SAP

(Satuan Acara Penyuluhan)

Pokok bahasan : Kebutuhan Nutrisi

Sub pokok bahasan : Nutrisi Pada Ibu Hamil

Hari/Tanggal : 10 September 2019

Waktu : 20 menit

Tempat : Rumah Klien

Sasaran : Ibu dan Keluarga

Penyaji : Mela Yusnita Maelani

I. TUJUAN INSTRUKSIONAL
a. Tujuan Instruksional Umum
Setelah mendapatkan penyuluhan selama 20 menit diharapkan ibu

memahami tentang kebutuhan nutrisi pada ibu hamil

b. Tujuan Instruksional Khusus
Setelah diberikan pendidikan kesehatan selama 20 menit tentang nutrisi

pada ibu hamil diharapkan Ibu mampu :

1. Menjelaskan tentang pengertian nutrisi pada ibu hamil
2. Menjelaskan tentang tujuan pemberian nutrisi pada ibu hamil
3. Menjelaaskan tentang manfaat nutrisi pada ibu hamil
4. Menjelaskan tentang akibat kekurangan nutrisi pada ibu hamil
5. Menjelaskan contoh makanan sebagai sumber nutrisi pada ibu hamil
6. Menjelaskan contoh menu seimbang bagi ibu hamil
II. MATERI
Terlampir

III. MEDIA
1. Flipchart
2. Leaflet
3. Contoh Menu Harian
IV. METODE
1. Ceramah
2. Tanya jawab

V. KEGIATAN PENYULUHAN

Kegiatan
No Tahap Waktu
Penyuluh Peserta Metode
5 Menit 1. Memberi salam

1 2. Memperkenalkan Menjawab Ceramah

diri salam

3. Menjelaskan maksud Mendengarkan

dan tujuan

penyuluhan Mendengarkan

10 Menit 1. Menanyakan Menjawab

2 i. kepada klien apa Ceramah

dan tanya

yang diketahui jawab

ibu tentang

nutrisi pada ibu

hamil Memperhatikan

2. Menjelaskan

pengertian

tentang nutrisi

pada ibu hamil Memperhatikan

3. Menjelaskan

tujuan pemberian
 nutrisi pada ibu Memperhatikan

hamil

4. Menjelaskan

manfaat nutrisi

pada ibu hamil Memperhatikan

5. Menjelaskan

tentang akibat

kekurangan

nutrisi pada ibu

hamil

6. Menjelaskan

tentang contoh

makanan sebagai

sumber nutrisi

dan menu Bertanya

seimbang bagi

ibu hamil

7. Memberi Memperhatikan

kesempatan pada

ibu untuk

bertanya

8. Memberi

jawaban
5 Menit Memberikan evaluasi

3 berupa pertanyaan Memperhatikan Ceramah

 kepada ibu dan menjawab

Mengklarifikasi jawaban pertanyaan

ibu

Menyimpulkan materi Mendengarkan

yang telah disampaikan

Menutup pertemuan Memperhatikan

dengan memberi salam

Menjawab

salam

VI. EVALUASI

1. Secara lisan
2. Tanya

VII. DAFTAR PUSTAKA

Manuaba. F (2010).Pengantar Kuliah Obstretri. Jakarta: EGC

LAMPIRAN MATERI

A. Pengertian

Nutrisi ibu hamil adalah suatu keadaan nutrisi yang diperlukan selama ibu

hamil seiring pertambahan usia kandungan, maka kebutuhan gizi ibu hamil

akan meningkat, terutama setelah memasuki kehamilan trimester kedua.

Sebab pada saat itu, pertumbuhan janin berlangsung pesat, terutama

perkembangan otak dan susunan saraf dan membutuhkan asupan gizi yang

optimal
B. Tujuan

Tujuan pemberian nutrisi pada ibu hamil :

1. Untuk memberikan kebutuhan Nutrisi bagi ibu dan bayi

2. Untuk membantu jaringan sehingga bayi baru lahir

mempunyai berat badan normal

3. Untuk mengetahui kenaikan berat badan pada ibu hamil

4. Untuk mengurangi komplikasi dan resiko pada ibu hamil

5. Untuk mencegah terjadinya BBLR (Bayi Baru Lahir

Rendah)

