BIHUN

Bahan Utama:

 1 papan bihun jagung

 air panas untuk merandam bihun
 wortel dan daun bawang secukupnya, potong-potong kecil

Bahan Bumbu:

 3 siung bawang putih

 5 siung bawang merah
 1/4 sdt merica bubuk
 5 buah cabai rawit
 1 sdm kecap asin
 1 sdm bawang goreng, ulek halus dan untuk taburan
 gula, garam secukupnya.
Alat :

 Baskom
 Pisau
 Telenan
 Penggorengan
 Sendok
 Piring Saji
 dll

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sayuran dan cabai rawit, tumis
hingga layu.
2. Masukkan bawang goreng yang sudah dihaluskan dan bihun yang sudah
empuk. Aduk rata. Masukkan garam, gula dan kecap asin. Aduk rata.
3. Tes ras, jika sudah sedap, matikan api. Bihun goreng siap santap dengan
topping sosis goreng.
Saran Penyajian :

 Bihun Goreng yang sudah jadi taruh dipiring saji

 Taburi bawang goreng
 Tambahkan telur
 Daun selada