KATA PENGANTAR

Puji dan Syukur Penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan
Praktek Kerja Lapangan ini.
Praktek Kerja Lapangan merupakan salah satu Praktek pembelajaran yang
harus ditempuh di Politeknik Kesehatan Bandung Jurusan Kesehatan Lingkungan
Program Studi DIII. Laporan Praktek Kerja ini disusun sebagai pelengkap Praktek
yang telah dilaksanakan selama 33 hari kerja di UPTD Puskesmas Pondoksalam
Kecamatan Pondoksalam Kabupaten Purwakarta.
Dengan selesainya laporan Praktek Kerja Lapangan ini tidak terlepas dari
bantuan banyak pihak yang telah memberikan masukan-masukan kepada penulis.
Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Dosen Pembimbing
2. Kepala UPTD Puskesmas Pondoksalam
3. Pembimbing Lahan
4. Staff UPTD Puskesmas Pondoksalam
Semoga dengan adanya Laporan ini bisa memberikan banyak manfaat tak
hanya untuk penulis, namun untuk Puskesmas dan Institusi yang terkait.
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan pada laporan ini, baik
dari materi maupun teknik penyajiannya. Oleh karena itu, penulis mengharapkan
kritik dan saran yang membangun dari pembaca untuk kebaikan kedepannya.
Allahumma yasirrliwallatuassiralayawatamimli bil khoir .

i
 Akhir penulis hanya dapat memohon kepada Allah SWT selalu melimpah
rahmat-Nya dan semoga Proposal Penelitian ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Aamiin.
Purwakarta, April 2018

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR i
DAFTAR ISI iii
DAFTAR TABEL v
DAFTAR GAMBAR vi

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang 1
1.2 Rumusan Masalah 3
1.3 Tujuan 3
1.4 Manfaat Penelitian 5

1.5 Landasan Hukum 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) 7

2.1.1 Pengertian Puskesmas 8
2.1.2 Ruang Lingkup Puskesmas 8
2.1.3 Tujuan Puskesmas 8
2.1.4 Visi dan Misi Puskesmas 9
2.1.5 Fungsi Puskesmas 10
2.2 Program Kesehatan Lingkungan 11
2.2.1 Ruang Lingkup Kesehatan Lingkungan 11
2.2.2 Sumber Daya Program Kesehatan Lingkungan 12
2.3 Kegiatan Program Kesehatan Lingkungan 13
2.3.1 Pengawasan Penyediaan Air 13

iii
2.3.2 Pengawasan Pengamanan Limbah Cair 15
2.3.3 Pengawasan Pengelolaan Sampah 16
2.3.4 Penyehatan Makanan dan Minuman 16
2.3.5 Pengawasan Pengendalian Vektor dan Tikus 18
2.4 Klinik Sanitasi 20
2.5 Sanitasi Tempat-tempat Umum (STTU) 22
2.6 Sanitasi Tempat Pengolah Makanan (STPM) 24
2.7 Sanitasi Total Berbasis Masyarakat (STBM) 24
2.7.1 Pengertian 24
2.7.2 Pilar STBM 25
2.8 Perilaku 28
2.8.1 Pengertian Perilaku 28
2.8.2 Jenis Perilaku 28
2.8.3 Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku 28
2.8.4 Cara Pengukuran Perilaku 30

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Metode Praktik Puskesmas 31
3.1.1 Survei 31
3.1.2 Wawancara 31
3.1.3 Penyuluhan 31
3.1.4 Pemicuan 31
3.2 Waktu Pelaksanaan 31
3.3 Tempat Pelaksanaan 31
3.4 Alat dan Bahan 32
3.5 Pelaksanaan Praktik 32
3.6 Tenaga Pengumpul Data 35
3.7 Populasi dan Sampel 35
3.7.1 Populasi 35

iv
3.7.2 Sampel 35
3.8 Analisis Data 35
3.9 Pemecahan Masalah 35
3.10Petunjuk Pengisian Dalam Menilai Hasil Observasi 36

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Gambaran Umum Puskesmas Pondoksalam 38
4.1.1 Demografi 39
4.1.2 Struktur Organisasi dan Tata Kerja 43
4.1.3 Visi dan Misi 45
4.1.4 Sumber Daya Kesehatan 46
4.1.5 Sarana dan Kelengkapan Kantor Puskesmas 48
4.1.6 Pelayanan Dasar 49
4.2 Kegiatan Dan Cakupan Untuk Pelayanan Sanitasi 53
4.3 Data Penyakit Berbasis Lingkungan 54
4.4 Hasil dan Pembahasan Praktik Kerja Lapangan Di Dalam
Gedung 55
4.5 Hasil dan Pembahasan Praktik Kerja Lapangan Di Luar
Gedung 56
4.5.1 Penyediaan Air Bersih 56
4.5.2 Pengamanan Limbah Cair 57
4.5.3 Penyehatan Tanah dan Sampah Padat 58
4.5.4 Penyehatan Makanan dan Minuman 59
4.5.5 Pengendalian Vektor dan Tikus 60
4.5.6 Inspeksi Rumah Sehat 61
4.5.7 Inspeksi Tempat-tempat Umum dan Pengolahan Makanan 64
4.6 Hasil dan Pembahasan Kegiatan Program Puskesmas 71
4.7 Planning of Action (POA) Penyelesaian Masalah
Kesehatan Lingkungan 81

v
BAB V KESIMPULAN
5.1 Kesimpulan 85
5.2 Saran 89

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

vi
 DAFTAR TABEL

Tabel 2.1: Persyaratan Kimia Air Bersih………………….……………………………. 14

Tabel 3.1: Jadwal Praktik Kerja Lapangan Puskesmas Pondoksalam 2018…………… 35

Tabel 4.1: Data Geografis Wilayah Kecamatan Pondoksalam Dilihat Dari Aspek 38
Keterjangkauan Terhadap Pelayanan Kesehatan…………………………….

