NAMA : LATIEEF SUSILA AJI

29
NIM : 18106070005
APRIL
PRODI : PENDIDIKAN KIMIA

Mengutip dengan Referensi Buku dan Jurnal

1. Kutipan langsung dari buku

“Spektroskopi adalah alat untuk menganalisis senyawa organik secara kualitatif,

kuantitatif dan yang paling penting adalah pelacakan atau elusidasi struktur” (Sitorus,

M., 2009: 1).

Menurut Fessenden, R.J. dan Fessenden, J.S. (1986: 311) memaparkan

pendapatnya dalam spektroskopi: Inframerah dan resonansi magnetik, sebagai berikut.

“Spekroskopi adalah studi mengenai antaraksi antara energi cahaya dan materi.
Warna-warna yang nampak dan fakta bahwa orang bisa melihat, adalah akibat-
akibat absorbsi energi oleh senyawa organik maupun anorganik. Penangkapan
energi matahari oleh tumbuhan dalam proses fotosintesis adalah suatu aspek lain
dari antaraksi senyawa organik dengan energi cahaya. Yang merupakan
perhatian primer bagi ahli kimia organik ialah fakta bahwa panjang gelombang
pada mana suatu senyawa oraganik menyerap energi cahaya, bergantung pada
struktur senyawa itu. Oleh karena itu teknik-teknik spektroskopi dapat
digunakan untuk menentukan struktur senyawa yang tak diketahui dan untuk
mempelajari karakteristik ikatan (dari) senyawa yang dikertahui”.

2. Kutipan tidak langsung dari jurnal

Adapun pengujian analisis protein dapat menggunakan teknik spektroskopi,

dimana teknik ini menggunakan metode spektrofotometer. Kandungan protein sebagian

besar terdiri dari senyawa organik, sebagaimana asam amino yang dimiliki oleh sistem

kehidupan. Kebanyakan pengalaman yang sering kali dilakukan untuk mengidentifikasi

protein adalah dengan metode konvensional spektroskopi UV-Vis dan metode destilasi

kjehdal, akan tetapi metode ini sangat tidak efisien. Disisi lain, harus dilakukan
pemisahan protein dengan makromolekul terlebih dahulu. Oleh karena itu, diperlukan

metode yang efisien salah satunya menggunakan spektroskopi Fourier Transform

Infrared (Sulistyani dan Huda, 2017: 174).

 DAFTAR PUSTAKA

Fessenden, R.J. dan Fessenden, J.S., 1986, terjemahan Pudjaatmaka,. 2009. Kimia
Organik Jilid 1 Edisi Ketiga. Ketiga. Jakarta: Erlangga.

Sitorus, Marham. 2009. Spektroskopi Eludasi Struktur Molekul Organik. Pertama.

Yogyakarta: Graha Ilmu.

Sulistyani, M. dan N. Huda. 2017. “Optimasi Pengukuran Spektrum Vibrasi Sampel

Protein Menggunakan Spektrofotometer Fourier Transform Infrared (FT-IR).”
Indonesian Journal of Chemical science. 6(2): 173-180, dalam
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=2ahUK
EwjykqqxnJHiAhWGiHAKHSr4BQMQFjABegQIAhAC&url=https%3A%2F%2Fjournal.unn
es.ac.id%2Fsju%2Findex.php%2Fijcs%2Farticle%2Fdownload%2F16144%2F8641%2F&u
sg=AOvVaw2UTWkaj-qNU6UA4G6JXSsW, diakses 5 April 2019.