DATA PEMBANGUNAN

PROVINSI SUMATERA BARAT

Elemen : Peternakan

Bidang Tahun Update

No Elemen Satuan Pengentri
Urusan Terakhir
2013 2014 2015 2016 2017

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

2.03 Pertanian Peternakan

1. Kawasan
Provinsi
Sentra Produksi 12/11/19
10 12 20 24 24 Unit Sumatera
Peternakan 12:12
Barat
(KSP)

2. Produksi Provinsi
12/11/19
daging sapi 24.163 24.943 26.007 26.441 20.206,48 Ton Sumatera
12:12
potong Barat

3. Tersedianya Provinsi
12/11/19
produksi daging 59.882 61.637 63.565 64.300 64.678,17 Ton Sumatera
12:12
Barat

4. Persentase Provinsi
12/11/19
Kenaikan 4 2,93 3,12 1,22 1,57 % Sumatera
12:12
Produksi daging Barat

5. Produksi telur Provinsi

12/11/19
75.285 77.452 78.023 77.207 40.895,31 Ton Sumatera
12:12
Barat

6. Tersedianya
anak hasil ET

1). Jantan Provinsi

12/11/19
4 7 0 15 5 Ekor Sumatera
12:12
Barat

2). Betina Provinsi

12/11/19
0 0 7 3 Ekor Sumatera
12:12
Barat

7. Jumlah kasus Provinsi

12/11/19
panyakit hewan 36 0 0 6.160 Kasus Sumatera
12:12
menular Barat

8. Menurunnya Provinsi
12/11/19
kasus panyakit 0 0 0 0,3 % Sumatera
12:12
hewan menular Barat

9. Jumlah
Provinsi
penyakit hewan 12/11/19
0 0 0 20 Jenis Sumatera
strategis dengan 12:12
Barat
0 kegiatan

10. Penurunan
Provinsi
penyakit hewan 12/11/19
0 7 5 0,3 % Sumatera
menular/flu 12:12
Barat
burung/AI

11. Tersedianya Provinsi

12/11/19
pusat pelayanan 70 70 69 69 66 Unit Sumatera
13:14
keswan Barat
 Bidang Tahun Update
No Elemen Satuan Pengentri
Urusan Terakhir
2013 2014 2015 2016 2017

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

12. Terpenuhinya
sarana dan Provinsi
12/11/19
prasarana 2 2 2 2 2 Unit Sumatera
12:12
pelayanan Barat
keswan

13. Meningkatnya Provinsi

12/11/19
aplikasi teknologi 1 1 1 1 1 Unit Sumatera
12:12
medik veteriner Barat

14. Populasi
Ternak Besar

1). Sapi Perah Provinsi

12/11/19
627 675 849 891 83 Ekor Sumatera
12:12
Barat

2). Sapi Provinsi

12/11/19
Potong 378.789 390.495 397.548 403.048 393.481 Ekor Sumatera
12:12
Barat

3). Kerbau Provinsi

12/11/19
114.013 118.846 121.939 117.983 110.326 Ekor Sumatera
12:12
Barat

4). Kuda Provinsi

12/11/19
1.947 2.005 2.057 1.904 1.705 Ekor Sumatera
12:12
Barat

5). Kambing Provinsi

12/11/19
256.704 266.715 271.015 271.471 226.463 Ekor Sumatera
12:12
Barat

6). Domba Provinsi

12/11/19
5.537 5.703 5.844 6.019 5.748 Ekor Sumatera
12:12
Barat

7). Babi Provinsi

12/11/19
31.621 32.659 33.871 34.887 25.122 Ekor Sumatera
12:12
Barat

15. Jumlah
Pemotongan
Ternak Besar

1). Sapi Provinsi

12/11/19
Potong 109.836 113.378 118.378 120.186 90.807 Ekor Sumatera
12:12
Barat

2). Kerbau Provinsi

12/11/19
13.367 13.426 13.824 13.201 11.773 Ekor Sumatera
12:12
Barat

3). Kuda Provinsi

12/11/19
148 152 157 131 36 Ekor Sumatera
12:12
Barat

4). Kambing Provinsi

12/11/19
51.106 52.860 541.194 54.707 50.901 Ekor Sumatera
12:12
Barat

5). Domba Provinsi

12/11/19
485 499 513 524 2.664 Ekor Sumatera
12:12
Barat

6). Babi Provinsi

12/11/19
8.795 9.126 9.476 9.615 57.682.160 Ekor Sumatera
12:12
Barat
 Bidang Tahun Update
No Elemen Satuan Pengentri
Urusan 2013 2014 2015 2016 2017 Terakhir