Tabel. 4.2: Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin, Kelompok Umur, Rasio Beban 40
Tanggungan, Rasio Jenis Kelamin Menurut Desa/Kelurahanpuskesmas
Pondoksalam Tahun 2015…………………………………………………...
Tabel. 4.3: Luas Wilayah, Jumlah Rt/Rw, Jumlah Penduduk, Jumlah Rumah Tangga 42
Dan Kepadatan Penduduk Menurut Desa/Kelurahan Puskesmas
Pondoksalam Tahun 2015……………………………………………………
Tabel. 4.4: Data Ketenagaan Berdasarkan Pendidikan Puskesmas Pondoksalam 47
Tahun 2015………………………………………………………………….
Tabel. 4.5: Tabel 4.5 Data Kondisi Sarana KesehatanPuskemas Pondoksalam Tahun 48
2015………………………………………………………………………….
Tabel. 4.6: Data Kondisi Alat Kesehatan Puskemas Pondoksalam Tahun 2015………... 49
Tabel 4.7: Tabel 4.7 Program Dan Cakupan Kegiatan Kesehatan Lingkungan 53
Puskesmas Pondoksalam Tahun 2017……………………………………….
Tabel. 4.8: Penyakit Berbasis Lingkungan Berdasarkan Kunjungan Masyarakat 54
Di Puskesmas Pondoksalam Tahun 2017…………………………………..
Tabel 4.9: Inspeksi Hygiene Sanitasi Puskesmas Pondoksalam……………………….. 55
Tabel 4.10: Data Hasil Pengawasan Penyediaan Air Bersih…………………………….. 56
Tabel 4.11: Analisis Masalah dan Rencana Tindak Lanjut Penyediaan ………………… 57
Tabel 4.12: Data Hasil Pengawasan Pengamanan Limbah Cair…………………………. 57
Tabel 4.13: Analisis Masalah dan Rencana Tindak Lanjut Pengamanan Limbah Cair…. 58
Tabel 4.14: Data Hasil Pengawasan Penyehatan Sampah Padat…………………………. 58
Tabel 4.15: Analisis Masalah dan Rencana Tindak Lanjut Penyehatan 59

vii
 Sampah Padat………………………………………………………………..
Tabel 4.16: Data Hasil Pengawasan Penyehatan Makanan dan Minuman………………. 59
Tabel 4.17: Data Hasil Pengawasan Penyehatan Makanan dan Minuman………………. 60
Tabel 4.18: Data Hasil Pengawasan Pengendalian Vektor dan Tikus…………...………. 60
Tabel 4.19: Analisis Masalah dan Rencana Tindak Lanjut Pengendalian Vektor dan 61
Tikus………………………………………………………………………….
Tabel 4.20: Hasil Inspeksi Rumah Sehat Desa Tanjungsari 62
Kecamatan Pondoksalam 2018…………………………………………...….
Tabel 4.21: Hasil Inspeksi Rumah Sehat Desa Salamulya 62
Kecamatan Pondoksalam 2018……………………………………………
Tabel 4.22: Hasil Inspeksi Rumah Sehat Desa Sukajadi Kecamatan Pondoksalam 63
2018…………………………………………………………………………..
Tabel 4.23: Hasil Inspeksi Tempat Pengolahan Makanan di Rumah Makan Sambal Hejo 64
Sambal Dadak Kecamatan Pondoksalam 2018………………………………
Tabel 4.24: Hasil Inspeksi Tempat Pengolahan Makanan di Rumah Makan Kurniasari 65
Kecamatan Pondoksalam 2018………………………………………………
Tabel 4.25: Hasil Inspeksi Tempat Pengolahan Makanan di Rumah Makan Nabila 66
Farhan Kecamatan Pondoksalam 2018………………………………………
Tabel 4.26: Hasil Inspeksi Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) Rizkyqua Kecamatan 68
Pondoksalam 2018…………………………………………………………...
Tabel 4.27: Hasil Inspeksi Sekolah Dasar 2 Tanjungsari 69
Kecamatan Pondoksalam 2018……………………………………………...
Tabel 4.28: Hasil Klinik Sanitasi Puskesmas Pondoksalam Maret 2018……………….. 80
Tabel 4.29: Planning of action (POA) Penyelesaian Masalah Kesehatan Lingkungan di 81
Puskesmas Pondoksalam…………………………………………………….

viii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1 Jumlah Penduduk Kecamatan Pondoksalam Tahun 41

2015…………………………………………………………………….
Gambar 4.2 Struktur Organisasi Uptd Puskesmas Pondoksalam…………………… 43

ix