Senyawa Organik
Chapter 1. Pengantar Mata Kuliah
Chapter 2. Instrument UV-VIS
INTRODUCTION
• Pengertian ESSO ?
• Mengapa perlu mempelajari ESSO ?
• Instrumen yang diperlukan dalam memahami
ESSO ?
TEST Alert !
Definisi Kerjakan
Apa yang dimaksud dengan Silahkan kerjakan maksimal
resonansi ? 15 menit!
It Always seems
IMPOSSIBLE,
Until It’s DONE
-Nelson Mandela
01
An Introduction
Definition
Structure elucidation is the process of determining the
chemical structure of a compound.
In Organic compound, it will often involve use of NMR
spectroscopy but other characterization techniques include
mass spectrometry, infrared spectroscopy and etc.
O O
H O H O
C H 3
O C H 3
O H O H
Spectroscopy Vs Spectrometry
2 4
Type of EM Matter
Radio wave, ir, Atoms and
visible, uv, x-ray, molecules
gamma ray
INTERACTION OF EM RADIATION
WITH MATTER
Interaksi radiasi dengan materi akan menyebabkan:
(1) Transisi Energi Rotasi molekul :
Jika molekul menyerap radiasi, energi rotasi molekul akan naik ke
tingkat energi rotasi yang lebih tinggi (excited state)
(2) Transisi Energi Vibrasi atom atau gugus
Energi vibrasi atom naik ke tingkat energi vibrasi yang lebih tinggi.
(3) Transisi Energi Elektronik molekul
Elektron dalam atom/molekul naik ke tingkat energi orbital elektron
yang lebih tinggi.
Besarnya energi yang diperlukan untuk terjadinya ketiga transisi tersebut
adalah tertentu (terkuantitasi) sesuai dengan selisih energi masing-masing
tingkatan yang terlibat dalam transisi. Oleh karena itu, hanya radiasi
elektromegnetik dengan l tertentu saja yang dapat diserap oleh molekul
untuk keperluan proses-proses di atas.
Urutan energi yang diperlukan untuk proses-proses transisi di atas adalah:
Transisi Elektronik > Transisi Vibrasi > Transisi Rotasi.
Molecular
Orbitals
02
UV-VIS
Beberapa istilah dalam
spektrometri UV-tampak
Kromofor: Gugus tak jenuh kovalen yang bertanggungjawab terhadap
terjadinya peristiwa absorpsi radiasi oleh molekul (contoh: C=C, C=O
dan NO2).
Auxokrom: Suatu gugus jenuh yang apabila terikat pada kromofor dapat
menyebabkan perubahan panjang gelombang dan intensitas
absorbansi maksimum molekul (contoh: -OH, -NH2 dan –Cl).
Pergeseran batokromik: Pergeseran absorpsi molekul ke panjang
gelombang yang lebih tinggi akibat sustitusi suatu auxokrom atau
karena pengaruh solven. Istilah ini sering juga disebut dengan red-
shift.
Pergeseran hipsokromik: Pergeseran absorpsi molekul ke panjang
gelombang yang lebih rendah akibat sustitusi suatu auxokrom atau
karena pengaruh solven. Istilah ini sering juga disebut dengan blue-
shift.
Efek hiperkromik: kenaikan intensitas absorpsi molekul terhadap radiasi.
Efek hipokromik: Penurunan intensitas absorpsi molekul terhadap radiasi.
EM
Visible
X-Rays Microwave
Gamma UV IR
Rays Radio
Orange-red Lemon-yellow
Common Food Uses Common Food Uses
Gelatins, puddings, dairy products, confections, beverages, Custards, beverages, ice-cream, confections, preserves, cereals.
condiments.
Orange
Common Food Uses
Cereals, baked goods, snack foods, ice-cream, beverages,
dessert powders, confections
THANKS Does anyone have any questions?
noviasuryani@uinmataram.ac.id
+62 812 705 334 94
Tadris Kimia