Bahan cara membuat lava berhantu

Bahan pertama

1. Susu cair /235ml,230 gr

2. Minyak ,235 ml/230 grm
3. Susu kental manis 235 ml/250 grm
4. Coklat bubuk 7 sdm/60 grm
5. Gula halus 10 sdm/200grm
6. 2 butir telur
7. Terigu 8 sdm/150grm
8. ¼ sdm garam halus
9. ½ sdm baking pawoter 5000
10. ½ sdm baing soda5000

Cara membuat bahan pertama:

1. Campur menjadi satu bp+bs+garam+terigu aduk rata dan ajak

2. Kocok telur dengan garpu
3. Siapkan wajan dan campur menjadi satu
4. Coklat bubuk, gula halus, susu km,susu cair,miyak
5. Kemudian aduk rata sebentar
6. Kemudian masak dengan api sedang, sambil seklai di aduk hingga gula larut
7. Kemudian masuk telur yang sdh di kocok, aduk sampai tercampur rata
8. Masukkan terigu sambil di aduk sampai merata, kemudian matikan api
9. Lalu musakkan kedalm cetakan
10. Kemudian kukus dengan api sedang selam 25 menit

Bahan creem cheese frosting:

1. 500 ml whipping cream cair 30 rp

2. 250 grm cream cheese
3. 3sdm skm

Cara membuat :

1. Siapakan mixre
2. Masukkan 250 grm cream cheese dan skm
3. Kemudian mixre dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, sebentar kurang lebih 1m
4. masukkan whipping cream cair
5. kocok dengan kecepatan tinggi , hingga lembut dan kental, sekitar 3 menit
6. kalao sdh masukkan kdlm piping bag bagi menjadi dua yang satu untu hiasan
bahan ganache
1. 250 grm coklat batang
2. 250 ml whipping cream cair
3. 1 sendok vanilla esen
4. 1 sdm mentega
5. 1 sdm madu

Cara membuat
1. Keluarkan coklat kemudiian potong kecil2
2. Lalu masukkan kedal magkuk, campurkan mentega
3. Panas whipping cream cair dan madu dengan api sedang, matikan api dan angkat
4. Kemudian masukkan whipping cream cair ke dalam coklat dan mentega
5. Kemudian aduk rata, setalah itu masukkan valina esessn
6. Masukkan ganache kedalam piping bag