LK-7 JURNAL PRAKTEK MENGAJAR UNIT 2

Nama Peserta : NiITA KONITA, S.Si

Sekolah : SMPN 14

Jenjang : SMP

Aspek Praktek
Deskripsi Dokumentasi
Pembelajaran

 Mengucapkan salam dan berdo’a Foto 1 dst

Kegiatan Pendahuluan
 Mengkondisikan kelas, memperhatikan kebersihan
kelas
 Cek kehadiran peserta didik
 Mengulas materi yang telah dipelajari mengenai
zat makanan
 Memfasilitasi peserta didik supaya duduk
berkelompok
Disajikan gambar zat makanan dan diberi
pertanyaan : Bagaimana zat makanan tersebut
dapat dicerna dalam saluran pencernaan ?
Apakah kalian sudah makan ? makanan apa
yang kalian bawa hari ini ? apakah sudah
mencukupi zat makanan yang diperlukan tubuh
?
Kegiatan Inti

Kegiatan Inti 1
1 Proses Saintifik
(5M)  Peserta didik dalam kelompoknya diberi LKPD 3.
Organ dan Proses Sistem Pencernaan Manusia.
 Peserta didik dalam kelompoknya mempelajari
LKPD 3.
 Peserta didik dalam kelompoknya melakukan
pengamatan tayangan video tentang sistem
pencernaan manusia yang terdapat di alamat
laman berikut :
https://www.youtube.com/watch?v=Og5xAdC
8EUI.
 Peserta didik berdiskusi dengan teman di
kelompoknya untuk mengidentifikasi organ-
 organ sistem pencernaan manusia dan proses
pencernaan manusia berdasarkan pengamatan
video dan mengisi LKPD 3 di kelompoknya
 Perwakilan kelompok mempresentasikan hasil
diskusi kelompok dan meminta kelompok lain
untuk menanggapi.
 Guru memfasilitasi peserta didik untuk
mengkomfirmasi konten Organ dan Proses
Sistem Pencernaan Manusia.
 Peserta didik bersama guru meyimpulkan hasil
kegiatan 1.
Kegiatan Inti 2
 Peserta didik merumuskan masalah di dalam
kelompoknya masing-masing.
 Peserta didik dalam kelompoknya menuliskan
rumusan masalah di papan tulis
 Guru Mengkomfirmasi rumusan masalah yang
telah disusun masing-masing kelompok.
Rumusan masalah yang diharapkan adalah :
“Bagaimana pengaruh ekstrak kecambah biji
kacang hijau terhadap pencernaan
karbohidrat?”
 Peserta didik bersama guru menyiapkan
praktik sesuai LKPD 4.
 Peserta didik melakukan praktikum kerja
enzim ptialin untuk menganalisis enzim yang
terkandung dalam ekstrak kecambah dan
fungsinya sebagai pengganti air liur Peserta
didik mengamati perbedaan yang terjadi antara
larutan kanji tanpa tambahan ekstrak
kecambah dengan larutan kanji yang ditambah
ekstrak kecambah setelah ditambahkan
 benedict.
 Peserta didik menjelaskan proses pencernaan
secara mekanik berdasarkan pengamatan
hasil praktik.
 Peserta didik menjelaskan proses pencernaan
secara kimiawi berdasarkan hasil praktik
 Peserta didik mengaitkan organ pencernaan
yang terlibat dengan hasil pencernaan secara
mekanik berdasarkan hasil praktik.
 Peserta didik mengaitkan enzim pencernaan
yang terlibat dengan hasil pencernaan secara
kimiawi berdasarkan hasil praktik.
 Peserta didik membedakan proses dan hasil
pencernaan secara mekanik dan kimiawi pada
manusia berdasarkan hasil praktik.
 Peserta didik menganalisis enzim yang
terkandung dalam ekstrak kecambah.
 Peserta didik mengidentifikasi enzim-enzim
pencernaan pada manusia dan fungsinya
berdasarkan hasil diskusi.

2 Aktivitas
Pembelajaran
HOTS

Kegiatan 1
a. Transfer
Knowledge  Peserta didik dalam kelompoknya diberi LKPD 3.
Organ dan Proses Sistem Pencernaan Manusia.
 Peserta didik dalam kelompoknya melakukan
pengamatan tayangan video tentang sistem
pencernaan manusia yang terdapat di alamat
 laman berikut :
https://www.youtube.com/watch?v=Og5xAdC
8EUI.
Kegiatan 2
 Peserta didik merumuskan masalah di dalam
kelompoknya masing-masing.
 Peserta didik dalam kelompoknya menuliskan
rumusan masalah di papan tulis.
Kegiatan 1
b. Critical
Thinking,  Peserta didik berdiskusi dengan teman di

