Jurnal EduBio Tropika, Volume 1, Nomor 2, Edisi Khusus, Desember 2013, hlm.

61-120

Devi Handayani
Mahasiswa Prodi Magister Pendidikab Biologi PPs Unsyiah, Banda Aceh, Aceh

Korespondensi: devihandayani25@gmail.com

UJI EFEKTIVITAS PENGENDALIAN KEONG MAS (Pomacea canaliculata Lamark)

PADA PADI SAWAH DENGAN MENGGUNAKAN RENDAMAN AIR KAPUR
SIRIH (CaCO3) DAN EKSTRAK DAUN UBI KARET (Manihot glaziovii M.A)
ABSTRAK: Penelitian dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh rendaman kapur sirih, ekstrak
daun ubi karet dan kombinasi antara rendaman kapur sirih dan ekstrak daun ubi karet terhadap
mortalitas keong mas, telah dilaksanakan bulan Mai 2013 dikawasan Gampong Doi Kecamatan
Ulee Kareng Kota Banda Aceh. Metode penelitian ini adalah metode experimental menggunakan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 4x4 dengan 16 perlakuan dengan 4 ulangan. Per-
lakuan dengan dua faktor yaitu konsentrasi rendaman air kapur sirih (K) dan konsentrasi ekstrak
daun ubi karet (U) dengan masing-masing konsentrasi 0%, 1,25%, 2,5% dan 3,75%. Hasil peneli-
tian menunjukkan bahwa pada rendaman air kapur sirih menyebabkan keong mas mati dengan
cepat pada 48 jam perlakuan, dan dengan menggunakan ekstrak daun ubi karet menyebabkan mor-
talitas keong mas mati pada 72 jam, sedangkan pada perlakuan antara kombinasi rendaman kapur
sirih dan ekstrak daun ubi karet menyebabkan kematian yang sangat cepat pada 24 jam perlakuan.
Simpulan penelitian (1) Rendaman kapur sirih berpengaruh terhadap mortalitaas keong mas, (2)
Ekstrak daun ubi karet berpengaruh terhadap mortalitas keong mas, dan (3) Kombinasi antara ren-
daman air kapur dan ekstrak daun ubi karet berpengaruh terhadap mortalitas keong mas.

Kata Kunci: Keong mas, Kapur dan ekstrak daun ubi karet

THE EFFECTIVENESS TEST OF GOLDEN SNAIL (Pomacea canaliculata Lamark)

CONTROL ON PADDY IN THE FIELD BY USING WHITING WATER IMMERSION
(CaCO3) AND CEARA RUBBER LEAVES EXTRACTS (Manihot glaziovii M.A.)

ABSTRACT: It had been conducted a research entitled “The study aims to determine the effect of
whiting water immersion and ceara rubber leaves extract and the combination of whiting water
immersion and ceara leaves extract toward the mortality of golden snail. The study was conducted
on May 2013 in Gampong Doi, district of Ulee Kareng, Banda Aceh. The method used in this stu-
dy is an experimental method using a completely randomized design (CRD) with a 4x4 factorial
pattern with 16 treatments repeated four times. The treatment consists of two factors: the concen-
tration of whiting water immersion and ceara rubber leaves extract, in which each of concentra-
tions is 0%, 1.25%, 2.5% and 3.75%. The results showed that whiting water immersion causes
snails die rapidly at 48 hours of treatment, and the use of ceara rubber leaves extract cause snails
die at 72 hours of treatment, whereas the combination from both of them cause rapid death at 24
hours of treatment. The conclusion of the study (1) Whiting water immersion influences the mor-
tality of golden snail, (2) Ceara rubber leaf extract influences the mortality of golden snail and (3)
combination of whiting water immersion and ceara rubber leaves extract influences the mortality
of golden snail.

Keywords: Golden snail, whiting and ceara rubber leaf extract

PENDAHULUAN
Keong mas atau disebut siput murbei (Poma-
cea canaliculata Lamarck) merupakan siput air
tawar yang diintroduksi ke Indonesia pada tahun
1981 sebagai hewan hias. Ada dua pendapat ten-
tang masuknya keong mas ke Indonesia, yaitu de-
ngan membiakkannya sebagai hewan hias untuk
komoditas eksport, dan dipihak lain keong mas
menjadi hama pada tanaman (Hendarsih dan Nia,
2009).
Keong mas telah menjadi hama utama di Ac-
eh, terutama pada areal sawah beirigasi. Serangan
dapat terjadi pada persemaian sampai tanaman be-
rumur dibawah empat minggu setelah tanam.
Gangguan keong mas terjadi pada anakan, sehing-

