PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)

HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901
 PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

PANDUAN
NATIONAL ESSAY COMPETITION
FESFOOD 2019

A. NAMA LOMBA
National Essay Competition FESFOOD 2019
B. TEMA LOMBA
“Peran Generasi Muda Melalui Implementasi Inovasi Kreatif Menuju Indonesia
Emas 2045”
Dengan sub-tema :
a. Teknologi Hasil Pertanian
b. Pengolahan Limbah
c. Ekonomi Kreatif
C. JADWAL PELAKSANAAN
Gelombang I 1 Juli 2019 – 31 Juli 2019
Gelombang II 1 Agustus 2019 – 31 Agustus
2019
Pengumpulan Naskah Gelombang III 1 September 2019 – 16
September 2019
Penjurian 1 Oktober 2019 – 14 Oktober 2019
Pengumuman Pemenang 16 Oktober 2019 di akun Instagram @aksihimaitepa

D. KETENTUAN UMUM
1. Peserta masyarakat umum dengan rentang umur 16-22 tahun yang
dibuktikan dengan melampirkan Kartu Tanda Siswa atau Mahasiswa atau
melampirkan KTP.
2. Perlombaan ini bersifat individu bukan berkelompok.
 PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

3. Setiap peserta hanya diperbolehkan untuk mengirimkan maksimal 2

naskah esai yang berbeda dan melakukan pembayaran sesuai dengan
jumlah naskah yang dikirim.
4. Naskah esai yang dikirim adalah karya asli yang belum pernah
dipublikasikan dan belum pernah menjadi juara pada semua event
sebelumnya dan tidak sedang diikutkan dalam lomba lain.
5. Peserta wajib memposting pamflet perlombaan ke masing-masing media
sosial yang di miliki.
6. Peserta hanya dapat menjadi juara dari salah satu esai yang dikirimkan.
7. Segala bentuk kecurangan dan plagiarisme akan berakibat pada
pengurangan nilai, diskualifikasi serta pembatalan juara.

E. MEKANISME PENDAFTARAN
1. Peserta mengisi formulir pendaftaran yang dapat diunduh di
www.himaitepa-unud.com
2. Peserta membayar biaya registrasi untuk
Gelombang I : Rp 40.000,00
Gelombang II : Rp 45.000,00
Gelombang III : Rp 50.000,00
Yang dibayarkan per karya yang dapat dibayarkan melalui transfer
kerekening : Bank BRI atas nama Febrian Rahma Putra dengan
nomor rekening: 8015-01-002393-53-5, dan paling lambat pembayaran
sesuai dengan gelombang pendaftaran. Setelah melakukan pembayaran,
peserta diwajibkan untuk melakukan konfirmasi via sms maksimal 1x24
jam (setelah melakukan pembayaran) dengan format: Esai FESFOOD
2019_Nama_Judul Karya_Asal Instansi_Jam Pembayaran ke nomor
081237594249 (Diah Ernawati)
Contoh: Esai FESFOOD 2019_Ni Luh Chandra Pratiwi_Pangan
Lokal Sebagai Produk Pangan Fungsional_Universitas
Udayana_23.59
 PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

3. Formulir pendaftaran yang telah diisi oleh peserta wajib dikirimkan ke

email: fesfooditpunud@gmail.com
4. Naskah esai dikirimkan pada gelombang pembayaran.

F. PENGIRIMAN BERKAS
1. Naskah dikirim dalam bentuk softcopy PDF dengan format nama file: Esai
FESFOOD 2019_Nama_Judul Karya_Nama Instansi.
2. Naskah yang dikirim juga menyertakan dokumen-dokumen tambahan,
antara lain:
a. Scan Kartu Tanda Siswa/Mahasiswa atau KTP sebanyak satu buah
dengan format jpg atau jpeg. Kartu Tanda Pengenal diberi nama
dengan format: KTP_Nama Lengkap_Asal Instansi.
Contoh: KTP_ Ni Luh Chandra Pratiwi_Universitas Udayana

b. Scan Bukti Pembayaran sebanyak satu buah dengan format jpg atau
jpeg. Scan bukti pembayaran diberi nama dengan format: Bukti_Nama
Lengkap_Asal Instansi.
Contoh: Bukti_ Ni Luh Chandra Pratiwi _Universitas Udayana

c. Surat Orisinalitas Karya (pada Lampiran 1) yang telah ditanda

tangani. Surat orisinalitas karya diberi nama dengan format:
Surat_Nama Lengkap_Asal Instansi.
Contoh: Surat_ Ni Luh Chandra Pratiwi _Universitas Udayana

