PEMERINTAH KABUPATEN

KABUPATEN MALANG
DINAS KESEHATAN
KESEHATAN
PUSKESMAS AMPELGADING
Jl. Raya Tirtomarto No.75 Telp.
Telp. !"#$% &5$!7' Ampel(a)i*( '5$&"

KERANGKA A+UAN KEGIATAN

TEMPAT
TEMPAT PENGEL,LAAN MAKANAN
TPM%

 A. PENDAHULUAN
PENDAHULUAN
-ar*(
-ar*( )a* Home I*)/tri a)ala0 /etiap tempat /a0a 1omer/il ya*(
le*(1ap 1e(iata**ya me*ye)ia1a* ma1a*a* )a* mi*ma* *t1 mm )i
temp
tempat
at /a0
/a0a*
a*y
ya. Hy(i
Hy(ie*
e*e
e /a*i
/a*ita
ta/
/i ma1
ma1a*a*
a*a* a)ala
)ala0
0 pay
paya *t
*t1
1
me*(e*)ali1a* 2a1tor ma1a*a*3 ora*(3 tempat )a* perle*(1apa* ya*( )apat
ata m*(1i* )apat me*im4l1a* pe*ya1it ata (a*((a* 1e/e0ata*.
Pe*(a
Pe*(aa
a/a*
/a* /a*ita
/a*ita/i
/i ma1a*a
ma1a*a*
* pa)a
pa)a ar*
ar*(( )a*
)a* 0ome
0ome i*)/
i*)/tri
tri33
a)ala
a)ala0
0 pema*
pema*ta
taa*
a* /e6ara
/e6ara ter/
ter/ me*er
me*er/
/ ter0a)
ter0a)ap
ap ar*
ar*(
( )a* 0ome
0ome
i*)/tri ata/ per1em4a*(a*
per1em4a*(a* ti*)a1a* ata 1e(iata* ata per/yarata* /a*ita/i
ma1a*a
ma1a*a*
* )a*
)a* 1ea)aa
1ea)aa*
* ya*(
ya*( ter)a
ter)apat
pat /ete
/etela0
la0 /a0a
/a0a ti*)a
ti*)a1
1 la*t
la*t )ari
)ari
pemeri1/aa*.
Pemeri1/
Pemeri1/aa*
aa* merpa1a
merpa1a*
* /a0a
/a0a meli0at
meli0at )a* me*ya1/i1
me*ya1/i1a*
a* /e6ara
/e6ara
la*(/
la*(/*
*(
( /erta
/erta me*ila
me*ilaii te*ta
te*ta*(
*( 1ea)a
1ea)aa*3
a*3 ti*)a1
ti*)a1a*
a* ata
ata 1e(ia
1e(iata*
ta* ya*(
ya*(
)ila11a* /erta mem4eri1a* pet*1 8 /ara* per4ai1a*.
Ke(iata* pe*(aa/a* /a*ita/i ma1a*a* melipti pe*)ataa* tempat
pe*(elo
pe*(elolaa*
laa* ma1a*a*3
ma1a*a*3 pemeri1/
pemeri1/aa*
aa* 4er1ala
4er1ala33 mem4er
mem4er /ara*
/ara* per4ai1a*
per4ai1a*33
mela1
mela11a
1a*
* 1*
1**(a
*(a*
* 1em4a
1em4ali3
li3 mem4er
mem4erii peri*(
peri*(ata
ata*
* )a*
)a* re1ome
re1ome*)a
*)a/i
/i
1epa)a pi0a1 ter1ait /erta lapora* 0a/il pe*(aa/a*.

