MAKALAH FITOKIMIA

EFFECTIVENESS OF ANTI-INFLAMMATORY PLASTER FROM KENCUR

(KAEMPFERIA GALANGA L.) RHIZOME ETHANOL EXTRACT

DisusunOleh:

Ade Pia Handayani

Dinda Rosalinda

Maftuhah

Rio Haromansyah

RisyaRismayanti

PROGRAM STUDI FARMASI

SEKOLAH TINGGI FARMASI INDONESIA

YAYASAN HAZANAH

BANDUNG

2019
 BAB I

PEDAHULUAN

1.1 LatarBelakang
Kencur (Kaempferiagalanga L.) adalah tanaman Keluarga
Zingiberaceae. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kencur
dapat mengurangi peradangan karena flavonoid kaempferol yang
terkandung dalam kencur memiliki aktivitas anti-inflamasi.
Dioptimalkan penggunaan rimpang kencur, penelitian dilakukan pada
plester anti-inflamasi yang mengandung ekstrak rimpang kencur dan
efektivitasnya untuk mengobati peradangan. Penelitian dilakukan
melalui tahapan pembuatan ekstrak rimpang kencur rimpang dan
efektivitas uji plesteranti inflamasi pada inflamasi akut. Berdasarkan
penelitian ini, ekstrak rimpang kencur dapat diproduksi sebagai plester.
Ada 5 kelompok hewan uji menggunakan tikus putih jantang alur
Wistar yang diinduksi oleh karaginan untuk uji inflamasi akut. Hasilnya
ditunjukkan oleh ANOVA satu arah (analisisvarian) dengan tingkat
kepercayaan 95%, adaperbedaan yang signifikan antara kelompok uji
dan kelompok control negative berdasarkan dosis variasi untuk uji
inflamasi. Ekstrak etanol rimpang Kencur dapat digunakan sebagai
plesteranti inflamasi untuk mengurangi peradangan pada tikus.
1.2 Rumusan Masalah
1. Apakah kencur dapat dibuat sebagai plester anti-inflamasi ?
2. Bagaimana cara pembuatan plester anti-inflamasi ?
1.3 Tujuan
Untuk mengatahui bahwa kencur dapat mengurangi peradangan atau
anti-inflam
 BAB II
HASIL DAN PEMBAHASAN

Tabel 2.1 Parameter Kualitas

Parameter kualitas Hasil Pengamatan

Kadar Air (%) w / v 7,3
Total Ash (%) w / v 6,5
Konsentrasiekstrak yang larutdalam air (%) 12,6
b/v
Konsentrasiekstraklarutetanol (%) b / v 8

kencur (Kaempferiagalanga L.) adalah tanaman dari keluarga Zingiberaceae,

merupakan tanaman yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan
yang memiliki lahan gembur. Salah satu zat yang terkandung dalam kencur ialah
kaempferol yang memiliki khasiat sebagai anti inflamasi dengan cara menghambat
seksresi enzim siklooksigenase-2 (COX-2).

Inflamasi sendiri ialah keadaan yang disebabkan oleh berbagai rangsangan

seperti cedera, infeksi iskemia dan lain-lain. Secara makroskopik, respon biasanya
disertai dengan tanda-tanda klinis umumnya berupa eritema, edema, sangat sensitive
terhadap rasa sakit (hiperalgesia), dan nyeri. Karena ekstrak memiliki potensi untuk
digunakan sebagai plester maka dibuat ekstrak plester anti-inflamasi yang dapat
membantu mempercepat proses penyembuhan radang.

Obat plester adalah sediaan obat yang fleksibel yang mengandung satu atau
lebih zat aktif. Plester obat dirancang untuk mempertahankan agen aktif dalam kontak
langsung dengan kulit dan dapat diserap perlahan-lahan, atau sebagai bahan
ceratolytic (pelindung).
Plester antiinflamasi dibuat dalam 5 jenis plester, yaitu:

1. Plester yang bantalan luka diresapi dengan 60% etanol dan satu tetes gliserol
(kontrol negatif).
2. Plester yang bantalan luka diresapi dengan etanol 60% dan gel topikal
diklofenak (kontrol positif)
3. Plester yang bantalan luka diresapi dengan ekstrak kencur dosis 18 mg / Kg
BW (tes I) 4
4. Plester yang bantalan luka diresapi dengan ekstrak kencur dosis 36 mg / Kg
BB (tes II)
5. Plester yang bantalan luka diresapi dengan ekstrak kencur dosis 45 mg / Kg
BB (tes III).

