TUGAS MAKALAH

BIDANG PENYELENGGARAAN MAKANAN INSTITUSI

TUGAS PRIBADI : 1 MAHASISWA, 1 MAKALAH, 1 REVIEW, 1 JOURNAL , DENGAN KETENTUAN

SEBAGAI BERIKUT :

CARI JOURNAL PENELITIAN – DARI HASIL PENELITIAN TAHUN 2016 - 2019

1. GAMBARAN PENYELENGGARAAN MAKANAN DI RUMAH SAKIT KELAS A PENDIDIKAN

2. EVALUASI TATA LETAK DAN DISAIN / LAY OUT DAPUR RUMAH SAKIT TIPE A

3. EVALUASI TENAGA PENYELENGGARAAN MAKANAN DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT

4. ANALISA BEBAN KERJA TENAGA PENYELENGGARAAN MAKANAN DI RUMAH SAKIT

5. EVALUASI SISA MAKANAN PASIEN DI RUMAH SAKIT KELAS A

6. EVALUASI MENU MAKANAN PASIEN DI RUMAH SAKIT KELAS A

7. GAMBARAN PENYELENGGARAAN MAKANAN DI KANTIN RUMAH SAKIT

8. EVALUASI ASUHAN GIZI DAN KONSULTASI GIZI OLEH AHLI GIZI DI RUMAH SAKIT KELAS A

9. GAMBARAN / EVALUASI HYGIENE SANITASI TENAGA PENJAMAH MAKANAN DI RUMAH

SAKIT KELAS A

10. EVALUASI TINGKAT KEPUASAAN MAKANAN DI PELAYANAN GIZI RUMAH SAKIT KELAS A

PENDIDIKAN

11. GAMBARAN DAN EVALUASI STANDAR PELAYANAN MINIMAL PELAYANAN GIZI DI

RUMAH SAKIT

12. HUBUNGAN DIET MAKANAN DAN DAYA TERIMA MAKANAN PASIEN DI RUMAH SAKIT.