RPP Asam, Basa Dan Garam
RPP Asam, Basa Dan Garam
A. KOMPETENSI INTI
K4 Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu
menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.
B. KOMPETENSI DASAR DAN INDIKATOR
.
3.3 Memahami konsep campuran
dan zat tunggal (unsur dan 3.3.3 Menjelaskan metode pemisahan campuran.
senyawa), sifat fisika dan
kimia, perubahan fisika dan
kimia dalam kehidupan
sehari-hari.
C. TUJUAN PEMBELAJARAN
Pertemuan II
Dengan diberikan LKS dan melakukan percobaan,peserta didik dapat membedakan
larutan asam,basa dan garam dengan tepat.
Melalui percobaan,peserta didik dapat menjelaskan ciri-ciri asam dengan benar
Melalui percobaan,peserta didik dapat menjelaskan ciri-ciri basa dengan benar
Melalui percbaan,peserta didik dapat menjelaskan ciri-ciri basa dengan benar
Melalui diskusi,peserta didik dapat menentukan indikator alami dan indikator buatan
dengan benar
D. MATERI PEMBELAJARAN
Asam
Dalam ilmu kimia : adalah senyawa yang apabila dilarutkan kedalam air akan
menghasilkan larutan dengan pH lebih kecil dari 7.tetapi didalan definisi modern asam
adalah suatu zat yang bisa menerima pasangan elektron bebas dari suatu basaatau suatu
zat yang juga bisa memberi proton (ion H+) kepada zat lain.
1. Asam Kuat
Asam kuat yaitu senyawa asam yang dalam larutannya terion seluruhnya menjadi
ion-ionnya. Reaksi ionisasi asam kuat merupakan reaksi berkesudahan. Secara umum,
ionisasi asam kuat dirumuskan sebagai berikut.
HA(aq) → H+(aq) + A–(aq)
2. Asam Lemah
Asam lemah yaitu senyawa asam yang dalam larutannya hanya sedikit terionisasi
menjadi ion-ionnya. Reaksi ionisasi asam lemah merupakan reaksi kesetimbangan.
Secara umum, ionisasi asam lemah valensi satu dapat dirumuskan sebagai berikut.
HA(aq) ←→ H+(aq) + A–(aq)
Sifat Asam
Basa
Basa : adalah senyawa/zat yang dapat bereaksi dengan asam,yang menghasilkan senyawa
yang disebut garam. Jadi basa merupakan suatu senyawa yang apabila dilarutkan
kedalam air bisa melepaskan ion hidroksida (OH-).
Sifat Basa
a. Indikator Buatan
Indikator buatan untuk mengidentifikasi asam, basa, dan garam, antara lain kertas
lakmus, kertas indikator, bahan indikator, dan pH meter. Bagaimana kertas lakmus dapat
digunakan untuk menentukan sifat asam, basa, dan garam? Kertas lakmus ada dua jenis
yaitu kertas lakmus merah dan kertas lakmus biru. Kertas lakmus merah jika dicelupkan
dalam larutan asam maka akan tetap berwarna merah begitu juga jika dicelupkan dalam
larutan netral atau garam. Akan tetapi kertas lakmus merah akan berwarna biru jika
dicelupkan dalam larutan basa. Adapun kertas lakmus biru akan berwarna merah jika
celupkan dalam larutan asam, tetapi akan tetap berwarna biru jika dicelupkan dalam
larutan basa atau netral.
Jadi larutan asam memerahkan kertas lakmus biru dan larutan basa membirukan kertas
lakmus merah. Kertas lakmus merah dan biru tidak akan berubah warna dalam larutan
netral atau garam. Selain kertas lakmus kita juga dapat menggunakan indikator buatan
yang lain seperti ditunjukkan pada Tabel 2.1 berikut. Tabel 2.1 Indikator buatan beserta
trayek pH.
Indikator-indikator pada Tabel 2.1 tidak secara pasti menunjukkan nilai pH suatu
larutan. Jika ingin menentukan pH suatu larutan secara pasti, maka gunakan pH meter. pH
meter dapat menunjukkan skala pH dari larutan yang diuji. Indikator universal adalah
indikator yang terdiri dari berbagai macam indikator yang memiliki warna berbeda untuk
setiap nilai pH 1 – 14. Indikator universal ada yang berupa larutan dan ada yang berupa
kertas. Indikator universal selalu dilengkapi dengan warna standar untuk pH 1 – 14. Cara
menggunakan indikator universal adalah:
1) Mencelupkan kertas indikator universal dalam larutan yang akan diselidiki pH-nya atau
menambahkan beberapa tetes indikator universal dalam larutan yang diselidikipH-nya,
Indikator alami yang dapat digunakan untuk menentukan sifat asam, basa, dan garam
suatu zat antara lain kulit manggis, bunga sepatu, dan kubis ungu. Untuk menjadikan
indikator alami, maka kulit manggis, bunga sepatu, dan kubis ungu terlebih dahulu dibuat
ekstrak dengan cara menghaluskannya dan menambahkan air. Ekstrak kulit manggis pada
keadaan netral berwarna ungu. Jika ekstrak kulit manggis, ditetesi larutan asam, maka warna
ungu akan berubah menjadi cokelat kemerahan dan jika ditetesi larutan basa akan berubah
menjadi biru kehitaman
Garam
Garam : merupakan senyawa ionik yang tersusun dari kation (ion positif) dan anion
(ion negatif, sehingga garam membentuk senyawa/zat yang tidak memiliki muatan (netral)
Sifat Garam
Memiliki pH 7.
