Apa saja makanan terbaik untuk sarapan?

Jadi, pilih nasi goreng atau bubur ayam untuk memulai hari Anda? Atau justru, Anda lebih
memilih menu take away dari restoran cepat saji? Sebenarnya, sejumlah makanan pagi favorit
Anda mengandung manfaat luar biasa untuk tubuh, tanpa Anda sadari sebelumnya.

<noscript><iframe src="https://www.youtube.com/embed/kzp7CNrC5Q0" width="1000"

height="445" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></noscript>

Berikut adalah 6 pilihan makanan terbaik untuk sarapan pilihan kami, yang bisa Anda jadikan
ide sarapan besok.

1. Telur

Di balik berbagai mitos buruknya, telur mengandung 13 nutrisi penting untuk tubuh,
termasuk tinggi kandungan protein. Penelitian menunjukkan bahwa sarapan berprotein tinggi
akan menangkal kebiasaan ngemil tidak sehat sepanjang hari. Selain itu, konsumsi setidaknya
8-10 gram hingga 20-25 gram protein tidak hanya akan menyediakan rasa kenyang yang
lebih tahan lama, namun juga menjaga massa otot yang baik dari waktu ke waktu. Ditambah
lagi, kuning telur tinggi akan kandungan vitamin B kolin, yang penting untuk ketajaman
memori, juga kaya akan lutein dan zeaxanthin yang mendorong kesehatan mata.

Ide menu untuk sarapan: Sandwich roti gandum dengan isian telur orak-arik (atau telur
mata sapi). Atau, Anda bisa buat sandwich roti panggang dengan isian irisan alpukat, telur
rebus, dan tomat. Alternatif lebih sehatnya, buat adonan telur orak-arik yang dicampur
terlebih dahulu dengan bayam cincang.

2. Kopi

Berbahagialah Anda pecinta kopi. Walaupun memang terlalu banyak kopi akan memberikan
dampak buruk bagi kesehatan Anda, namun tidak ada salahnya dengan meneguk segelas kopi
hangat untuk memulai hari. Segelas kopi panas favorit Anda (tanpa gula dan creamer,
ya!) mengandung antioksidan tinggi, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan dapat
menurunkan risiko penumpulan keterampilan kognitif. Ngopi di pagi hari juga dipercaya
dapat menangkal peluang kanker, termasuk kanker karsinoma sel basal, dan melindungi Anda
dari diabetes tipe 2.

Ide menu untuk sarapan: Selain secangkir kopi hitam biasa, Anda bisa campurkan kopi
dingin dengan pisang beku (bisa diganti dengan susu almond), bubuk kakao, dan bubuk
protein rasa cokelat (atau whey protein) untuk meracik segelas besar protein shake yang tidak
hanya mengenyangkan, namun juga membangunkan semangat Anda.

3. Teh

Nah, untuk Anda yang tidak menyukai rasa pahit kopi, namun tetap membutuhkan sengatan
semangat dari kafein, teh bisa menjadi alternatif yang baik untuk sarapan Anda. Seperti kopi,
teh juga tinggi akan properti antioksidan, disebut flavonoid, yang mampu menggenjot kerja
sistem kekebalan tubuh dan efektif sebagai obat anti-peradangan. Pilih teh melati biasa, hijau,
atau teh hitam — asal tidak pakai gula — teh cukup ampuh sebagai alarm pagi hari, karena
kandungan L-theanine tingginya mampu membangkitkan kewaspadaan dan membantu
menajamkan fokus.

Ide menu untuk sarapan: Bosan hanya minum teh tawar? Seduh teh hijau, kemudian
masukkan sebagai campuran bubur oatmeal favorit Anda. Tambahkan irisan pisang, alpukat,
atau buah-buahan lain favorit Anda. Alternatif lain, buatlah smoothies menyegarkan dari
bubuk teh hijau yang diblender dengan yogurt vanilla rendah lemak, pisang beku, dan
stroberi.

4. Pisang

Buah serbaguna nan praktis ini, walaupun dikenal cukup tinggi kandungan kalorinya (105
kalori per 1 buah pisang ukuran sedang), kaya akan serat alami, vitamin C, dan potasium.
Sebuah pisang berukuran sedang memiliki 422 miligram kandungan potasium dan sama
sekali tidak mengandung sodium. Kombinasi ini dapat membantu Anda mengelola tekanan
darah. Pati dan serat dalam pisang dapat menghasilkan efek kenyang yang lebih tahan lama,
sehingga peluang Anda ngemil di siang hari akan lebih sedikit.

