya
berkurangnya berat testis.
Kadar asam glutamat dalam darah
manusia mulai meningkat setelah
konsumsi MSG 30 mg/kg BB/hari, yang
berarti sudah mulai melampaui
kemampuan metabolisme tubuh. Bila
masih dalam batas terkendali, peningkatan
kadar ini akan menurun kembali ke kadar
normal atau seperti kadar semula dalam 3
jam, berarti rata-rata dalam sehari dibatasi
 Journal of Pharmaceutics and Pharmacology, 2012 Vol. 1 (1): 29-36
penambahan maksimal 2,5-3,5 g MSG
(berat badan 50-70 kg), dan tidak boleh
dalam dosis tinggi sekaligus. Sementara,
satu sendok teh rata-rata berisi 4-6 g MSG
(Maidawilis, 2010).
Beberapa kali muncul kekhawatiran di
media, terutama diwakili oleh Lembaga
Konsumen, soal di pasaran ada berbagai
produk makanan ringan dalam kemasan
yang biasa dikonsumsi anak-anak, tidak
mencantumkan kandungan MSG (vetsin).
Kritik tersebut menyatakan, konsumsi
MSG dalam jumlah tertentu mengancam
kesehatan anak-anak. Menteri Kesehatan
pun sudah memberi pernyataan yang
meminta Badan Pengawasan Obat dan
Makanan (BPOM) menarik produk
makanan kemasan yang tidak
mencantumkan kandungan MSG atau
seberapa jauhkah sebenarnya MSG
membahayakan kesehatan manusia
(Ardyanto, 2004).
Menurut Blaycock (1997), penulis
buku Excitotoxins “The Taste That Kills”,
MSG adalah excitotoxin yaitu zat kimia
yang merangsang dan dapat mematikan
sel-sel otak. Blaycock menyatakan bahwa
MSG dapat memperburuk gangguan saraf
degeneratif seperti alzheimer, penyakit
parkinson, autisme serta ADD (attention
deficit disorder). MSG juga meningkatkan
resiko dan kecepatan pertumbuhan sel-sel
kanker. Ketika konsumsi glutamat
ditingkatkan, kanker tumbuh dengan cepat,
dan kemudian ketika glutamat diblokir,
secara dramatis pertumbuhan kanker
melambat. Para peneliti telah melakukan
beberapa eksperimen di mana mereka
menggunakan pemblokir glutamat yang
dikombinasi dengan pengobatan
konvensional, seperti kemoterapi, dan
hasilnya sangat baik. Pemblokiran
glutamat secara signifikan meningkatkan
efektivitas obat-obat anti kanker.
Berdasarkan uraian di atas peneliti
tertarik untuk melakukan pengujian efek
mutagenik MSG secara in vivo pada
mencit dengan terbentuknya
mikronukleus. Sebagai mutagen digunakan
31
siklofosfamid. Metode ini dilakukan
karena prosesnya mudah dan tidak
memerlukan alat dan biaya yang terlalu
mahal dan metode ini paling umum
digunakan oleh peneliti untuk
melihat efek mutagenik suatu senyawa
tertentu (Sitorus, 2012).
METODE PENELITIAN
Alat-Alat
Alat-alat yang digunakan dalam
penelitian ini meliputi alat-alat gelas
laboratorium, neraca digital (vibra),
stopwatch, mortir dan stamfer, neraca
hewan (presica), spuit ukuran 1 ml, alat
bedah (wells spencer), mikroskop (boeco,
BM-180, halogen lamp), sentrifugator
(dynamica, velocity 18R), politube,
microtube, kamera digital MDCE-5A.
Bahan-Bahan
Bahan-bahan yang digunakan adalah
MSG, makanan hewan berupa pelet,
metanol, larutan giemsa, minyak emersi,
NaCl 0,9%, serum darah sapi (SDS) dan
siklofosfamid (Cyclovid®, Novell).
Pengujian efek mutagenik pada mencit
penelitian
Pengujian efek mutagenik dilakukan
dengan cara uji mikronukleus dengan
modifikasi. Hewan penelitian
dikelompokkan menjadi 5 kelompok,
masing-masing terdiri dari 6 ekor hewan
percobaan. Kelompok tersebut adalah:
- Kelompok I: Kontrol normal,
diberikan pelet secara per oral l0
g/hari, selama 14 hari.
- Kelompok II: Perlakuan, diberikan
pelet 7 g/hari yang dicampurkan
dengan MSG 3 g/hari selama 14 hari.
- Kelompok III: Perlakuan, diberikan
pelet 4 g/hari yang dicampurkan
dengan MSG 6 g/hari selama 14 hari.
- Kelompok IV: Perlakuan, diberikan
pelet 1 g/hari yang dicampurkan
dengan MSG 9 g/hari selama 14 hari.
 Journal of Pharmaceutics and Pharmacology, 2012 Vol. 1 (1): 29-36