107
108 Handayani
ga jumlah anakan produktif menjadi berkurang. Ji-
ka populasi tanaman di peraian berkurang akibat
dimakan keong mas, maka lingkungan akan kum-
uh dan kesehatan masyarakat terganggu (Carlsson,
2006).
Untuk menekan populasi dan mengurangi
kerusakan tanaman oleh keong mas dapat dilaku-
kan pengendalian secara terpadu. Pengendalian ke-
ong mas pada tanaman budidaya perlu dilakukan
sejak persiapan tanam hingga setelah panen (Hen-
darsih dan Nia, 2009).
Keong mas maupun telur keong mas berada
pada daerah yang mempunyai kelembaban yang
tinggi atau berada di sawah, yang terendam air dal-
am jangka waktu yang lama (Syam dan Wurjan-
dari, 2005). Apabila lahan berada dalam kondisi
tergenang, keong mas akan berkembang secara ce-
pat dan apabila lahan dalam keadaan kering, hama
ini masih dapat hidup dengan istirahat didalam ta-
nah.
Keong mas mampu bertahan hidup didalam
tanah sampai 6 bulan lamanya dan jika mendapat
pengairan maka keong akan berkembangbiak kem-
bali. Keong mas muda memakan ruas-ruas tanam-
an padi yang masih muda (umur ± 1-2 bulan) dan
membuat ruas-ruas tanaman menjadi patah berse-
rakan di sekitar rumpun tanaman padi. Dampak
terburuk adalah produktivitas sawah semakin me-
nurun, bahkan gagal panen (IRRI, 2003). Populasi
keong mas yang tinggi dapat merusak tanaman
padi sampai 100% (Hamidy dkk., 2004; Anony-
mous, 2004; Sery dkk., 2006; dan Syahpriansyah
dkk., 2009).
Berbagai langkah penanggulangan keong
mas telah dilakukan, mulai dari pengendalian seca-
ra mekanik, kultur teknik hingga biologis. Dalam
penerapannya banyak mengalami hambatan, se-
hingga keong mas mudah berkembang biak karena
bersifat hemaprodit dan menempati lahan yang
sangat luas.
Pengendalian hama di Indonesia dilakukan
dengan menggunakan moluskisida sintetis (pesti-
sida) yang tinggi, sehingga dapat mencemari ling-
kungan serta mengganggu organisme non target
seperti musuh alami dan manusia (Sulistiono,
2007). Pengendalian dengan menggunakan molus-
kisida sintetis berakibat keong mas dapat terbunuh,
tetapi cangkang akan tertinggal di dalam. Hal ini
akan menimbulkan masalah baru bagi petani yang
melukai telapak kaki, sehingga perlu kegiatan un-
tuk petani mengumpulkan cangkang diareal yang
telah diberi pestisida (Hamidy dkk., 2004).
Pemanfaatan pestisida untuk menekan per-
tumbuhan keong mas di sawah pada saat ini tidak
banyak dilakukan oleh petani, karena mempe-
ngaruhi pertumbuhan tanaman padi (Anonimous,
2004). Sebagai upaya dalam mengatasi perkem-
bangan hama secara luas perlu dilakukan teknologi
pengendalian yang tepat, efektif dan ramah lingku-
ngan. Salah satu cara pengendalian hama dianta-
ranya melalui penerapan moluskisida nabati seperti
daun sirih hutan, daun tembakau dan pinang yang
sudah di lakukan oleh orang lain. Sejauh ini renda-
man kapur sirih dan ekstrak daun ubi karet belum
ada yang teliti, maka peneliti tertarik untuk mene-
liti rendaman kapur sirih (CaCO3) dan ekstrak
daun ubi karet (Manihot glaziovii M.A) yang men-
jadi agen kimia dalam membasmi keong mas.
Rendaman air kapur sirih dan ekstrak daun
ubi karet sangat efektif dilakukan sebagai pengen-
dalian hama pada padi sawah karena selain dapat
menetralkan tanah asam, kapur juga dapat dija-
dikan sebagai pupuk untuk menambah unsur kal-
sium yang berkurang akibat panen, erosi serta un-
tuk menggemburkan tanah. Pada daun ubi karet
mengandung zat toksik yaitu asam sianida (HCN)
yang dapat mengendalikan hama keong mas. Pene-
litian memakai rendaman kapur sirih terhadap pe-
ngendalian keong mas belum pernah dilakukan,
sehingga perlu pembuktian dengan judul uji efekti-
vitas pengendalian keong mas pada padi sawah
dengan menggunakan rendaman air kapur sirih dan
ekstrak daun ubi karet.
Penelitian ini bertujuan untuk meneliti pe-
ngaruh rendaman kapur sirih terhadap mortalitas
keong mas (Pomacea canaliculata Lamarck), Un-
tuk mengetahui pengaruh ekstrak daun ubi karet
terhadap mortalitas keong mas dan untuk menge-
tahui pengaruh rendaman kapur sirih dan ekstrak
daun ubi karet terhadap mortalitas keong mas (Po-
macea canaliculata Lamarck).
METODE
Metode yang digunakan dalam penelitian ini
adalah metode experimental menggunakan Ranca-
ngan Acak Lengkap (RAL) faktorial 4x4 perlaku-
an dengan dua faktor yaitu konsentrasi air kapur
sirih (K) dan konsentrasi daun ubi karet (U) de-
ngan 16 perlakuan dosis rendaman air kapur sirih,
ekstrak daun ubi karet dan kontrol. Setiap perlaku-
an diadakan pengulangan sebanyak empat kali, se-
hingga didapat 64 perlakuan. Konsentrasi dengan
air rendaman kapur sirih yang diperlakukan adalah
K0 = 0%, K1=1,25%, K2=2,5% dan K3=3,75%.
Sementara ekstrak daun ubi karet memiliki kon-
sentrasi U0= 0%, U1= 1,25%, U2= 2,5% dan U3=
3,75%.
 Uji Efektivitas Pengendalian Keong Mas (Pomacea canaliculata lamark) 109

