LAMPIRAN PERHITUNGAN

1. Pengaruh pH terhadap aktivitas enzim

Diketahui : Absorbansi Ph blanko = 0.9937
Absorbansi pH 1 = 0.9336
Absorbansi pH 3 = 0.8738
Absorbansi pH 5 = 0.1758
Absorbansi pH 7 = 0.0149
Absorbansi pH 9 = 0.0025
Ditanya : Delta Absorbansi pada setiap pH ...?
Dijawab :
 ∆A pH 1 = Absorbansi blanko – Absorbansi pH 1
= 0.9937 - 0.9336
= 0.0601
 ∆A pH 3 = Absorbansi blanko – Absorbansi pH 3
= 0.9937 - 0.8738
= 0.1199
 ∆A pH 5 = Absorbansi blanko – Absorbansi pH 5
= 0.9937 - 0.1758
= 0.8179
 ∆A pH 7 = Absorbansi blanko – Absorbansi pH 7
= 0.9937 - 0.0149
= 0.9788
 ∆A pH 9 = Absorbansi blanko – Absorbansi pH 9
= 0.9937 - 0.0025
= 0.9912
pH ∆A
1 0.0601
3 0.1199
5 0.8179
7 0.9788
9 0.9912
2. Pengaruh konsentrasi terhadap aktivitas enzim
Diketahui : Absorbansi konsentrasi blanko = 1.2051
Absorbansi konsentrasi pengenceran 10x = 0.0132
Absorbansi konsentrasi pengenceran 2 x = 0.0311
Absorbansi konsentrasi pengenceran 30x = 0.0665
Absorbansi konsentrasi pengenceran 40x = 0.0379
Absorbansi konsentrasi pengenceran 50x = 0.0233
Ditanya : Delta Absorbansi pada setiap pengenceran ...?
Dijawab :
 ∆A 10x = Absorbansi blanko – Absorbansi konsentrasi pengenceran 10x
= 1.2051 - 0.0132
= 1.1919
 ∆A 20x = Absorbansi blanko – Absorbansi konsentrasi pengenceran 20x
= 1.2051 - 0.0311
= 1.174
 ∆A 30x = Absorbansi blanko – Absorbansi konsentrasi pengenceran 30x
= 1.2051 - 0.0665
= 1.1386
 ∆A 40x = Absorbansi blanko – Absorbansi konsentrasi pengenceran 40x
= 1.2051 - 0.0379
= 1.1672
 ∆A 50x = Absorbansi blanko – Absorbansi konsentrasi pengenceran 50x
= 1.2051 - 0.0233
= 1.1818
pengenceran ∆A
10 x 1.1919
20 x 1.174
30 x 1.1386
40 x 1.1672
50 x 1.1818