B. LAT
LATAR BELAKA
BELAKANG
NG
Ber)a
Ber)a/a
/ar1a
r1a*
* pe*(a
pe*(amat
mata*
a* aal
aal 4e4era
4e4erapa
pa ar*
ar*(
( ya*(
ya*( leta1
leta1*y
*ya
a
61p /trate(i/ )a* /eri*( )ilali 4a*ya1 1e*)araa* 4ermotor3 a)a 4e4erapa
pe*ama0
pe*ama0 ma1a*a* ya*( me**1
me**11a*
1a* perila1
perila1
 ya*(
ya*( ti)a1
ti)a1 /e0at)al
/e0at)alam
am
me*ama0 ma1a*a*3 mi//al me*((*a1a* lap 1otor *t1 mem4er/i01a*
mea )a* me*(ola0 ma1a*a* 1eti1a /e)a*( /a1it.
Demi1ia* (a )e*(a* /ara*a )i/e1itar*ya3 )ima*a /eri*( )item1a*
a)a*ya rma0 ma1a* 3 )epot3 ar*( ya*( mela11a* pe*66ia* peralata*
ma1a*a* ta*pa me*((*a1a* /a4*3 peralata* 0a*ya )i6elp1a* 1e /m4er 
air pe*66ia* ya*( /)a0 1otor3 /erta 4a0a* ma1a*a* 4elm a)i )i/impa*
)alam ra*(a* ya*( ti)a1 )ile*(1api )e*(a* peli*)*( )ari 0ama.

+. TUJUAN
$. Ta* mm 9
U*t1 me*(eta0i per/yarata* /a*ita/i tempat pe*(elolaa* ma1a*a*
TPM% )a* mamp me*erap1a* per/yarata* )a* te1*i1 pem4er/i0a*
ata pemeli0araa* )i ra*(a* tempat pe*(elolaa* ma1a*a* TPM%
a(ar ter0i*)ar )ari re/i1o pe*6emara*.

:. Ta* 10//9
a. U*t1 me*(eta0i lo1a/i 8 leta1 4a*(*a*
4. U*t1 me*(eta0i ra*(a* pe*(ola0a*
6. U*t1 me*(eta0i tempat pe*66ia* alat )a* 4a0a* ma1a*a*
). U*t1 me*(eta0i tempat /ampa0
e. U*t1 me*(eta0i 6ara pem4er/i0a* )a* tempat pemeli0araa*
2. U*t1 me*(eta0i tempat 66i ta*(a*
(. U*t1 me*(eta0i /ara*a air 4er/i0 SAB%
0. U*t1 me*(eta0i am4a*

D. KEGIATAN P,K,K DAN RIN+IAN KEGIATAN

Pem4i*aa* )a* pe*(aa/a* ter0a)ap /ara*a tempat pe*(elola0a*
ma1a*a* TPM%.

E. +ARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

Ke(iata* ya*( 4er/i2at mo*itori*( ata i*/pe1/i ter0a)ap /ara*a tempat
pe*(elolaa* ma1a*a* TPM% ya*( a)a )i ilaya0 1era p/1e/ma/.

;. SASARAN
$. Home I*)/tri  I*)/tri ma1a*a* %
:. Ka*ti*
". -ar*(
#. Ma1a*a* aa*a*

G. JAD-AL PELAKSANAAN KEGIATAN

Ke(iata* Ja* ;e4 Mar Apr Mei J*i Jli A(/t Sept ,1t Nop De/

Pema*taa <
* Bmil
Ri/ti

H. E=ALUASI PELAKSANAAN DAN PELAP,RAN

E<ala/i ter0a)ap pela1/a*aa* 1e(iata* )ila1/a*a1a* /etiap ti(a 4la*
/e1ali.

I. PEN+ATATAN3 PELAP,RAN DAN E=ALUASI KEGIATAN

$. Pe*6atata*
 Pe*6atata* 1e(iata* )ila11a* ole0 pe*a*((*( aa4 pro(ram
/etiap 1ali /ele/ai 1e(iata*
:. Pelapora*
Pelapora* )i4at ole0 pe*a*((*( aa4 pro(ram /ela*t1a*
)ilapor1a* 1epa)a Kepala P/1e/ma/.
". E<ala/i
E<ala/i 1e(iata* )ila11a* /etiap ti(a 4la* /e1ali.