Tabel 1. Kombinasi Perlakuan Terhadap Keong Mas

Faktor Air Kapur (K)
Ekstrak daun ubi Konsentrasi K0 (0 %) K1 (1,25 %) K2 (2,5 %) K3 (3,75 %)
karet (U) U0 (0 %) U0K0 U0K1 U0K2 U0K3
U1 (1,25%) U1K0 U1K1 U1K2 U1K3
U2 (2,5%) U2K0 U2K1 U2K2 U2K3
U3 (3,75%) U3K0 U3K1 U3K2 U3K3

Parameter yang diukur dalam penelitian ini HASIL DAN PEMBAHASAN

adalah laju mortalitas (jam) dan jumlah mortalitas
keong mas berdasarkan tingkat konsentrasi (in-
dividu). Kombinasi perlakuan disajikan pada
Tabel 1.
Prosedur Penelitian
Pembiakkan keong mas
Pengaruh Rendaman Air Kapur Sirih Terha-
dap Mortalitas Keong Mas
Hasil penelitian yang dilakukan pada penga-
matan 24 jam, 48 jam dan pada pengamatan 72
jam, dapat ditampilkan berdasarkan waktu pada
Gambar 1.

1.30
1.30

1.30
1.30

1.30
1.30
Induk keong mas di ambil dari sawah dan di 1.40

biakkan ke dalam kolam buatan yang berisi air,

1.12

1.12
1.20
rumput-rumputan dan batang padi yang masih
1.00
1.00
1.00

1.00
muda sebagai makanannya. Keong mas dibiarkan 1.00
(Berdasarkan data log)
Rata-rata Mortalitas

bertelur sampai telurnya menetas dan hidup selama

± 60 hari yang berdiameter cangkangnya berkisar 0.80
antara 2 cm sampai 3 cm.
0.60
Pembuatan rendaman air kapur sirih stok
Kapur sirih seberat 1.200 gr dicampur air 0.40
2.000 ml sehingga diperoleh 100% dibagi menjadi
konsentrasi 1,25 %, 2,5 % dan 3,75%. 0.20
Pembuatan ekstrak daun ubi karet
Daun ubi yang digunakan adalah daun yang 0.00
Kontrol 1,25% 2,50% 3,75%
berada pada tangkai ke 6 dari pucuk. Daun ubi
dipetik lalu ditimbang sebanyak 2 kg. Daun ubi di Konsentrasi Perlakuan

potong halus dan direndam dengan menggunakan 24 Jam 48 Jam 72 Jam

16 liter etanol selama 24 jam sebagai penarikan
Gambar 1. Mortalitas Keong Mas pada Perlakuan
ekstrak, setelah itu dilakukan evaporasi untuk me-
Rendaman Kapur Sirih Selama 24 Jam,
misahkan antara ekstrak dengan etanol sehingga
diperoleh konsentrasi ekstrak 100%. Konsentrasi 48 Jam dan 72 Jam
100 % dibagi menjadi konsentrasi 1,25 %, 2,5 %
Gambar 1. menunjukkan bahwa mortalitas
dan 3,75% setiap perlakuannya.
rata-rata tertinggi pada perlakuan rendaman air
Teknik Pengumpulan Data
kapur sirih selama 48 dan 72 jam dengan konsen-
Setiap toples diisi 10 individu keong mas,
trasi 1,25%, 2,50% dan 3,75% dengan angka mor-
pengamatan dilakukan pada jam 24 jam, 48 jam
dan 72 jam. Kemudian menghitung jumlah morta- talitas angka mortalitas 1,30 individu. Sedangkan
pada perlakuan selama 24 jam belum menyebab-
litas keong mas serta persentase mortalitas keong
kan mortalitas keong mas secara keseluruhan, ini
mas setiap perlakuan.
dibuktikan bahwa konsentrasi 2,50 % dan 3,75%
Analisis Data
hanya mampu mematikan keong mas dengan ang-
Model yang digunakan untuk desain Ranca-
ka 1,12 individu. Sedangkan pada konsentrasi
ngan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial antara
ekstrak daun ubi karet dengan kapur, dalam pene- 1,25% belum menyebabkan keong mas mati, akan
tetapi keong mas sudah mulai mengeluarkan lendir
litian ini adalah sebagai berikut:
dari dalam mulutnya. Ini pertanda bahwa kapur
Yijk = π + Ui + Kj + (UK)ij + εijk
yang ada pada wadah sudah ditelan oleh keong
109
110 Handayani

