Nama :............................................................... TB : ................

Cm
Umur : .............................................................. BB : ................ Kg
IMT (Indeks Masa Tubuh) :............................................................
Promosi Kesehatan Rumah Sakit
Kebutuhan Gizi Sehari :
Kalori : Kkal Lemak : gram
Protein: gram Karbohidrat : gram

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

DIET
Pagi Jam 06.00-08.00
Berat(gr) * URT LAMBUNG
Nasi /penggant : ...................... .......................
Hewani/nabat : ...................... ....................... Contoh Menu Sehari
Sayuran : ...................... .......................
Minyak : ...................... .......................
Gula pasir : ......................
Pagi Siang Malam
.......................
Nasi Tim Nasi Tim Nasi Tim
Selingan Jam 10.00 : Telur Dadar Semur daging Ikan panggang
................................................................................................................ Setup Wortel Tim Tahu bumbu tomat
Teh manis encer Sayur Bening Tumis Tempe
Siang Jam 12.00 – 13.00 : Pepaya Setup Buncis
Nasi /penggant : ...................... ....................... Pisang
Hewani : ...................... ....................... Selingan Selingan
Nabat : ...................... ....................... Snack Snack Selingan
Sayuran : ...................... ....................... Biskuit Poeding Susu
Buah : ...................... ....................... Susu rendah - Susu
Minyak : ...................... ....................... lemak

Selingan Jam 16.00 :

................................................................................................................ Untuk memvariasikan makanan,
gunakan
Malam Jam 18.00 – 19.00 brosur bahan makanan penukar
Nasi /penggant : ...................... .......................
Hewani : ...................... ....................... Informasi lebih lanjut : PKRS RSUD Bendan
Nabat : ...................... ....................... Email : rsudbendan @yahoo.com
Berpikir positif
Sayuran : ...................... .......................
Buah : ...................... .......................
hindari makanan pedas,
Minyak : ...................... ....................... asam dan
merangsang asam
Selingan Jam 21.00 : Rumah Sakit Umum Daerah Bendan lambung
................................................................................................................ Jl. Sriwijaya No.2 Pekalongan Telp (0285)437222
Website : rsud.pekalongan.go.id
*) Ukuran Rumah Tangga
 Pengaturan Makanan
BAHAN MAKANAN DIANJURKAN DIBATASI DIHINDARI
Tujuan Diet : SUMBER Sumber hidrat arang : nasi, nasi mie, rot puth, ketan, kue-
1. Meringankan beban kerja saluran KARBOHIDRAT tm, bubur rot gandum, kue, cake, biskuit, pastries
pencernaan macaroni, jagung, kentang, ubi
2. Membantu netralisir kelebihan asam lambung dan talas, havermout, sereal
(hidrat arang komplek yang
Memberikan makanan dengan zat gizi
banyak mengandung serat).
adekuat dan tdak merangsang
SUMBER daging tanpa lemak, ayam daging tanpa lemak 1 x Daging berlemak, jeroan,
Syarat Diet : PROTEIN HEWANI tanpa kulit, ikan, puth
telur,susu rendah lemak
per mg, ayam 3x per mg,
bebek, sarden (makanan
sosis, daging asap, gajih,
otak,kepitng, kerang,keju,
· Makanan dalam bentuk lunak dan mudah dicerna kaleng) dan kuning telor susu full cream
· Hindari makanan tdak merangsang lambung 1x per minggu.
sepert asam, pedas,keras, terlalu panas/dingin
· Porsi kecil dan diberikan sering. SUMBER tempe, tahu, kacang hijau, kacang tanah, kacang kacang merah,
PROTEIN NABATI kedelai) bogor, maksimal 25 gr oncom, kacang mente
· Cara pengolahan makanan direbus, kukus,
panggang dan tumis
SAYURAN Sayuran yang tdak sayuran yang dapat
menimbulkan gas : bayam, menimbulkan gas, sepert
buncis, labu kuning, labu siam, : kol, kembang kol, lobak,
Diet lambung dapat juga diberikan kepada pasien wortel, kacang panjang, sawi, nangka muda dan
dengan gangguan saluran cerna sepert radang tomat,gambas, kangkung, sayuran mentah
pada lambung (gastrits) radang pada Oesopagus, kecipir, daun kacang panjang,
daun kenikir, ketmun, daun
radang pada usus besar, thypus abdominalis, diare
selada dan toge.
dan setelah operasi saluran cerna.
BUAH-BUAHAN Buah-buahan atau sari buah : Buah yang dapat
jeruk, apel, pepaya, melon, menimbulkan gas dan
jambu, pisang, alpukat, tnggi lemak, sepert
belimbing, mangga. durian, nangka, cempedak,
nenas dan buah-buahan
yang diawet

MINUMAN Minuman beralkohol

dan bersoda

BUMBU Garam, kecap, kunyit, laos, Cuka, merica, cabai, acar

terasi, seledri, kayumanis,
cengkeh, bawang merah dalam
jumlah terbatas

LEMAK Santan encer, minyak (tdak Santan kental, goreng-

untuk menggoreng), margarine, gorengan
dan mentega
FOTO - FOTO YANG DIGUNAKAN
DI BROSUR INI HANYA SEBAGAI
CONTOH SAJA
TIDAK UNTUK KEPERLUAN
CETAK