PROPOSAL

RENCANA PENGEMBANGAN TERNAK SAPI

DESA ROGO KECAMATAN DOLO SELATAN
KABUPATEN SIGI

OLEH

KELOMPOK TERNAK TORA – TORA KAMI

DESA ROGO DUSUN

TAHUN 2017
 KELOMPOK TERNAK
TORA – TORA KAMI
DESA ROGO KECAMATAN DOLO SELATAN
KABUPATEN SIGI
Alamat: Jln. Poros Palu-Bangga Desa Rogo Kode Pos

Nomor : 04/Klp-TTK/x/2017
Lampiran :
Perihal : Permohonan Bantuan Sapi

Kepada Yth.
Dinas Pertanian dan Kesehatan Hewan Kab. Sigi
Di-
Sigi

Dengan hormat,
Dalam rangka meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan anggota kelompok ternak sapi
guna mencapai swasembada daging, maka kami dari kelompok ternak sapi mengajukan agar
kiranya kelompok ternak sapi dapat diberikan bantuan dan legalitas kelompok syarat atau
pertimbangan kami lampirkan:
a. Rencana Usaha Kelompok
b. Rencana Anggaran Biaya
c. Daftar Nama Anggota Kelompok

Demikian permohonan ini kami ajukan kepada Bapak/Ibu, besar harapan kami untuk
dikabulkan.Atas perhatian dan bantuannya kami ucapkan banyak terima kasih.

Pengurus Kelompok Ternak Tora – Tora Kami

Sekretaris Ketua

SUKRI MULIADI

Mengetahui

Kepala Desa Rogo Kepala UPTD

Kecamatan Dolo Selatan

FUAD.HUDIN ZUBAIR, SP
NIP 19710909 200003 1 009

Tembusan :
1. Bapak Bupati Sigi
2. Bapak Kepala Dinas Peternakan
Dan Kesehatan Hewan Provinsi Sulawesi Tengah
 PENDAHULUAN

a. LATAR BELAKANG
Permintaan peneliti ternak sapi mengalami peningkatan yang cukup pesat dari tahun ke
tahun. Hal tersebut sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk dan kesadaran masyarakat
akan pentingnya populasi ternak sapi dan gizi terutama protein asal hewani. Untuk memenuhi
permintaan pasar populasi ternak sapi lokal tersebut, populasi ternak sapi dalam negeri saat ini
belum mampu mencukupinya, sehingga harus dipenuhi melalui import berupa ternak sapi
bahkan daging.
Usaha pengembangan ternak sapi mempunyai prospek yang cukup baik untuk
dikembangkan di daerah kabupaten dan provinsi Sulawesi Tengah guna memenuhi permintaan
ternak dan daging, baik skala lokal maupun regional (antar pulau).
Desa Rogo Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi memiliki jarak dari ibukota provinsi
Sulawesi Tengah ± 35 km, dari ibukota kabupaten ± 18 km, dari ibukota kecamatan ± 1 km,
dengan batas-batas wilayah, sebagai berikut:

a. Sebelah utara berbatasan dengan : Desa Pulu

b. Sebelah timur berbatasan dengan : Desa Ramba
c. Sebelah selatan berbatasan dengan : Desa Baluase
d. Sebelah barat berbatasan dengan : Desa Lalundu

Luas desa Rogo______Ha dengan jumlah penduduk laki-laki____ jiwa dan

perempuan____ jiwa, dan total jumlah penduduk_____ jiwa, terdiri dari____ KK, jumlah
keluarga miskin_____ KK, dari sektor perekonomian dapat digambarkan, sebagai berikut: Luas
lahan perkebunan _____Ha, ternak kambing____ekor, ternak sapi____ekor, ayam
buras/kampung, itik/bebek tidak ada. Melihat profil desa Rogo secara singkat, maka desa Rogo
merupakan daerah yang cukup ideal untuk pengembangan usaha ternak sapi, hal ini disebabkan
adanya faktor pendukung yang cukup memadai untuk pemeliharaan usaha ternak sapi, antara
lain:

a. Tempat sangat strategis tidak jauh dari ibukota kab. Sigi sehingga mendukung pemasaran
hasil, baik berupa bibit sapi maupun dalam bentuk daging guna memenuhi permintaan lokal
dan antar pulau.
b. Pakan ternak berupa hijauan (rumput gajah, lamtoro, gamal), limbah kakao (kulit kakao), dan
jerami padi.
c. Lahan kosong belum dikelola cukup luas, cocok untuk dijadikan padang pengembangan
dengan potensi dan peluang pengembangan usaha ternak sapi seiring dengan persediaan
produk daging ternak sapi yang unggul untuk pengembangan ternak.
B. TUJUAN