mas sehingga sistem saraf keong mas sudah ter- Gambar 2. menunjukkan bahwa mortalitas
ganggu. Perlakuan kontrol tidak berpengaruh nyata rata-rata keong mas tertinggi pada perlakuan eks-
pada mortalitas keong mas, jelas terlihat bahwa trak daun ubi karet selama 72 jam dengan konsen-
keong mas sangat aktif dan sehat berjalan menge- trasi 3,75% angka mortalitas mencapai 1,27 indivi-
lilingi wadah, dan tidak satupun dari keong mas du, pada konsentrasi 2,50% turun menjadi 1,16 in-
tersebut menutup cangkangnya. dividu dan konsentrasi 1,25% turun dengan morta-
Awal kematian keong mas yang terinfeksi litas 1,11 individu. Pada perlakuan ekstrak daun
kapur ditandai dengan perubahan tingkah laku ubi karet selama 48 jam mortalitas keong mas
keong mas yaitu tubuh keong mas berubah warna kembali turun pada konsentrasi 3,75% dengan
dari kuning terang menjadi kuning kehitaman. angka mortalitas 1,09 individu, selanjutnya pada
Tubuh terus menerus mengeluarkan lendir dikare- konsentrasi 2,50% turun sedikit menjadi 1,08 indi-
nakan terjadi kerusakan pada selaput lendir. Ber- vidu dan terakhir turun pada konsentrasi 1,25%
kurangnya cairan lendir pada tubuh keong mas menjadi 1,04 individu. Perlakuan ini menyebabkan
mengakibatkan kekejangan otot pada kaki keong kematian pada keong mas sangat kecil dan lambat.
mas sehingga pergerakannya menjadi lambat. Ba- Senyawa sianida ditelan oleh keong mas sehingga
hagian tubuh berusaha keluar dari cangkang akibat menyebabkan keracunan pada sistem pernafasan
panas dari kapur, hal ini disebabkan senyawa yang dan sistem sarafnya, sehingga keong mas yang te-
masuk kedalam tubuh keong mas mengganggu racuni mengalami kelumpuhan syaraf mulut dan ti-
kerja jaringan tubuh keong mas, proses ini menga- dak bisa makan akhirnya menyebabkan kematian.
kibatkan keong mas mati dengan cepat. Tingkat keracunan ini tergantung pada pemberian
Pengapuran (CaO) dapat menyebabkan ke- dosis dan lama perlakuannya. Hal ini dikarenakan
ong mas kurang aktif, turunnya daya makan dan semakin tinggi konsentrasi maka akan semakin ba-
bahkan mati. Pengapuran dengan takaran 50 kg/ha nyak pula kandungan senyawa sianida yang ber-
efektif menekan perkembangan keong mas (Hen- sifat sebagai senyawa moluskisida bagi keong mas.
darsih dan Kurniawati, 2002). Pengapuran dianjur- Hal ini mengidentifikasi bahwa semakin banyak
kan pada saat populasi keong mas rendah atau zat racun maka semakin banyak hama uji yang
pada saat tanam. mati dalam kurun waktu penelitian (Musman, dkk,
Pengaruh Ekstrak Daun Ubi Karet Terhadap 2001).
Mortalitas Keong Mas Pada perlakuan ekstrak daun ubi karet sela-
Hasil penelitian yang dilakukan pada penga- ma 24 jam dan kontrol tidak menyebabkan kema-
matan 24 jam, 48 jam dan pada pengamatan 72 tian pada keong mas. Perlakuan selama 24 jam
jam, ditampilkan pada Gambar 2. meskipun belum mengalami kematian, namun tub-
uh keong mas tampak lemas dan mengeluarkan
1.40 lendir. Ini terlihat jelas bahwa keong mas sudah
1.27

mulai terkontaminasi oleh zat toksik sebagai racun

1.16
1.11

1.20 yang ada dalam ekstrak daun ubi karet yang dida-
1.09
1.08
1.04
1.00
1.00
1.00

1.00

1.00

1.00

lamnya mengandung asam sianida (HCN).