d. Formulir Pendaftaran (pada Lampiran 3) yang telah diisi dengan

lengkap. Formulir pendaftaran diberi nama dengan format:
Form_Nama Lengkap_Asal Instansi.
Contoh: Form_ Ni Luh Chandra Pratiwi _ Universitas Udayana
 PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

e. Bukti Berupa Sreenshot bahwa telah memposting pamflet lomba esai

nasional pada media sosial peserta. Bukti screenshot diberi nama
dengan format: BuktiSS_Nama Lengkap_Asal Instansi.
Contoh: BuktiSS_ Ni Luh Chandra Pratiwi _Universitas Udayana

3. Naskah esai dan dokumen tambahan dikumpulkan dalam satu folder

dengan format .rar atau .zip dengan nama dan subject email: Esai
FESFOOD 2019_Nama Lengkap_Asal Instansi_3 Kata Pertama Judul
Esai dikirimkan ke email: fesfooditpunud@gmail.com
Contoh: Esai FESFOOD 2019_Ni Luh Chandra Pratiwi_Universitas
Udayana_Pangan Lokal Sebagai.

4. Setelah mengirimkan naskah esai dan dokumen tambahan, peserta wajib

mengirimkan konfirmasi dalam waktu 1x24 jam dengan format: Esai
FESFOOD 2019_Nama Lengkap_Asal Perguruan Tinggi_3 Kata
Pertama Judul Esai ke nomor 081237594249/ Id line: diahernawati66
(Diah Ernawati)

G. KETENTUAN PENULISAN
A. PERSYARATAN PENULISAN
1. Naskah ditulis minimal 3 halaman dan maksimal 5 halaman. Jumlah
halaman tidak termasuk cover dan lampiran. Jumlah halaman yang tidak
sesuai dengan ketentuan jumlah halaman akan mempengaruhi penilaian.
Cover disesuaikan pada Lampiran 5.
2. Dalam lampiran peserta menyertakan daftar riwayat hidup singkat yang
meliputi nama, tempat dan tanggal lahir, asal universitas, prestasi yang
pernah diraih baik akademik maupun non akademik (Lampiran 4).
3. Judul esai bebas, namun harus sesuai dengan tema dan subtema pilihan
lomba. Penulisan judul dan isi esai sesuai Lampiran 2. Judul esai
PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

menggunakan huruf kapital dan jarak antara judul esai dengan nama
penulis adalah double spacing.
4. Isi esai diketik dengan ketentuan
a) Ukuran font 12 point,
b) Jenis tulisan Times New Roman
c) Spasi 1.5
d) Batas pengetikan kiri, kanan, atas, bawah 4,3,3,3
e) Ukuran kertas A4
f) Jarak antara nama penulis dan isi adalah spasi 1,5 dengan dua kali
enter. Pembuatan alinea baru menjorok ke dalam sebesar 1,5 cm
(Lampiran 2).
5. Naskah esai berisi tiga bagian, yaitu:
a) Pendahuluan (berisi latar persoalan dan identifikasi topik bahasan)
b) Isi (pembahasan dan analisis)
c) Konklusi (kesimpulan/penutup)
*Tiga bagian tersebut tidak harus disebutkan secara eksplisit.
6. Sumber referensi baik berupa buku, jurnal, surat kabar atau sumber
lainnya harus dicantumkan dalam daftar pustaka dengan format harvard
style.
7. Esai merupakan gagasan orisinil buatan peserta dan belum pernah
dipublikasikan dalam bentuk apapun dan dimanapun.
8. Bahasa Indonesia yang digunakan harus baku dengan tata bahasa dan
ejaan sesuai dengan Pedoman Umum Ejaan Bahasa Indonesia (PUEBI).
Singkatan seperti tsb, tdk, yg, dgn tidak diperboleh untuk digunakan.
9. Naskah esai yang dikirim menjadi hak panitia dan panitia berhak untuk
mempublikasikan esai peserta dengan tetap mencantumkan nama penulis.
10. Daftar Pustaka
Penulisan daftar pustaka sesuai dengan penulisan yang berlaku dalam tata
penulisan bahasa Indonesia.
PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