- Kelompok V: Pembanding, selama 10 menit. Kemudian diberikan

diberikan pelet 10 g/hari selama 14
hari, dan pada hari ke-15 di induksi
dengan LS 50 mg/kgBB secara i.p.
Setelah 30 jam pemberian
siklofosfamid, semua mencit penelitian
dibunuh dengan cara dislokasi
- leher dan
diambil sumsum tulang femurnya dengan
cara diaspirasi menggunakan spuit yang
berisi SDS sebanyak 0,3 ml dan ditampung
di dalam mikrotube (Khrisna dan Hayashi,
2000; Purwadiwarsa, dkk., 2000;
Khumphant, dkk., 2002).
Pembuatan preparat apusan sumsum
tulang femur
Campuran sumsum tulang dan SDS
dalam microtube diputar (disentrifuge)
dengan kecepatan 1200 rpm selama 5
menit, kemudian dipisahkan endapan dan
supernatannya. Endapannya disuspensikan
kembali dengan dua tetes SDS, satu tetes
suspensi sel diambil dan diletakkan ke atas
objek glass, dengan menggunakan objek
glass yang lain, sel dihapuskan menjadi
preparat apusan. Kemudian slide
dikeringkan, difiksasi dengan metanol
pewarna giemsa dibiarkan 30 menit,
dibuang zat warna dengan dibilas dengan
air yang mengalir kemudian apusan
dikeringkan (Khrisna dan Hayashi, 2000;
Sofyan, 2005).
Pengamatan apusan
Data pengamatan masing-masing
hewan dipresentasikan dalam bentuk tabel.
Jumlah eritrosit polikromatik
bermikronukleus maupun tidak
bermikronukleus dihitung paling tidak
sebanyak 200 sel (EPA, 1998).
Pengamatan dilakukan menggunakan
mikroskop dengan perbesaran 10×100
dengan bantuan minyak immersi (Khrisna
dan Hayashi, 2000).
HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengujian efek mutagenik
Gambar pengamatan sel pada apusan
sumsum tulang femur mencit pada
mikroskop cahaya dengan pewarna giemsa
dan perbesaran 400x dapat dilihat pada
Gambar 1.

A B

C D
Gambar 1. Sel-sel yang diamati pada apusan sumsum tulang femur mencit

32
 Journal of Pharmaceutics and Pharmacology, 2012 Vol. 1 (1): 29-36

Keterangan gambar:
A : Sel eritrosit polikromatik bermikronukleus (MSG 3 g)
B : Sel eritrosit polikromatik bermikronukleus (MSG 6 g)
C : Sel eritrosit polikromatik bermikronukleus (MSG 9 g)
D : Sel eritrosit polikromatik tidak bermikronukleus (kontrol
normal) (Sumber: Sitorus, 2012)

Secara teoritis mikronukleus pembesaran 400 kali. Pada sumsum tulang

merupakan kromatin sitoplasmik yang terdapat berbagai variasi tipe sel yang
tampak sebagai inti kecil terbentuk dari dapat digunakan untuk penghitungan
patahan kromosom yang diasingkan dari mikronukleus. Untuk mengurangi jumlah
inti (nukleus) pada tahap anafase variabel pengganggu yang dapat
pembelahan sel. Setelah mencapai tahap mempengaruhi pengamatan, maka
telofase, elemen sentris menjadi inti sel pemeriksaan mikronukleus hanya
anak, sedang fragmen kromosom yang dilakukan pada satu tipe sel yaitu hanya
tertinggal tetap berada pada sitoplasma pada sel PCE. Keuntungannya adalah sel
membentuk inti kecil yang disebut PCE pada preparat mudah dikenali dari
mironukleus. Zat asing bersifat mutagen warnanya yang relatif kontras
seperti MSG, berpengaruh pada proses dibandingkan sel lain. Sel PCE merupakan
pembelahan sel. Kanker berawal dari sel eritrosit muda yang baru mengalami
kelainan gen yaitu pada kromosom. mitosis dan sintesis deoxyribonucleic acid
Terjadinya kerusakan kromosom yang (DNA), mengandung banyak ribosom serta
mengarah ke kanker, dapat memiliki inti. Selain warnanya relatif
termanifestasikan sebagai suatu kontras, ukurannya relatif besar dan
mikronukleus (patahan kromosom) penyebarannya lebih terbatas
(Sumpena, dkk., 2009). dibandingkan dengan sel lain maupun sel
Terbentuknya mikronukleus setelah eritrosit dewasa atau sel normochromatic
pemberian MSG menandakan bahwa MSG erythrocyte (NCE). Pemeriksaan dilakukan
mutagenik. Pada penelitian ini sumsum dengan cara mengamati struktur
diambil dari tulang femur atas mikronukleus pada sel PCE selanjutnya
pertimbangan bentuk tulang femur lurus disebut sebagai micronucleus
dan ukurannya relatif besar, sehingga polychromatic erythrocyte (MNPCE),
pengambilan sumsum lebih mudah. kemudian menghitungnya untuk tiap 200
Struktur mikronukleus yang teramati di sel PCE. Nilai frekuensi MNPCE yang
bawah mikroskop dengan pembesaran 400 cukup tinggi setelah pemberian MSG
kali tampak sebagai bintik hitam berbentuk menunjukkan bahwa mutagenisitas MSG
bulat atau hampir lonjong, terletak cukup tinggi. Hingga saat ini belum ada
eksentrik atau agak perifer pada sel ketentuan nilai batas ambang frekuensi
polychromatic erythrocyte (PCE). MNPCE.
Pengamatan mikronukleus pada preparat
dilakukan dengan mikroskop dengan