1.00 Daun ubi mengandung zat toksik akibat ion
(Berdasarkan data log)
Rata-rata Mortalitas

sianida mulai dari akar (ubi) hingga daun, yang da-

0.80
pat membunuh manusia dan hewan tertentu dalam
kadar yang berlebihan. Daun dan kulit batang ubi
0.60
kayu mengandung HCN yang 3-4 kali lebih besar
dibanding kandungan HCN pada bagian akar.
0.40
Kandungan HCN yang tinggi juga ditentukan oleh
jenis ubinya (Rukmana, 1997).
0.20
Sistem saraf pusat merupakan organ target
0.00
utama untuk toksisitas sianida. Senyawa asam sia-
Kontrol 1,25% 2,50% 3,75% nida ditelan atau dihirup oleh keong mas sehingga
Konsentrasi Perlakuan menyebabkan keracunan pada sistem pernafasan
dan sistem sarafnya (Halifah, 2009). Toksisitas
24 Jam 48 Jam 72 Jam
suatu bahan tergolong efektif apabila mampu
Gambar 2. Mortalitas Keong Mas pada Perlakuan membunuh 50% atau lebih dari populasi hewan
Ekstrak Daun Ubi Karet Selama 24 uji.
Jam, 48 Jam dan 72 Jam
 Uji Efektivitas Pengendalian Keong Mas (Pomacea canaliculata lamark) 111

1.40
1.26 1.28
1.23
1.18
1.20 1.13
1.09
1.08 1.06

(Berdasarkan data log)

1.00

Rata-rata Mortalitas
1.00

0.80

0.60

0.40

0.20

0.00
U1K1 U1K2 U1K3 U2K1 U2K2 U2K3 U3K1 U3K2 U3K3

Kombinasi Perlakuan

Gambar 3. Mortalitas Keong Mas Selama 24 Jam dengan Kombinasi Rendaman Kapur Sirih dan
Ekstrak Daun Ubi Karet

1.40 1.30 1.30 1.30 1.30 1.30 1.30 1.30 1.30 1.30

1.20
(Berdasarkan data log)
Rata-rata Mortalitas

1.00

0.80

0.60

0.40

0.20

0.00
U1K1 U1K2 U1K3 U2K1 U2K2 U2K3 U3K1 U3K2 U3K3

Kombinasi Perlakuan

Gambar 4. Mortalitas Keong Mas Selama 48 dan 72 Jam dengan Kombinasi Rendaman Kapur
Sirih dan Ekstrak Daun Ubi Karet