Beberapa tujuan yang dicapai oleh kelompok ternak Tora – Tora Kami dalam
pengembangan usaha ternak sapi, sebagai berikut:

1. Menciptakan lapangan kerja masyarakat sekitar.

2. Memanfaatkan pertanian dan kakao yang melimpah di pedesaan bahan pakan ternak.
3. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan kelompok ternak dalam pengembangan usaha ekonomi
produktif yang berbasis sapi (agribisnis).
4. Meningkatkan penerapan teknologi tepat guna dalam upaya budidaya ternak sapi.
5. Meningkatkan kemampuan kelembagaan peternak dalam mengakses berbagai potensi
sumber daya peternakan (sumber daya permodalan dan peluang pasar).
6. Meningkatkan kemampuan kelompok dalam memfasilitasi kebutuhan modal usaha
(keuangan) para anggota kelompok.

C. SASARAN

Terciptanya iklim mendukung investasi, sistem agribisnis yang terkait dengan peternakan
rakyat yang berprinsip kemitrausahaan.

D. MANFAAT

Usaha pengembangan ternak sapi oleh kelompok ternak Tora – Tora Kami yang
berprinsip pada kemitrausahaan ini diperoleh beberapa manfaat, sebagai berikut:

1. Merubah pola usaha tradisional (sebagai usaha sambilan) menjadi usaha agribisnis.
2. Meningkatkan produksi dan produktivitas ternak sapi.
3. Berkembangnya usaha kelompok meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan.
4. Meningkatkan kemandirian kelompok dalam transportasi teknologi, modal, dan pasar.
5. Terbentuknya peluang usaha dan ekonomi di pedesaan.

TAHAPAN DAN RENCANA KEGIATAN

a. Jenis Usaha dan Alasan Pemilihan Usaha

Kelompok ternak Tora –Tora Kami yang terbentuk sejak tahun 2016 yang berdomisili di
Desa Rogo Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi, kelompok ini dibentuk berdasarkan
usulan dari seluruh anggota dan Pemerintah Desa dalam usaha beternak sapi yang sudah
menjadi kebiasaan anggota kelompok sehingga mempunyai lahan pengembangan dan tanaman
rumput dan kandang ternak, jenis usaha yang kami ajukan untuk mendapatkan bantuan dana
adalah untuk pengembangan usaha peternak sapi mengingat:
1. Kebutuhan bibit dan daging setiap bulan semakin meningkat.
2. Lahan yang dimiliki anggota cukup memadai.
3. Keterampilan anggota kelompok memelihara sapi cukup memadai.
B. Pelaksana Kegiatan

Kegiatan usaha ternak sapi ini dilaksanakan oleh yang berhubungan dalam wadah
kelompok peternak Tora – Tora Kami yang nama-namanya terlampir. Dalam mengelola usaha
ternak sapi ini para anggota bertugas dan siap:

1. Memandikan ternak.
2. Mengembala di lahan yang telah tersedia.
3. Mengandangkan setiap malam dan sore.
4. Mengawinkan ternak yang sedang birahi.
5. Merawat dan menyuntik ternak yang sedang sakit.

C. Sistem Usaha

Sistem usaha digunakan oleh Kelompok Tora – Tora Kami adalah sistem paket yang
terdiri atas data paket, yaitu:

1. Paket Pengembang
Sapi pengembangan diberikan kepada masing-masing anggota kelompok untuk memelihara
dan harapan pada tahun kedua sudah dapat mengembalikan ternak kelompok untuk digulir
lagi.

2. Paket Penggemukan
Pada paket penggemukan ini dikerjakan secara bersama-sama, yaitu sapi jantan dengan
betina tidak produktif digemukkan dalam kandang selama 3 bulan yang diberikan pakan
berupa konsentrat (dedak padi) dan rumput unggul.
 RENCANA USAHA KELOMPOK

Usaha budidaya ternak sapi sangatlah ditentukan dengan adanya perencanaan yang disusun
menanggulangi masalah yang tidak terduga namun telah diperhitungkan dalam perencanaan.
Usaha beternak sapi bertujuan untuk mengembangkan sapi potong karena hal itu merupakan salah
satu kunci sukses suatu usaha peternakan komersil. Keuntungan yang diharapkan adalah pedet
(anak sapi) hasil keturunan dalam jangka waktu pendek pengembangan ternak sapi ditujukan
kepada perolehan keuntungan seefisien mungkin dengan usaha memperoleh keuntungan dan
keturunan sebanyak-banyaknya, serta kemampuan mencapai berat jual dengan biaya.
Pengembangan pemeliharaan dan pembibitan ini juga akan memperhatikan peningkatan
mutu genetika, jumlah dan mutu pedet (anak sapi) yang dihasilkan. Dalam usaha pelaksanaan
pemeliharaan dan pembibitan akan ditempuh langkah-langkah, sebagai berikut:

1. Pada tahun setiap kelompok memelihara 5 ekor induk sapi yang rata-rata berumur 2,5 s/d 3
tahun dan diharapkan pada tahun kedua rata-rata memperoleh keuntungan pedet (anak sapi)
dengan sistem bagi hasil dengan kelompok ternak.
2. Pemeliharaan sapi jantan.
3. Setiap anggota kelompok ternak memiliki lahan hijauan makanan ternak untuk penyediaan
pakan.
4. Sistem pemeliharaan dalam pengembangan dengan cara memadukan pemberian pakan penguat
atau pakan tambahan seperti kulit kakao yang sudah kering.

Dengan demikian langkah-langkah yang akan ditempuh, yaitu:

1. Pembuatan kandang.
2. Penanaman rumput HMT oleh masing-masing anggota kelompok ternak kurang lebih 0,5 Ha.
3. Penyediaan obat-obatan untuk kebutuhan ternak.
 BERITA ACARA PEMBENTUKAN
KELOMPOK TERNAK “TORA – TORA KAMI”

NOMOR : 03/Klp-TTK/x/2017
DESA : ROGO
KECAMATAN : DOLO SELATAN
KABUPATEN : SIGI

Yang dilaksanakan pada hari Senin tanggal 10 Juli 2017, bertempat di Desa Rogo
Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi, telah diadakan pertemuan rapat Pembentukan Kelompok
dengan pencapaian, sebagai berikut:

Nama Kelompok : TORA –TORA KAMI

Susunan Pengurus :
- Ketua :MULIADI
- Sekretaris :SUKRI
- Bendahara :FITRI
- Jumlah Anggota : 10 Orang

Demikian berita acara pembentukan kelompok ini dibuat untuk diketahui dan dipergunakan
seperlunya.

Rogo, 10 Juli 2017

Mengetahui

Kepala Desa Rogo Penyuluh Lapangan

Desa Rogo

FUAD.HUDIN
 PEMERINTAH KABUPATEN SIGI
KECAMATAN DOLO SELATAN
DESA ROGO
Alamat: Jln. Poros Palu-Bangga Desa Rogo Kode Pos

SURAT KETERANGAN
Nomor : 02/Klp-TTK/x/2017

Yang bertanda tangan di bawah ini, Kepala Desa Rogo Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten
Sigi dengan ini menerangkan bahwa kelompok peternak sapi Tora – Tora Kami telah terbentuk
pada tanggal 10 Juli 2017 yang berdomisili di Desa Rogo Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi
dengan pengurus, sebagai berikut:
1. Ketua :MULIADI
2. Sekretaris : S U K R I
3. Bendahara : F I T R I

Demikian Surat Keterangan ini dibuat dengan benar untuk dipergunakan sesuai perlunya.

Rogo, 10 Juli 2017

Kepala Desa Rogo

FUAD.HUDIN
 DAFTAR NAMA ANGGOTA KELOMPOK TERNAK
“TORA – TORA KAMI”
DESA ROGO
KECAMATAN DOLO SELATAN KABUPATEN SIGI

NO NAMA JABATAN TANDA TANGAN

1. Muliadi Ketua

2. Sukri Sekretaris

3. Fitri Bendahara

4. Anhar Anggota

5. Galeb Anggota

6. Talib.T Anggota

7. Risman Anggota

8. Emil David Anggota

9. Djupri Anggota

10. Mahyudi Anggota

11.

12.

Pengurus Kelompok Ternak Tora – Tora Kami

Rogo, 10 Juli 2017

Sekretaris Ketua

SUKRI MULIADI

Mengetahui

Kepala Desa Rogo KepalaUPTD

Kecamatan DoloSelatan

FUAD.HUDIN ZUBAIR, SP

NIP 19710909 200003 1 009

 KELOMPOK TERNAK SAPI
TORA – TORA KAMI
DESA ROGO KECAMATAN DOLO SELATAN
KABUPATEN SIGI
Alamat: Jln. Poros Palu-Bangga Desa Rogo Kode Pos

SURAT PERNYATAAN
Nomor : 01/Klp-TTK/x/2017

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : MULIADI
Jabatan : Ketua
Alamat : Desa Rogo Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi

Dengan ini menyatakan bahwa pengurus beserta anggota bersedia menyiapkan sarana secara
swadaya berupa:

1. Kandang Sapi
2. Kebun HMT/Rumput

Demikian surat ini dibuat dan digunakan sebagaimana perlunya.

