JL.

Surabaya - Malang KM 50, Suwayuwo-Sukorejo-Pasuruan, Tlp/Fax : (0343) 6743777

Email : rs_sahabat@rssahabat.com, Website : www.rssahabat.com, Kodepos:67161

ALUR PELAYANAN GIZI RAWAT JALAN

RUMAH SAKIT SAHABAT

Permintaan konsultasi gizi oleh

dokter yang mengirim

Membaca catatan rekam medik klien

atau pasien rawat jalan

Menimbang berat badan dan

mengukur tinggi badan

Melakukan proses asuhan :

1. assessment gizi
2. diagnosa gizi
3. intervensi gizi, yang meliputi
modifikasi diet dan konsultasi gizi
4. monitoring dan evaluasi gizi

Mengisi formulir asuhan gizi klien

atau pasien rawat jalan
 JL. Surabaya - Malang KM 50, Suwayuwo-Sukorejo-Pasuruan, Tlp/Fax : (0343) 6743777
Email : rs_sahabat@rssahabat.com, Website : www.rssahabat.com, Kodepos:67161

ALUR PELAYANAN GIZI RAWAT INAP

RUMAH SAKIT SAHABAT

Skrining gizi awal oleh perawat atau

ahli gizi

Tidak beresiko Beresiko

Diet normal (standar) Dilakukan skrining lanjut

Membaca catatan rekam medik

pasien rawat inap

Menimbang berat badan dan

mengukur tinggi badan
Bila tidak memungkinkan, dilakukan
pengukuran LILA dan TL

Melakukan proses asuhan:

1. assessment gizi
2. diagnosa gizi
3. intervensi gizi, yang meliputi
modifikasi diet, konsultasi gizi
dankolaborasi dengan tenaga
kesehatan lainnya
4. monitoring dan evaluasi gizi

Mengisi formulir asuhan gizi

pasien rawat inap

Diet khusus

Pemesanan diet ke instalasi gizi

oleh petugas gizi atau ahli gizi
JL. Surabaya - Malang KM 50, Suwayuwo-Sukorejo-Pasuruan, Tlp/Fax : (0343) 6743777
Email : rs_sahabat@rssahabat.com, Website : www.rssahabat.com, Kodepos:67161

ALUR PENYELENGGARAAN MAKANAN

RUMAH SAKIT SAHABAT

Perencanaan Menu
pemesanan diet dari
ruang rawat inap oleh petugas gizi

Pemesanan Makanan
Pemesanan jumlah dan jenis makanan
ke pihak ketiga (catering)

Penerimaan Makanan
Penerimaan bahan makanan dari
katering dan pengecekan oleh petugas
gizi atau Ahli Gizi

Distribusi Makanan
makanan jadi didistribusikan secara sentralisasi di dapur RS
kemudian diantar ke masing-masing ruang rawat inap

Penyajian Makanan
makanan jadi disajikan kepada pasien
sesuai dietnya