Pengaruh Kombinasi Antara Rendaman kapur
Sirih dan Ekstrak Daun Ubi Karet terhadap
Mortalitas Keong Mas
Perlakuan Selama 24 Jam
Hasil pengamatan tingkat mortalitas keong
mas pada perlakuan kombinasi antara rendaman
kapur sirih dan ekstrak daun ubi karet selama 24
jam disajikan pada Gambar 3.
Gambar 3. menunjukkan bahwa mortalitas
tertinggi pada perlakuan kombinasi antara kapur
dan ekstrak daun ubi karet yaitu pada perlakuan
ekstrak daun ubi karet dengan konsentrasi 3,75%
dengan kapur pada konsentrasi 3,75% sebanyak
1,28 individu, menurun sedikit pada perlakuan
ekstrak daun ubi karet pada konsentrasi 3,75%
dengan Kapur pada konsentrasi 1,25% dengan
angka mortalitas 1,26 individu selanjutnya menyu-
sul turun dengan perlakuan ekstrak daun ubi karet
pada konsentrasi 3,75% dengan kapur pada kon-
sentrasi 2,50% sebanyak 1,23 individu, dan turun
pada perlakuan ekstrak daun ubi karet pada kon-
sentrasi 2,50% dengan kombinasi kapur pada kon-
sentrasi 2,50% sebanyak 1,18 individu dan me-
nyusul perlakuan ekstrak daun ubi karet pada
konsentrasi 2,50% dengan kombinasi kapur pada
konsentrasi 1,25% sebanyak 1,13 individu. Pada
ekstrak daun ubi karet konsentrasi 2,50% dengan
kombinasi kapur 3,75% turun sebanyak 1,08
individu, pada perlakuan ekstrak daun ubi karet
konsentrasi 1,25% dengan kombinasi kapur pada
konsentrasi 3,75% sebanyak 1,06 individu dan
sedangkan pada perlakuan ekstrak daun ubi karet
konsentrasi 1,25% dengan kombinasi kapur 1,25%
tidak menyebabkan keong mas mati.
Hasil pengamataan perlakuan dengan kombi-
nasi antara ekstrak daun ubi karet dan rendaman
kapur sirih dapat mematikan keong mas lebih ce-
pat, ini diduga bahwa keong mas memakan ekstrak
daun ubi karet yang seolah-olah menjadi makanan
baginya, namun disisi lain keong mas tidak me-
ngetahui bahwa didalam ekstrak ubi karet sudah
terkontaminasi dengan rendaman kapur sirih. Kea-
daan tubuh keong mas setelah menelan kombinasi
ekstrak daun ubi karet dan rendaman kapur sirih
112 Handayani
menyebabkan tubuh keong mas menjadi kaku dan
mengeras, dengan tutup cangkang yang sedikit ter-
buka.
Perlakuan Selama 48 dan 72 Jam
Hasil pengamatan tingkat mortalitas keong
mas pada perlakuan kombinasi antara rendaman
kapur sirih dan ekstrak daun ubi karet selama 48
dan 72 jam disajikan pada Gambar 4.
Gambar 4. menunjukkan bahwa mortalitas
rata-rata tertinggi pada perlakuan kombinasi antara
rendaman kapur sirih dan ekstrak daun ubi karet
yaitu rata-rata mortalitas pada perlakuan selama 48
dan 72 jam menyebabkan keong mas mati seluruh-
nya. Hal ini membuktikan bahwa pada mortalitas
keong mas dengan perlakuan rendaman kapur sirih
dan ekstrak daun ubi karet ini sangat efektif digu-
nakan. Lebih banyak waktu yang diberikan maka
semakin banyak zat racun yang masuk kedalam
tubuh keong mas, sehingga mempengaruhi daya
makan keong mas akibat senyawa yang bersifat
panas yang dapat mengganggu sistem pernafasan
dan sarafnya. Hasil uji anova terhadap mortalitas
keong mas disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Anova faktorial selama 24 jam
Sumber Variasi Dk JK
Rata-rata 1 76,87
Perlakuan :
Daun Ubi Karet (U) 3 0,24
Kapur (K) 3 0,22
Kombinasi 9 0,57
Kekeliruan 48 0,10
JUMLAH 64 77,54
Tabel 3. Uji Lanjut BNT taraf nyata 5% pada jam ke 24
Perlakuan K0
U0 0a
U1 0a
U2 0a 3,75cd
U3 0a
Hasil analisis menunjukkan Jika F hitung ≥
F tabel maka Ha diterima. Terdapat adanya perbe-
daan yang nyata antar perlakuan konsentrasi.
Tabel 3. menunjukkan bahwa faktor kapur
konsentrasi 0% dengan faktor ekstrak daun ubi
karet pada semua konsentrasi tidak berbeda nyata
dengan angka 0 individu. Perlakuan kapur pada
konsentrasi 1,25% dengan ekstrak daun ubi karet
pada konsentrasi 0% dan 1,25% juga tidak berbeda
nyata, perlakuan kapur pada konsentrasi 1,25%
dengan faktor ekstrak daun ubi karet pada kon-
sentrasi 2,50% dengan angka 3,75 individu berbe-
da nyata dengan ekstrak daun ubi karet pada kon-
sentrasi 3,75% dengan angka 8 individu. Perlakuan
kapur pada konsentrasi 2,50% berbeda nyata
dengan semua ekstrak daun ubi karet, konsentrsi
0% dengan angka 3,25 individu, konsentrasi
1,25% dengan angka 2 individu, konsentrasi
2,50% dengan angka 5 individu dan konsentrasi
3,75% dengan angka 7,25 individu. Pada perlaku-
an kapur dengan konsentrasi 3,75% juga berbeda
nyata dengan semua faktor ekstrak daun ubi karet
pada konsentrasi 0% dengan angka 3,25 individu,
konsentrasi 1,25% dengan angka 1,5 individu,
konsentrasi 2,50% dengan angka 2,25 individu dan
konsentrasi 3,75% dengan angka 9 individu.
Faktor ekstrak daun ubi karet pada konsen-
trasi 0% dengan faktor kapur pada konsentrasi 0%
dan 1,25% tidak berbeda nyata dengan angka 0
individu, sedangkan perlakuan kapur pada konsen-
trasi 1,25% berbeda nyata dengan kosentrasi
2,50% dengan angka 3,25 individu. Pada perlaku-
an kapur dengan konsentrasi 2,50% dan 3,75%
tidak berbeda nyata. Faktor ekstrak daun ubi karet
pada konsentrasi 1,25% dengan faktor kapur pada
konsentrasi 0% dan 1,25% tidak berbeda nyata de-
ngan angka 0 individu, sedangkan perlakuan kapur
KT F-hit F-tabel
76,87
0,08 38,4*) 3,86
0,07 35,2*) 3,86
0,06 30,4*)
0,002
K1 K2 K3
0a 3,25bcd 3,25bcd
0a 2bc 1,5ab
5de 2,25bc
8f 7,25ef 9f
pada konsentrasi 1,25% berbeda nyata dengan
konsentrasi 2,50% dengan angka 2 individu dan
3,75% dengan angka 1,5 individu. Faktor ekstrak
daun ubi karet pada konsentrasi 2,50% berbeda
nyata dengan semua faktor kapur pada konsentrasi
0% dengan angka 0 individu, konsentrasi 1,25%
dengan angka 3,75 individu, konsentrasi 2,50%
dengan angka 5 individu dan konsentrasi 3,75%
dengan angka 2,25 individu. Faktor ekstrak daun
ubi karet pada konsentrasi 3,75% berbeda nyata
dengan semua faktor kapur pada konsentrasi 0%
dengan angka 0 individu, konsentrasi 1,25% de-
ngan angka 8 individu, konsentrasi 2,50% dengan
angka 7,25 individu dan konsentrasi 3,75% dengan
 Uji Efektivitas Pengendalian Keong Mas (Pomacea canaliculata lamark) 113