Jika terbentuk dati asam kuat dan basa lemah maka sifat garam adalah asam.
Jika terbentuk dari asam lemah dan basa kuat maka sifat garam adalah basa.
Apabila terbentuk dari asam dan basa yang sama-sama kuat maka sifat garam adalah
netral.
MATERI REMEDIAL
MATERI PENGAYAAN
a.Lakmus merah dalam larutan asam berwarna merah dan dalam larutan basa berwarna biru.
b.Lakmus biru dalam larutan asam berwarna merah dan dalam larutan basa berwarna biru.
c.Lakmus merah maupun biru dalam larutan netral tidak berubah warna.
Identifikasi Larutan Asam dan Basa Menggunakan Indikator Alami
Percobaan yang telah kamu lakukan adalah mengidentifikasi suatu larutan bersifat
asam, basa atau netral dengan menggunakan kertas lakmus. Adakah cara lain untuk
mengidentifikasi suatu larutan? Ada beberapa cara yang dapat kamu lakukan sendiri di
rumah, yaitu dengan menggunakan indikator alami. Berbagai bunga yang berwarna atau
tumbuhan, seperti daun, mahkota bunga, kunyit, kulit manggis, dan kubis ungu dapat
digunakan sebagai indikator asam basa. Ekstrak atau sari dari bahan-bahan ini dapat
menunjukkan warna yang berbeda dalam larutan asam basa.
Sebagai contoh, ambillah kulit manggis, tumbuklah sampai halus dan campur dengan sedikit
air. Warna kulit manggis adalah ungu (dalam keadaan netral). Jika ekstrak kulit manggis
dibagi dua dan masing-masing diteteskan larutan asam dan basa, maka dalam larutan asam
terjadi perubahan warna dari ungu menjadi cokelat kemerahan. Larutan basa yang diteteskan
akan mengubah warna dari ungu menjadi biru kehitaman.
Pendekatan dan model pembelajaran yang digunakan dalam pembelajaran ini adalah:
Pendekatan:Saintifik
G. LANGKAH PEMBELAJARAN
PERTEMUAN II (2JP)
Identifiksi Mengelompok peserta didik secara heterogen Siswa duduk dalam 20 menit
masalah dengan jumlah 3-5 orang. kelompoknya
Meminta peserta didik untuk mengidentifikasi masing-masing
sifat larutan asam dan basa,dengan melakukan Siswa melakukan
percobaan tentang bagaimana membedakan percobaan.
larutan asam dan basa.
Kegiatan Inti Peserta didik mengidentifikasi sifat larutan Siswa 10 menit
asam dan basa. mengidentifikasi
Pengumpulan
sifat larutan asam
data
dan basa
Penutup Guru mereview kembali apa yang telah mereka Siswa menyimpulkan 5 menit
pelajari. materi pembelajaran yang
Guru bertanya jawab dengan siswa tentang materi telah dipelajari
yang telah dipelajari.
Guru memberikan soal-soal latihan mandiri dan
memberi tugas untuk mencari materi getaran di
internet (dengan bimbingan orang tua)
Guru menginformasikan pelajaran yang akan
dilakukan pada pertemuan mendatang.
H. Penilaian hasil belajar
Aspek Kognitif
Penilaian Diri
Nama : ……………….
Kelas/Semester :VII/1
TahunPelajaran : 2018/2019
Petunjuk : Berilah tanda centang(√) pada kolom “Ya” atau “Tidak” sesuai dengan
keadaan yang sebenarnya.
No Pernyataan Ya
2 Saya tidak mengganggu teman saya yang Bergama lain berdoa sesuai agamanya
Kelas/Semester :VII/1
TahunPelajaran : 2018/2019
Petunjuk : Berilah tanda centang(√) pada kolom 1, 2, 3 atau 4 sesuai dengan keadaan yang
sebenarnya.
No Pernyataan
1 2 3 4
Keterangan:
Soda kue
Jeruk nipis
Detergen
Kertas
lakmus
Gelas plastik
Sendok plastik
Garam dapur
Lakukan langkah langkah berikut!
1. Buatlah air pesaran jeruk,larutan detergen,larutan garam dapur,dan larutan soda kue
2. Tuanglah setiap larutan tersebut dalam gelas plastik
3. Setiap larutan dituangkan kedalam gelas yang berbeda
4. Uji semua larutan dengan kertas lakmus merah dan lakmus biru
5. Amati dan catatlah apa yang terjadi pada kertas lakmus tersebut.
1. Apa yang terjadi ketika kertas lakmus merah dan biru dicelupkan kedalam
larutan jeruk?
2. Apa yang terjadi ketika kertas lakmus merah dan biru dicelupkan kedalam
larutan detergen dan soda kue?
3. Apa yang terjadi ketika kertas lakmus merah dan lakmus biru dicelupkan
kedalam larutan mineral dan larutan garam?
4. Jika larutan jeruk merupakan larutan asam,kertas lakmus akan berubah dari
warna …….menjadi warna………
5. Jika larutan soda kue merupakan larutan basa,kertas lakmus akan berubah dari
warna……..menjadi warna……..
Berdasarkan data di atas, jenis larutan yang bersifat asam terdapat pada pasangan
larutan….
(KUSNADI,S.Pd.,M.Si) (Dra.MUSLIHAH)
NIP.19610129 198403 1 005 NIP.19680512 199601 2 001
Mahasiswa PPL
(IRENIKE K.A.HAGHU)