Creativity kelompoknya untuk mengidentifikasi organ-organ

sistem pencernaan manusia dan proses pencernaan
manusia berdasarkan pengamatan video dan mengisi
LKPD 3 di kelompoknya
 Perwakilan kelompok mempresentasikan hasil
diskusi kelompok dan meminta kelompok lain
untuk menanggapi.
Kegiatan 2
 Peserta didik melakukan praktikum kerja
enzim ptialin untuk menganalisis enzim yang
terkandung dalam ekstrak kecambah dan
fungsinya sebagai pengganti air liur Peserta
didik mengamati perbedaan yang terjadi
antara larutan kanji tanpa tambahan ekstrak
kecambah dengan larutan kanji yang ditambah
ekstrak kecambah setelah ditambahkan
benedict.
 Peserta didik menjelaskan proses pencernaan
secara mekanik berdasarkan pengamatan hasil
praktik
 Peserta didik menjelaskan proses pencernaan
secara kimiawi berdasarkan hasil praktik.
 Peserta didik mengaitkan organ pencernaan
 yang terlibat dengan hasil pencernaan secara
mekanik berdasarkan hasil praktik
 Peserta didik mengaitkan enzim pencernaan
yang terlibat dengan hasil pencernaan secara
kimiawi berdasarkan hasil praktik.
 Peserta didik membedakan proses dan hasil
pencernaan secara mekanik dan kimiawi pada
manusia berdasarkan hasil praktik.
 Peserta didik menganalisis enzim yang
terkandung dalam ekstrak kecambah.
 Peserta didik mengidentifikasi enzim-enzim
pencernaan pada manusia dan fungsinya
berdasarkan hasil diskusi

c. Problem  Perwakilan kelompok mempresentasikan

Solving hasil diskusi kelompok dan meminta

kelompok lain untuk menanggapi.
 Guru memfasilitasi peserta didik untuk
mengkomfirmasi konten Organ dan Proses
Sistem Pencernaan Manusia.
 Peserta didik bersama guru meyimpulkan
hasil kegiatan 1.
Kegiatan 2
 Peserta didik mengkonfirmasi hasil
pekerjaanya dengan materi di buku siswa
 Peserta didik dalam kelompoknya melakukan
3 Kecakapan Abad
pengamatan tayangan video tentang sistem
21 (PPK, Literasi)
pencernaan manusia yang terdapat di alamat
laman berikut :
https://www.youtube.com/watch?v=Og5xAdC8EU
I.
 Guru memfasilitasi peserta didik untuk
mengkomfirmasi konten Organ dan Proses
Sistem Pencernaan Manusia
  Peserta didik menganalisis enzim yang
terkandung dalam ekstrak kecambah.
Dalam proses pembelajaran guru melakukan dimensi
4 Dimensi
pengetahuan konseptuan dan prosedural
Pengetahuan

 Guru melakukan penilaian pengetahuankepada

5 Pelaksanaan
Penilaian peserta didik dalam bentuk tes tulis
 Guru melakukan penilaian keterampilankepada
peserta didik dalam bentuk penilaian unjuk kerja dan
presentasi

Kegiatan Penutup
 Guru melakukan umpan balik dan bersama peserta
didik menyimpulkan pembelajaran hari ini.
 Refleksi terhadap kegiatan yang sudah dilakukan
 Kelompok terbaik / peserta didik yang aktif diberi
penghargaan oleh guru
 Peserta didik diberi tugas Mempelajari materi
berikutnya mengenai gangguan sistem pencernaan
pada manusia
 Pembelajaran di tutup dengan do’a dan salam
Lampiran photo-photo kegiatan
 Kegiatan Pendahuluan
 Kegiatan Inti
Proses Saintifik (5M) di kegiatan 1
Proses Saintifik (5M) di kegiatan 2
 Aktifitas Pembelajaran Hots
Transfer Knowledge
Critical Thinking, Creativity
Problem Solving

Kecakapan Abad 21
Pelaksanaan Penilaian

Kegiatan Penutup

Mengetahui, Tasikmalaya, 14 Nopember 2019

Kepala Sekolah Peserta,

H. Nanang, S.Pd Nita Konita, S.Si

 Rubrik Praktik Pembelajaran

Rubrik ini digunakan pengawas untuk menilai hasil praktik pembelajaran peserta.

Langkah-langkah penilaian hasil kajian:

1. Cermati tugas yang diberikan kepada peserta pembekalan pada LK-5!

2. Berikan nilai pada hasil kajian berdasarkan penilaian anda terhadap hasil kerja peserta sesuai
rubrik berikut!

A. Kegiatan Praktik
1. Praktik kegiatan pendahuluan dilaksanakan dengan baik.
2. Praktik kegiatan inti memperlihatkan pembelajaran berorientasi HOTS.
3. Praktik kegiatan inti memperlihatkan pembelajaran berorientasi HOTS. terintegrasi PPK.
4. Praktik kegiatan inti memperlihatkan pembelajaran berorientasi HOTS.
Terintegrasi keterampilan Abad 21.
5. Praktik kegiatan penutup dilaksanakan dengan baik.
6. Praktik kegiatan dilengkapi dengan penilaian.

Rubrik Penilaian:

Nilai Rubrik

90  nilai  100 Enam aspek sesuai dengan kriteria

80  nilai  90 Lima aspek sesuai dengan kriteria, tiga aspek kurang sesuai

70  nilai  80 Empat sesuai dengan kriteria, lima aspek kurang sesuai

60  nilai  70 Tiga sesuai dengan kriteria, tujuh aspek kurang sesuai

<60 Dua aspek sesuai dengan kriteria, sepuluh aspek kurang sesuai