Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Soal HSM

    Diunggah oleh

    Salsa
    4 tayangan1 halaman
    soal higiene sanitasi makanan

    Judul Asli

    soal hsm

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    soal higiene sanitasi makanan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    4 tayangan1 halaman

    Soal HSM

    Diunggah oleh

    Salsa
    soal higiene sanitasi makanan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    1.

    Di dalam Kemenkes RI Nomor 1098 Tahun 2003 diatur bahwa pembuangan sampah dianjurkan
    dibuang dalam waktu.............

    a. 12 jam

    b. 10 jam

    c. 24 jam

    d. 18 jam

    e. 20 jam

    Jawaban : c. 24 jam

    2. Di dalam sistem pembuangan limbah, seharusnya dipasang grease trap. Pembersihan grease trap
    sebaiknya dilakukan setiap......

    a. 1-3 kali dalam satu minggu

    b. 2-4 kali dalam satu minggu

    c. 1-2 kali dalam satu minggu

    d. 1-4 kali dalam satu minggu

    e. Tidak perlu dibersihkan

    Jawaban : B. 2-4 kali dalam satu minggu

    Anda mungkin juga menyukai