Ide menu untuk sarapan: Jika Anda ingin mengikuti banana diet, mulai pagi Anda dengan
segelas air putih dan pisang sebanyak yang Anda inginkan. Untuk alternatif lain, Anda bisa
masukkan pisang matang yang ditumbuk, dan olesan selai kacang sebagai isian roti
panggang, ditemani dengan segelas susu hangat (atau kopi). Untuk di hari-hari selanjutnya,
ganti roti panggang pisang Anda dengan smoothie pisang yang diblender dengan campuran
gandum giling (havermut) dan susu skim atau susu kacang kedelai. Hari selanjutnya,
ganti bahan-bahan cair dengan greek yogurt, jus apel, dan buah-buahan sebagai selingan rasa.

5. Greek yogurt

Sama seperti telur, greek yogurt adalah sumber protein mengenyangkan yang baik (dua kali
lipat lebih tinggi daripada yogurt biasa). Selain itu, greek yogurt juga kaya akan kalsium.
Namun, usahakan untuk menggunakan plain greek yogurt (yogurt biasa tanpa tambahan
perasa apapun) untuk menghindari asupan gula buatan yang tidak diinginkan.

Ide menu untuk sarapan: Anda bisa langsung melahap greek yogurt yang ditemani dengan
topping buah-buahan segar (pisang, kiwi, stroberi, melon raspberry, atau blueberry), kacang-
kacangan, dan granola untuk ide sarapan cepat saji mengenyangkan. Selain itu, Anda juga
bisa masukkan greek yogurt ke dalam protein shake Anda, seperti contoh di atas.

6. Oatmeal

Semangkuk bubur oatmeal mengandung serat tinggi, yang dapat membantu Anda merasa
kenyang lebih lama. Oats adalah gandum utuh yang melalui proses penggilingan, dan
mengonsumsi gandum utuh dapat menurunkan risiko Anda terhadap beberapa penyakit,
termasuk hipertensi, kolesterol tinggi, dan diabetes tipe 2. Oatmeal juga mengandung lignan,
senyawa kimia nabati yang dikaitkan dengan pencegahan penyakit jantung. Selain itu, oats
juga kaya akan zat besi, magnesium, dan vitamin B kompleks. Namun, perhatikan komposisi
pada bungkus oatmeal siap saji Anda. Oatmeal siap saji yang baik harus mengandung satu
bahan saja: biji gandum utuh. Hindari oatmeal siap saji yang mengandung gula dan sodium
tinggi, dan rendah serat.
Ide menu untuk sarapan: Dimasak perlahan hingga lembut gurih atau dicampur dengan
buah segar sebagai camilan overnight oats yang sedang naik daun, gandum menyediakan
suplai nutrisi tinggi untuk tubuh Anda. Atau, Anda bisa campur bubur oatmeal Anda dengan
jus apel dan susu skim dan apel cincang (atau buah lain pilihan Anda) untuk rasa yang lebih
menyegarkan. Tidak suka sarapan terlalu manis? Ganti topping buah-buahan dengan telur
mata sapi dan irisan alpukat yang disiram dengan saus salsa, atau tukar dengan topping keju
cheddar parut, irisan daun bawang dan sejumput paprika bubuk.

BACA JUGA:

 5 langkah mudah hentikan konsumsi gula

 Tidak cuma membangkitkan selera, makanan pedas baik untuk kesehatan jantung
 Tips tetap makan sehat saat dompet tipis di akhir bulan

Bagikan artikel ini:

 Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)

 Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
 Klik untuk berbagi pada Tumblr(Membuka di jendela yang baru)
 Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
 Klik untuk berbagi di Line new(Membuka di jendela yang baru)


Direview tanggal: Februari 22, 2017 | Terakhir Diedit: Agustus 15, 2019

Sumber
Hidup sehat Hidup bahagia

INFORMASI

 Kebijakan
 Kebijakan Editorial
 Informasi Kesehatan
 Sitemap

HELLO SEHAT

 Tentang Kami
 EXECUTIVE BIOS
 Lowongan
 Kontak Kami

INTERNATIONAL

MARI BERTEMAN!
© 2019 Hello Health Group Pte. Ltd. Hak cipta dilindungi.
Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan.

 Kesehatan A-Z
 Health Centers
 Obat & Herbal
 Hidup Sehat
 Kehamilan
 Parenting

HELLO SEHAT

o Tentang Kami
o EXECUTIVE BIOS
o Lowongan
o Kontak Kami