Resep seblak

1. Seblak creamy mi bakso.

foto: Instagram/@serba_rame99
Bahan:
- 600 ml air
- 50 gr kerupuk bawang warna-warni
- 50 gr mi keriting
- 1 sendok makan bumbu nasi goreng instant pedas.
- 1 butir telur, kocok lepas
- 3 buah bakso belah jadi 4 bagian
- 3 sendok makan susu full cream
Cara memasak:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan kerupuk dan mi keriting.
Masak hingga kerupuk lembut.
- Tuang bumbu nasi goreng instant nasi goreng pedas dan telur.
Aduk rata.
- Masukkan bakso yang telah digoreng terlebih dahulu, lalu
masukkan susu. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
Tambahkan 3 sendok susu full cream.
- Test rasa. Angkat dan seblak creamy mi bakso siap disajikan
selagi hangat.