33
 Journal of Pharmaceutics and Pharmacology, 2012 Vol. 1 (1): 29-36

Tabel 1. Jumlah rata-rata ± SD mikronukleus pada masing-masing apusan sumsum tulang

femur mencit (n=6).
Kelompok Perlakuan Jumlah mikronukleus mencit
Jantan Betina
I Pelet 10 g 0,0 ± 0,0 0,0 ± 0,0
II MSG 3 g 176,67 ± 3,51 156,33 ± 7,02
III MSG 6 g 190,33 ± 6,81 183 ± 11,14
IV MSG 9 g 247,67 ± 33,32 221,33 ± 19,73
V Pelet, diinduksi dengan siklosfosfamid 50263,33 ± 7,51 234,33 ± 4,51
mg/kg BB (i.p. dosis tunggal)

Untuk lebih jelas, dapat dilihat grafik pada Gambar 2.

Gambar 2. Grafik hasil pengukuran jumlah rata-rata (n=6) mikronukleus pada 200 sel
eritrosit polikromatik.

Pengujian efek mutagenik pada tidak berbeda signifikan dengan kelompok

penelitian ini dilakukan secara in vivo
pada mencit jantan dan betina dengan
metode uji mikronukleus menggunakan
siklofosfamid dengan dosis (50 mg/kgBB)
yang diberikan secara intraperitonial
sebagai penginduksi mutagenik.
Berdasarkan hasil uji analisis Post
Hoc Tukey menggunakan SPSS 18 pada
mencit jantan dan betina, ditunjukkan
bahwa dosis 3 g dan 6 g tidak berbeda
signifikan, dimana pada mencit jantan nilai
signifikansi nya adalah 0,738 pada MSG 3
g dan 0,818 pada MSG 6 g. Sedangkan
pada mencit betina nilai signifikansinya
adalah 0,599 pada MSG dosis 3 gram dan
0,760 pada MSG 6 gram. Pada mencit
jantan dan betina, MSG dosis 9 g juga
pembanding, pada mencit jantan nilai
signifikansinya adalah 0,818 pada MSG
dosis 9 g dan 0,738 pada kelompok
pembanding. Sedangkan pada mencit
betina nilai signifikansi nya adalah 0,76
pada MSG dosis 9 g dan 0,599 pada
kelompok pembanding.
Secara teoritis pencegahan
karsinogenesis/mutagenesis dapat terjadi
melalui penghambatan pada promosi
sampai fase progesi. Proses inisiasi dapat
dihambat oleh senyawa yang menurunkan
aktivasi metabolism senyawa karsinogen,
meningkatkan detoksifikasi senyawa
karsinogen, atau mencegah terjadinya
ikatan antara karsinogen dengan target
seluler (Ruddon, 2007).