B. KRITERIA PENILAIAN
Kriteria penilaian National Essay Competition FESFOOD 2019 yaitu
sebagai berikut:
a. Penilaian terdiri atas dua aspek:
1) Naskah esai (dinilai oleh dewan juri)
2) Pengumuman pemenang melalui web tanpa melewati tahap presentasi.
3) Jika naskah yang dikumpulkan merupakan hasil plagiat akan langsung
didiskualifikasi dari perlombaan ini.
b. Penilaian ini dilakukan oleh Tim Juri yang ditetapkan oleh panitia
National Essay Competition FESFOOD 2019.
c. Naskah yang diterima sesuai dengan batas waktu yang telah ditentukan
akan diseleksi dan ditetapkan 3 pemenang dengan nilai akumulasi tertinggi
dari juri. Bagi peserta yang tidak mendapat juara, akan ditampilkan skor
nilai dan peringkat yang diperoleh dan dikirimkan e-sertifikat ke email
masing-masing peserta.
d. Keputusan juri tidak dapat diganggu gugat.
e. Aspek-aspek yang dinilai dan bobot penjurian:
No. Aspek Penilaian Uraian Bobot
1 Kesesuaian Topik yang ditulis sesuai
Tema dengan tema esai yang telah
ditentukan. Kesesuaian tema
dapat dilihat pada rumusan 15%
judul dan kesesuaian dengan
ikhwal.

2 Gagasan Gagasan Orisinil : menyajikan

gagasan yang relatif baru dan
unik Kreatif : menunjukkan 30%
pemahaman baru atas
persoalan yang dibahas.
PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

Aktual : Gagasan sesuai

dengan kondisi kekinian
dengan menyajikan data dan
fakta secara komprehensif

3 Argumentasi Sistematika gagasan runtut,

tertib, dan jelas (mudah
dimengerti).
Relevansi data dan
informasi yang diacu
45%
dengan uraian tulisan.
Kemampuan menganalisis
dan sintesis serta
merumuskan simpulan.

4 Penulisan Tata tulis : kerapian ketik,

tata letak, dan jumlah
halaman.
Pengungkapan : sistematika
tulisan, ketetapan dan
kejelasan ungkapan, bahasa 10%
baku yang baik dan benar,
komunikatif, dan mudah
dipahami.
 PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

Info Lebih Lanjut Hubungi :

Contact Person :
Diah Ernawati (081237594249)
Cita (085330736598)
Email : fesfooditpunud@gmail.com
Facebook : HIMAITEPA UNUD
Line @ : @mcw96400i
Instagram : AKSI HIMAITEPA
Web : www.himaitepa-unud.com
 PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

Lampiran 1. Surat Pernyataan Orisinalitas Karya

LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS KARYA

Jenis Karya : ESAI ILMIAH POPULER FESFOOD 2019

Judul Karya :

Nama Peserta :

Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan bahwa memang benar
karya dengan judul di atas merupakan karya orisinal dan belum pernah
dipublikasikan dan/atau dilombakan di luar kegiatan “FESFOOD 2019”

Demikian pernyataan ini kami buat dengan sebenarnya, dan apabila

terbukti terdapat pelanggaran di dalamnya, maka saya siap untuk didiskualifikasi
dari kompetisi ini sebagai bentuk tanggung jawab saya.

Kota, Tanggal Bulan Tahun

TTD

(Nama calon peserta)

 PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

Lampiran 2. Format Esai

JUDUL ESAI
Nama Penulis Esai
Isi esai adalah …………………………………………….…………..……
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
Paragraf 2 …………………………………………….…………….....……
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
 PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

Lampiran 3. Formulir Pendaftaran

FORMULIR PENDAFTARAN

Nama :
TTl :
Alamat :
No. Telepon :
Alamat Email :
Nama Instansi :
Alamat Instansi :
Judul Naskah :

FOTO

4X6

Kota, Tanggal Bulan Tahun

(TTD)

Nama Lengkap
 PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

Lampiran 4. Daftar Riwayat Hidup

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama :

TTL :

Asal Instansi :

Prestasi yang pernah diraih baik akademik maupun non akademik

1. Presentasi Akademik
2. Prestasi Non Akademik
 PANITIA PELAKSANA FESTIVAL OF FOOD TECHNOLOGY (FESFOOD)
HIMPUNAN MAHASISWA ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
Sekretariat: Gedung JA Jl. Raya Kampus Unud Bukit – Jimbaran. Telp/Faks: (0361) 701901

Lampiran 5. Format Cover

LOGO
INSTANSI

FESFOOD 2019

LOMBA ESSAY NASIONAL

JUDUL ESSAY

Disusun Oleh:

Nama Penulis

NAMA INSTANSI

KOTA PENULISAN

TAHUN PENULISAN