PROPOSAL

FESTIVAL KULINER TAKJIL PAGUYUBAN TUNGGALRASA

PARIMAS

Tempat : Sekitaran Underpas Makamhaji Kartasura, Sukoharjo.

Tanggal : 25 April - 20 Mei 2020.
A. LATAR BELAKANG
Makanan berbasis tepung terigu saat ini sudah bukan produk yang asing di mata dan lidah
masyarakat Indonesia, bahkan sudah menjadi makanan pokok kedua setelah nasi seperti misalnya
mie dan roti. Hal tersebut dibarengi dengan semakin banyaknya pengusaha dengan aneka
inovasi yang semakin memperketat persaingan bisnis baik antar pengusaha maupun penjaja yang
berhadapan langsung dengan pelanggan. Mengingat peran penting penjaja sebagai ujung
tombak pemasaran, perlu adanya pengembangan kemampuan teknis cara masak hingga
penyajian yang tepat dengan memperrtimbangkan faktor higienitas hingga diferensiasi & variasi
produk dari satu penjaja dengan penjaja yang lain, tentunya dengan menggunakan bahan baku
yang baik pula.
B. TUJUAN
1. Meningkatkan kemampuan baik pengusaha/generasi penerus pengusaha serta penjaja agar
lebih kompetitif.
2. Mempromosikan secara luas kepada masyarakat keberadaan Paguyuban sebagai mitra
bogasari.
3. Meyakinkan kepada masyrakat luas bahwa produk yang dibuat oleh paguyuban adalah
produk yangtelah memenuhi standar kualitas dan kesehatan tanpa menggunakan bahan-bahan
yang berbahaya bagi kesehatan.
4. Mengangkat variasi dan inovasi produk paguyuban serta UKM mitra bogasari.
C. KONSEP ACARA
- Hiburan dan Aneka lomba serta doorprize bagi peserta acara maupun pengunjung
- Min.25 stand ukm/penjaja dari paguyuban, non paguyuban, masyarakat makamhaji , Min. 6
stan Sponsor
- Buber Anak yatim dan dhuafa
D. PELAKSANAAN
Hari/ Tanggal : 25 April 2020 - 20 Mei 2020
Jam : 15.00 WIB – Maghrib
Tempat : Sekitaran Underpas Makamhaji
Target Pengunjung : 500 orang/hari
Dimeriahkan : Penampilan TPA / TPQ Se Desa Makamhaji
E. SUSUNAN PANITIA
Ketua : EDDY SANTOSO (PARIMAS)
Wakil Ketua : M. Amin Sholeh (PARIMAS)
Sekretaris : Diar Dwi Abrianto (AMMI)
Bendahara : AWALURRIDHO (PARIMAS)
Seksi Acara : M. Fikri Ghozali (AMMI)
Aprillia Icha Dewi (AMMI)
Seksi Perlengkapan/Perijinan : Affandi R. (AMMI)
Seksi Keamanan : Mukris (KOKAM)
Seksi Publikasi/Dokumentasi : Rizal Kurniawan (AMMI)

F. BUDGET PENYELENGGARAAN (Terlampir)

G. RUNDOWN KEGIATAN ( Terlampir )

Sukoharjo, 20 Februari 2020

Hormat kami,
Ketua Panitia Sekretaris Panitia

H. Eddy Santoso, S.Pd. Diar Dwi Abrianto

LAMPIRAN
- Rancangan Angggaran
1) Kesekretariatan : Rp. 200.000
2) Konsumsi : Rp. 2.000.000
3) Transport Pengisi Acara : Rp. 2.000.000
4) Dokumentasi : Rp. 500.000
5) Publikasi : Rp. 500.000
6) Sarana dan Prasarana : Rp. 10.000.000
7) Keamanan : Rp. 2.000.000
8) Kebersihan : Rp. 1.000.000
9) Lain – Lain : Rp. 300.000
TOTAL : Rp. 18.500.000

- Rundown Kegiatan
No Acara Pukul Estimasi PJ
1. Persiapan Panitia 14.30 – 15.00 30 Menit Sie Festival Ta’jil
2. Pembeli berdatangan 15.00 – 18.00 180 Menit Sie Festival Ta’jil
3. Pengisi Acara 1 15.30 – 16.00 30 Menit Sie Festival Ta’jil
4. Bincang ringan / doorprize 16.00 – 16.30 30 Menit Sie Festival Ta’jil
5. Pengisi Acara 2 16.30 – 17.00 30 Menit Sie Festival Ta’jil
6. Penyebutan Sponsor 17.00 – 17.15 15 Menit Sie Festival Ta’jil
7. Tausiyah Menjelang Buka 17.15 – 17.30 10 Menit Sie Festival Ta’jil
8. Penutup 17.30 – Buka - Sie Festival Ta’jil