angka 9 individu. Hasil anova disajikan pada Ta-
bel 4.
Hasil analisis menunjukkan Jika F hitung ≥ F
tabel maka Ha diterima. Ini berarti terdapat perbe-
daan yang nyata antar perlakuan konsentrasi.
Hasil persentase mortalitas keong mas dalam
uji lanjut BNT taraf nyata 5% selama 48 jam disa-
jikan pada Tabel 5.
angka 1 individu berbeda nyata dengan konsentrasi
1,25% dengan angka 10 individu. Fak-tor ekstrak
daun ubi karet pada konsentrasi 2,50% dengan fak-
tor rendaman kapur pada konsentrasi 0% dengan
angka 2 individu berbeda nyata dengan konsentrasi
1,25% dengan angka 10 individu. Fak-tor ekstrak
daun ubi karet pada konsentrasi 3,75% dengan
faktor rendaman kapur pada konsentrasi 0% deng-

Tabel 4. Tabel anova faktorial pada 48 perlakuan jam

Sumber Variasi Dk JK KT F-hit F-tabel
Rata-rata 1 98,25 98,25
Perlakuan :
Daun Ubi Karet (U) 3 0,01 0,0 16,00*) 3,86
Kapur (K) 3 0,73 0,24 1168,00*) 3,86
Kombinasi 9 0,76 0,08 405,33*)
Kekeliruan 48 0,01 0,0002
JUMLAH 64 99,02

Tabel 5. Uji Lanjut BNT taraf nyata 5% pada 48 jam perlakuan

Perlakuan K0 K1 K2 K3
U0 0a 10d 10d 10d
U1 1b 10d 10d 10d
U2 2c 10d 10d 10d
U3 2,5c 10d 10d 10d

Tabel 6. Tabel anova faktorial pada 72 jam perlakuan

Sumber Variasi Dk JK KT F-hit F-tabel
Rata-rata 1 101,58 101,58
Perlakuan :
Daun Ubi Karet (U) 3 0,03 0,01 48,00*) 3,86
Kapur (K) 3 0,35 0,12 560,00*) 3,86
Kombinasi 9 0,47 0,05 250,67*)
Kekeliruan 48 0,01 0,0002
JUMLAH 64 102,06

Tabel 7. Uji Lanjut BNT taraf nyata 5% pada 72 jam perlakuan

Perlakuan K0 K1 K2 K3
U0 0a 10e 10e 10e
U1 3b 10e 10e 10e
U2 4,5c 10e 10e 10e
U3 8,75d 10e 10e 10e