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

16. Produksi
Daging

1). Sapi Provinsi

12/11/19
Potong 24.163.920 24.943.223 26.007.154 26.440.920 20.206.485 Kg Sumatera
12:12
Barat

2). Kerbau Provinsi

12/11/19
2.589.858 2.601.656 2.678.381 2.557.665 2.528.316 Kg Sumatera
12:12
Barat

3). Kuda Provinsi

12/11/19
22.200 22.867 23.477 19.635 5.445 Kg Sumatera
12:12
Barat

4). Kambing Provinsi

12/11/19
646.493 668.670 685.556 692.040 751.417 Kg Sumatera
12:12
Barat

5). Domba Provinsi

12/11/19
9.190 6.376 6.542 6.682 36.457 Kg Sumatera
12:12
Barat

6). Babi Provinsi

12/11/19
505.299 524.493 544.424 552.411 254.744 Kg Sumatera
12:12
Barat

17. Konsumsi Provinsi

12/11/19
Daging 40.320 41.293 42.307 43.122 43.122,74 Ton Sumatera
12:12
Barat

18. Populasi
Unggas

1). Ayam Provinsi

12/11/19
Buras 4.919.283 5.031.885 4.866.190 5.238.526 4.054.846 Ekor Sumatera
12:12
Barat

2). Ayam Ras Provinsi

12/11/19
Pedaging 17.712.513 17.921.144 18.445.762 18.790.036 26.232.909 Ekor Sumatera
12:12
Barat

3). Ayam Ras Provinsi

12/11/19
Pertelur 8.164.536 8.393.470 8.436.629 8.332.868 9.222.765 Ekor Sumatera
12:12
Barat

4). Itik Provinsi

12/11/19
1.167.620 1.215.873 1.238.492 1.275.076 1.127.066 Ekor Sumatera
12:12
Barat

19. Jumlah
Pemotongan
Unggas

1). Ayam Provinsi

12/11/19
Buras 6.886.996 7.044.637 6.812.666 7.333.936 5.676.784 Ekor Sumatera
12:12
Barat

2). Ayam Ras Provinsi

12/11/19
Pedaging 15.352.406 17.915.766 18.440.228 18.784.399 26.225.041 Ekor Sumatera
12:12
Barat

3). Ayam Ras Provinsi

12/11/19
Pertelur 5.111.936 5.036.081 5.061.977 4.999.721 5.533.659 Ekor Sumatera
12:12
Barat
 Bidang Tahun Update
No Elemen Satuan Pengentri
Urusan 2013 2014 2015 2016 2017 Terakhir

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

4). Itik Provinsi

12/11/19
700.572 729.525 743.095 765.046 676.241 Ekor Sumatera
12:12
Barat

20. Produksi
Daging Unggas

1). Ayam Provinsi

12/11/19
Buras 6.027.226 6.165.184 6.292.518 6.418.368 4.968.095 Kg Sumatera
12:12
Barat

2). Ayam Ras Provinsi

12/11/19
Pedaging 16.703.570 19.492.534 20.063.153 20.437.614 28.533.105 Kg Sumatera
12:12
Barat

3). Ayam Ras Provinsi

12/11/19
Pertelur 6.218.363 6.126.091 6.157.592 6.081.860 6.731.364 Kg Sumatera
12:12
Barat

4). Itik Provinsi

12/11/19
686.596 714.971 728.270 749.783 662.746 kg Sumatera
12:12
Barat

21. Distribusi Provinsi

12/11/19
Konsumsi Telur 45.424 46.699 47.174 46.603 46.727,76 Ton Sumatera
12:12
Barat

22. Produksi
Telur Unggas

1). Ayam Provinsi

12/11/19
Buras 3.142.192 3.214.116 3.280.499 3.346.108 2.590.032 Kg Sumatera
12:12
Barat

2). Ayam Ras Provinsi

12/11/19
Pertelur 65.688.375 64.713.650 65.046.410 64.246.412 71.107.518 Kg Sumatera
12:12
Barat

3). Itik Provinsi

12/11/19
6.410.234 6.675.141 6.799.319 7.000.167 6.187.593 Kg Sumatera
12:12
Barat

23. Distribusi Provinsi

12/11/19
Konsumsi Susu 37.282 10.401 9.322 9.439 9.655,98 Ton Sumatera
12:12
Barat

24. Produksi
Susu Sapi dan
Susu Kerbau

1). Susu Sapi Provinsi

12/11/19
959.310 1.031.940 1.298.625 1.363.230 1.269.900 Liter Sumatera
12:12
Barat

