PENGETAHUAN

G.1 PGS
1. Apakah ibu pernah mendengar a. Ya (1) (lanjut ke no 2)
istilah PGS (Pedoman Gizi b. Tidak (0) (lanjut ke –G2)
Seimbang)/ 10 pesan dasar gizi
seimbang
2. Bila “ya” sebutkan (jawaban a. Syukur dan nikmati aneka ragam
lebih dari1 ) makanan [(1) ya, (0) tidak]
b. Biasakan makan sayuran dan
cukup buah-buahan [(1) ya, (0)
tidak]
c. Biasakan mengkonsumsi lauk
pauk yang mengandung protein
tinggi [(1) ya, (0) tidak]
d. Biasakan mengkonsumsi aneka
ragam makanan pokok[(1) ya, (0)
tidak]
e. Batasi konsumsi pangan manis,
asin dan berlemak [(1) ya, (0)
tidak]
f. Biasakan sarapan [(1) ya, (0)
tidak]
g. Biasakan minum air putih yang
cukup dan aman [(1) ya, (0) tidak]
h. Biasakan membaca label pada
kemasan pangan [(1) ya, (0) tidak]
i. Lakukan aktivitas fisik yang cukup
dan pertahankan berat badan [(1)
ya, (0) tidak]

G2. MP-ASI
3. Menurut ibu, pada umur a. >6 bulan (1)
berapa sebaiknya diberikan b. < 6 bukan / tidak tahu (0)
makanan tambahan?
4. Coba ibu sebutkan bentuk a. Makanan lumat (1)
makanan yang pertama kali b. Makanan lembek/ dicincang (0)
diberikan kepada bayi usia 6-9
bulan
G3 Pemilihan dan pengolahan bahan makanan
5 Cara memilih ikan segar (ciri- a. Insang segar [(1) ya, (0) tidak]
ciri) b. Bau khas [(1) ya, (0) tidak]
(Jawaban lebih dari 1) c. Sisiknya tidak mudah lepas [(1)
ya, (0) tidak]
d. Matanganya bening [(1) ya, (0)
 tidak]
e. Daging tidak lembek [(1) ya, (0)
tidak]
6 Cara memilih daging segar a. Merah segar [(1) ya, (0) tidak]
(Jawaban lebih dari 1) b. Bau khas [(1) ya, (0) tidak]
c. Tidak berlendir [(1) ya, (0) tidak]
d. Tekstur kenyal [(1) ya, (0) tidak]

7 Menurut ibu bagaimana a. Cuci, potong, masak (1)

tahapan mengolah sayuran b. Tidak tahu (0)
yang benar? (pilih salah satu c. Lainya (sebutkan)………..
jawaban yang palin benar)
8 Bagaimana cara memasak a. Tidak terlalu matang, sedikit air
sayuran yang baik? ? (pilih (1)
salah satu jawaban yang b. Tidak tahu (0)
palin benar)
Jumlah skor pengetahuan
Rumusan penskoran

jumlah jawaban benar

Total skor jawaban benar