Tabel 5 menunjukkan bahwa rendaman ka-
pur sirih pada konsentrasi 0% berbeda nyata deng-
an semua faktor ekstrak daun ubi karet pada kon-
sentrasi 0% dengan angka 0 individu, konsentrasi
1,25% dengan angka 1 individu, konsentrasi
2,50% dengan angka 2 individu dan konsentrasi
3,75% dengan angka 2,5 individu. Faktor ekstrak
daun ubi karet pada konsentrasi 0% dengan faktor
rendaman kapur pada konsentrasi 0% dengan ang-
ka 0 individu berbeda nyata dengan konsentrasi
1,25% dengan angka 10 individu.Faktor ekstrak
daun ubi karet pada konsentrasi 1,25% dengan fak-
tor rendaman kapur pada konsentrasi 0% dengan
an angka 2,5 individu berbeda nyata dengan kon-
sentrasi 1,25% dengan angka 10 individu. Semen-
tara kombinasi lainnya tidak berbeda nyata. Hasil
anova disajikan pada perlakuan 72 jam disajikan
pada Tabel 6.
Tabel 7 menunjukkan bahwa rendaman kap-
ur sirih pada konsentrasi 0% berbeda nyata dengan
semua faktor ekstrak daun ubi karet pada konsen-
trasi 0% dengan angka 0 individu, konsentrasi
1,25% dengan angka 3 individu, konsentrasi
2,50% dengan angka 4,5 individu dan konsentrasi
3,75% dengan angka 8,75 individu. Faktor ekstrak
daun ubi karet pada konsentrasi 0% dengan faktor
114 Handayani
rendaman kapur pada konsentrasi 0% dengan ang-
ka 0 individu berbeda nyata dengan konsentrasi
1,25% dengan angka 10 individu.Faktor ekstrak
daun ubi karet pada konsentrasi 1,25% dengan
faktor rendaman kapur pada konsentrasi 0% deng-
an angka 3 individu berbeda nyata dengan konsen-
trasi 1,25% dengan angka 10 individu. Faktor eks-
trak daun ubi karet pada konsentrasi 2,50% dengan
faktor rendaman kapur pada konsentrasi 0% deng-
an angka 4,5 individu berbeda nyata dengan kon-
sentrasi 1,25% dengan angka 10 individu. Faktor
ekstrak daun ubi karet pada konsentrasi 3,75% de-
ngan faktor rendaman kapur pada konsentrasi 0%
dengan angka 8,75 individu berbeda nyata dengan
konsentrasi 1,25% dengan angka 10 individu. Se-
mentara kombinasi lainnya tidak berbeda nyata.
Hasil pengujian yang telah dilakukan me-
nunjukkan bahwa ternyata bahan nabati yang diuji
dapat digunakan untuk mengendalian keong mas
dengan sifat daya kerja yang berbeda. Perbedaan
DAFTAR RUJUKAN
Anonymous., 2004. Opsi-opsi Pengendalian Siput
Murbai. Tersedia di: Http//www.applesnail.
net. (Diakses 6 Oktober 2004).
Carlsson, N.O.L., 2006. “ Invasive Golden Apple
Snails are Threatening Natural Ecosystems
in Southeast Asia.” In Joshi. R.C. and L.S.
Sebastian (Ed.) Global Advances in Ecology
and Management of Golden Apple Snail.
PhilRice, Ingnieria DICTUC and FAO. P.
61-72.
Halifah, P., 2009. “Pengaruh Perasan Daun Ubi
Kayu terhadap Mortalitas Keong Mas”.
Tersedia di: file:///G:/Keong Mas (ubi ka-
yu). htm. (Diakses April 2009).
Hamidy, S., Khalid, J., Adil, M; dan Hamdani,
2004. Rakitan Teknologi Pengendalian Ke-
ong Mas.
Hendarsih, S dan Kurniawati, Nia., 2002. “Prospek
Moluskisida Nabati dalam Pengendalian
Siput Murbai”. Berita Puslitbangtan 24:11-
12.
Hendarsih, S dan Kurniawati, Nia., 2009. “Keong
mas dari hewan peliharaan menjadi hama
utama padi sawah ”. Balai Besar Penelitian
Tanaman Padi.
International Rice Reserch Institude., 2003. Rice
Knowledge Bank, Philipina: Version 2.2.
IRRI.
konsentrasi dan jenis senyawa dapat memberikan
pengaruh berbeda terhadap penghambatan aktivi-
tas makan hama. Proses kematian hama akan se-
makin cepat dengan pertambahan konsentrasi yang
digunakan.
SIMPULAN
Rendaman kapur sirih berpengaruh nyata
terhadap mortalitas keong mas (Pomacea canali-
culata Lamarck) pada perlakuan selama 24, 48 dan
72 jam. Ekstrak daun ubi karet berpengaruh nyata
terhadap mortalitas keong mas (Pomacea canali-
culata Lamarck) pada perlakuan selama 72 jam,
sedangkan pada perlakuan selama 24 dan 48 jam
belum menyebabkan keong mas mati.Interaksi
antara rendaman kapur sirih dengan ekstrak daun
ubi karet berpengaruh nyata terhadap mortalitas
keong mas (Pomacea canaliculata Lamarck) pada
perlakuan selama 24, 48 dan 72 jam.
Musman M., Sofia dan Kurnianda V., 2001. Selek-
tivitas fraksi Rf<0,5 ekstrak etil asetat
(EtOAc) biji putat air (Barringtonia raceme-
sa) terhadap keong mas (Pomaceae canalicu-
lata) dan ikan lele lokal (Clarias batrachus).
Jurnal Depik 1(2):99-102.
Rukmana, R., 1997. Ubi Kayu, Budidaya dan Pas-
capanen. Yogyakarta: Kanisius.
Sery, R.A., Sunarsi; dan Idris, 2006. Pengelola
Keong Mas (Pomacea canaliculata) untuk
mengendalikan Gulma pada Tanaman Padi
Sawah.
Sulistiono., 2007. Cara Aman Mengendalikan Ke-
ong Mas. Bogor : Fakultas Perikanan Dan
Ilmu Kelautan Institut pertanian Bogor
(FPIK-IPB).
Syahpiansyah, N., Wibowo, L., dan Indryati, 2009.
Pengaruh Eksrak Kasar Buah palem Ekor
Tupai (Wodyetia bifurcata W) Terhadap
Mortalitas Keong Mas (Pomacea sp) di
Rumah Kaca.
Syam, M. dan D. Wujandari., 2005. Masalah La-
pang (Hama, Penyakit dan Hara) pada Padi.
Jakarta: Kerjasama Balai Penelitian Tana-
man Padi, BP2TP, BPTP dan IRRI