2). Susu Provinsi

12/11/19
Kerbau 863.300 1.188.438 1.219.395 1.102.360 Liter Sumatera
12:12
Barat

25. Konsumsi
Daging, Telur dan
Susu

1). Daging Provinsi

12/11/19
38.141 41.293 42.307 43.122 43.122,74 Ton Sumatera
12:12
Barat
 Bidang Tahun Update
No Elemen Satuan Pengentri
Urusan 2013 2014 2015 2016 2017 Terakhir

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

2). Telur Provinsi

12/11/19
45.424 46.699 47.174 46.603 46.727,33 Ton Sumatera
12:12
Barat

3). Susu Provinsi

12/11/19
37.282 10.401 9.322 9.439 10.703,21 Ton Sumatera
12:12
Barat

26. Konsumsi/
Kapita/tahun

1). Daging Provinsi

12/11/19
7.707 8.120 8.245 8,3 8,15 Kg Sumatera
12:12
Barat

2). Telur Provinsi

12/11/19
9.178 9.182 9.193 8,97 8,83 Kg Sumatera
12:12
Barat

3). Susu Provinsi

12/11/19
7.385 1.817 1.817 1,82 1,83 Kg Sumatera
12:12
Barat

27. Konsumsi
Protein Hewani

1). Daging Provinsi

12/11/19
3,76 3,96 3.689 4,05 3,98 Sumatera
12:12
Barat

2). Telur Provinsi

12/11/19
2,9 2,9 2.682 2,84 2,79 Sumatera
12:12
Barat

3). Susu Provinsi

12/11/19
0,64 0,15 0,14 0,16 0,16 Sumatera
12:12
Barat

4). Minyak dan Provinsi

12/11/19
lemak 0,37 0,35 0,36 0,01 0 Sumatera
12:12
Barat

28. Persentase
Provinsi
produksi daging 12/11/19
0 0 0 0,04 % Sumatera
ayam terhadap 13:18
Barat
produksi nasional

29. Jumlah Provinsi

11/11/19
kebutuhan 34.085 35.034 36.545 36.545 16.778 Ton Sumatera
16:58
daging ayam Barat

30. Pertumbuhan Provinsi

11/11/19
produksi daging 1,63 2,24 2 2,08 2,55 % Sumatera
16:58
ayam Barat

31. Potensi Provinsi

11/11/19
produksi daging 33.405 34.477 26.007 26.787 20.206 ton/th Sumatera
16:58
sapi Barat

32. Persentase
Provinsi
produksi daging 11/11/19
0,04 0,04 0,05 0,05 0,04 % Sumatera
sapi terhadap 16:58
Barat
produksi nasional

33. Jumlah Provinsi

11/11/19
kebutuhan 10.911 11.074 11.190 11.190 15.174 Ton Sumatera
16:58
daging sapi Barat
 Bidang Tahun Update
No Elemen Satuan Pengentri
Urusan 2013 2014 2015 2016 2017 Terakhir

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

34. Pertumbuhan Provinsi

11/11/19
potensi produksi 5,79 3,93 4,26 4,26 2,88 % Sumatera
16:58
daging sapi Barat

35. Potensi ribu Provinsi

11/11/19
produksi susu 2.544 2.685 2.340 2.340 10.703 liter/th Sumatera
16:58
(kg/th Barat

36. Persentase
Provinsi
produksi susu 11/11/19
0 0 0 0 0 % Sumatera
terhadap 16:58
Barat
produksi nasional

37. Jumlah Provinsi

12/11/19
kebutuhan susu 8.322 8.446 8.535 8.535 Ton Sumatera
13:24
Barat

38. Pertumbuhan Provinsi

11/11/19
produksi susu 0,09 5,71 5 5,45 1 % Sumatera
16:58
Barat

39. Potensi Provinsi

ribu 11/11/19
produksi telur 75.285 77.544 78.023 78.563 Sumatera
(kg/th) 16:58
Barat

40. Persentase
Provinsi
produksi telur 11/11/19
0,04 0,04 0,04 0,04 0,05 % Sumatera
terhadap 16:58
Barat
produksi nasional

41. Jumlah Provinsi

11/11/19
kebutuhan telur 46.786 47.487 47,99 47,99 46.901 Ton Sumatera
16:58
Barat

42. Pertumbuhan Provinsi

12/11/19
produksi telur 2,44 2,48 0,73 0,73 1,04 % Sumatera
13:18
Barat

Tetap | Sementara | n/a Tidak Ada