2.2 Metode Maserasi

Dipilih metode maserasi sebagai proses ekstraksi rimpang kencur karena

flavonoid yang berkhasiat dalam kencur bersifat thermolabil. Etanol 96% dapat
melarutkan hampir semua metabolit sekunder yang terkandung dalam simplisia. Dari
500 gram rimpang kencur simplisia diekstraksi, diperoleh ekstrak kental sebanyak
29,29 gram atau sekitar 5,86%. Senyawa flavonoid yang terdeteksi memiliki indikasi
bahwa ekstrak dapat digunakan sebagai anti-inflamasi karena senyawa flavonoid
memberikan efek anti-inflamasi.

2.3 Pelarut Yang Digunakan

Etanol 60% digunakan sebagai pelarut selain itu juga berfungsi sebagai
pengawet dan penstabil dan juga dapat melarutkan ekstrak berdasarkan hasil uji dari
ekstrak larut air dan ekstrak yang larut dalam konsentrasi etanol. Jumlah ekstrak air
diresapi kedalam bantalan luka adalah 0,5 mL. Itu jumlah yang dapat diserap
sepenuhnya oleh bantalan luka. Bantalan luka dibuat panjang persegi dengan tiap sisi
1 cm. Ukuran ini disesuaikan dengan kaki tikus yang diinduksi oleh karagenan.
 Tikus kaki sebelum diinduksi karagenan diukur dengan menggunakan pletis
mometer. Setelah diperoleh V0, kaki tikus diberikaragenan diinduksi sebanyak 0,1
mL untuk menyebabkan edema. Karagenan digunakan karena mampu melepaskan
prostaglandin setelah disuntikkan kehewan uji. Setelah 30 menit diinduksi karagenan,
kaki tikus diukur volumenyakemudiandiberiplester. Pengukuran volume kaki
tikussetelah kaki diberiplestersetiap 30 menitselama 2 jam. Dari tigadosis yang
diberikan, dosis 45 mg / Kg BB yang memberikanefek anti-inflamasi yang paling
baik, volume menurunsesudah 30 menit, Persentasepenghambatandosis 45 mg / Kg
BB paling besardibandingkandenganpersentasepenghambatankelompokujidosis 18
mg / Kg BB dan 36 mg / Kg BB ( Tab. 2). Setelah tes menggunakan ANOVA satu
arah statistik, itu adalah signifikan dosis variasi dengan tingkat kepercayaan 95%.

2.. Proses Pembuatan

Langkah awal, membersihkan kencur lalu dipilah, kemudian dipotong tidak

terlalu tebal. Selanjutnya, dilakukan pengambilan sari kencur dengan metode
ekstraksi maserasi. Ekstrak kencur dicampur etanol dan didiamkan selama 24 jam
sambil sesekali diaduk. Kemudian, ekstrak etanol kencur dicampurkan dengan
propilen glikol lalu diaduk. mengembangkan HPMC selama 24 jam hingga
membentuk koloid atau semacam gel kental, lalu ditambahkan campuran ekstrak
etanol kencur dan diaduk hingga tercampur rata. Kemudian Na Lauryl Sulfat
dimasukkan perlahan sambil diaduk. Setelah semua tercampur merata, langkah
selanjutnya adalah menuangkan ke dalam cawan petri berdiameter 9 cm dan
didiamkan pada suhu kamar selama dua hari. Hal tersebut dilakukan untuk
menguapkan etanol 70% dan menghilangkan udara tambahan yang terperangkap.
Langkah terakhir, adalah mengeringkan semua bahan yang sudah tercampur tersebut
ke dalam oven dengan suhu 40 derajat Celcius hingga berbentuk lapisan film.
 BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan
Berdasarkan penelitian, kencur ( Kaempferiagalanga L.) ekstrak
rimpang etanol dapat dibuat sebagai plester anti-inflamasi. Sebuah dosis 45
mg / Kg BB tikus kencur ( Kaempferiagalanga L.) ekstrak rimpang etanol
memberikan efek anti-inflamasi yang paling baik.