Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Program Tahunan

    Diunggah oleh

    Yougi Harto
    2 tayangan2 halaman
    program tahunan

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    program tahunan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    2 tayangan2 halaman

    Program Tahunan

    Diunggah oleh

    Yougi Harto
    program tahunan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    PROGRAM TAHUNAN

    Satuan Pendidikan : SMKN 8 PUSAKA KAUR


    Mata Pelajaran : Produksi Hasil Nabati
    Kelas/Semester : XI TPHP/Ganjil
    Tahun Pelajaran : 2017/2018

    Semester Standar Kompetensi Kompetensi Dasar Alokasi


    Waktu (JP)
    I Produksi Olahan Buah- 1.1Menerapkan prinsip dasar 50
    Buahan pengolahan hasil buah-buahan
    1.1.1 Prinsip dasar pengolahan sale
    pisang
    1.1.2 Prinsip dasar pengolahan
    manisan buah
    1.1.3 Prinsip dasar pengolahan sari
    buah
    1.1.4 Prinsip dasar pengolahan
    sirup buah
    1.1.5 Prinsip dasar pengolahan jam
    dan jelly buah
    1.1.6 Prinsip dasar pengolahan
    dodol buah
    1.1.7 Prinsip dasar pengolahan
    keripik buah
    1.1.8 Pengemasan
    1.1.9 Perencanaan Usaha
    1.2 Melaksanakan produksi olahan buah-
    buahan
    1.2.1 Produksi pengolahan sale
    pisang
    1.2.2 Produksi pengolahan manisan
    buah
    1.2.3 Produksi pengolahan sari
    buah
    1.2.4 Produksi pengolahan sirup
    buah
    1.2.5 Produksi pengolahan jam dan
    jelly buah
    1.2.6 Produksi pengolahan dodol
    buah
    1.2.7 Produksi pengolahan keripik
    buah
    1.2.8 Pengemasan
    1.2.9 Perencanaan Usaha
    Produksi Olahan Sayuran 1.1Menerapkan prinsip dasar 20
    pengolahan hasil sayuran
    1.1.1 Prinsip dasar pengolahan saus
    tomat
    1.1.2 Prinsip dasar pengolahan saus
    cabe
    1.1.3 Prinsip dasar pengolahan
    pickel
    1.1.4 Prinsip dasar pengolahan
    keripik sayuran
    1.1.5 Pengemasan
    1.1.6 Perencanaan Usaha
    1.2 Melaksanakan produksi olahan
    sayuran
    1.2.1 Produksi pengolahan saus
    tomat
    1.2.2 Produksi pengolahan saus
    cabe
    1.2.3 Produksi pengolahan pickel
    1.2.4 Produksi pengolahan keripik
    sayuran
    1.2.5 Pengemasan
    1.2.6 Perencanaan Usaha
    Produksi Olahan Umbi- 1.1Menerapkan prinsip dasar 30
    Umbian pengolahan hasil umbi-umbian
    1.1.1 Prinsip dasar pengolahan
    keripik
    1.1.2 Prinsip dasar pengolahan tape
    1.1.3 Pengemasan
    1.1.4 Perencanaan Usaha
    1.2Melaksanakan produksi olahan umbi-
    umbian
    1.2.1 Produksi pengolahan keripik
    1.2.2 Produksi pengolahan tape
    1.2.3 Pengemasan
    1.2.4 Perencanaan Usaha
    JUMLAH 100

    Pondok Pusaka, November 2017


    Mengetahui,
    Kepala SMKN 8 Pusaka Guru Mata Pelajaran

    Eki Heryandi, S.Pd Deki Antri Maryanto, S.TP


    NIP. 19810725 200604 1 009 NIP.

    Anda mungkin juga menyukai