6. Untuk menghindari infeksi selama hamil

C. Fungsi Makanan Bergizi Bagi Ibu Hamil Adalah :

1 Menjaga kesehatan dan gizi ibu

2 Pertumbuhan organ janin

3 Kelancaran persalinan

4 Mempersiapkan produksi ASI

D. Akibat Gizi Ibu Hamil Tidak Mencukupi :

1. Akibat bagi ibu :

a. Kurang darah ( anemia )

b. Berat badan kurang

c. Bengkak ( oedema )

d. Gangguan kesehatan ( tekanan darah naik, lemah, perdarahan, dll )

e. Mudah terkena infeksi

2. Akibat bagi janin :

a.Gangguan pertumbuhan janin

 b. Bayi lahir dengan berat kurang ( BBLR )

c.Bayi lahir prematur

d. Anak mudah terserang penyakit

e.Kecerdasan anak kurang

f. Keguguran

g. Cacad bawaan

h. Perkembangan terhambat

i. Anak lahir mati

j. Kematian neonatal

E. Gangguan Yang Sering Terjadi Pada Ibu Hamil :

1. Enek dan muntah

2. Kurang darah

3. Nafsu makan kurang

F. Contoh Makanan

Contoh makanan sebagai sumber nutrisi yang diperlukan pada ibu hamil:

1. Makanan yag dianjurkan

a. Protein : susu, daging, biji-bijian, kacang-kacangan.

b. Karbohidrat : Daging , beras, serealia, umbi-umbian.

c. Kalsium : Sayuran hijau dan kacang-kacangan

d. Fosfor : Susu, keju dan kacang

e. Zat besi : Hati, daging, telur, beras utuh, sayuran,

kacang-kacangan, buah

f. Yodium : Garam yodium

g. Vitamin : B6, Vit.C, Vit. A, Vit. D, Vit. E, Vit. K

 2. Makanan yang dibatasi

a. Cabe

b. Makanan berlemak

c. Makanan ber-gas ( durian, nanas, nangka )

d. Makanan beralkohol

G. Contoh Menu Seimbang

1. Pagi : Nasi putih, tempe goreng,

telur dadar, sayur, buah pisang

2. Siang : Nasi putih, sayur bayam, ikan, buah

pepaya, bubur sagu, jus tomat

3. Malam : Nasi putih, perkedel telor, oseng-

oseng buncis, ayam goreng,buah apel.

LEMBAR PERTANYAAN

Soal :

1. Apakah pengertian nutrisi ibu hamil?

2. Sebutkan tujuan pemberian nutrisi pada ibu hamil?

3. Apakah manfaat pemberian nutrisi pada ibu hamil?

4. Apakah bahaya kurang nutrisi?

5. Sebutkan contoh makanan sebagai sumber nutrisi?

.
Nutrisi pada NUTRISI IBU HAMIL Bahaya Kurang Nutrisi
Akibat bagi ibu: anemia, bengkak,
Ibu Hamil Nutrisi ibu hamil adalah suatu
keadaan nutrisi yang diperlukan
tekanan darah naik, mudah terserang

selama ibu hamil seiring pertambahan infeksi

usia kandungan, maka kebutuhan gizi Akibat bagi janin:gangguan

ibu hamil akan meningkat, terutama pertumbuhan dan perkembangan,
setelah memasuki kehamilan BBLR, bayi prematur, Anak mudah
trimester kedua. terserang penyakit, Kecerdasan anak
Disusun Oleh:
kurang, Keguguran , Anak lahir mati,
Mela Yusnita Maelani
Kematian neonatal
Tujuannya :
Nutrisi itu penting mama…!!!!
Untuk memberikan kebutuhan
Nutrisi bagi ibu dan bayi
Untuk membantu jaringan
sehingga bayi baru lahir
D IV Kebidanan Poltekkes Kemenkes
mempunyai berat badan normal
Tasikmalaya Untuk mengetahui kenaikan berat

2019 badan pada ibu hamil

Untuk mengurangi komplikasi dan
resiko pada ibu hamil
Untuk mencegah terjadinya BBLR
(Bayi Baru Lahir Rendah)
Untuk menghindari infeksi selama
hamil
Contoh makanan sumber
nutrisi
Yang dianjurkan: nasi, daging,
sayuran,hijau, kacang-
kacangan, buah-buahan, susu
Makanan yang dibatasi: cabe,
makanan bergas, makanan
berlemak, alkohol
Contoh Menu Seimbang
Pagi : Nasi putih, tempe goreng, telur
dadar, sayur, buah pisang
Siang : Nasi putih, sayur bayam, ikan,
buah pepaya, bubur sagu, jus tomat
Malam : Nasi putih, perkedel telor,
oseng-oseng buncis, ayam
goreng,buah apel.
Setiap ibu pasti mendambakan
punya anak yang sehat dan
cerdas. Oleh karena itu
cukupilah kebutuhan nutrisi
anda yang sangat berperan
penting
Ibu sehat...anakpun sehat..
Ibu pintar...anakpun pintar..
Terimakasih..