ASUHAN GIZI OBESITAS

No. Dokumen :
No. Revisi :
SOP Tanggal terbit :
Halaman : 1/5

Hj. Reni Hidayat

PUSKESMAS TTD KAPUS NIP.
TAGOG APU 1967010619910320
08

1. Pengertian Pengaturan makan pada penyakit obesitas

2. Tujuan Sebagai acuan dalam penyusunan Diet pasien

Obesitas
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas
Nomer :
Tentang: Asuhan Gizi Diet Obesitas
4. Referensi 1. Penuntun Diet instalasi Gizi Perjan RS
Dr cipto mangunkusumo dan Asosiasi
Deitesien indonesia 2006
2. buku saku asuhan Gizi di Puskesmas
kerjasama Kementerian Kesehatan RI
dan WHO indonesia
5. Alat dan bahan ALAT :
1. Alat tulis kantor
2. Timbangan injak
3. Alat ukur tinggi badan
4. food model
BAHAN :
1. leaflet Obesitas
2. lea1let bahan makanan penukar
3. register klien klinik gizi
4. Standart porsi diet Obesitas
5. buku Penuntun Diet Obesitas
6. Standart IMT (indeks massa Tubuh)
6. Prosedur 1. Petugas Gizi menimbang berat badan pasien
(kg)
2. Petugas Gizi mengukur tinggi badan pasien
(cm)
3. Petugas pasien menentukan status gizi
pasien berdasarkan (gemuk, norma, kurus)
4. Petugas Gizi menghitung kebutuhan zat gizi
pasien dalam sehari
 5. Petugas Gizi melakukan anamnese diet
pasien tentang pola kebiasaan makan
6. Petugas gizi menjelaskan isi leaflet
“Petunjuk Diet Obesitas”
1. tujuan diet rendah energi dan Tinggi Serat
2. makanan yang boleh dan tidak boleh
3. makanan yang dibatasi dan diukur
4. Pengaturan diet pasien dalam pembagian
makanan sehari
7. Unit terkait 1. Klinik gizi
2. Klinik umum
3. Klinik
8. Dokumen terkait 1. Rekam medis
2. Buku register