Rogo, 10 Juli 2017

Sekretaris Ketua

SUKRI MULIADI

Mengetahui
Kepala Desa Rogo

FUAD.HUDIN
 PENUTUP

Pola pengembangan ternak sapi dalam kelompok ternak Tora –Tora Kami
Bila dilihat dari potensi yang ada, maka daerah khususnya Desa Rogo merupakan daerah yang
mempunyai lahan yang cukup luas untuk pengembangan. Di samping itu juga mempunyai tenaga
kerja yang lebih khusus memiliki kelompok peternak. Pola yang dikembangkan dalam kelompok
ternak ini, yaitu bergilir.

Sistem pemeliharaan ternak sapi

Ternak sapi merupakan salah satu jenis ternak ruminansia yang mudah dalam pemeliharaannya
karena mudah beradaptasi dengan lingkungannya, manajerial yang lebih sederhana dibanding
dengan ternak unggas.
 AKTA PENGUKUHAN
KELOMPOK TERNAK “TORA – TORA KAMI”

Yang bertanda tangan di bawah ini, Kepala Desa Rogo Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten
Sigi, setelah memperhatikan hasil keputusan rapat musyawarah kelompok, pada tanggal 10 bulan
Juli tahun 2017, maka kelompok diberi nama

“TORA – TORA KAMI”

Yang berkedudukan di Desa Rogo Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi Provinsi
Sulawesi Tengah. Pemberian Akta Pengukuhan kelompok TORA – TORA KAMI dimaksudkan
sebagai dasar peningkatan kerjasama dan mengembangkan lebih lanjut usaha peternakan yang
ditekuninya.

Dikukuhkan
Pada Tanggal 10 Juli 2017
Kepala Desa Rogo

FUAD.HUDIN
 SUSUNAN PENGURUS
KELOMPOK TERNAK “TORA – TORA KAMI”

Desa : Rogo
Kecamatan : Dolo Selatan
Kabupaten : Sigi

I. PELINDUNG PENASEHAT : 1. Kepala Desa Rogo

2. Ketua BPD Desa Rogo
II. PENGURUS INTI : 1. Muliadi
2. Sukri
3. Fitri
III. BIDANG-BIDANG
 Peternakan : 1. Anhar
2. Talib.T
3. Risman
 Sarana Prasarana : 1. Emil Dafid
2. Djupri
 Pemasaran : 1. Galeb
2. Mahyudin
IV. JUMLAH ANGGOTA : 10 Orang
V. LUAS LAHAN : Ha

Mengetahui

Kepala Desa Rogo Petugas Penyuluh Lapangan

FUAD.HUDIN
 DAFTAR ANGGOTA KELOMPOK

Nama Kelompok : TORA – TORA KAMI

Desa : Rogo
Kecamatan : Dolo Selatan
Kabupaten : Sigi

Status Lahan
No Nama Anggota Jabatan Luas Lahan
(Pemilik/Penggarap)
1. Muliadi Ketua

2. Sukri Sekretaris

3. Fitri Bendahara

4. Anhar Anggota

5. Galeb Anggota

6. Talib. T Anggota

7. Risman Anggota

8. Emil David Anggota

9. Djupri Anggota

10. Mahyudin Anggota

11. Anggota

12. Anggota

Rogo, 10 Juli 2017

Mengetahui

KetuaKelompok Peternak Petugas Penyuluh Lapangan

MULIADI
Kepala Desa Rogo Kepala UPTD
Kecamatan Dolo Selatan

FUAD.HUDIN ZUBAIR, SP
NIP 19710909 200003 1 009

Nama : Muliadi
Jabatan : Ketua

Fotocopy KTP

Nama : Sukri
Jabatan : Sekretaris

Pas Foto Uk 3x4

Fotocopy KTP
Nama : Fitri
Jabatan : Bendahara

Fotocopy KTP
Pas Foto Uk 3x4

Nama :Anhar
Jabatan : Anggota

Pas Foto Uk 3x4

Fotocopy KTP

Nama : Galeb
Jabatan : Anggota

Pas Foto Uk 3x4

Fotocopy KTP
Nama : Talib. T
Jabatan : Anggota

Pas Foto Uk 3x4 Fotocopy KTP

Nama : Risman
Jabatan : Anggota

Pas Foto Uk 3x4 Fotocopy KTP

Nama : Emil Dafid

Jabatan : Anggota

Pas Foto Uk 3x4

Fotocopy KTP
Nama : Djupri
Jabatan : Anggota

Fotocopy KTP
Pas Foto Uk 3x4

Nama : Mahyudin
Jabatan : Anggota

Pas Foto Uk 3x4

Fotocopy KTP