SPO MONITORING TERAPI GIZI

Nomor Dokumen : No. Revisi : Halaman :

020/RSS/SOP/GZ/2018 00 1/ 1

STANDAR Tanggal : Ditetapkan oleh

PROSEDUR
OPERASIONAL 09 Maret 2018
dr. Muhammad Husein, MARS
Direktur RS Selaras
Pengertian Monitoring gizi adalah kegiatan memantau terapi gizi yang sudah
diberikan kepada pasien
Tujuan 1. Untuk mengetahui respon pasien terhadap terapi gizi yang
diberikan
2. Untuk melakukan evaluasi pencapaian terapi gizi
Kebijakan SK Direktur Nomor: 001/RSS/GZ/SK-Dir/Keb/III/2018 Tentang terapi
nutrisi pada pasien dengan resiko nutrisi di rumah sakit
Prosedur 1. Ahli gizi melakukan monitoing atau kunjunagan ulang kepada
pasien yang mendapat terapi giziuntuk menda[atkan data respon
pasien terhadap terapi gizi antara lain:
a. Asupan total energy, presentase asupan karbohidrat, protein,
lemak dari total energydan asupan gizi terkait asupan diagnosis
gizi pasien
b. Riwayat diet dan perubahan BB/ status gizi
c. Biokimia : kadar gula darah, ureum, lipid darah, elektrolit, hb,
dll
d. Perilaku pasien yangterkait diagnosis gizi
e. Kepatuhan terhadap anjuran gizi
2. Ahli gizi mencatat respoon pasien pada catatan terintegrasi
3. Apabila respon pasien terapi gizi belum mencapai target yang
diharapkan, ahli gizi melakukan pengkajian ulang dan revisi
asuhan gizi
Unit Terkait Unit Rawat Inap