BAB I

PENDAHULUAN

Keadaan Umum Pt. Inti Tani Satwa

Organisasi dalam suatu perusahaan sangat penting untuk kelangsungan usaha dan
harus ada untuk menentukan suatu tugas dan tanggung jawab dalam suatu perusahaan. PT
Inti Tani Satwa merupakan perusahaan yang bergerak di bidang industri budidaya layer,
broiler kemitraan, perdagangan pakan Unggas, Ikan dan Udang. Didirikan oleh
pengusaha perunggasan dan perikanan yang sudah berpengalaman selama 20 tahun.
Perusahaan ini bermitra kerja dengan : PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk, PT Charoen
Pokphand Indonesia Tbk, PT. Malindo Feedmill Tbk, dan PT. Wonokoyo Jaya
Corporindo Tbk. Berikut visi dan misi PT Inti Tani Satwa.
VISI : Menjadi perusahaan yang mampu bersaing secara global dalam industri peternakan
dan perikanan.
MISI :
- Memaksimalkan sumber daya manusia yang kompeten dalam bidang peternakan
dan perikanan
- Meningkatkan kesejahteraan inti-plasma
- Mengembangkan sistem industry peternakan dan perikanan secara modern dan
efisien
- Menyediakan produk peternakan dan perikanan yang aman, sehat, utuh dan halal
(ASUH).
1. Peternakan Layer

1
 Salah satu perusahaan peternakan ayam petelur (layer) berada di Kabupaten
Maros, Kecamatan Tanralili, Desa Purnakarya, Dusun Kampung Tangnga (Lokasi 3) di
atas sebidang tanah dengan ukuran kurang lebih 3 hektar. PT. Inti Tani Satwa di lokasi 3
memiliki karyawan sekitar 39 orang dan 26 kandang yang terdiri dari 2 kandang starter, 4
kandang grower dan 20 kandang produksi. Kandang starter berkapasitas 6000 ekor,
kandang grower berkapasitas kurang lebih 3000 ekor sedangkan kandang produksi
berkapasitas kurang lebih 3000 ekor.
Tidak jauh dari lokasi ini terdapat satu kandang lagi yang awalnya digunakan
untuk kandang ayam broiler tetapi dialihfungsikan menjadi kandang grower dengan
kapasitas 12.000 ekor yang terdiri dari 2 lantai (atas 6000 dan bawah 6000). Selain itu
juga terdapat 1 gudang sebagai tempat pencampuran dan penyimpanan pakan serta ada
mess untuk karyawan. Adapun fasilitas penunjang lainnya yaitu mobil pengangkut telur
dan pendistribusian pakan.
Struktur Organisasi Layer

Head Office

KA LOGISTIK,
MAINTENANCE KA PRODUKSI MARKETING KA KANDANG FINANCE
& PROJECT

KA PRODUKSI LOGISTIK DAN KA STARTER-

ADMIN SALES ADMIN
LAYER GUDANG GROWER

OP KANDANG OP KANDANG

2. Peternakan Broiler
Kegiatan magang di kandang broiler dilaksanakan di dua lokasi kandang broiler
yang merupakan mitra PT Inti Tani Satwa. Lokasi pertama adalah kandang milik Pak
Suardi di Kecamatan Tanralili, Kabupaten Maros, dengan populasi 3000 ekor. Sedangkan
lokasi kedua adalah kandang milik Pak Udin di Kecamatan Moncongloe, Kabupaten
Maros, dengan populasi 5000 ekor. Sistem pemeliharaan dijalankan oleh pemilik
kandang sendiri sehingga pemilik juga berperan sebagai anak kandang.
Dilihat dari letak geografisnya, kedua lokasi ini terletak di dataran tinggi
Kabupaten Maros. Sebagian warga di daerah ini bermatapencarian sebagai peternak. Hal
ini terlihat dengan ditemukannya beberapa peternakan broiler lainnya di sekitar lokasi
magang.
2
 Struktur Organisasi Broiler

Ka Unit

Head Office

Ka Produksi Ka Marketing
Ka Finance &
Ka Produksi Logistik
Marketing Accounting
Admin
Admin Produksi
Admin Admin PPL Marketing dan Penimbang
dan Logistik
Kasir
Produksi Marketing