PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

PUDDING ANEKA TOPING

Disusun untuk memenuhi sebagai syarat mata kuliah Kewirausahaan

Dosen Pengampu Wahyudi

Disusun Oleh :

Melika Azzahra Ishfahany

NIM. P1337420217036

PROGRAM STUDI DIII KEPERAWATAN PURWOKERTO

JURUSAN KEPERAWATAN

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES SEMARANG

2019

i
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL .................................................................................... i

DAFTAR ISI .................................................................................................... ii
RINGKASAN .................................................................................................. iii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................ 1
A. Latar Belakang................................................................................. 1
B. Rumusan Masalah ........................................................................... 2
C. Tujuan Masalah ............................................................................... 2
D. Luaran yang Diharapkan ................................................................. 2
E. Kegunaan ......................................................................................... 3
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .................................... 4
A. Rencana Usaha dan Pangsa Pasar yang Tersedia ........................... 4
B. Analisis Kelayakan Usaha ............................................................... 4
C. Keberlangsungan Usaha .................................................................. 7
BAB III METODE PELAKSANAAN ........................................................... 8
A. Tempat Pelaksanaan Program ......................................................... 8
B. Prosedur Pelaksanaan Program ....................................................... 8
C. Tahap Diskusi Anggota dan Pendampingan .................................... 8
D. Tahap Pembentukkan Stuktur Organisasi ....................................... 8
E. Tahap Pelaksanaan .......................................................................... 8
F. Tahap Evaluasi ................................................................................ 9
G. Tahap Pembuatan Laporan .............................................................. 9
H. Proses Produksi ............................................................................... 9

BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ...................... 11

A. Anggaran Biaya ............................................................................... 11

B. Jadwal Kegiatan ............................................................................... 12
BAB V SIMPULAN ........................................................................................ 12

ii
 RINGKASAN

Untuk menjadi wirausaha dimulai dengan membuat dessert (pudding)

yang memiliki inovasi dan manfaat yang baik, serta memiliki cita rasa yang tinggi
dan unik, sehingga mempunyai nilai jual yang tinggi. Oleh karena itu, kami
berusaha membuat inovasi baru dengan membuat puding dengan mengkombinasi
dengan berbagai toping di atasnya serta wadah cup sehingga mudah untuk dibawa.

Rencana usaha yang diambil dari program kreatifitas mahasiswa di

bidang kewirausahaan ini yaitu : 1) Untuk mensosialisasikan dan mengawali
kegiatan kewirausahaan yang baru berbasis makanan pendamping inovasi yaitu
Puding Toping sebagai puding kesehatan yang mempunyai nilai jual tinggi
dengan bahan utama susu lowfat. 2) Untuk membuat makanan pendamping
tersebut aman jika dikonsumsi oleh para konsumen yang memiliki gangguan
kesehatann pada pencernaannya. 3) Untuk memasarkan agar produk Puding
Toping ini digemari oleh semua masyarakat lokal maupun domestik dan menjadi
makanan yang memenuhi gizi mereka. 4) Untuk melatih ketrampilan wirausaha
kawula muda dengan ada nya bisnis inovasi ini. 5) Memberikan kegiatan untuk
para kawula muda yang belum memiliki pekerjaan sehingga bisa memiliki
pendapatan dan tidak harus bergantung kepada orang lain sehingga bisa
menciptakan lapangan usaha sendiri.

Adapun tujuan program kreatifitas mahasiswa kewirausahaan ini adalah

untuk membuat produk Puding Toping sebagai dessert makanan yang inovatif
yang bermanfaat bagi kesehatan dan bernilai jual yang tinggi. Sedangkan luaran
yang diharapkan dari program kreatifitas mahasiswa ini agar bermanfaat bagi : 1)
Masyarakat dan para konsumen dengan mengkonsumsi produk Puding Toping
sebagai dessert makanan yang inovatif yang bermanfaat bagi kesehatan dan
bernilai jual yang tinggi. 2) Menghasilkan wirausaha baru dengan meningkatkan
kreatifitas mahasiswa dan kawula muda untuk terjun dalam dunia usaha. 3) Selain
itu menambah pengalaman bagi mahasiswa dalam berwirausaha dan menambah
pemasukkan dengan menjual produk puding toping.

Kata kunci : wirausaha, puding toping, makanan

iii