34
 Journal of Pharmaceutics and Pharmacology, 2012 Vol. 1 (1): 29-36
Berdasarkan penelitian terhadap MSG
yang dicampurkan dengan makanan hewan
berupa pelet dengan dosis 3, 6, 9 g/hari.
Aktivitas mutagenik ditunjukkan oleh
adanya peningkatan jumlah mikronukleus
dalam setiap 200 sel eritrosit polikromatik
pada preparat apusan sumsum tulang
femur mencit.
KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang telah
dilakukan, maka kesimpulan dari
penelitian ini adalah: MSG yang diberikan
pada mencit jantan dan betina dengan
dosis 3 g/hari, 6 g/hari dan 9 g/hari
menyebabkan terbentuknya mikronukleus
pada sel darah merah sumsum tulang
femur mencit. Pemberian MSG dosis 9
gram pada mencit jantan (jumlahnya 278)
dan pada mencit betina (jumlahnya 244)
menunjukkan jumlah mikronukleus yang
lebih banyak dibandingkan dosis yang
lain.
DAFTAR PUSTAKA
Ardyanto, T.D. (2004). MSG dan
Kesehatan: Sejarah, Efek dan
Kontroversinya. Kesehatan. 16(1):
1.
Blaylock, R. (1997). Excitotoxins – The
Taste That Kills. Albuquerque:
NM. Health Press NA. Halaman 1-
2.
Durling, L. (2008). The Effect on
Chromosomal Stability of Some
Dietary Constituents. Dissertation.
Uppsala: Uppsala Universited.
EPA. (1998). Health Effects Test
Guidelines OPPTS 870.5395
Mammalian Erythrocyte
Micronucleus Test. Washington:
Government Printing Office.
Halaman 6.
35
Farombi, E.O., and Onyema, O.O. (2006).
Monosodium Glutamat-Induced
Oxidative Damage and
Genotoxicity in the Rat:
Modulatory Role of Vitamin C,
Vitamin E and Quercetin. Human
& Experimental Toxicology. 25(5):
251-259.
Franca, L.R., Suescun, M.O., Miranda,
J.R., Giovambattista, A., Perello,
M., Spinedi, E., dan Calandra, R.S.
(2006). Testis Structure and
Function in a Nongenetic
Hyperadipose Rat Model at
Prepubertal and Adult Ages.
Endocrinology. 147(3): 1556-
1663.
Krishna, G., dan Makoto, H. (2000). In
Vivo Rodent Micronucleus Assay:
Protocol, Conduct and Data
Interpretation. Mutation Res.
455(1-2): 155-166.
Maidawilis. (2010). Pengaruh Pemberian
Monosodium Glutamat Terhadap
Kadar Follicle Stimulating
Hormon Dan Luteinizing Hormon
Mencit (Mus Musculus) Betina
Strain Jepang. Tesis. Padang:
Universitas Andalas.
Pizzi, W.J., Barnhart, J.E., dan Fanslow,
D.J. (1977). Monosodium Glutamat
Administration to the Newborn
Reduces Reproductive Ability in
Female and Male Mice. Science.
196(4288): 452-454.
Prawirohardjono, W., Dwiprahasto, I.,
Indwiani, A., Hadiwandowo, S.,
Kristin, E., Muhammad, M., dan
Michael, F.K. (2000). The
Administration to Indonesians of
Monosodium L-glutamat in
Indonesian Foods: An Assessment
of Adverse Reactions in a
Randomized. Journal Of Nutrition.
130(4): 1074-1076.
 Journal of Pharmaceutics and Pharmacology, 2012 Vol. 1 (1): 29-36

Purwadiwarsa, D.J. (2000). Aktivitas

Antimutagenik dan Antioksidan
Daun Puspa (Schima wallichii
Kort.). Skripsi. Bandung: Fakultas
Farmasi Universitas Padjadjaran.

Ruddon, R.W. (2007). Cancer Biology.

Edisi Keempat. New York: Oxford
University Press Inc. Halaman 62,
82, 92, 493.

Santella, R.M. (2002). Mechanisms and

Biological Markers of
Carcinogenesis. Dalam: Cancer
Precursors. Editor: Eduardo L.
Franco dan Thomas E. Rohan.
Berlin: Springer-Verlag. Halaman
7.

Sitorus, W. (2012). Uji Antimutagenik

Ekstrak Etanol Bunga Jantan
Tumbuhan Pepaya (Carica Papaya
L.) Pada Mencit Jantan Yang di
Induksi Siklofosfamid. Skripsi.
Medan: Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara.

Sumpena, Y., Sofyan, R., dan Rusilawati,

R. (2009). Uji Mutagenisitas
Benzo(α)piren Dengan Metode
Mikronukleus Pada Sumsum
Tulang Mencit Albino (Mus
musculus). CDK. 36(1): 35.

Wakidi, R.F. (2012). Efek Protektif

Vitamin C dan E Terhadap Mutu
Sperma Mencit Jantan Dewasa
Yang di Pajan Dengan
Monosodium Glutamat. Tesis.
Medan: Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara.

36